メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「みりん > 和食」 の検索結果: 6007 件中 (781 - 800)
\ POINT / たちうおを【つけだれ】につけている間、数回裏返すと味がよくしみこみます。たちうおは身がやわらかくくずれやすいので、焼いている間
材料 [ 2人分 ]たちうお2切れ長ねぎ5cm大葉2枚サラダ油大さじ1/2つけだれしょうゆ大さじ1.5みりん大さじ1.5酒大さじ1.5
調理時間:約10分 カロリー:約457kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
牛乳パック・豆腐容器・デリパック等の空き容器を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「塩あじえだ豆」30粒「海からサラダフレーク」35gかつおだし汁200cc粉寒天小さじ1/2みりん小さじ1/2塩少々
調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
3日保存できます。
材料 [ 2人分 ]いわし大2尾しょうが2片赤唐辛子1本酒大さじ3みりん大さじ1みそ大さじ11/2砂糖大さじ1/2大葉2枚
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
\ POINT / あおさはあらかじめ細かくしておき、じゃがいもが熱いうちに混ぜると、よい香りが出ます。【しょうゆだれ】は煮詰めすぎると焦げるので、照りが出て泡立っ
材料 [ 2人分 ]あおさのり(乾燥)5gじゃがいも2個片栗粉大さじ1マヨネーズ大さじ2みそ小さじ1サラダ油大さじ1しょうゆだれしょうゆ大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1水大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
【漬け汁】は小さめの容器に入
材料 [ 2人分 ]するめいか(小)2杯漬け汁しょうゆ大さじ3みりん大さじ1酒大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
しめじ・わかめ・いかの塩辛などを加えてもよいでしょう。ごはんにのせて丼にしてもおいしくいただけます。
材料 [ 1人分 ]ほたて貝柱1~2個小ねぎ1本たまご1個みそ小さじ1みりん小さじ1/2
カロリー:約153kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
材料 [ 4人分 ]「焼さけあらほぐし」60g「さといも」300gれんこん250gだし汁2.5カップしょうゆ大さじ1.5みりん大さじ3酒大さじ3青ねぎお好み
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレーク」120gだいこん5cmにんじん5cmみつば25g塩蔵わかめ20gたまねぎドレッシングたまねぎ1/8個みりん大さじ1サラダ油大さじ1酢大さじ1しょうゆ小さじ1塩・こしょう各少々
調理時間:約10分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
1.焦げ目がついたところで裏返します。※4.お肉とたれを一緒に煮詰めるとお肉がかたくなってしまうので、先にたれだけをしっかり煮詰めてからお肉をからめます。
麦小町® 豚ロース肉 300g 水 大さじ2 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 サラダ油 小さじ2 温かいご飯 茶碗に軽く2杯分 小ねぎ 適量 グリンピース 適量
調理時間:約25分 カロリー:約728kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aをもみ込み、片栗粉をまぶす。まいたけは小房に分け、花麩は水につけてもどし、水気を軽くしぼる。みつばは2cm長さに切る。(2)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の鶏肉・まいたけを加えて煮る。肉に火が通ったら、(1)の花麩を加えてサッと煮る。(3)器に盛り、(1)のみつばを散らす。
鶏むね肉 50gAうす口しょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1片栗粉 適量まいたけ 1/4パック花麩 2個B水 300mlBうす口しょうゆ 小さじ1Bみりん 小さじ1B「ほんだし」 小さじ2/3B「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々みつば 2本
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)器に盛り、(1)のみつばを添える。
しいたけ 2枚(20g)エリンギ・小 1本(30g)しめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 1/2袋(50g)まいたけ 1/2パック(50g)卵豆腐・小 1個「ほんだし」 小さじ2水 11/2カップみりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1みつば 適量
カロリー:約62kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉 1枚大根 1/2本(400g)大根の葉 適量水 2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1(4g)みりん 大さじ1・2/3しょうゆ 大さじ1/2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3
カロリー:約155kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に【A】を合わせて煮立てる。ひき肉を加えて箸でほぐしながら、強めの中火で水分がなくなるまで5分ほど炒り煮にする。
・鶏ひき肉 200g・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
[[菜の花|rid=4193]]は長さを半分に切り、ボウルに入れる。分量の【酢みそ】であえる。
・ゆで菜の花 1/4ワ・酒 大さじ2・みりん 小さじ2・みそ 75g・砂糖 大さじ2+1/2・酢 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
ガラス製の保存容器に【柚子じょうゆだれ】の材料を合わせる。
・しょうゆ カップ1/3・みりん カップ1/4・酒 カップ1/4・柚子果汁 1/2コ分・柚子 1/2弱コ
NHK みんなの今日の料理
鍋またはフライパンにすべての材料を混ぜ、中火にかける。耐熱のへらで混ぜながら2~3分間加熱する。粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れる。
・みそ 200g・砂糖 大さじ6・酒 大さじ1みりん 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約630kcal 塩分:約24.g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【かす床】の材料を入れて手でもみ混ぜ、[[塩らっきょう|rid=13149]]の水けを拭いて加え、もみ込む。保存容器に入れる。
・塩らっきょう 200g・酒かす 150g・みりん 大さじ3・酒 大さじ1
調理時間:約10分 
NHK みんなの今日の料理
えびの殻と背ワタを取り、水けをふいてザク切りにする。**1**と【A】をフードプロセッサーに入れ、なめらかになり、ひと塊になるまで回す。
・えび 200g・塩 小さじ2/3・酒 大さじ1みりん 大さじ1・かたくり粉 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
らっきょうは[[らっきょうの甘酢漬け|rid=125]]と同様に下ごしらえし、消毒した保存瓶に入れる。【A】の調味料を合わせて、**1**に注ぐ。
・らっきょう 1.5kg・酢 カップ1/2・みりん カップ1・しょうゆ カップ1+1/2
NHK みんなの今日の料理
鍋に材料をすべて合わせて火にかけ、煮立ったら弱火にして3分間くらい煮る。冷めるまでそのままおいてざるでこす。冷蔵庫で冷やす。
・削り節 30g・しょうゆ カップ1/2・みりん 大さじ5・水 カップ2・砂糖 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加