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「もやし > 和食」 の検索結果： 601 件中 （241 - 260）
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れて、もやしと豆苗を1～2分間中火でゆでる。ざるに上げ、水けをきる。同じ湯で、火を少し弱めて牛肉をゆでる。牛肉の色が変わったら、ざるに上げて水けをきる。【ごまポン酢】の材料を用意し、ボウルなどに入れてよく混ぜ合わせる。丼にご飯をよそい、**1**を広げ、**2**を形よく盛りつける。【ごまポン酢】をまんべんなく回しかけ、一味とうがらしをふる。
・牛薄切り肉 200g・もやし 1袋・豆苗(トーミャオ) 1/2袋・ご飯 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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うるいは根元を少し切って1cm幅の斜め切りにする。油揚げは細切りにする。耐熱皿に豆もやし、豚肉の半量を重ね入れ、豚肉の間に油揚げの半量をはさむ。もう一度同様に重ねて酒をふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分間かける。ボウルに【しょうがみそドレッシング】の材料を入れて混ぜる。**2**を全体に混ぜて粗熱を取り、うるいを加えてサッと混ぜる。器に盛り、**3**を回しかける。
・うるい 1パック・豆もやし 200g・豚薄切り肉 10枚・油揚げ 1枚・酢 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。コーンは汁気をきる。小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にバター半量、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、中火にして(1)の厚揚げを加えて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加えて煮立たせ、もやし、(1)のコーンを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れ、残りのバターをのせて(1)の小ねぎを散らす。
もやし 1袋(200g)厚揚げ 2枚(300g)ホールコーン缶 50g カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)コーンは汁気をきる。卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。(2)耐熱容器にもやし、(1)のコーン・溶き卵、Aを加え、サッと混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)一度取り出し、全体を混ぜ合わせてさらに40秒加熱する。仕上げにウスターソースをかけ、混ぜ合わせ、青のりをふる。*電子レンジにかけたら途中取り出して混ぜ合わせることで、味が均等になじみます。 *食材はほうれん草、ツナ缶、にらなどでも応用できます。
もやし 1 カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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1.万能ねぎは4cm長さ、豚肉は3cm幅に切る。フライパンに油をひかずに豚肉を広げ入れ、中華麺、もやしの順に広げてのせる。ソースの材料を順に加え、ふたをして強火にかける。ふつふつしたら弱めの中火にし、約5分蒸し焼きにする。2.ふたを取って強火にし、麺をほぐしながら炒める。全体が混ざったら万能ねぎを加え、さっと炒める。味をみて、足りなければ塩を足す。
豚バラ薄切り肉…150g万能ねぎ…1/2束もやし…1袋焼きそば用麺…2玉ソース ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・中 カロリー:約679kcal レタスクラブ
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1.えびは背わたがあれば除き、帆立とともに酒少々をふる。しいたけは軸を除いて四つ切りにし、にんじんは細切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、中華麺を入れてほぐして、そのまま両面をこんがりと焼きつけ、器に盛る。3.続けてフライパンに煮汁の材料を入れ、よく混ぜて中火にかける。木べらで混ぜてとろみをつけ、えび、帆立、にんじん、しいたけを加え、もやしを手で握るようにして折って加える。混ぜながら約2分煮る。4.2にかけ、好みで練りがらしを添えても。[br
カロリー:約370kcal レタスクラブ
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1.みそ豆乳だれのみそをボウルに入れ、豆乳で溶きのばす。残りのたれの材料を加えて混ぜ、食べる直前まで冷蔵室で冷やす。2.鍋に湯を沸かし、もやしを凍ったまま加える。3.再び沸騰したらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆでる。4.ざるにあけて流水で冷やし、水けをよくきって器に盛る。5.1のたれを添え、つけながら食べる。
冷凍もやし※…1/2袋分(100～120g)そうめん…100gみそ豆乳だれ ・豆乳(成分調整)…3/4カップ ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・万能ねぎ カロリー:約290kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらして水けをきる。にんじんは7mm厚さの半月切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を約2分炒める。肉の色が変わったら煮汁、1を加える。煮立ったらふたをし、弱火で約5分煮る。3.豆もやしを加えて混ぜ、再び煮立ったらふたをしてさらに約3分煮る。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gじゃがいも…1個にんじん…1/2本豆もやし…1袋(約200g)サラダ油…大さじ1/2煮汁 カロリー:約428kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは4cm長さに切る。とり肉は棒状に切り、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ1を順にまぶす。2.梅干しは種を取って包丁でたたく。小さめのボウルに入れ、おろしにんにく1/2片弱分(小さじ1/3)、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を火が通るまで約4分炒める。もやし、万能ねぎを加えてさっと炒め、2を加えて炒め合わせる。
とりむね肉…1枚(約250g)万能ねぎ…1/2束(約50g)もやし…1袋(約200g 調理時間:約10分 カロリー:約275kcal レタスクラブ
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[1] そうめんは表示の通りゆで、冷水でよく洗い水分をきり、器に盛る。[2] 豚バラ肉は一口大に切り、塩を少々(分量外)ふる。耐熱皿にもやしを敷き、豚肉を重ならないように並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。[3] [1]に[2]を盛り付け、キムチ、せん切りにした青じそをのせ、水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。※電子レンジ(600W)で加熱する際、1人分ずつ作る場合は、加熱時間を2分程度に
カロリー:約607kcal 塩分:約7.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ肉は3cm幅に切り、塩をまぶす。[2] 鍋にごま油を中火で熱し、[1]を炒める。色が変わったらもやし、かつお節を加えてサッと炒める。[3] 水、おろしにんにく、粉末だしの素(中華)を加えて沸いたらアクをとり、2～3分煮て「味ぽん」を加えて味を調え、器に盛る。[4] 中華めんをたっぷりのお湯でゆで、しっかり水けをきる。[3]に入れて、小ねぎをのせ入れ、七味とうがらしをふる。
豚バラ肉 薄切り 4枚、もやし 150g、中華めん (乾) 2玉、かつお節 大さじ カロリー:約755kcal 塩分:約6.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1...鶏肉は筋を取り軽くたたき、塩、こしょう、酒をふる。2...(1)をラップで包み電子レンジで2分程度加熱し、ラップをはがさずに粗熱が取れるまで放置し、薄く切る。3...もやしは電子レンジで1分程度加熱し、すぐに冷やす。4...はくさいキムチは粗く刻み(3)と混ぜ合わせる。5...長ねぎは小口切りにする。6...お皿に細切りにしたきゅうり、ささみを盛りぽん酢しょうゆをかけ、(4)、(5)をのせる。
2人分 鶏肉(ささみ)...2枚塩...少々こしょう...少々酒 調理時間:約10分 カロリー:約83kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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豆もやしはサッと湯通しし、ざるに上げて水気を切り、さまします。かいわれ大根は長さを半分に切ります。 ボウルに 「焼さけあらほぐし」・(1)・ポン酢しょうゆ・ごま油を入れて混ぜ合わせ、 器に盛り付け、白ごまを散らします。 ＼ POINT / 豆もやしの代わりに、緑豆もやし・豆苗を使ってもよいでしょう。湯通ししたもやしは、水に取ると水っぽくなるので、必ずざるに上げてさまします。水分が気になる場合は、和える直前にペーパータオルで水気を取りましょう。
材料 [ 2人分 ]「焼 カロリー:約99kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1 ピーマンは5mm幅の細切りにして耐熱容器に入れる。 2 大豆もやしを加え、【A】を回しかけて全体を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で2分半加熱し、【B】を加えて冷蔵庫で20分(時間外)、冷やす。 3 そうめんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切り、②をかけて白ごまとラー油をかける。※大豆もやしはもやしで代用してもおいしく食べられます。
材料(2人前) そうめん 4束 ピーマン 2個 大豆もやし 1/2袋 【A】めんつゆ 大さじ2 【A 調理時間:約10分 カロリー:約468kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. モヤシは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて粗熱を取る。 下準備2. 鶏むね肉は削ぎ切りにし、フライパンに酒と共に入れて中に火が通るまで蒸す。粗熱が取れたら、細かく裂く。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにモヤシ、鶏むね肉を加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋鶏むね肉 1/4枚酒 大さじ2〜3ゴマドレッシング 大さじ2〜3すり白ゴマ 大さじ1〜2マヨネーズ 大さじ1豆板醤 少々 調理時間:約15分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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えびは尾の先端をキッチンばさみで斜めに少し切り落とし、足を取り除く。えびの背に、身の厚みの3/4くらいのところまでキッチンばさみを入れ、切り込みを入れる。背ワタを取り除き、さらに包丁で切り込みを入れて開く(背開き)。えびの身を上にしてまな板に置き、包丁の背で身を軽くたたく。ボウルにえびを入れ、【下味】の材料を加えてからめる。もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取り除く。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。ねぎは縦に細かく切り目を入れて端
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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を加えると、風味や食感にアクセントがつきます。はるさめを加えるとボリュームのある一品になります。
材料 [ 3人分 ]「活ちくわ」2本塩蔵わかめ30g豆もやし1/4袋きゅうり1本トマト1個Aしょうゆ大さじ1酢大さじ1/2うまみ調味料少々塩少々ごま油小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1 ピーマンはタテ半分に切り、種と芯を取り除いてせん切りにする。豚肉もせん切りにする。 2 熱したフライパンにごま油を入れ、(1)の豚肉を炒める。色が変わったら、(1)のピーマンともやしを加える。全体がしんなりしてきたら、「めんつゆ」を回しかける。 3 熱したフライパンに油を入れ、溶き卵を流し入れ、小さめの薄焼き卵を4枚作る。 4 丼にご飯をよそい、(3)の薄焼き卵と(2)の炒め物を交互に重ねるように盛りつける。 5 小鍋にAを入れ煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、(4
調理時間:約15分 カロリー:約630kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] にんじんは細切り、もやしは根取りして水けをよくきり、ポリ袋の中でごま油(大さじ1)をまぶす。[2] フライパンにごま油(大さじ1)、にんにくのみじん切りを入れて炒める。香りが出たら豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。[1]を加えてサッと炒め、を加えて仕上げ、器に盛る。[3] 卵にを加えてフライパンに一気に流し入れ、大きくかき混ぜて炒り、[2]にのせ、粗挽き黒こしょうをふる。[4] 取り分けて「やさしいお酢」をかける。
もやし 1袋 カロリー:約428kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ねぎは1cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1/2を熱し、ねぎを炒める。焼き色がついたらもやしを加えて炒め、油がまわったら缶汁をきった鮭を加えて軽く炒める。3.だし汁を加え、煮立ったらアクを取る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、ごまを加える。
もやし…1/2袋鮭缶…1/2缶(約80g)長ねぎ…1/4本白すりごま…大さじ1だし汁…2カップ・ごま油、みそ カロリー:約144kcal レタスクラブ
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