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「みそ > 和食」 の検索結果: 3621 件中 (781 - 800)
大根は皮をむき、大きめの一口大になるよう、乱切りにする。しいたけは石づきを除き、半分に切る。鶏肉は大きめの一口大に切る。鍋に鶏肉と水カップ2+1/2~3を入れて強火にかける。煮立ったらアクを取り、大根を入れて落としぶたをし、中火で14~15分間煮る。大根が柔らかくなったら、しいたけ、【A】を加え(合わせた調味料を鍋の煮汁で溶いて入れると、なじみやすい)、煮汁が1/3程度になるまで煮る。
・大根 500g・鶏もも肉 2枚・生しいたけ 4枚・みそ 大さじ3・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
ししとうに切り込みを入れる。エリンギは縦四つ割りにして、長さを半分に切る。フライパンにオーブン用の紙を敷いて火にかけ、ラップを取ってかじきを置く。ラップに残ったみそものせ、ふたをして弱火で3~4分間焼く。周囲がとけて焼き色がついたら裏返して、中まで約2分間火を通し、器に盛る。**2**のフライパンの紙を取ってサラダ油大さじ1を熱し、**1**のししとうとエリンギを炒め、塩少々をふってかじきに添える。
・冷凍かじき 2切れ・ししとうがらし 4本・エリンギ 1本・サラダ油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
みょうがは斜め半分に切る。オクラはガクをむき、塩少々をふってまな板の上で転がし、板ずりをする。洗って斜め半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩小さじ1/4、こしょうをふる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わり、こんがりとしたら、みょうが、オクラを順に加え、強火にして2分間ほど炒める。【A】を加えてざっと炒め、味をからめる。
・みょうが 6コ・オクラ 1パック・豚バラ肉 200g・みりん 大さじ2・みそ 大さじ1・塩 ・こしょう 少々・ごま油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
さば、ごぼうを取り出し、強火にする。煮汁
・さば 1匹・ごぼう 1/2本・しょうが 2かけ・田舎みそ 大さじ5・砂糖 大さじ4弱・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・酢
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、玉ねぎを加えてさらによく混ぜ、6等分にして、小判形に形を整える。(2)フライパンに油を熱し、(1)を並べ入れ、焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で3~4分ほど焼く。(3)混ぜ合わせたBを回しかけ、煮からめる。火を止め、うずらの卵を加える。
合いびき肉 300gA溶き卵 1個分Aパン粉 1/2カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々Aナツメグ 少々玉ねぎのみじん切り 1/4個分B水 1/4カップBみそ 大さじ1Bすり白ごま 大さじ1Bみりん 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/2B砂糖 小さじ1/2うずらの卵の水煮缶 4個「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約561kcal 
味の素 レシピ大百科
アクが出たら除き、みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、にらを加えて約1分煮る。
豚ももしゃぶしゃぶ用肉…4枚(約60g)厚揚げ…1/2枚(約100g)カリフラワー…1/2個にら…1/2わ削りがつお…1袋(約5g)・みそ
カロリー:約179kcal 
レタスクラブ
めかじき…2切れ(約200g)豆乳(成分無調整)…1/2カップキャベツ…270gにんじん…1/3本(約50g)ごま油、みそ…各大さじ1/2酒…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…少々
カロリー:約232kcal 
レタスクラブ
そのまま生地をフライパンにすべらせるように戻し入れる。生地の周りにサラダ油小さ
・ご飯 250g・卵 1コ・ねぎ 1/2本・みそ 大さじ2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・サラダ油 大さじ1+1/3弱
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 木綿豆腐 1/2丁 油揚げ 2枚 白菜 1/4株 長ねぎ 2本 しいたけ 4枚 【A】割烹白だし 90ml 【A】みそ 大さじ3 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】水 1000ml ごま油 大さじ1 〆の中華めん 適量
調理時間:約25分 カロリー:約438kcal 塩分:約4.3g
ヤマキ おいしいレシピ
(4)混ぜながら、みそを加え、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100g豚バラ薄切り肉 100gゆでたけのこ 50g長ねぎ 1本にんにく 1かけ水 400ml「パスタキューブ」香ばし和風醤油 1みそ 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約931kcal 
味の素 レシピ大百科
1.パプリカは一口大の乱切りにする。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、とりむね冷凍を凍ったまま入れる。水大さじ2を加えてふたをし、約2分、蒸し焼きにする。3.肉の色が変わったらパプリカを加え、汁けがなくなるまで3~4分炒める。
「とりむねのみそしょうが漬け冷凍」…全量黄パプリカ…1/2個赤パプリカ…1/2個サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約158kcal 
レタスクラブ
カシューナッツ、くるみはフライパンでからいりし、ポリ袋に入れてたたき、粗く砕く。【A】はよく混ぜ合わせる。春菊とナッツ類を合わせて皿に盛り、**2**をかける。
・春菊 1ワ・カシューナッツ 20コ・くるみ 20コ・たまねぎみそ 大さじ2+1/2~3・酢 大さじ2・ごま油 小さじ1・ラーユ 適量
カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
鍋の外側にキャベツを並べ、中心に肉を盛り、「プチッと鍋」と水を加えて火にかけます。火が通ったら、ニラを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 150g。キャベツ 1/4個。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 2個。水 300ml。ニラ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約363kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
作り方2. (1)を器に盛り、を添える。
サツマイモ 1/2本ブロッコリー 1/2株マヨネーズ 大さじ2すり白ゴマ 大さじ2ショウガ汁 1片分砂糖 小さじ2みそ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約283kcal 
E・レシピ
ご飯・茶碗 1杯分いり黒ごま 小さじ1Aみそ 大さじ11/2Aみりん 小さじ11/2「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1かぼちゃ・5mm厚さ 2切れごぼう 8cm(15g)
カロリー:約481kcal 
味の素 レシピ大百科
1.高野豆腐は水に約2分ひたして軽く水を絞り、横半分に切ってから縦薄切りにする。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて、みそ大さじ2を溶き混ぜる。3.1の水けをしっかり絞って加え、わかめも加える。再び中火にかけ、ひと煮立ちさせる。
高野豆腐…1枚(約12g)カットわかめ…小さじ1だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約5分 カロリー:約71kcal 
レタスクラブ
じゃがいも…1個玉ねぎ…1/2個あれば、万能ねぎ…少々だし汁…2 1/2カップみそ…大さじ2
調理時間:約12分 カロリー:約108kcal 
レタスクラブ
じゃがいも…2個(約300g)きび砂糖(または砂糖)…小さじ1木の芽みそ ・木の芽…5g ・白みそ…大さじ2塩
カロリー:約160kcal 
レタスクラブ
4.なすがやわらかくなったら、さばの身を加え、強火で水分をとばしながら炒め合わせる。
さばみそ煮缶…1缶(約190g)なす…3個ピーマン…2個しょうゆ、サラダ油
カロリー:約295kcal 
レタスクラブ
フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱し、なすを皮を下にして焼く。皮に焼き色がついたら油揚げを加え、なすとともに上下を返しながら焼く。両面に焼き色がついたら【A】を加え、落としぶたをして煮る。煮汁が約1/3量になったら落としぶたを外して煮詰め、とろみがついたら器に盛る。木の芽をあしらう。
・なす 2コ・油揚げ 1/2枚・うまみそ酢 カップ3/4・水 カップ3/4・木の芽 適量・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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