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(5) お弁当箱に(1)から(4)、から揚げなどその他の
【ワンちゃんオムライス・星】ポークビッツ3本ごはん90g薄焼き卵適量黒ごま適量スライスチーズ(プレーン・チェダー)各適量スパゲティ適量マヨネーズ適量A:ケチャップ大さじ1A:バター小さじ1/2【うずら卵の鳥さん】うずらのゆで卵1個焼きのり適量にんじん(ゆで)適量【その他のおかず】から揚げ2個ミニトマト・ブロッコリー・にんじん・リーフレタス・オレンジ各適量

(5) 切り目を入れた部分を下にして、触覚となる部分を切り込む。(6) 羽を広げて、お腹をはさむ。(7) 下から揚げパスタでとめる。※残りの(3)、(4)でもう2つ作る。★ハム卵ロールの作り方(1) 卵は割りほぐし、フライパンで油を熱してやや厚めの薄焼き卵にする。(2) パンにマヨネーズを塗り、ハム、卵をのせて巻き、ラップでくるんでなじませる。★花ウインナーの作り方(1) 赤いウインナーは
★ちょうちょ(3羽分)　チーズイン1本　揚げパスタ適量★ハム卵ロール　サンドウィッチ用パン3枚(50g)　ロースハム3枚(28g)　マヨネーズ小さじ1/2　卵1個　サラダ油適量★花ウインナー　赤いウインナー1本半　コーン(缶)少々★ほうれん草の炒め物　ほうれん草1株(40g)　バター8g　塩・こしょう各少々★付け合わせ　オレンジ1/8個　リーフレタス適量

チーズインをフライパンでさっとソテーする。いんげんを芯にして囲むようにチーズインを置き、キャベツでくるくる巻いて半分に切り、お花を作る。卵を溶き、塩と砂糖を加え混ぜ、熱したフランパンに入れてそぼろ状になるまで火を入れる。ロースハムを、桜の花びらの形に抜く。にんじんは丸型で抜いてひよこの口を作り、のりは型で抜き、ひよこの目・口・足・とさかを作る。お弁当にご飯を入れ、卵そぼろをのせ、その上にひよこに見立てたゆで卵を並べ、(3)のひよこの顔のパーツを飾り、ケチャップで頬を作る。

2.耐熱ボウルに1、ひじき、煮汁を入れてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのままおき、粗熱がとれたら汁けをきってご飯に混ぜる。3.「いり卵」を作る。卵液の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵液を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったらボウルに取り出し、さっと混ぜて粗いいり卵にする。4.「野菜の焼きびたし」を作る。いんげんは斜め2等分に切り、パプリカは縦細切りにする。フライパ
「とりのきじ焼き」　・とりもも肉…小1/2枚(約100g)　・漬けだれ ・おろししょうが…小さじ1 ・みりん…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2　・ごま油…小さじ2　・粉ざんしょう…適量　・いり卵 ・卵液 ・卵…1個 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…少々 ・サラダ油…少々「野菜の焼きびたし」　・さやいんげん…5本　・赤パプリカ…1/4個　・ポン酢じょうゆ…大さじ1　・サラダ油…小さじ2「ひじきの混ぜご飯」　・にんじん、れんこん…各20g　・芽ひじき(乾燥)…2g　・温かいご飯…茶碗1杯強　・煮汁 ・みりん、水…各大さじ1 ・みそ…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2青じそ
カロリー:約823kcal　

ブロッコリーは小房に分け茎も食べやすい大きさに切る。卵は沸騰して火を止めたお湯に入れ、12分保温する細切りのベーコンを炒め、ブロッコリー、水(大さじ2)を加え蓋をして5分焼き、ドレッシングを加え、味を絡める。器に盛り②の卵をのせて出来上がり!
材料(2人前)卵1個ブロッコリー200gベーコン30g【ピエトロ×TANITA】ドレッシング レモン&ナッツ大さじ3
調理時間:約20分　

[1]　にんじんはせん切りにする。ツナ缶は油をきる。卵は溶きほぐす。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを加え中火で炒める。しんなりしたら、ツナ缶を加え、炒め合わせる。を加え全体をサッと炒める。[3]　卵を加え、火が通るまで炒める。
にんじん 1本、ツナ缶 1缶(70g)、卵 1個、サラダ油 大さじ1、、塩・こしょう ふたつまみ、ミツカン 穀物酢 小さじ1
カロリー:約228kcal　塩分:約1.2g

1.にらは5cm長さに切る。長いもは1cm厚さの半月切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、みりん大さじ1、塩小さじ1/3、長いもを入れ、中火で約2分煮る。にらを加え、溶き卵を回し入れて約30秒煮る。
卵…1個にら…1/2わ長いも…100gだし汁…2カップみりん…大さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約87kcal　

1.小松菜は3cm長さに切り、しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は縦半分に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れてさっと煮て、塩小さじ1/4、しょうゆ少々を加える。卵は溶きほぐして細く流し入れ、卵がふわっと浮いてきたら火を止める。
卵…1個小松菜…1/4わしいたけ…2枚だし汁…2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ…少々
カロリー:約50kcal　

1.カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。うずらの卵は半分に切る。2.耐熱ボウルにカリフラワー、ブロッコリーを入れ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。器にうずらの卵とともに盛り、オーロラソースをかける。
うずらの卵(水煮)…6個カリフラワー…1/2個(約150g)ブロッコリー…1/2個(約125g)オーロラソース　・トマトケチャップ、マヨネーズ…各大さじ1　・ウスターソース…小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約129kcal　

1.鍋にもやし1/2袋、白菜キムチ120g、水2カップ、みそ小さじ2を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら中火にして約5分煮る。2.具を脇に寄せ、溶き卵1個分を菜箸に伝わせながら流し入れて、卵が浮いてきたら火を止める。
もやし…1/2袋白菜キムチ…120g水…2カップみそ…小さじ2溶き卵…1個分
カロリー:約86kcal　

1.モロヘイヤはゆでて細かく刻む。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ1、スープの素を入れて火にかけ、沸騰したらモロヘイヤを加える。再び煮立ったら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、しょうゆ小さじ1/2、塩とこしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2束卵…1個とりガラスープの素…小さじ1酒、しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約8分　カロリー:約60kcal　

1.ミニトマトは横半分に切る。卵は溶きほぐし、オイスターソース小さじ1/2を混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、「塩もみ大根」を約1分30秒炒める。ミニトマトを加えてさっと炒め、卵液を加えて大きく混ぜてから、好みの加減に焼く。
卵…3個「塩もみ大根」…100gミニトマト…6個オイスターソース…小さじ1/2ごま油…小さじ2
カロリー:約160kcal　

1.水菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加える。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。
卵…1個水菜…1/2わとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約50kcal　

1.にらは2～3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにらを加え、塩ひとつまみ、こしょう少々で調味する。溶き卵を細く流し入れ、火が通ってふんわりしたらすぐに火を止める。
卵…1個にら…1/4わ(約25g)とりガラスープの素…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約39kcal　

1.小鍋にたっぷりの湯を沸かして、卵をそっと入れ、約12分ゆでる。冷水にとってさまし、殻をむいて白身と黄身に分ける。それぞれをフォークで細かく潰す。2.レタスは一口大にちぎり、器に盛る。ゆで卵の白身、黄身の順にのせ、ドレッシングをかける。
卵…2個レタス…1/4個(約75g)ドレッシング　・オリーブ油…大さじ1　・酢…大さじ1/2　・塩…小さじ1/4弱
カロリー:約136kcal　

[[肉じゃが|rid=15231]]は軽く汁けをきり、じゃがいもはフォークの背で粗くつぶす。ボウルに卵3コを溶きほぐし、肉じゃがの具を加えて混ぜる。直径18cmのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵液を流す。菜ばしで全体を混ぜ、半熟状になったら弱火にしてふたをし、約5分間焼く。裏返してふたをせずにさらに3～5分間焼く。
・肉じゃが 1/2量・卵 3コ・サラダ油 大さじ1

卵を軽く溶きほぐし、塩、こしょうをふる。フライパンを熱してバターを溶かし、強めの中火にして溶き卵を流し入れる。半熟状になったら奥から半分に折るようにしてオムレツの形に整え、皿に盛る。オムレツの中心に横一文字の切り込みを入れ、[[コンビーフのミートソース|rid=94]]を切り込みに入れるようにのせる。
・卵 2コ・バター 大さじ1・コンビーフのミートソース 大さじ2～3・塩 少々・こしょう 少々

ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加えて溶く。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、豚ひき肉、もやしを炒める。塩、こしょうで味を調え、**1**に加える。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、**2**を流し入れて焼く。卵に火が通ったら半分に折りたたむ。
・もやし 1/4袋・豚ひき肉 30g・卵 1コ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1+1/2

ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜる。フライパンにバターを中火で溶かし、**1**を流し入れて大きく混ぜながら半熟状にする。フライパンの向こう側に卵を寄せてオムレツ形に整える。上下を返して少し焼き、器に盛ってきのこのデュクセルをかける。
・卵 2コ・牛乳 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・バター 10g・きのこのデュクセル 大さじ2～3
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.5g

ボウルに[[野菜のミルフィーユ|rid=41188]]と卵、粉チーズ、黒こしょうを入れて混ぜる。小さめのフライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、卵液の半量を流し入れる。程よく火が通ったら弱火にし、ふたをする。底面に焼き色がついたら裏返し、火を止めて皿に盛る。残りも同様にする。
・野菜のミルフィーユ 1/3量・卵 3コ・粉チーズ 大さじ1・黒こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.2g