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「卵 > 洋食」 の検索結果： 3347 件中 （2101 - 2120）
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卵をボウルに割り入れて溶く。残りのグラニュー糖を加え、泡立て器をボウ
・グラニュー糖 30g・水 10ml・牛乳 200ml・グラニュー糖 50g・卵 3コ 調理時間:約40分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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柔らかくなったら湯をきり、再び火にかけて水けをとばす。ボウルに移し、すりこ木などでつぶし、【A】を混ぜる。**3**に炒めたひき肉を加えて混ぜ合わせる。6等分して俵形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。揚げ油を180℃に熱し、**5**を入れてこんがりと色がつくまで2～3分間揚げる。油をきり、ラズベリー、ブルーベリーとともに器に盛る。
・牛ひき肉 100g・シナモンパウダー 少々・じゃがいも 3コ・コンデンスミルク 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2・うまみ調味料 少々・塩 少々・白こしょう 適量・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・ラズベリー 適量・ブルーベリー 適量・バター ・うまみ調味料 ・塩 ・白こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにく、しょうがはみじん切りにする。鍋にバターを熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが出てきたら豚ひき肉を炒め、色が変わったら、たまねぎとにんじん、セロリを加えて炒め合わせる。**2**にカレー粉と塩を加えて味をなじませ【A】を加えて中火で煮る。汁けがほとんどなくなるまで、時々様子を見ながら煮込む。皿にご飯をよそい、**3**をかけ、温泉卵をのせる。好みの薬味を添える。
・たまねぎ 1コ・にんじん 2/3本・セロリ 1/2本・にんにく 1かけ・しょうが 20g・豚ひき肉 300g・カレー粉 大さじ4・ごまソース カップ1/3・野菜ジュース カップ2/3・固形スープの素 1コ・ご飯 茶碗(わん)4杯分・温泉卵 4コ・らっきょう 適量・福神漬 適量・紅しょうが 適量・バター 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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続いてパセリを素揚げする。**5**のコロッケを皿に盛り、
・牛乳 カップ3・バター 大さじ7+1/2・薄力粉 大さじ12・塩 少々・こしょう 少々・かに 1缶・たまねぎ 1コ・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・パセリ 少々・ウスターソース 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ3・ナツメグ 少々・サラダ油 ・砂糖 ・薄力粉 ・揚げ油 調理時間:約60分 カロリー:約740kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、これらの野菜をそれぞれ塩ゆでする。鶏肉は1cm角に切る。鍋にオリーブ油大さじ1を熱して鶏肉を中火でいため、香味野菜を加えてさらにいためる。**2**にビールを加えてアルコール分をとばす。チキンスープを加え、鍋底をこすりながら煮る。沸騰したらアクを取り、**1**の野菜を加える。ボウルに卵と牛乳を入れて軽く混ぜ合わせ、**4**に回し入れて火を止める。器に**5**を注ぎ、天然塩を加え、3cm長さに切ったあさつきを散らす。
・鶏もも肉 240g・さやいんげん 8本・生しいたけ 8枚・にんじん 1/2本・たまねぎ 40g・にんにく 4g・しょうが 4g・ビール カップ1・チキンスープ カップ2・卵 4コ・牛乳 カップ1・天然塩 適宜・あさつき 適宜・塩 ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**4**の肉を並べて、表面を強火で焼く。焼き色がついたら、フラ
・牛ひき肉 600g・たまねぎ 1/2コ・生パン粉 50g・卵 2コ・牛乳 カップ1/4・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 小さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・ナツメグ 少々・ドミグラスソース 50ml・クレソン 適宜・バター ・サラダ油 調理時間:約60分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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生地にぬれたふきんをかけ、40℃の湯を入れた大きめのボウルに、**4**をボウルごとつける。温度が下がりすぎないよう
・強力粉 500g・砂糖 40g・塩 8g・卵 1コ・牛乳 250ml・ドライイースト 7g・バター 50g・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・顆粒スープの素 少々・強力粉 ・バター ・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約60分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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・サラダミックス 150g・ミニトマト 8～10コ・きゅうり 2本・たまねぎ 1/2コ・卵 3コ・ハム 3枚・イングリッシュマフィン 2コ・にんにく 1かけ・にんにく 1かけ・オリーブ油 カップ2/3・レモン汁 大さじ2～3・粉チーズ 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・バター
調理時間:約25分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉の切り口の中に、1切れにつき粒マスタード小さじ1をぬり、ピクルス1本分と適当に畳んだスライスチーズ1枚を入れ、口をつまようじでとめる。手のひらで軽く押さえて落ち着かせる。さつまいもはよく洗い、皮ごと1cm厚さの輪切りにする。しばらく水にさらしてから、160℃の油でゆっくりと揚げる。**2**【衣】の小麦粉をはたき、溶き卵をまぶし、パン粉をつけて170℃の油で揚げる。半分に切り、**3**のさつまいも、レモン、パセリを添える。
・鶏むね肉 3枚・スライスチーズ 6枚・きゅうりのピクルス 6本・粒マスタード 小さじ6・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・さつまいも 1本・レモン 4切れ・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。しいたけは石づきを切り、薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油小さじ1を入れて熱し、にんにくを入れていため、香りが出たらいかの足、**2**を加えていため、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって火を止め、冷ます。ボウルに鶏ひき肉、**3**、卵、パセリ、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、いかの胴の中に詰めて口をようじでとめる。フライパンにオリーブ油小さじ1を入れて熱し、**4**を入れて焼き色がつくまで両面を焼く。火を弱めて白
・するめいか 2はい・鶏ひき肉 80g・えのきだけ 160g・生しいたけ 4枚・卵 1コ・にんにく 1かけ・パセリ 大さじ2・白ワイン カップ1/2・こしょう 少々・塩 ・オリーブ油 調理時間:約35分 カロリー:約256kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはザク切りにして、フードプロセッサーにかけて細かくする。これを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)に3分間かける。キャベツは3～4cm角に切る。ボウルにパン粉、卵を割り入れて混ぜ合わせ、ひき肉と**2**のたまねぎを加えて、塩・こしょう・ナツメグ各少々をふり、手でよく練る。**3**を4等分したら、それぞれから2/3ずつをラップにとり、ハンバーグの形をつくって中央をくぼませ、フライパンにサラダ油適宜を熱し、下面だけに焼き色をつけて取り出して冷ます。冷凍しておいた【ソー
・ウスターソース 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・豚カツソース 大さじ1・フレンチマスタード 大さじ1/2・パン粉 カップ1/3・卵 1コ・合いびき肉 500g・たまねぎ 1/2コ・ナツメグ 適宜・キャベツ 2枚・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(基本は時計回りに副菜、主菜、主食の順番がバランスも良い) サラダなどのお菜は、立体的に盛り付けて山型になるように意識し、隣り合う色が重ならないように配置していく。(グリーンサラダ→キャロットラぺ→カラフルサラダ→ゆで卵) こんがり焼いたパンは、重ねて立体感を出しながらお皿に納める。 最後に温かいポタージュを小鉢にそそぎ、パセリやドレッシング、調味料などをお菜に振りかけたら出来上がり。
材料(1人分) フランスパン厚切り2切れコーンポタージュ150mlグリーンサラダ(グリーンリーフ&スプラウト)25gキャロットラペ25gカラフルサラダ(ブロッコリー、ミニトマト・モッツァレラチーズ・ラディッシュ・塩胡椒・オリーブオイル60gゆで卵1/2個オリーブオイル適量ミックスペッパー適量パセリ適量 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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煮立ったら火を弱めて同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。[6] [4]にトマト、小口きりした小ねぎをのせ、[5]をかける。
卵 4個、じゃがいも 1個、合びき肉 100g、たまねぎ 1/2個、トマト 1個、小ねぎ (小口切り) 少々、サラダ油 適量、塩・こしょう 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、片栗粉 大さじ1 カロリー:約187kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] レタス、サニーレタス、クレソンは食べやすい大きさにちぎる。 たまねぎはスライスして水にさらす。きゅうりは乱切りにする。ミニトマトは2つに切る。 [2] 鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。サラダ油を熱したフライパンで皮面から焦げ目がつく程度に焼き、裏返して「白ワインビネガー」をふり入れ、ふたをして5分ほど焼く。 ゆで卵はくし形に切る。 [3] 器にでドレッシングを作り、[1]と[2]を加えて混ぜ合わせる。
鶏もも肉 1/2枚、レタス 2枚、たまねぎ 1/4個、きゅうり 1/2本、ゆで卵 1/2個、ミニトマト 2個、クレソン 1/2束、サニーレタス 1枚、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ1、サラダ油 適量、塩 少々、こしょう 少々、、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ1、サラダ油 大さじ1、塩 少々、砂糖 小さじ1/2、黒こしょう 少々 カロリー:約237kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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菜の花は、沸騰したお湯でサッとゆがき、細かく切り、ボウルに入れ、マヨネーズ、(1)の細かく切ったソーセージと一緒に和える。 塩、こしょうで味をととのえて、20等分に丸めたら、(1)のスライスした「おさかなのソーセージ」を巻きつける。 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、約180℃の油でこんがり揚げたら出来上がり。 ＼ POINT / 大人
材料 [ 4人分(20個) ]「おさかなのソーセージ」2本新じゃがいも3個(正味330g)菜の花3本(約60g)マヨネーズ大さじ2塩少々こしょう少々薄力粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量 調理時間:約20分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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ナッツは
材料 [ 12人分 ]ミックスベリー1袋(150g)板チョコレート2枚(100g)卵2個砂糖100gサラダ油100ml牛乳20g素焼きクルミ50gA薄力粉100gココアパウダー25g 調理時間:約40分 カロリー:約225kcal 塩分:約0.1g ニッスイ レシピ
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レタスは洗って水けをきり、一口大にちぎる。玉ねぎは横に(繊維を切るように)薄切りにする。トマトは幅1センチのくし形切りにする。アンチョビは長さを半分に切る。ゆで卵は殻をむいて7〜8等分のくし形切りにする。皿にレタスを敷き、中央にツナをのせる。具を放射状に彩りよく並べ、ブラックオリーブを散らす。食べるときに塩、黒こしょう、オリーブ油をかける。
フリルレタス 80g玉ねぎ 1/4個トマト 1/2個さやいんげん 12本アンチョビ 6枚固ゆで卵 1個ツナ缶詰 1缶(70g)ブラックオリーブ(種無し) 12個塩 適量黒こしょう 適量オリーブ油 適量 サッポロビール
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコン、大根、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら塩を加えて牛乳を注ぎ入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。バターを常温でやわらかく戻し、薄力粉を加えて混ぜておく。2のフライパンに加えて溶かして、とろみがついたら黒こしょうを加える。冷凍パイシートを半解凍し、耐熱の器(ココットなど)より一回り大きいサイズに切る。耐熱の器に3を等分に入れてパイシートをかぶせ、端を軽く押さえて器に貼りつける。パイに溶き卵を塗り、200度に予熱したオーブンで約10分焼く。
ベーコン 2枚大根 1/2本玉ねぎ 1/2個サラダ油 大さじ1牛乳 2カップ塩 小さじ1/2バター 30g薄力粉 大さじ3黒こしょう 少々冷凍パイシート 適量溶き卵 適量 サッポロビール
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メレンゲの1/3量を鍋に加えて混ぜ、残りのメレンゲも加えて切るように混ぜる。型にオリーブ油少々(分量外)を塗って薄力粉少々(分量外)を入れ、かるくふって薄力粉を型の内側に薄くつける。2
卵 1個ロースハム 2枚牛乳 90mlバター 大さじ1弱薄力粉 大さじ2弱 塩 少々こしょう 少々ナツメグ 少々ピザ用チーズ 25g サッポロビール
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じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ(600W)で4分加熱し、やわらかくなったらざるにのせる。下にボウルをおいてゴムベラで皮ごとつぶしながらこし、じゃがいもに塩、黒こしょうを加えて混ぜる。にんじんは皮つきのままラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、皮をむいてみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分けて耐熱の皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、みじん切りにする。ハムもみじん切りにする。ゆで卵は白身と黄身に分け、それぞれフォークでつぶす。マヨネーズを準備する。皿の中央にセルクル型(直径7センチ)をおき、底にマッシュポテトの1/4量を敷いてマヨネーズ小
じゃがいも 1個(約150g)にんじん 1/4本(約50g)ブロッコリー 50gロースハム 2枚ゆで卵 1個塩 小さじ1/4黒こしょう 少々マヨネーズ 小さじ8ベビーリーフ 適量 サッポロビール
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