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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （7641 - 7660）
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せん切りの野菜適量を入れ、牛肉を広げながら加える
・牛ロース肉 400g・大根 1/2本・ねぎ 1/2本・水菜 1/3ワ・青じそ 20枚・昆布 1枚・黒こしょう 適量・淡色みそ 100g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・卵黄 1コ分・水 カップ1/2・しょうが 50g・冷凍うどん 2玉・塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**をざるに上げながら、【下味】の調味料を加える。炊飯器の「白米」の2合の目
・米 2合・しめじ 1パック・生しいたけ 4枚・鶏むね肉 1/2枚・油揚げ 1/4枚・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・酒 小さじ1/2・だし カップ2弱・塩 小さじ1/3弱 調理時間:約55分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ヘタを取り、かぼちゃと大きさをそろえて切る。トマトはできるだけ加熱した
・昆布 20g・削り節 10g・煮干し 12匹・水 カップ6・うす口しょうゆ 20ml・みりん 80ml・酒 80ml・塩 6g・かぼちゃ 1/4コ・なす 2コ・トマト 1コ・さやいんげん 50g・粉ゼラチン 6g・そうめん 3ワ・しょうが 適宜・あさつき 適宜・みょうが 適宜 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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焼きあなごは、あれば頭を落とし、4～5cm長さに切る。ししとうがらしは竹ぐしなどで穴を開け
・とうがん 600g・焼きあなご 2枚・だし カップ3・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ1・ししとうがらし 4本・みょうが 2コ・だし カップ1・くず粉 大さじ2・だし 大さじ2・しょうが 少々・塩 適量 調理時間:約50分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**を電子レンジ(600W)に50秒～1分間かけ、一度取り出して小さな泡立て器(なければはし4～5本)で混ぜ(火の通りを均一にするため、完全に火が通る前に一度取り出してかき混ぜる)、再び電子レンジ(600W)に50秒～1分間かけ、真ん中が少し半熟の状態で取り出して
・にんじん 1本・鶏ひき肉 200g・だし カップ3/4・砂糖 大さじ1強・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・卵 2コ・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 1つまみ・水 大さじ1・ご飯 小さめの丼4杯分・青菜 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の土鍋に
・鶏むね肉 1枚・生だら 2切れ・ねぎ 1/2本・白菜 3枚・春菊 1/2ワ・生しいたけ 4枚・昆布 1枚・酒 適量・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・塩 小さじ1/3 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶに竹ぐしを刺してみて、スー
・鶏もも肉 1枚・れんこん 2/3節・かぶ 5コ・かぶの葉 2コ分・酢 大さじ1/2・だし カップ2+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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沸いてきたらアクを取って中火にし、約7～8分間たったら砂糖を加え
・鯛(たい)の頭 1匹分・ごぼう 1本・絹さや 6枚・だし 大さじ3・うす口しょうゆ 小さじ1/4・塩 少々・酒 カップ2+1/2・水 カップ2+1/2・砂糖 15g・しょうゆ 大さじ2・たまりじょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 調理時間:約50分 カロリー:約1050kcal NHK みんなの今日の料理
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【割り下】をからめ、好みで溶いた卵をつけて食べる。鍋に焼き豆腐・しらたき・牛肉各適
・牛肉 300g・昆布水 カップ1/2・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・砂糖 大さじ5・しらたき 1袋・ねぎ 2本・焼き豆腐 1丁・春菊 1ワ・牛脂 適量・卵 2コ・昆布水 適量 調理時間:約20分 カロリー:約830kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱めの中火にし、落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔(はく)を鍋の口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に直径約1cmの穴をあけたもの)をして約5分間煮る。再び中火にして調
・鶏もも肉 1枚・ゆでたけのこ 1本・サラダ油 小さじ2・顆粒だしの素 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ3/4 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこを食
・新ゆでたけのこ 350g・粟麩(あわふ) 1/2本・菜の花 8本・だし カップ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・梅干し 8コ・木の芽 8枚・かたくり粉 ごく少量・サラダ油 ・塩 1つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに**7**を入れて煮立て、しめじを加
・合いびき肉 350g・絹ごし豆腐 150g・しょうが汁 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・スキムミルク 大さじ2・干ししいたけ 2枚・しめじ 80g・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ3・ブロッコリー 適量・トマト 2コ・大根おろし 200g・柚子の皮 適宜・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったらアクをていねいにすくい取り、火を
・たら 4切れ・たらの白子 300g・たらの真子 200g・白菜 4枚・ねぎ 2本・せり 2ワ・豆腐 1丁・昆布 1枚・ポン酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 小さじ4・だし 小さじ4・もみじおろし 適量・柚子の皮 適量・塩 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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しらたき、**3**を順に加
・干ししいたけ 5枚・切り干し大根 30g・にんじん 50g・ごぼう 50g・れんこん 50g・しらたき 1袋・油揚げ 1枚・酒 大さじ3・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 少々・白ごま 少々・酢 大さじ2強・ごま油 大さじ3 調理時間:約40分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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水の色が変わったら、ゆでたけのこ、れんこんとともに流水で洗い、ざるに上げる
・干ししいたけ 10枚・里芋 10コ・にんじん 150g・ゆでたけのこ 100g・れんこん 100g・ごぼう 100g・こんにゃく 1枚・鶏もも肉 1枚・だし カップ3+1/2・酒 大さじ3・砂糖 大さじ6・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ5・絹さや 適量・酢 適量・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水けを
・米 カップ2+1/2・もち米 カップ1/2・にんじん 50g・こんにゃく 1/2枚・ごぼう 50g・油揚げ 1枚・刻み昆布 10g・干ししいたけ 2枚・だし カップ1・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約60分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、**5*
・牛薄切り肉 150g・グリーンアスパラガス 2～4本・にんじん 1/2本・きゅうり 1/2本・みょうが 1本・みりん 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ2・塩 少々・小麦粉 少々・サラダ油 大さじ1/2・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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初めは強火で、下のほうが固まったら返して弱火にし、わきに**
・鶏ひき肉 250g・れんこん 5cm・小松菜の茎 1/2ワ分・卵 1コ・ねぎ 5cm・梅干し 大さじ4・だし 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ2・ラーユ 少々・塩 ・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ2・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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グリルに入れ、5～6分間焼く。魚のみそづけを焼く間、一緒に焼く。かぼちゃは7～8
・さわら 80g・ゆでたけのこ 30g・みそ 50g・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・グリンピース 30g・絹さや 3枚・塩 ・ごま油 ・かぼちゃ 40g・レモン 1/2枚・砂糖 ・ご飯 茶わん1杯分・桜の花の塩漬け 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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蒸し上
・かぶ 200～250g・うなぎのかば焼き 30g・ぎんなん 4コ・生しいたけ 4枚・丸もち 1/2コ・卵 1コ・おろしわさび 少々・削り節 15g・昆布 1枚・水 カップ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1・塩 少々・くず粉 少々・塩 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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