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「卵」 の検索結果： 16093 件中 （4581 - 4600）
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「[[ソフトフランスパン|rid=3772]]」の**1**～**13**と同様に生地をつくり、半量を使う。強力粉を表面にふり、かみそりで中央に1本切り目を入れる。ゆで卵は殻をむき、輪切りにして切り目にのせる。パルメザンチーズ(塊)20gを細切りか粗く刻んでふり、200℃のオーブンで20～25分間焼く。
・ソフトフランスパンの材料 ・ゆで卵 1コ・パルメザンチーズ 20g・強力粉 調理時間:約25分 カロリー:約890kcal NHK みんなの今日の料理
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パセリの葉の部分、小さく切ったたまねぎとピクルス、ゆで卵、塩小さじ1/2をフードプロセッサーにかける。マヨネーズをボウルに入れ、**1**を加えて混ぜ、レモン汁で味を調える。
・たまねぎ 20g・パセリ 4g・きゅうりのピクルス 20g・ゆで卵 1コ・マヨネーズ 大さじ3・レモン汁 小さじ2・塩 ・*そのほかお好みで 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに水、カットわかめを入れる。わかめが戻ったら卵を割り入れて溶き混ぜ、小麦粉を加えて混ぜる。輪切りにしたちくわを加えてさらに混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、**2**を流し入れる。固まってきたら裏返し、両面がカリッとするまで中火で焼く。ソースをかけていただく。
・カットわかめ 大さじ1・ちくわ 1本・小麦粉 50g・卵 1コ・水 カップ3/4・サラダ油 大さじ1 NHK みんなの今日の料理
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タイ風目玉焼きをつくる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れ、縁がカリッとするまでスプーンで油をかけながら焼く(油がはねるので注意)。上下を返してさらに1分間ほど焼く。温かいご飯の上にタイ風目玉焼きとパクチーをのせ、オイスターソースをかける。しょうゆやチリソースをかけても!
・卵 2コ・サラダ油 大さじ2・温かいご飯 適量・パクチー 適量・オイスターソース 適量 NHK みんなの今日の料理
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にんじんはスライサーでせん切りにする。耐熱ボウルに入れてバターを加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。別のボウルに卵を割り入れ、【A】を加えて混ぜる。**1**のボウルに**2**を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジに2分間かける。取り出してよく混ぜる。
・にんじん 1本・卵 1コ・からし明太子 1/4腹分・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・バター 5g 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、ねぎを入れて弱めの中火で4～5分間炒める。途中、しんなりしたら塩小さじ1/4をふり、濃い焼き色がつくまで炒める。器にご飯を盛って**2**をのせ、青のり粉をふる。温泉卵を割ってのせ、ポン酢しょうゆを添え、かけて食べる。
・ねぎ 1本・ご飯 適量・青のり粉 小さじ1・温泉卵 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ1・油 ・塩 調理時間:約7分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はボウルに溶きほぐし、【A】を加えて味つけをしておく。きゅうりはピーラーで皮をむいて包丁の腹などでたたきつぶし、長さを3～4等分に切る。中華鍋(またはフライパン)にごま油(白)大さじ1+1/2を中火で熱し、**1**を入れてゆっくりと大きく混ぜ、**2**を加えて炒め合わせる。しょうゆ小さじ1を回しかけて味を調える。
・きゅうり 2本・卵 3コ・粗塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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あじは腹骨をそいで水けを拭き、全体に塩・こしょうをふる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。揚げ油を170～180℃に熱し、**2**を約2分間こんがりと揚げる。油をきって器に盛り、サラダ菜と青じそわさびタルタルを添える。
・あじ 3匹分・溶き卵 適量・パン粉 適量・サラダ菜 適量・青じそわさびタルタル 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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モッツァレラチーズは5mm角くらいに切る。納豆にめんつゆ、マスタードを味をみながら加えて混ぜ、好みの加減に仕上げる。**1**を器に盛り、**2**をのせる。うずらの卵を割り入れ、刻みのり、あさつきを添える。全体を混ぜながら食べる。
・モッツァレラチーズ 1コ・納豆 1パック・めんつゆ 適量・マスタード 適量・うずらの卵 2コ・刻みのり 適量・あさつき 適量 調理時間:約5分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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かたくり粉大さじ1/2は水大さじ1で溶き、卵を加えてときほぐす。鍋にだしを入れ、塩、酒を加えて煮立てる。**1**を糸状に流し入れ、ふんわりとしたら、うす口しょうゆで味を調える。器に盛り、木の芽を添える。
・だし カップ3・卵 1+1/2～2コ・木の芽 適宜・かたくり粉 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にすべての材料を入れて、全体がなじむように混ぜる。ここできちんと混ざっていないと火にかけたときに卵が分離するので注意。強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、10分間ほど焦がさないように練り上げる。
・赤みそ 300g・白みそ 60g・砂糖 150g・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・練りごま 大さじ1・卵黄 1コ分・卵 1コ NHK みんなの今日の料理
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ちくわは長さを3～4等分してから縦半分に切る。卵に水を加えてカップ1/2にしてから溶きほぐし、小麦粉を加えて混ぜ、紅しょうがと青のり粉を加えて衣をつくり、ちくわにからめる。揚げ油を170℃くらいに熱して**2**を入れ、カラリと揚げる。
・ちくわ 1本・紅しょうが 30g・青のり粉 適宜・卵 1コ・小麦粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1cm角に切る。卵を軽く溶きほぐす。なべにだしを入れて温め、みそを溶き入れて**1**を加える。煮立つ直前に**2**を流し入れ、半熟程度で火を止める。器によそい、小口切りにした細ねぎをあしらう。
・豆腐 1/2丁・卵 2コ・だし カップ3・細ねぎ 適宜・みそ 40g 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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なべにポトフのスープ([[和風ポトフ|rid=286]]参照)を煮立て、塩小さじ1/2、しょうゆ・こしょう各少々で味を調える。かたくり粉大さじ1を水大さじ2で溶いて加え、とろみをつける。**1**によくほぐした卵を流し入れ、ねぎを加えて一煮立ちさせる。
・ポトフのスープ カップ3・卵 1コ・ねぎ 適宜・塩 ・しょうゆ ・こしょう ・かたくり粉 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは4cm長さに切る。トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。鍋にささ身のゆで汁を入れて中火で煮立たせ、**1**を加えてサッと煮る。塩、こしょうで味を調え、溶き卵を細く回し入れる。ふんわりとしたら火を止める。
・鶏ささ身のゆで汁 カップ1+1/2・にら 1/2ワ・トマト 1/2コ・溶き卵 1コ分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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せりは3cm長さに切る。なべに水カップ4と肉みそを入れて火にかける。沸騰したら、せり、塩小さじ1/2を加えて、水溶きかたくり粉で手早くとろみをつける。卵を溶きほぐし、**2**のなべに流し入れて火を止め、ごま油小さじ1で香りをつける。
・せり 1ワ・甜麺醤を使った肉みそ 大さじ3・水溶きかたくり粉 大さじ2・卵 2コ・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは小口切りにする。ボウルに卵、水、小麦粉を入れてよく混ぜ、細ねぎを加える。フライパンにサラダ油を熱し、**2**を流し込み、中火で約2分間、焼き色がつくまで焼く。裏返して、表と同様に焼く。お好み焼きソースをかけ、削り節を散らす。
・細ねぎ 1/2ワ・小麦粉 70g・水 80ml・卵 1コ・お好み焼きソース 適量・削り節 適量・サラダ油 大さじ1/2 NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋にひたし豚のつけ汁、水カップ1/2を合わせ、ゆでうどんを加えて中火にかける。煮立ったら菜箸でうどんを混ぜ、煮汁にからめながら、好みの柔らかさになるまで煮る。好みでひたし豚・ゆで卵・青ねぎをのせ、粉とうがらしをふる。
・ひたし豚のつけ汁 カップ1/2・ゆでうどん 1玉・ひたし豚 適宜・ゆで卵 適宜・青ねぎ 適宜・粉とうがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を入れる。白身が固まってきたらフライ返しなどで黄身をつぶし、チーズを散らして半分に折りたたむ。フライ返しで形を整えながら、好みの堅さになるまで焼く。器に盛り、トマトケチャップをかけて黒こしょうをふる。
・卵 1コ・ピザ用チーズ 10g・サラダ油 大さじ1/2・トマトケチャップ 適量・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、溶き卵を加えてさらに混ぜる。フライパンにマヨネーズを中火で熱し、**1**を流し入れる。平らに広げ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。食べやすく切って器に盛り、混ぜ合わせた【コチュマヨソース】をかける。
・高ピー炒め 100g・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・溶き卵 3コ分・マヨネーズ 大さじ2・コチュジャン 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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