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「卵」 の検索結果: 15352 件中 (13581 - 13600)
そのまま粗熱を取り、食べやすい幅に切る。皿に盛り、ちぎったレタスを添える。
・鶏ひき肉 300g・たまねぎ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・ 1コ・にんにく 1かけ分・パン粉 大さじ2・粉チーズ 大さじ2・パセリ 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サニーレタス 適量
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
木べらですくって、耐熱ゴムべらでスーッと線が描けるくらいになったら、火から下ろす。**4**に**1**を加えて溶かし、ボウルに移す。底を氷水につけ、軽くトロリとするまで木べらでゆっくり混ぜながら冷やし、【液】をつくる。別のボウルに生クリームを入れ、**5**と同じくらいにトロリとするまで泡立て、**5**に
・牛乳 250ml・卵黄 2コ分・砂糖 60g・粉ゼラチン 5g・生クリーム 100ml・バニラエッセンス 2~3滴・いちご 100g・いちご 4コ分・ミントの葉 4枚
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
中火から弱火で2~3分間焼き、裏返して、さらに2~3分間、こんがりと色づくまで焼く。器に盛り、ポン酢しょうゆ、トマトケチャップを添える。
・もやし 1袋・さけ 1缶・ 1コ・マヨネーズ 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ポン酢しょうゆ 適宜・トマトケチャップ 適宜・小麦粉 大さじ4・サラダ油 大さじ1~2
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体に酢が行き渡ったら、うちわであおぎながらしゃもじで切るように混ぜ、人肌ぐらいの温度まで冷ます。しょうがを加えて混ぜ合わせ、一口大にふんわりと軽く握ってまとめる。甘えびは生きのよいものを選び、氷水でサッと洗って、頭と殻を取り除く。はあとで使うのでとっておく。紙タオルを敷いたバットに並べ、水けをきる。*
・甘えび 20匹・昆布 1枚・米 カップ2・水 カップ2強・しょうが 大さじ4・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1/2・塩 大さじ1/2・わさび 適量
調理時間:約30分 カロリー:約65kcal 
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同じフライパンで目玉焼きをつくり、こしょう豚とともに器に盛り、トマトケチャップを添える
・豚肩ロース肉 600g・塩 小さじ2・黒こしょう 小さじ2・こしょう豚 適量・ 2コ・サラダ油 適量・トマトケチャップ 適量
NHK みんなの今日の料理
それぞれ、泡が小さく少なくなったら揚げ上がり。油が落ちるように重ねずに揚げ台に並べる。1人分ずつ器に盛る。
・さつまいも 1/2本・れんこん 1節・生しいたけ 4枚・青じそ 4枚・ 1コ・酒 小さじ1/2・小麦粉 カップ1・小麦粉 適量・油揚げ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 
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火が通ったら、ごぼう、ねぎを加えて7~8分間煮て、水菜を加える。器に【スープ】ごと取り分け、ポン酢しょうゆと柚子こしょうで食べる。
・ごぼう 1本・鶏ひき肉 300g・ねぎ 1本・溶き 1コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・ねぎ 1本・水菜 1/2ワ・顆粒チキンスープの素 大さじ1・水 カップ4+1/2・酒 カップ1/2・ポン酢しょうゆ 適宜・柚子こしょう 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.2g
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さつま揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切って竹串を刺す。鍋にすべての材料を並べ、**1**のだし全量を加えて、15分間煮る。
・大根 300g・はんぺん 1枚・焼きちくわ 2本・さつま揚げ 2枚・ゆで 2コ・干ししいたけ 6枚・昆布 1枚
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.5g
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モコモコと泡立ってきたら低速にし、30秒間ほどゆっくりと混ぜ、きめを整える。すくうとツノの先端が軽く曲がるくらいが目安。**2**の卵黄生地に**5**のメレンゲの1/3量を加え、泡立て器
4コ・湯 大さじ4・米油(またはサラダ油) 大さじ2+1/2・薄力粉 70g・ベーキングパウダー 1つまみ・上白糖 60g・塩 1つまみ
調理時間:約60分 カロリー:約1030kcal 塩分:約1.9g
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時々はしで返しながらじっくりと揚げ、中まで火が通ったら、仕上げに、強火にして表面をカリッとさせ、油ぎれをよくする。器に盛り、ザク切りにしたレタスとくし形に切ったレモンを添える。
・鶏もも肉 1kg・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・ 2コ・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・鶏ガラスープの素 小さじ1・五香粉 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ6・レタス 適宜・レモン汁 適宜・揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 
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**1**のブロッコリを加えてざっと炒め合わせ、【B】の調味料を加えてサッと混ぜる。
・ブロッコリ 1コ・牛もも肉 150g・かたくり粉 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・溶き 1/2コ分・しょうが 小さじ1・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・サラダ油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約185kcal 塩分:約1.2g
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全部入れたら少し火を強め、アクを取りながらゆでる。**4**が煮立ち、肉だんごが浮き上がってきたら、塩
・豚ひき肉 200g・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ 1/2コ・かたくり粉 大さじ2・みつば 適宜・きくらげ 少々・塩 ・酒 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
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もう一方のなべでメンマを湯通しする。絹さやは筋を取る。深めのフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉とメンマを入れていためる。**2**に火が通ったら、スープを注いで2~3分間中火で煮る。を割り、卵白を取り出す。ワンタンの皮をたたんで加える。絹さやを加える。ワンタンの皮が浮いてきたら、卵白を溶いて回し入れる。卵白に火が通ったら火を止める。
・メンマ 50g・絹さや 10枚・豚こま切れ肉 50g・ワンタンの皮 8~10枚・卵白 1コ分・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・ごま油 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
火が通ったら【B】を加えて中火にし、フツフツとさせて味をからめる。器に盛り、ザク切りにした水菜とヘタを取ったミニトマトを添える。
・おから 60g・鶏ひき肉 120g・もやし 1/2袋分・ 1/2コ・かたくり粉 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・水菜 適量・ミニトマト 適量・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
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さらに上下を返しながら全体をカリッと揚げ、器に盛る。好みで塩をつけて食べる。
・きゅうり 2本・桜えび 大さじ2・小麦粉 大さじ4・かたくり粉 大さじ1/2・溶き 1/2コ分・冷水 カップ1/4・塩 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約0.9g
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火を止めてししとうがらしを取り出し、塩をふっておく。**6**のフライパンを中火にかけて約1分30秒間焼き、焼き色がつい
・鶏ひき肉 250g・ねぎ 5cm・しょうが 5g・ししとうがらし 6本・溶き 1/2コ分・小麦粉 大さじ1・塩 小さじ1/2・レモン 1切れ・油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
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取り出して粗熱を取り、食べやすく切る。器に盛り、好みの葉野菜とレモンを添え、【つゆ】をかける。
・鶏もも肉 2枚・小麦粉 大さじ5・かたくり粉 大さじ5・溶き 2コ分・塩 少々・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・削り節 1パック・好みの野菜 適量・レモン 2切れ・塩 少々・黒こしょう 少々・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.4g
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強火にかけてひと煮立ちさせたら、ふたをして弱めの中火にする。キャベツがしんなりするまで、10分間ほど煮る。
・えのきだけ 1袋・鶏ひき肉 150g・溶き 1/2コ分・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/3・キャベツ 1/2コ・だし カップ2+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.2g
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STEP1とSTEP2を混ぜ合わせて器に盛りつけ、Aをボウルなどで合わせたオリジナルぽん酢(ドレッシング)の「チーズぽん酢」をかけていただく。
トマト1個グリーンアスパラガス4本きゅうり1本レタス1/2個バゲット2切れバター大さじ1分おろしにんにく少々オリーブの実(種なし)4個温泉1個A(チーズぽん酢)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4オリーブオイル大さじ5~6おろしにんにく大さじ1/2粉チーズ大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
STEP3を小麦粉、STEP2のA、パン粉の順に衣をつけ、170℃の揚げ油で3~4分揚げて器に盛り、「ヤマサ昆布つゆ」をうすめず、そのままかけていただきます。
豚薄切り肉(肩ロース)12枚(250g)菜の花200gプロセスチーズ80g小麦粉大さじ2パン粉3カップ揚げ油適宜ヤマサ昆布つゆ適量Aとき2個小麦粉1/3カップ
調理時間:約40分 カロリー:約424kcal 塩分:約1.6g
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