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「卵 > 中華」 の検索結果： 1902 件中 （141 - 160）
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. エノキは水洗いして根元を切り落とし、4等分の長さに切る。 下準備3. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備4. 卵は割りほぐしておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立てば豆腐、エノキを加える。 作り方2. エノキがしんなりすればワカメを加え、溶き卵を加え、菜ばしで大きく混ぜる。卵がふんわり浮いてくれば、刻みネギを加えて火を止める。
豆腐 1/2丁 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 卵は溶きほぐし、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜キムチは細かく刻む。 下準備3. 春菊は1枚ずつ葉を取り、水洗いして長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら絹ごし豆腐、白菜キムチを汁ごと加え、再び煮たったら春菊を加える。春菊がしんなりしたら、卵を加え、卵がふんわり浮いてきたら火を止めて器に注ぎ分ける。
卵 1.5〜2個絹ごし豆腐 1/4丁白菜キムチ 60g春菊(菊菜) 1/4束顆粒チキン 調理時間:約15分 カロリー:約125kcal E・レシピ
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[1] 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、小松菜はざく切りにし、茎と葉に分ける。卵は溶きほぐす。[2] フライパンにごま油の半量を入れ、中火にかける。フライパンがしっかり温まったら、溶き卵を一気に流し入れ、大きくかき混ぜて半熟状になるまで炒め、一度皿に取り出す。[3] 同じフライパンに残りのごま油を入れ、中火にかけ、豚バラ肉を炒める。火が通ってきたら、小松菜を茎、葉の順で加えて炒める。[4] [2]の卵を戻し入れ、混ぜ合わせたを加えて、サッと炒め合わせる。[br
カロリー:約491kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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卵はザックリ溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、卵を流し入れる。大きく混ぜながら半熟状になったら皿などに取り出す。フライパンを紙タオルでサッと拭き、ごま油大さじ1/2を熱する。強火にし、ご飯を入れ、ほぐしながらパラパラになるように炒める。[[ガーリックねぎそぼろ|rid=18455]]を加えて1～2分間炒め、**2** を戻し入れて全体を炒める。塩･こしょう各少々で味を調え、皿に盛る。
・ガーリックねぎそぼろ 100g・ご飯 調理時間:約10分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは縦半分に切ってヘタを取り除き、縦に1cm幅のくし形に切る。ねぎは端から1mm幅に切る。卵はボウルに溶く。小さめの鍋に水カップ2、顆粒チキンスープの素を入れ、中火にかける。煮立ったら、【調味料】の材料を加えて混ぜ、トマトを加える。再び煮立ったら、溶き卵を流し入れ、半熟になったら器に盛り、ねぎを散らす。
・トマト 1コ・卵 1コ・ねぎ 5cm・顆粒チキンスープの素 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は溶く。トマトは湯むきして横半分に切って種を除き、2cm角に切る。なべにスープと水合わせてカップ4を入れて火にかけ、酢・しょうゆ・酒各大さじ1、塩小さじ3/4を加えて味を調える。**1**のトマトを加えて、倍量の水で溶いたかたくり粉大さじ1でとろみをつけ、手早く溶き卵を流し入れる。器に盛り、あれば香菜のザク切り少々をのせ、こしょう少々をふる。
・鶏手羽先のスープ 全量・卵 1コ・トマト 1コ・酢 ・しょうゆ ・酒 ・塩 ・かたくり粉 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはたっぷりの水につけて戻し、軸を取って薄切りにする。なべに水カップ6としいたけを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてふたをし、5～6分間煮る。桜えびを加え、一煮立ちしたら塩小さじ2/3を加えて味を調え、かたくり粉大さじ2を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。卵をボウルに溶きほぐす。**3**を強火にして溶き卵を流し入れる。こしょう少々を加え、ごま油大さじ1/2をたらして香りをつけ、火を止めて器によそう。
・卵 2コ・桜えび 5g・干ししいたけ 4枚・塩 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、【A】を入れる。よく溶き、ざるなどで裏ごしする。フライパンにサラダ油小さじ1を入れ、しっかり熱して火を止める。卵液を流し入れ、全体に広げたら火をつけ、弱火にする。菜箸などで裏返し、火を止め、余熱で火を入れる。取り出して粗熱を取る。中央に具をのせ、上側に水溶き小麦粉を塗り、手前から包む。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、巻き終わりを下にして全体が少し色づくまで焼く。4等分にし、器に盛る。
・卵 1コ・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・塩 ごく 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」、「おかゆ」を入れて火にかけ、約3分煮、(1)の溶き卵を加えてひと混ぜする。(3)小ねぎを散らし、お好みでごま油を加える。 *「おかゆ」の代わりにご飯でもお作りいただけます。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 100g「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2水 50ml卵 1個小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。にらはザク切りにする。卵は割りほぐす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、脂が出てきたら、ミニトマト、(1)のにらを加えてフタをする。(3)ミニトマトから水分が出てきたら、フタを取り、「丸鶏がらスープ」を加え、(1)の溶き卵を回しかけ、「やさしお」をふる。
豚ロース薄切り肉 140gミニトマト 14個(140g)にら 1束(100g)卵 1個「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「やさしお」 小さじ1/4 カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、「味の素®」をふる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにら・玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、「オイスターソース」を加えてサッと炒める。(3)(1)の卵液を回し入れ、軽く混ぜながら火を通す。
にら 1/2束玉ねぎ 1/4個(50g)卵 2個うま味調味料「味の素®」 1ふり「Cook Do」オイスターソース 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、にらは4cm幅に切る。にんじんは4cm長さの細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ、半熟状になったら、火を止め、皿にとる。(3)再びフライパンを熱し、(1)の豚肉・にんじんを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のにら、「中華あじ」を加え、(2)の卵を戻し入れ、軽く炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 250gにら 1束(100g)にんじん 1/3本(50g)溶き卵 2個分「味の素KK中華あじ」 小さじ2「AJINOMOTO カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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1 木くらげは水につけてもどし、もみ洗いして食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐす。 2 鍋に鶏肉のゆで汁、木くらげ、塩、しょうゆを入れて煮立て、溶き卵をまわし入れ、ふんわり浮いたら火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる。
鶏肉のゆで汁 3カップ木くらげ (大)6枚(4g)卵 1個塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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下準備1. マイタケは石づきを切り落とし、細かく裂く。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらマイタケを加えて1分煮て、でトロミをつける。 作り方2. (1)に溶き卵をまわし入れ、卵がふんわりと浮かんできたら塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
溶き卵 1個分マイタケ 1/2パック鶏ガラスープの素 小さじ1.5水 400〜450ml酒 大さじ1片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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下準備1. 耐熱容器にの材料を入れ、電子レンジで10秒ずつ加熱して砂糖を溶かす。 作り方1. 密封できる袋で、ショウガ汁、酢、ゴマ油を合わせ、ゆで卵を入れて冷蔵庫に入れ、途中で1～2回返しながら半日以上置く。 作り方2. ゆで卵の汁気をきり、4つのくし切りにして器に盛る。粉山椒を振り、香菜をのせる。
ゆで卵(固ゆで) 2個砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ汁 小さじ1酢 小さじ1/2ゴマ油 少々粉山椒 少々パクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約96kcal E・レシピ
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1.ボウルに卵を溶きほぐし、かにかまぼこをほぐして加え、コーンを缶汁をきって加える。とりガラスープの素小さじ1/2、こしょう少々を加え、混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱して1を流し入れ、木べらで大きく混ぜ、卵に火が通るまで炒める。
かに風味かまぼこ…4本卵…2個ホールコーン缶…1/2缶(約90g)とりガラスープの素…小さじ1/2こしょう…少々サラダ油…大さじ1 カロリー:約179kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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1.鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてよく混ぜて溶き、とろみをつける。2.強火にし、卵を流し入れ、大きめのへらで、卵がふわっと固まるまで鍋底から大きくゆっくりかき混ぜる。3.ブロッコリーを器に盛り、2をかける。
「基本の蒸しゆでブロッコリー」…1/2個分溶き卵…1個分煮汁 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・オイスターソース…小さじ1 ・水…3/4カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1 カロリー:約72kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.きくらげはぬるま湯に約10分ひたしてもどし、食べやすく切る。長ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは軸を除いて斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜて炒める。ねぎ、きくらげ、しいたけを加えて約1分炒め、合わせ調味料を加えて混ぜ合わせる。
卵…3個きくらげ(乾燥)…6g長ねぎ…3/4本しいたけ…4枚ごま油…大さじ1合わせ調味料 ・オイスターソース、酒…各大さじ1 カロリー:約201kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.鍋に卵と、卵が完全にかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約12分加熱する。冷水で冷やしたのち、スプーンの背で軽くたたいて殻全体にひびを入れる。2.鍋を洗い、煮汁を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて弱火で約30分煮て、そのままさます。
卵…6個煮汁(混ぜる) ・ティーバッグ(ウーロン茶またはプーアール茶)…1袋 ・しょうがの薄切り…2枚 ・しょうゆ…1/2カップ ・砂糖…大さじ4 ・酒…大さじ1 ・水…2カップ カロリー:約81kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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1.ねぎは粗みじん切りにし、卵は溶きほぐす。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜる。半熟になったらご飯を加え、さっくりと混ぜながらご飯がほぐれるまで4〜5分炒める。3.中華のたれを加えてよく炒め、最後にねぎを加え、さっと炒め合わせる。
卵…2個長ねぎ…1/2本温かいご飯…300g中華のたれ ・オイスターソース、酒…各小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・ごま油…小さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々・サラダ油 カロリー:約396kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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