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「みそ > 和食」 の検索結果： 3621 件中 （501 - 520）
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下準備1. ナスはヘタを切り落として横に1～1.5cm幅の輪切りにし、塩水につけアクを抜き、水気を拭き取る。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. を混ぜ合わせる。 下準備4. のニンジンは皮をむき、みじん切りにする。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、みじん切りにして水に放って、アク抜きしてザルに上げる。
調理時間:約25分 カロリー:約319kcal E・レシピ
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(4)Aを加え、ひと煮立ちしたら、アクを取り、みりんを加えて10分ほど煮る。里いもがやわらかくなったら、みそを溶き入れて味を調える。(5)器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らし、一味唐がらし
高菜・まんば2枚 100g大根 150gにんじん 60gしいたけ 2枚里いも 1個厚揚げ 1枚(180g)A水 4カップA「ほんだし」 大さじ1/2みりん 小さじ1みそ 大さじ3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2小ねぎ 2本一味唐がらし・香川本鷹一味 少々 カロリー:約139kcal 味の素 レシピ大百科
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芽ひじき(乾燥)…5gさつまいも…1/2本(約150g)にんじん…1/2本(約100g)白すりごま、みそ…各大さじ1砂糖…小さじ1
カロリー:約164kcal レタスクラブ
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4.豆乳を加えて弱火にかけ、煮立つ直前でみそ大さじ1を加えて溶かす。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
ほうれん草…1/2わじゃがいも…2個豆乳(成分無調整)…1 1/2カップ顆粒スープの素…小さじ1/3・塩、みそ カロリー:約209kcal レタスクラブ
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さけは両面に塩をふり、10分間ほどおく。青菜はたっぷりの熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って6cm長さに切る。【柚子茶みそ】をつくる。小鍋に【A】を入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら3〜4分間練る。[[柚子茶の柚子|rid=600659]]を加えて、サッと練る。さけの水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、皮を下にして入れ、両面を色よく焼いて火を通す。器にさけを盛って**3**を適量のせ、青菜を添える。
・生ざけ 2切れ・好みの青菜 1/2ワ・柚子茶のシロップ 大さじ1～2・みそ 大さじ3・酒 大さじ2・柚子茶の柚子 20g・塩 少々・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(5)器に盛り、小ねぎを散らす。*さけの代わりに白身魚や鶏肉でも代用できます。野菜もお好みのものをご使用ください。
生ざけ(切り身) 2切れキャベツ 1枚(50g)玉ねぎ 1/4個ピーマン 1個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。器に[A]を順に混ぜ、熱々の「稲庭風うどん」を合わせる。なると、ほうれん草、青ねぎをのせ、お好みでラー油を添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、なると(薄切り) 3枚、ほうれん草(下茹でする) 30g、青ねぎ(小口切り) 適量、ラー油 お好みで、だし入りみそ 小さじ2弱、熱湯 小さじ2、バター 10g、砂糖 ひとつまみ(適宜) 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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かぼちゃは種を取って皮をむき、おおまかに切る。耐熱容器に入れてラップをフワッとかけ、電子レンジ(500W)に約5分間かける。ミキサーに**1**のかぼちゃとだし、水カップ1/4を入れてかくはんし、かぼちゃが細かくなったらみそを加えて回す。さらに、生クリームを加えて回す。器に注ぎ、好みで生クリーム(分量外)をたらす。
・かぼちゃ 150g・だし カップ1・白みそ 大さじ1・生クリーム 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)「豚バラと白菜の重ね鍋 みそ味」の残ったつゆに「ほんだし」、中華めんを加えて煮る。(2)火が通ったら、小ねぎを散らす。*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。 その際水カップ1・1/2に対して「ほんだし」4gが目安です。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華蒸しめん 1玉「ほんだし」 少々小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約69kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぼちゃは一口大に切って耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。水けをきって器に盛る。2.小さいボウルにみそ小さじ2、ごま油小さじ1、水小さじ1/2を入れて混ぜる。万能ねぎは小口切りにして加え、削りがつおを加えて混ぜ、1にかける。
かぼちゃ…250g万能ねぎ…1/4束削りがつお…小2/3袋(約2g)みそ…小さじ2ごま油…小さじ1水…小さじ1/2 カロリー:約137kcal レタスクラブ
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エリンギ、まいたけは食べやすく切る。しめじは根元を除き、ほぐす。しいたけは軸を除き、食べやすく切る。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**1**のきのこを炒める。油が回ったらうまみそ酢を加え、汁けがなくなるまで炒める。バター15gを加えて混ぜ、溶けたら器に盛る。あればピンクペッパー、好みのハーブを散らす。
・エリンギ 150g・まいたけ 100g・しめじ 100g・生しいたけ 50g・うまみそ酢 カップ1/2・ピンクペッパー 適宜・好みのハーブ 適宜・サラダ油 ・バター 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、4等分の輪切りにして面取りをする。鍋に昆布を敷き、**1**とかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、くしが刺さる程度の堅さになるまでゆでる。青ねぎは小口切りにして半量をすり鉢ですりつぶし、分量の赤みそ、みりん適量を加えて混ぜる。**2**を湯きりして器に盛り、**3**をかけ、残りの青ねぎを添えて一味とうがらしをふる。
・大根 12cm分・昆布 1枚・青ねぎ 2～3本・赤みそ 40g・一味とうがらし 適量・みりん 調理時間:約40分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばは5mm長さに切る。なべに水カップ4、昆布、しじみを入れて中火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出し、煮立ったらアクをすくって弱火にし、4～5分間煮る。赤だしみそを溶き入れ、酒を加え、煮立ち始めたら火を止める。椀によそい、みつばを散らす。
・しじみ 200g・みつば 3本・昆布 1枚・赤だしみそ 大さじ4・酒 小さじ1・塩 適量 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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1.セロリは5cm長さに切って、縦薄切りにする。2.鍋にだし汁とセロリを入れて火にかけ、セロリがしんなりしたらみそ大さじ1を溶き入れる。
セロリ…1本だし汁…1 1/2カップ・みそ カロリー:約28kcal レタスクラブ
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厚揚げを一口大にちぎる。鍋に厚揚げ、「[[豚バラのみそ漬け|rid=42293]]」と、「[[揚げなす|rid=42292]]」、水を入れ、中火にかける。時々上下を返しながら10分間ほど煮る。
・厚揚げ 1枚・豚バラのみそ漬け 全量・揚げなす 2/3量・水 カップ1/2 カロリー:約760kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉はフライパンで、皮目からカリッと焼き目がつくように両面焼き、食べやすい大きさに切る。キャベツも食べやすい大きさに切る。の鶏肉とのキャベツを器に盛り付け、お好みで「唐辛子みそ」をつける。
材料(2人分)鶏もも肉1枚 食塩適宜キャベツ1/8玉「唐辛子みそ」大さじ2 カロリー:約286kcal 塩分:約1.1g 桃屋 かんたんレシピ
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長ねぎは縦半分に切り、芯を取って斜め薄切りにしてごま油を和える。ごはんを3等分にし、レタスの上にごはん、「鶏ごぼうみそ」、長ねぎをのせて巻く。
材料(1人分)レタス3枚ごはん130g「鶏ごぼうみそ」大さじ1長ねぎ1/3本ごま油小さじ1/2 カロリー:約269kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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※肉の火通りが心配な場合は、電子レンジ(ラップなし)で10～20秒ずつ様子を見ながら加熱する。
豚肩ロースかたまり肉(直径約8cmのもの)…300gねぎみそだれ〈混ぜる〉 ・長ねぎのみじん切り…1/2本分(約50g) ・おろしにんにく…小さじ1 ・砂糖、みそ、しょうゆ…各大さじ1 1/2〈あれば添える〉サラダ菜…適量 調理時間:約42分 カロリー:約303kcal レタスクラブ
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卵は冷蔵庫から出したばかりのものなら、熱湯で7分間、室温においたものなら水から入れて沸騰後3分間ゆで、冷水にとってそっと殻をむく。温かいうちにポリ袋に入れ、**1**を加え、冷蔵庫で2日間漬けておく。(漬ける時間を1日間に短くしたい場合は、**1**のみりんとしょうゆを倍量にする。)【肉みそ】をつくる。ひき肉、にんにく、しょうがをフライパンに入れて酒を加え、火にかける前によく混ぜ合わせ、肉に酒をしみ込ませる。酒が肉にすっかりなじんだら中火にかけ、木べらで混ぜながら火を通す。肉が白っぽくなったら、赤みそ、きび
・卵 1コ・水 大さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・豚ひき肉 200g・にんにく 5g・しょうが 5g・酒 大さじ2・赤みそ 大さじ1・きび糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ご飯 茶碗(わん)2杯分・レタス 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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取り出して全体を混ぜ、再びラップをして1分30秒～2分間かける。器に盛り、細ねぎを散らす。
・豚ロース肉 150g・えのきだけ 100g・ねぎ 15cm・しょうが 1/2かけ分・梅干し 1コ・赤みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1弱・ごま油 小さじ1弱・細ねぎ 2本分・ごま油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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