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「もやし > 和食」 の検索結果： 615 件中 （241 - 260）
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れて、もやしと豆苗を1～2分間中火でゆでる。ざるに上げ、水けをきる。同じ湯で、火を少し弱めて牛肉をゆでる。牛肉の色が変わったら、ざるに上げて水けをきる。【ごまポン酢】の材料を用意し、ボウルなどに入れてよく混ぜ合わせる。丼にご飯をよそい、**1**を広げ、**2**を形よく盛りつける。【ごまポン酢】をまんべんなく回しかけ、一味とうがらしをふる。
・牛薄切り肉 200g・もやし 1袋・豆苗(トーミャオ) 1/2袋・ご飯 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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うるいは根元を少し切って1cm幅の斜め切りにする。油揚げは細切りにする。耐熱皿に豆もやし、豚肉の半量を重ね入れ、豚肉の間に油揚げの半量をはさむ。もう一度同様に重ねて酒をふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分間かける。ボウルに【しょうがみそドレッシング】の材料を入れて混ぜる。**2**を全体に混ぜて粗熱を取り、うるいを加えてサッと混ぜる。器に盛り、**3**を回しかける。
・うるい 1パック・豆もやし 200g・豚薄切り肉 10枚・油揚げ 1枚・酢 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは一口大に切る。パプリカはヘタと種を除き、縦に1.5cm幅に切る。【甘酢あん】の材料はよく混ぜ合わせる。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**の厚揚げとパプリカを炒める。パプリカに火が通り、十分柔らかくなったら[[レンチンもやし|rid=43957]]を汁ごと加え、強火で炒め合わせる。【甘酢あん】を再度よく混ぜて加える。混ぜながらあんが十分に煮立つまで火を通す。
・レンチンもやし 1袋分・厚揚げ 2枚・パプリカ 1/2コ・水 カップ3/4・砂糖 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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白菜漬けは汁けを軽く絞り、5mm幅に切る。もやしは好みでひげ根を取る。フライパン(直径26cm)にごま油小さじ2～大さじ1を中火で熱して**1**を入れ、焦がさないように気をつけて3分間炒め、【A】で味を調える。溶き卵を加えて全体を混ぜ、卵を行き渡らせる。片面が焼けたら半分に折り、中まで火を通す。食べやすい大きさに切って器に盛り、好みで食べるラーユを添える。
・白菜漬け 200g・もやし 1/2袋・溶き卵 3～4コ分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 1つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)コーンは汁気をきる。卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。(2)耐熱容器にもやし、(1)のコーン・溶き卵、Aを加え、サッと混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)一度取り出し、全体を混ぜ合わせてさらに40秒加熱する。仕上げにウスターソースをかけ、混ぜ合わせ、青のりをふる。*電子レンジにかけたら途中取り出して混ぜ合わせることで、味が均等になじみます。 *食材はほうれん草、ツナ缶、にらなどでも応用できます。
もやし 1 カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。コーンは汁気をきる。小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にバター半量、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、中火にして(1)の厚揚げを加えて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加えて煮立たせ、もやし、(1)のコーンを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れ、残りのバターをのせて(1)の小ねぎを散らす。
もやし 1袋(200g)厚揚げ 2枚(300g)ホールコーン缶 50g カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ボウルに刻んだ長ねぎと【A】を入れて混ぜておく。 2 鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ、さらにもやしを加えて火を通し、そうめんと一緒にザルに上げてお湯を切る。 3 ①に②を混ぜ合わせ、器に盛り、焼き豚、貝割れ菜を添える。
材料(1人前) 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】水 カップ1/4 【A】すりごま 大さじ1 【A】ごま油 小さじ1 【A】ラー油 少々 そうめん 1と1/2束 もやし 1/2袋 長ねぎ 10g 焼き豚 2枚(30g) 貝割れ菜 1/3把 調理時間:約10分 カロリー:約452kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.万能ねぎは4cm長さ、豚肉は3cm幅に切る。フライパンに油をひかずに豚肉を広げ入れ、中華麺、もやしの順に広げてのせる。ソースの材料を順に加え、ふたをして強火にかける。ふつふつしたら弱めの中火にし、約5分蒸し焼きにする。2.ふたを取って強火にし、麺をほぐしながら炒める。全体が混ざったら万能ねぎを加え、さっと炒める。味をみて、足りなければ塩を足す。
豚バラ薄切り肉…150g万能ねぎ…1/2束もやし…1袋焼きそば用麺…2玉ソース ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・中 カロリー:約679kcal レタスクラブ
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1.えびは背わたがあれば除き、帆立とともに酒少々をふる。しいたけは軸を除いて四つ切りにし、にんじんは細切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、中華麺を入れてほぐして、そのまま両面をこんがりと焼きつけ、器に盛る。3.続けてフライパンに煮汁の材料を入れ、よく混ぜて中火にかける。木べらで混ぜてとろみをつけ、えび、帆立、にんじん、しいたけを加え、もやしを手で握るようにして折って加える。混ぜながら約2分煮る。4.2にかけ、好みで練りがらしを添えても。[br
カロリー:約370kcal レタスクラブ
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1.みそ豆乳だれのみそをボウルに入れ、豆乳で溶きのばす。残りのたれの材料を加えて混ぜ、食べる直前まで冷蔵室で冷やす。2.鍋に湯を沸かし、もやしを凍ったまま加える。3.再び沸騰したらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆでる。4.ざるにあけて流水で冷やし、水けをよくきって器に盛る。5.1のたれを添え、つけながら食べる。
冷凍もやし※…1/2袋分(100～120g)そうめん…100gみそ豆乳だれ ・豆乳(成分調整)…3/4カップ ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・万能ねぎ カロリー:約290kcal レタスクラブ
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1.にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ねぎは4cm長さに切り、四つ割りにする。ピーマンは縦半分に切って横1cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら解凍した豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、にんじん、もやしを加えて炒め合わせる。野菜に火が通ったら、ねぎ、ピーマンを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gにんじん…1/4本長ねぎ…1/4本ピーマン…1個しょうがのせん切り カロリー:約245kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらして水けをきる。にんじんは7mm厚さの半月切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を約2分炒める。肉の色が変わったら煮汁、1を加える。煮立ったらふたをし、弱火で約5分煮る。3.豆もやしを加えて混ぜ、再び煮立ったらふたをしてさらに約3分煮る。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gじゃがいも…1個にんじん…1/2本豆もやし…1袋(約200g)サラダ油…大さじ1/2煮汁 カロリー:約428kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1とバター10gを熱し、1ともやしを入れ、塩少々をふってじっくり炒める。しんなりして香りが立ったら合わせだしの材料を加え、煮立ったらさらに約5分煮る。3.粗熱をとり、ミキサーに移して、なめらかになるまでかくはんする。4.ベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンに油をひかずに入れて熱し、両面をこんがりと焼く。5.鍋に3を入れて温め、器に注ぐ。4の余分な脂をペーパータオルで拭き取り、万能ねぎとともに浮かべ、こしょう少々
カロリー:約171kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは4cm長さに切る。とり肉は棒状に切り、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ1を順にまぶす。2.梅干しは種を取って包丁でたたく。小さめのボウルに入れ、おろしにんにく1/2片弱分(小さじ1/3)、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を火が通るまで約4分炒める。もやし、万能ねぎを加えてさっと炒め、2を加えて炒め合わせる。
とりむね肉…1枚(約250g)万能ねぎ…1/2束(約50g)もやし…1袋(約200g 調理時間:約10分 カロリー:約275kcal レタスクラブ
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[1] 豚バラ肉は3cm幅に切り、塩をまぶす。[2] 鍋にごま油を中火で熱し、[1]を炒める。色が変わったらもやし、かつお節を加えてサッと炒める。[3] 水、おろしにんにく、粉末だしの素(中華)を加えて沸いたらアクをとり、2～3分煮て「味ぽん」を加えて味を調え、器に盛る。[4] 中華めんをたっぷりのお湯でゆで、しっかり水けをきる。[3]に入れて、小ねぎをのせ入れ、七味とうがらしをふる。
豚バラ肉 薄切り 4枚、もやし 150g、中華めん (乾) 2玉、かつお節 大さじ カロリー:約755kcal 塩分:約6.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] そうめんは表示の通りゆで、冷水でよく洗い水分をきり、器に盛る。[2] 豚バラ肉は一口大に切り、塩を少々(分量外)ふる。耐熱皿にもやしを敷き、豚肉を重ならないように並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。[3] [1]に[2]を盛り付け、キムチ、せん切りにした青じそをのせ、水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。※電子レンジ(600W)で加熱する際、1人分ずつ作る場合は、加熱時間を2分程度に
カロリー:約607kcal 塩分:約7.0g ミツカン メニュー・レシピ
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豆もやしはサッと湯通しし、ざるに上げて水気を切り、さまします。かいわれ大根は長さを半分に切ります。 ボウルに 「焼さけあらほぐし」・(1)・ポン酢しょうゆ・ごま油を入れて混ぜ合わせ、 器に盛り付け、白ごまを散らします。 ＼ POINT / 豆もやしの代わりに、緑豆もやし・豆苗を使ってもよいでしょう。湯通ししたもやしは、水に取ると水っぽくなるので、必ずざるに上げてさまします。水分が気になる場合は、和える直前にペーパータオルで水気を取りましょう。
材料 [ 2人分 ]「焼 カロリー:約99kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1 ピーマンは5mm幅の細切りにして耐熱容器に入れる。 2 大豆もやしを加え、【A】を回しかけて全体を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で2分半加熱し、【B】を加えて冷蔵庫で20分(時間外)、冷やす。 3 そうめんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切り、②をかけて白ごまとラー油をかける。※大豆もやしはもやしで代用してもおいしく食べられます。
材料(2人前) そうめん 4束 ピーマン 2個 大豆もやし 1/2袋 【A】めんつゆ 大さじ2 【A 調理時間:約10分 カロリー:約468kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ザーサイは細切りにし、もやしはひげ根を取る。 2 フライパンにごま油を熱し、①のザーサイ・もやしを炒める。 3 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 4 【A】を回しかけ、②のザーサイ・もやしをのせる。好みでラー油をかけ、にんにくチップを散らす。
材料(2人前) もやし 1/2袋 ザーサイ 40g ごま油 小さじ1 そうめん(乾) 3束(150g) 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ1/2 ラー油 (好みで)適量 にんにく・チップ 調理時間:約10分 カロリー:約342kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. モヤシは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて粗熱を取る。 下準備2. 鶏むね肉は削ぎ切りにし、フライパンに酒と共に入れて中に火が通るまで蒸す。粗熱が取れたら、細かく裂く。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにモヤシ、鶏むね肉を加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋鶏むね肉 1/4枚酒 大さじ2〜3ゴマドレッシング 大さじ2〜3すり白ゴマ 大さじ1〜2マヨネーズ 大さじ1豆板醤 少々 調理時間:約15分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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