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「卵」 の検索結果： 16093 件中 （1641 - 1660）
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1.せりはさっとゆでて水につけ、水気を絞って3cm長さに切ってからさらに水気をしぼってほぐしておく。鶏卵は溶きほぐし、食塩を加えておく。2.浅めの鍋または小さめのフライパンにだし汁を煮立て、絹さやを入れ、色が鮮やかになったら[1]のせりとしらすを散らしてから液みそをまわしかけたら火を強めて[1]の卵の2/3量を回し入れてふたをして火を通し、残りの1/3量の卵をまわしかけて半熟程度に火を通して器に盛る。せりの代わりに根みつばやうどでも良いです。鶏卵は2回にわけて入れます。みそ
調理時間:約15分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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ズッキーニは1cm厚さの輪切り、赤パプリカは種とヘタを除いて乱切りにする。鍋に「ヤマサすき焼専科」、水、はちみつを加え一度煮たてる。フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、鶏手羽元を加えて焼き色をつけながら3～4分かけて焼き、むいたゆで卵とSTEP1の野菜とともにSTEP2に入れる。煮たったら火を弱めて、濡れたペーパータオルとふたをして15分ほど煮る。一度鍋の中を返してからバターを加え、再度ふたをして5分ほど中火で煮込む。
手羽元12本～16本ズッキーニ1本赤パプリカ 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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切り干し大根は水に15分浸けて戻す。水気を軽くしぼり1cm位にカットする。(調理時間外)フライパンにごま油と桜えびを入れて中火で炒める。長ねぎとSTEP1も加えて更に炒める。「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え汁気が飛ぶまで炒めたら皿に取り粗熱を取る。ボウルに卵を割りほぐし塩とこしょう、STEP2を加えて混ぜる。小さめのフライパンにごま油小さじ2を熱しSTEP3の半量を流し入れ蓋をしてじっくり両面を焼く。残りの半量も同様に焼く。食べやすくカットして器に盛りパクチーを添える。そのまま
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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ウインナー(又はベーコン)は食べやすくカットする。ボウルに卵を割りほぐしAを入れてよく混ぜる。フライパンにオリーブオイルを熱しSTEP2を流してピザのように丸く広げる。蓋をして弱火で3分ほど焼き表面が固まってきたらひっくり返して、いったん火を止める。表面にピザソースを塗りBをのせる。蓋をして弱火～中火にかけ4～5分焼く。チーズが溶けたらできあがり。
卵1個Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1ごはん(温かいもの)160g粗挽きこしょう少々オリーブオイル 調理時間:約15分 カロリー:約841kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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トマトはヘタを除いて2cm角に切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。【A】を混ぜ合わせておく。小さめの鍋にオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら、たまねぎを入れて約2分間炒める。たまねぎが透き通ってきたらトマトを加え、さらに約2分間炒める。混ぜておいた【A】を注ぎ、煮立ったら弱火にし、7～8分間煮る。卵は1コずつ計量カップなどに割り入れて**2**の鍋に入れる。チーズを散らし、そのまま卵白が固まるまで約2分間加熱する。塩
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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だしをとって【スープ】をつくる。煮干しと昆布を水カップ2につけ、冷蔵庫に一晩おく。煮干しと昆布を取り出し、うす口しょうゆと塩を加えて味つけをする。にらは料理ばさみで1cm幅に切って耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に30秒間かけ、サラダ油少々をからめる。別のボウルに卵を溶いて【A】で下味をつけ、**2**を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火でなじませ、**3**を流し入れる。へらで中心に寄せるようにまとめてふたをし、火を止め
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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かにかまぼこは軽くほぐす。たまねぎとピーマンはそれぞれ縦に1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1/2と【A】を入れて中火で炒め、香りがたったら、たまねぎとピーマンを加えて炒める。野菜がしんなりとしたら、【B】を加えてサッと混ぜ、かにかまぼこを加えて炒める。ココナツミルクを加え、からめながら炒め、全体が温まったら溶き卵を回し入れ、菜箸でざっと混ぜる。味をみて、足りなければ塩少々で調える。器に盛り、好みで粉とうがらしをふる。
・かにかまぼこ 1パック・溶き卵 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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卵は冷蔵庫から出して常温に戻す。小さめの鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、煮立ったら弱火で約11分間ゆでる。水にとり、粗熱が取れたら殻をむく。ほうれんそうは根元を少し切り落とし、切り込みを入れる。大きめのボウルにたっぷりの水を入れ、ほうれんそうをよく洗って根元の土を落とし、水けをきる。ボウルが小さい場合は2回に分けて洗うとよい。フライパンに湯カップ1を沸かして塩1つまみを入れ、ほうれんそうを加える。ふたをして、強めの中火で2～3分間蒸しゆでにする。途中、ふた
調理時間:約30分 カロリー:約243kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は冷蔵庫から出して水にサッとつける。沸騰した湯に入れ、弱火にして7分30秒間ゆでる。冷水にとって殻をむき、食べやすく切る。いんげんはヘタを切り落とし、長さを3等分に切る。熱湯に入れ、歯ごたえが残る程度に2～3分間ゆで、ざるに上げる。アボカドは種の周りに縦にグルリと1周切り目を入れ、半分に割って種を除き、縦半分に切って皮をむく。一口大に切り、レモン汁をかける(変色を防ぐため)。ボウルに**1**、**2**、塩2つまみ、[[手づくりマヨネーズ|rid=32185]]を入れ
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、水にさらす。たまねぎは粗みじんに切り、水にさらす。にんじんは5mm角のさいの目に切る。**1**の野菜を耐熱の器に並べ、蒸気の上がった蒸し器で十分に柔らかくなるまで蒸す。蒸し上がったら水けをきり、軽く塩をふって冷ましておく。きゅうりは薄い輪切りにして塩少々をふり、しんなりとしたら水けを絞る。サラダ菜は食べやすくちぎる。ボウルに蒸した野菜、きゅうり、[[自家製ノン卵マヨネーズ|rid=42622]]を合わせて混ぜ、器に盛ってサラダ菜を散らす
調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯(約カップ8)を沸かして塩小さじ1を入れ、ほうれんそうの1/4～1/3量を加える。再び煮立ったら中火で15～20秒間ゆで、冷水にとって冷ます。残りも同様にゆでて冷まし、水けを絞って3～4cm長さに切る。小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を入れて強めの中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約6分間ゆで、冷水にとって冷まし、殻をむく。鍋にバターを入れて弱めの中火にかけ、焦がさないように溶かす。バターが完全に溶けて泡立ってきたら、小麦粉をふり入れる。木べら
調理時間:約40分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は水に10分間つけて戻し、水けを絞ってザク切りにする。にんじんはせん切り、小松菜は3cm長さに、ねぎは斜め薄切りにする。鍋に【A】を煮立て、切り干し大根とにんじんを入れてふたをし、7～8分間煮る。ねぎ、小松菜を加えてさらに5分間煮て、さんまのかば焼きを缶汁ごと加えてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、半熟に火を通す。丼にご飯を盛り、**2**をのせ、粉ざんしょうをふる。
・さんまのかば焼き 1缶・切り干し大根 20g・にんじん 20g・小松菜 2株・ねぎ 1/2 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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わかめは流水でよく洗い、水に10分間以上つけて塩抜きする。鍋にたっぷりの湯を沸かしてサッとゆで、流水にとって粗熱を取る。水けをきって、食べやすく切る。トマトはヘタを取って、4等分のくし形に切り、長さを2等分にする。卵は溶きほぐし、塩少々を加える。フライパンにごま油小さじ1、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、**1**のわかめを加えて炒める。香りが出てきたら、しょうゆ少々を加えて、サッと炒めて取り出す。**3**のフライパンに**1**のトマトを入れて炒める。水分が軽く
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうはサッと洗って水けをきり、1cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにサラダ油少々を熱し、**1**を入れて軽く炒める。ボウルに【A】の溶き卵とだしを合わせて混ぜ、溶かしバター、うす口しょうゆを加えて混ぜる。グラタン皿に**2**の1/4量を入れ、**3**の1/4量を流し入れる。同様にして計4コつくる。150℃に温めたオーブンで15分間ほど焼く。
・ほうれんそう 1/2ワ・ベーコン 60g・溶き卵 4コ分・だし カップ1・溶かしバター 大さじ 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は一口大に切り、紙タオルの上において水けをきる。うなぎは縦半分に切り、2cm幅に切る。にらは2cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。【合わせ調味料】を混ぜ合わせる。フライパンにしょうが、豆腐の順に入れて並べ、**3**を全体にかけて中火にかけ、2～3分間煮て味を含ませる。**4**にうなぎをのせ、にらを加えてふたをし、2分間ほど蒸し煮にする。かたくり粉を分量の水で溶き、卵を加えて溶きほぐす。**6**を**5**に加え、大きくかき混ぜて火を止め、器に盛る。[br
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。しょうがは細切りにする。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。口が広いなべにごぼう、ねぎを入れて平らに広げる。その上に牛肉を散らし入れ、続いてしょうがも散らし入れて、[[めんつゆ|rid=1973]]を加えて火にかける。**3**が全体的に煮立ったら、卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。みつばの葉をちぎって散らす。
・牛薄切り肉 250g・ごぼう 1本・卵 2コ・しょうが 30g・ねぎ 1本分・めんつゆ 調理時間:約7分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は少し厚めに、食べやすい大きさに切って塩・こしょう各少々をふる。かぶは皮をむき、4等分する。しいたけは石づきを取る。なべにサラダ油適宜を熱し、豚肉を強火で焼く。**3**に【煮汁】の材料、水360ml、かぶ、しいたけ、ゆで卵を加えて煮立たせ、アクを取り除く。ふたをして弱めの中火にし、20分間くらい煮て、好みで酢小さじ2を加える。どんぶりにご飯をよそい、豚肉をのせて【煮汁】をかける。ほかの具は別皿に盛る。
・豚バラ肉 300g・かぶ 2コ・生しいたけ 4枚・ゆで卵 調理時間:約30分 カロリー:約1060kcal NHK みんなの今日の料理
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かたくり粉でとろみをつけ、溶き卵を流し込み、すぐに火を止めて、**2**の小松菜の上にかける。
・小松菜 1/2ワ・細ねぎ 8本分・紹興酒 大さじ2+1/2・しょうが 1かけ・帆立て貝柱の水煮 1缶・水溶きかたくり粉 小さじ2・卵 1コ・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは2cm幅の斜め切りにする。しいたけは石づきを除いて薄切りにする。鶏肉は余分な脂を除き、8等分に切って混ぜ合わせた【A】をもみ込む。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉とねぎを広げて1～2分間焼く。鶏肉の色が変わってきたら、しいたけ、【B】を加えて軽く混ぜる。煮立ったらしょうがの半量を散らし、中火のまま3～4分間煮る。溶き卵を回し入れ、半熟状になったら残りのしょうがを散らし、すぐに器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1本・生しいたけ 2枚・砂糖 大さじ2・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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【A】はフードプロセッサーで粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、卵をボウルに割りほぐして一気に流す。手早く混ぜて半熟状に火を通し、器に取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ2を足し、**1**を中火で炒める。香りが出たら【B】を加えて火を強め、とろみが出るまで混ぜながら煮詰めて器に入れる。[[豚しゃぶの梅ソース|rid=20747]]の肉をゆでた湯のアクをサッと取り、そうめんをゆでる。湯をきって器に盛り、取り分けて**2**と**3
調理時間:約7分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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