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「卵」 の検索結果： 16153 件中 （2941 - 2960）
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ハムは⾓切りにし、⻑ねぎは粗めのみじん切りにし、卵は溶いておく。フライパンにごま油を熱し、溶き卵を⼊れてすぐにごはんを⼊れる。卵とごはんを炒め合わせ、ハムと⻑ねぎを加えてさらに炒める。「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を鍋はだから回し⼊れ、全体に味がいきわたるように炒めて出来上がり。仕上げにこしょうをふる。
ハム4枚卵2個長ねぎ1/2本ごはん2杯分ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ2こしょう適量ごま油大さじ2 ヤマサ Happy Recipe
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卵は溶いておく。フライパンにサラダ油を⼊れて熱し、溶き卵を⼊れてすぐにごはんを⼊れる。卵とごはんを炒め合わせ、鮭フレークを加えてさらに炒める。「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を鍋はだから回し⼊れ、全体に味がいきわたるように炒めて出来上がり。お好みで青ねぎ、白ごまをちらす。
鮭フレーク60g卵2個ごはん2杯分ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ2サラダ油大さじ2青ねぎ(小口切り)適宜白ごま適宜 カロリー:約1119kcal 塩分:約6.3g ヤマサ Happy Recipe
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卵1コを器に割り入れる(殻のかけらが入ったら取り除く)。フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて強火で熱し、全体に広げる。**1**の卵を入れて焼く。白身の色が変わり始めたら、弱めの中火にし、3分間ほど焼く。下の面に焼き色がつき、黄身の周りの白身が固まるまで焼き、器に盛る(この段階では黄身がまだ柔らかい状態。好みで黄身がしっかり固まるまで焼いてもよい)。もう1コの卵を器に割り入れ、同様にして焼く。塩、こしょうをふって食べる。
・卵 2コ・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶き、【調味料】の材料を加えてよく混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油、バターを入れて中火で広げ、卵液を一度に流し入れて、大きく混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら弱火にし、ピザ用チーズを全体にのせる。ふたをして1分30秒～2分間蒸し焼きにし、器に盛って黒こしょうをふる。
・卵 3コ・ピザ用チーズ 40g・牛乳 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 少々・バター 小さじ2・黒こしょう(粗びき) 少々 調理時間:約7分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。直径20cmのフライパンを中火で熱し、シューマイとブロッコリを入れる。酒をふって弱火にし、ふたをして約2分間蒸しゆでにする。**2**のふたを取り、余分な水分をペーパータオルでふき取る。サラダ油を加えて全体に行き渡らせ、強火にする。卵液を流し入れて菜ばしで大きく混ぜ、卵が半熟状になったら弱火にし、ふたをして2～3分間蒸し焼きにする。
・シューマイ 8コ・ブロッコリー 100g・卵 3コ・塩 少々・こしょう 少々・酒 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に卵と、かぶるくらいの水を入れて中火にかけ、時々菜ばしで卵をころがす。沸騰したら10分間ゆでて水にとって冷まし、殻をむいて粗く刻む。たまねぎはみじん切りにする。かぶるぐらいの水に約1分間さらして、ざるに上げ、ふきんなどで包んで水けを絞る。ボウルにゆで卵、たまねぎ、【調味料】を入れ、よく混ぜる。パンなどにつけていただく。
・新たまねぎ 1/2コ・卵 2コ・マヨネーズ 大さじ2～3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにする。小さめの鍋に水カップ2、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツを加え、ふたをして弱めの中火で約5分間煮る。卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる(卵液)。**2**のふたを外して中火にし、煮立ったら卵液を回し入れる。火を止め、器に盛ってパセリをふる。
・卵 2コ・春キャベツ 2枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ1+1/2・パセリ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はガーゼなどで包んでこして、コシを抜き、ボウルに受ける。鍋に【A】の半量を入れて火にかける。沸騰したら**1**の卵液の半量を流し入れ、軽くかき混ぜる。バットの上に巻きすを広げ、卵がホロホロと固まってきたら玉じゃくしなどで巻きすにとり、余分なだしはバットで受ける。巻きすを巻いて好みの太さに形を整え、固まるまで2～3分間おく。同様にもう一本つくる。食べやすい大きさに切り、しょうゆをかけた大根おろしとともに器に盛る。
・卵 8コ・だし 600ml・うす口しょうゆ 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】の卵は溶きほぐし、だし大さじ1を加えて混ぜる。【B】のかたくり粉はだし大さじ2で溶く。だしをなべに入れて火にかけ、煮立ったら塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ2を加え、**1**のかたくり粉を加える。再び煮立ったら、**1**の卵液を糸のように細く流し入れる。卵が浮き上がったら、すぐに火を止める。椀に注ぎ、しょうが汁を落とし、1cm長さに切ったみつばを散らす。
・卵 1コ・だし 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・だし 大さじ2・だし カップ3+1/3・しょうが汁 少々 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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小なべに【煮汁】の材料を合わせて一煮立ちさせる。[[鶏の丸|rid=5486]]は手で4等分ぐらいにほぐす。卵は溶きほぐす。**1**のなべに、ほぐした丸、ねぎ、しいたけ、かまぼこを入れて少し煮、卵を回しかける。なべを揺すりながら卵が半熟になるまで煮る。器にご飯を盛り、その上に静かに滑り込ませる。みつばをのせ、好みでもみのりをまぶす。
・鶏の丸 2コ・卵 2コ・干ししいたけ 2枚・かまぼこ 少々・ねぎ 少々・みつば 少々・鶏のブイヨン カップ1/4・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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卵を溶きほぐして塩少々を加え、薄焼き卵をつくってせん切りにする。絹さやは筋を取ってサッとゆで、細く刻む。ボウルにご飯を入れ、【すし酢】を合わせて加え、しゃもじで切るように混ぜる。[[刻み野菜の炒め煮|rid=478]]を、汁けを軽く絞ってから加えて混ぜる。皿に**2**のご飯を盛って**1**の卵と絹さや、紅しょうが、刻みのりをのせる。
・刻み野菜の炒め煮 カップ2・ご飯 茶わん4杯分・酢 大さじ2強・砂糖 大さじ1・塩 少々・卵 2コ・絹さや 12枚・紅しょうが 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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桜えびはフライパンでからいりして取り出す。ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、煙が出るほど熱くなったら溶き卵とご飯を入れ、ご飯に卵をまぶすようにしながら炒める。こしょう適量とスープのもとを加えて混ぜ、鍋肌にしょうゆをたらして、全体に大きく混ぜる。桜えび、ねぎを加えて全体に混ぜる。
・ご飯 500g・桜えび 15g・卵 3コ・ねぎ 1/3本分・ペースト状スープのもと 小さじ1・塩 少々・こしょう ・サラダ油 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは2cm四方に切る。卵は溶きほぐす。ゆでうどんは水でサッと洗ってほぐし、ざるに上げて水けをきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツを入れて炒める。しんなりしたらツナを缶汁ごと加え、サッと炒める。中央をあけて**1**のうどんを入れ、周りのキャベツをざっとかぶせる。ふたをし、約2分間蒸し焼きにする。ふたを外し、塩昆布、しょうゆを加えて炒め合わせ、溶き卵を回し入れる。卵が半熟になったら、全体をサッと混ぜる。
・ツナ 1缶・ゆでうどん 2玉・キャベツ 3～4 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。うどんは水でサッと洗い、ざるに上げて水けをきる。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**のうどんを加える。再び煮立ったら、にらを入れ、しんなりしたら溶き卵を回し入れる。卵が半熟状になったら火を止める。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・ゆでうどん 2玉・にら 1ワ・卵 2コ・だし カップ3・みりん 大さじ3・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・七味とうがらし 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは粗みじん切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れる。ふんわりとしてきたら中火にし、ご飯を加えてほぐしながら炒める。卵とご飯が混ざってきたらかにの身だけを加え、ほぐしながらサッと炒める。ねぎとレタスを加えてサッと炒め、塩・こしょう、しょうゆを加え、混ぜる。
・かに 1缶・ご飯 300g・卵 2コ・ねぎ 10cm・レタス 2枚・サラダ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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コンビーフは4等分に切り、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる【卵液】。サラダ菜は根元をつけたまま縦半分に切る。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、コンビーフを1切れずつ【卵液】にくぐらせて並べ入れる。全部入れたら弱火にし、焼き色がついたら返して同様に焼き色がつくまで焼く。器に**2**を盛り、サラダ菜を添える。
・コンビーフ 1缶・卵 1コ・粉チーズ 小さじ2・サラダ菜 1/2コ・バター 10g・小麦粉 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしを入れて中火にかけ、うす口しょうゆ、塩を加える。
沸いたら軸を除いて薄切りにした生しいたけを加え、かたくり粉を水で溶いたものを加えてとろみをつける。再度沸いたら溶き卵を箸に伝わせながら回し入れ、みつばを2～3cm長さに切って軸を加える。汁と卵をなじませるように混ぜ、沸騰させないようにし、卵が浮いてきたら火を止める。椀(わん)に注ぎ、みつばの葉を散らす。
・溶き卵 1コ分・生しいたけ 2枚・みつば 2～3本・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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ちくわは薄い輪切りにし、薄焼き卵はせん切りにする(錦糸卵)。みょうがは小口切り、新しょうがと青じそはせん切りにし、それぞれ水にさらして水けをきる。ご飯にすし酢を加え、しゃもじで切るように混ぜる。みょうが、新しょうがを加えて混ぜる。粗熱が取れたら、ちりめんじゃこ、ちくわを加えて混ぜる。錦糸卵、青じそを散らす。
・梅干し入りご飯 茶碗(わん)2杯分・すし酢 小さじ2～3・ちくわ 1/2本・薄焼き卵 1/2枚・みょうが 1コ・新しょうが 10g・青じそ 2枚・ちりめんじゃこ 調理時間:約5分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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にんじんはせん切り用スライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。豚肉は2cm幅に切る。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、にんじんを加えて炒め、しんなりしたら【A】を順に加えて炒め合わせる。**2**に溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて卵に火を通す。
・にんじん 2本・豚バラ肉 100g・卵 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵、塩・こしょう各少々を入れ、溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**1**を入れる。油と卵をなじませ、スクランブルエッグのように菜箸でかき混ぜる。完全に火が通る前に火を止め、皿に盛る。温かいうちにバター少々をのせ、しょうゆ少々をたらす。器に青じそを敷いてあちゃら漬けを盛る。ご飯と**2**を添える。
・切り干し大根のあちゃら漬け 適量・卵 4コ・青じそ 2枚・ご飯 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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