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「みそ > 和食」 の検索結果： 3621 件中 （561 - 580）
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れんこんは皮をむき、縦4等分に切って一口大の乱切りにし、水でサッと洗って水けを拭く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、れんこんを加えて炒める。透明感が出てきたら、みそを加えて炒め、【A】を順に加えて炒める。ふたをし、弱火で2～3分間、汁けがなくなるまで蒸らす。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・れんこん 1節・豚ひき肉 100g・サラダ油 大さじ1/2・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・水 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・七味とうがらし 少々 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは足をワタごと引き抜き、軟骨を取り除く。ワタは足から切り離し、とっておく。足は、目とクチバシを取り除き、吸盤を指でこそげ取って、食べやすい大きさに切る。胴は皮をむいて、約1cm幅の輪切りにする。セロリは葉の部分も含めて斜め切りにする。土鍋に酒を入れ、[[たまねぎみそ|rid=6921]]といかのワタを加える。中火にかけ、ひと煮立ちさせたら、**1**のいかの足と胴を加えて、サッと煮からめる。セロリを加え、いかに火が通ったら火を止める。
・するめいか 2はい・するめいかのワタ 2はい分・セロリ 2本・たまねぎみそ 大さじ5・酒 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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2人分 塩鮭...2切れかぶ...1個豆乳(無調整)...大さじ3ピザ用チーズ...10g バター...10g マヨネーズ...大さじ1みそ...大さじ1小麦粉...適量
調理時間:約30分 カロリー:約189kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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豆腐は使う少し前にざるに上げておく。
細ねぎは小口切りにする。
【煮干しだし】を鍋に入れて温め、みそを溶き入れ、豆腐をくずしながら入れる。煮えばなで火を止める。椀に盛り、**2**を散らす。
・木綿豆腐 1/2丁・煮干し 25g・水 カップ4+1/2・酒 大さじ2～3・中みそ 60～70g・細ねぎ 3本 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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わけぎは3cm長さのブツ切りにする。なべに[[だし|rid=4067]]、さつまいもを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、12～13分間、柔らかくなるまで煮る。わけぎを加えて2～3分間煮、みそを溶き入れて、煮立ち始めたら火を止める。
・さつまいも 1本・わけぎ 1本・煮干しのだし カップ4・淡色みそ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は軸を横薄切りに、葉をザク切りにする。かぶは皮を厚めにむいて3mm厚さのいちょう形に切る。[[ぶりのしょうがみそ漬け|rid=9754]]はみそを落とし、水で軽く洗う。フライパンに**1**を並べ入れて軽く塩をふり、ぶりをのせる。酒大さじ2をふってふたをし、強めの中火にかける。煮立ったら弱火にし、約10分間蒸し煮にする。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ぶりのしょうがみそ漬け 200g・白菜 2枚・かぶ 2コ・細ねぎ 適量・塩 ・酒 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃ、トマトジュースを加え、約5分間煮る。さけ、ほうれんそうの順に加え、2～3分間煮てさけに火を通す。みそを少量の煮汁で溶いて加え、バターをちぎって加える。好みで卓上コンロに移し、温めながら食べる。
・塩ざけ 2切れ・酒 大さじ4・かぼちゃ 1/8コ・たまねぎ 1コ・ほうれんそう 2/3ワ・昆布 5g・トマトジュース カップ2・みそ 大さじ3～4・バター 大さじ2弱 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら卵を割り落とし、ねぎを加えて2～3分間煮る。仕上げにかまぼこをのせる。
・冷凍うどん 2玉・豚バラ肉 100g・しめじ 100g・えのきだけ 100g・ねぎ 1/4本・油揚げ 1枚・卵 2コ・かまぼこ 4枚・だし カップ3・八丁みそ 大さじ3・みりん 調理時間:約15分 カロリー:約637kcal NHK みんなの今日の料理
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・生ざけ 2切れ・しめじ 1/2パック・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・すりごま 大さじ1・酒 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンを一度洗って水けをふき、火にかけて再度サラダ油小さじ1をなじませ、豚肉を並べ入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、焼く(焼きすぎないように注意)。両面に焼き色がついたら、【たれ】を回し入れる。裏表全体にからめ、火を止める。器に盛り、料
・豚肉 4枚・赤みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうが 大さじ1・春菊 1ワ・サラダ油 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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全体がなじんだら**3**のにらを加え、軽く炒め合わせて火を止める。器に盛り、*
・豚肩ロース肉 1枚・レタス 4～5枚・にら 1ワ・新ごぼう 80g・赤みそ 30g・きゅうり 1本・レモン 1/2コ・ご飯 適量・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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にんにくは薄切りにする。鍋に、にんにく、みりん、酒、しょうゆを入れ、みそは溶き入れて、唐辛子を加える。大根、ねぎ、キャベツの順に具を加える。野菜が柔らかくなってきたら、もやし、にらを加え、しんなりとしたらでき上がり。
豚白モツ(ゆでたもの) 300～400g大根 1/4本キャベツ 1/2個ねぎ 1本にら 1わもやし 1袋にんにく 2かけ鶏ガラスープの素 大さじ1みりん 大さじ4酒 1/2カップしょうゆ 大さじ1韓国産粉唐辛子 大さじ1みそ 大さじ3 サッポロビール
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(5)(3)のそうめんを加えてサッと煮、みそを溶き入れて小ねぎを散らす。
そうめん 6束(300g)鶏もも肉 200g大根 1/4本にんじん 1/2本ごぼう 1/2本しいたけ 4枚A水 8カップA「ほんだし」 大さじ1みそ 大さじ5小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約425kcal 味の素 レシピ大百科
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「さばみそ煮」の缶汁を全体に回しかけ、しょうがをのせます。 アルミホイルの端を留めて密封し、あたためたオーブントースターに入れて約7～8分間焼きます。焼き上がったら、バターをのせていただきます。 ＼ POINT / 缶汁だ
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」2缶しいたけ2枚しめじ1/4パックえのきだけ1/3袋わけぎ1本分しょうが10gバター大さじ1塗り用のバター少々 調理時間:約10分 カロリー:約402kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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1.材料を全て混ぜる。加熱しても、そのままでもおいしい!
※たれとしてそのまま厚揚げなどにかけたり、キャベツのせん切りなどドレッシングに、また炒めものの味つけなどにも◎
玉ねぎのすりおろし…1/2個分(約100g)おろしにんにく…1片分オリゴ糖※…大さじ1 1/2みそ、ごま油…各大さじ2 カロリー:約389kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切ってから横2～3等分にして、さっと洗う。みょうがは小口切りにする。2.鍋に煮汁の材料を混ぜ、なす、桜えびを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにして約10分煮る。3.アルミホイルをはずし、なすが完全にやわらかくなるまで3～4分煮る。器に盛り、みょうがをのせる。
なす…4個桜えび…5gみょうが…1個煮汁 ・だし汁…1と1/2カップ ・砂糖、みそ…各大さじ1と1/2 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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【A】をボウルに入れてゴムべらでよく混ぜ合わせる。保存容器に半量を入れてならす。その上にガーゼを敷いて豚肉をのせ、ガーゼで覆う。【A】の残りを平らにのせてふたをし、冷蔵庫に入れて1～2日間おく。豚肉をみそ床から取り出し、表面加工のしてあるフライパンに入れる。弱火にかけてふたをして、両面を約3分間ずつ焼き、中まで火を通す。器に盛り、好みで生野菜を添える。
・豚肩ロース肉 4枚・白みそ 400g・みりん 大さじ2～4・好みの生野菜 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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1.白菜はざく切りにし、万能ねぎは5cm長さの斜め切りにする。まいたけはほぐす。豚バラ薄切り肉は一口大に切る。2.鍋にだし汁3カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ4 1/2、みりん大さじ3、酒大さじ2を加えて混ぜ、豚肉、白菜、まいたけを加える。再び煮立ったら弱火にして約12分煮て、バター、万能ねぎをのせる。
豚バラ薄切り肉…200g白菜…400g万能ねぎ…1/2束まいたけ…1パック(約100g)バター…20gだし汁…3カップみそ…大さじ4 1/2みりん…大さじ3酒…大さじ2 カロリー:約574kcal レタスクラブ
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1.エリンギは手で食べやすい大きさに縦に裂き、にんじんは2〜3mm厚さの半月切りにする。とりもも肉は一口大に切ってフライパンに入れ、おろしにんにく、みそ大さじ1 1/2をもみ込む。2.フライパンのあいたところにエリンギ、にんじん、みりん大さじ1、水大さじ4を加えてふたをし、中火で約8分蒸し煮にする。
とりもも肉…大1枚(約300g)エリンギ…1/2パック(約50g)にんじん…1/4本おろしにんにく…1片強分(小さじ1)みそ…大さじ1 1/2みりん…大さじ1水…大さじ4 カロリー:約357kcal レタスクラブ
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ごぼうは粗く刻み、しょうがとネギはみじん切りにする。芽ひじきは水で戻し、水けをきる。テンメンジャンとみそ、みりん、酒、水カップ1/2をボウルで溶いておく。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。出てきた油はひき肉を端に寄せてペーパータオルなどで拭き取る。ひき肉の色が変わったら**1**を加えなじむまで炒める。**2**を加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。
・豚ひき肉 100g・ごぼう 1/4本・しょうが 1/2かけ・ねぎ 1/2本・芽ひじき 8g・テンメンジャン 大さじ1・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・ごま油 小さじ1 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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