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材料 [ 2人分 ]ごはん茶わん2杯分刻みのり少々白ごま少々大葉4枚【漬け卵】卵黄身2個めんつゆ大さじ1【漬けぶり】ぶりの刺身1パック(黒瀬ぶり)しょうゆ大さじ2みりん大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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*「ほんだし いりこだし」少々を加えるとコクが出てさらにおいしくなります。
大根 20g京にんじん 20g水 2カップ「ほんだし」 小さじ1/2丸餅・あん入り 2個みりん 小さじ1白みそ 60g青のり 適量 カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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もち米 2合水 1・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1/2しめじ 1パックエリンギ 50gにんじん 40g油揚げ 1枚しょうゆ 大さじ1・1/3みりん 大さじ1
カロリー:約662kcal 味の素 レシピ大百科
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フッ素樹脂加工のフライパンに、材料を入れ、中火で水けがなくなるまでいる。
・たらこ 1腹・にんじん 1本・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋またはフライパンにすべての材料を入れて弱火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れる。
・みりん 150ml・酒 90ml・しょうゆ 30ml 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 塩分:約5.2g NHK みんなの今日の料理
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厚揚げ(三角) 2〜3個青菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 300ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ1/3しょうゆ 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal E・レシピ
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3.しょうゆ大さじ1 1/2、みりん大さじ1を加えて7〜8分煮る。強めの中火にし、煮汁をからめながら約1分煮る。
牛切り落とし肉…200g新じゃがいも…小6個(約420g)だし汁…1 1/2カップサラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、みりん カロリー:約548kcal レタスクラブ
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1.小さめの耐熱ボウルにみりん大さじ1 1/2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱してアルコール分をとばす。バットに入れ、しょうゆ大さじ1 1/2、おろししょうがを加えてたれを作る。レタスは食べやすくちぎり、三つ葉は3cm長さに切る。2.かつおは1cm厚さに切り、1のたれに漬けて約10分おく。途中で上下を返す。
カロリー:約284kcal レタスクラブ
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器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。
「和風ミートボール」…約10個はるさめ…50gしいたけ…2枚ピーマン…2個にんじん…1/4本ごま油…大さじ1塩…少々だし汁…2カップしょうゆ、みりん…各大さじ2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1粗びき黒こしょう カロリー:約278kcal レタスクラブ
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「さば串カツ風」…4本キャベツのせん切り…3枚分卵黄…1個分酒…大さじ3八丁みそ(または赤みそ)…大さじ2 1/2~3みりん…大さじ2砂糖…小さじ1万能ねぎの小口切り…適量
カロリー:約263kcal レタスクラブ
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