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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （3041 - 3060）
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1 ご飯にAを加えて混ぜ合わせおかかご飯を作る。焼きさけや塩こんぶ、梅干しなどお好みの具材を詰めてねこ型に握り、目と鼻と口に切り抜いた焼きのりを飾る。 2 ボウルに卵を割り入れ、Bを加えてよく混ぜ合わせ、だし巻き卵を焼く。 3 にんじん、ブロッコリーは適当な大きさに切ったら塩ゆでにして冷ます。 4 弁当箱に①と②と③とミニトマトを彩りよく詰める。
材料(2人前) ご飯 150g Aかつお節 大さじ3 Aめんつゆ 小さじ2 焼きのり 適量 焼きさけ 適量 塩こんぶ 適量 梅干し 適量 卵 2個 Bかつお節 大さじ6 Bめんつゆ 小さじ4 B牛乳 大さじ2 にんじん 適量 ブロッコリー 適量 ミニトマト 適量 調理時間:約25分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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にんじんは4cm長さの細切り、しいたけは軸を取って薄切り、絹さやは色よくゆでて、細切りににする。2.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、ごぼうとにんじんを加える。煮立ったら豚肉としいたけを加え、アクを取りながら煮る。3.煮ている間に薄焼き卵を作る。フライパンに油少々をひいて溶いた卵を1/2量流し、両面焼く。同様にもう1枚焼き、冷めてから細かく切る。4.2に火が通ったらしょうゆと塩各少々で調味する。器に注ぎ、絹さやと細切りにした卵を散らす。
豚もも薄切り肉…100gごぼう…1/2本にんじん…1/2本生しいたけ…5枚絹さや…6〜7枚だし汁…4カップ卵…2個・酒、サラダ油、しょうゆ、塩 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。ボウルに卵、きび砂糖20g、メープルシロップを入れてハンドミキサーで軽く混ぜる。卵液が泡立ちやすいように湯せんにかけて泡立て、卵液が人肌くらいの温度になったら湯せんをはずし、リボン状に跡が残るようになるまで、しっかり泡立てる。よく泡立てると、よくふくらんで、さめてもやわらかい。2.泡立て器に持ち替えて、太白ごま油、溶かしバター、牛乳の順に加え、そのつどなじむまでさっと混ぜる。
カロリー:約248kcal レタスクラブ
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うずらの卵はゆでて殻をむき、紙タオルで水分を拭く。焼きのりは四つ切りの大きさにする。ささ身は紙タオルで水分を拭き、筋を取って、ラップの短辺が焼きのりの短辺の長さと同じになるようにラップで包む。麺棒などで軽くたたいてから、端まで均一の厚さになるように薄くのばす。ラップを広げ、ささ身に焼きのりをのせ、手前にうずらの卵2コを少し間隔をあけて横に並べる。
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1.5cm角に切る。たまねぎは繊維に対して垂直に5mm幅に切る。みつばは3cm長さに切る。卵はよく溶きほぐす。フライパンに【A】を合わせて中火にかけ、軽く煮立てて鶏肉としいたけを入れる。鶏肉の表面が白っぽくなったらたまねぎを加え、しんなりするまで煮る。煮汁がしっかりと煮立っているところへ、溶き卵を真ん中から円を描くように、細く注ぎ入れる。煮汁と卵がなじむように菜ばしでところどころを軽く混ぜ、みつばを散らして、ふたをして30秒間蒸らす。
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは端から2～3mm幅に切る。小さめのボウルに卵を溶く。大きめのボウルに【調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。みそが溶けたら溶き卵を加え、よく混ぜる。なめらかになったらご飯を加え、しゃもじでご飯をほぐすように混ぜ合わせる。ご飯に卵がなじんだら、ねぎを加えて大きく混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1弱を中火で熱し、生地を入れる。フライ返しなどで軽く押さえつけながら広げ、表面を平らにして2～3分間焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割りほぐし、目の細かいざるに通してこす。【A】のだし小さじ2でかたくり粉を溶いて加え、残りの【A】も加える。卵焼き器を温め、サラダ油適量を入れて全体にならす。**1**を玉じゃくし約1杯分(約1/5量)流し入れて広げる。全体に火が通ったら、手早く向こう側から手前に向かって巻く。あいているところにサラダ油少々をぬり、巻いた卵を向こう側に寄せて、手前に卵液玉じゃくし1杯弱(約1/4量)を流して焼き、手前に巻く。
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**が煮立ったら、おたまで混ぜながら**2**の溶き卵を少しずつ流し入れる。卵が半熟状になり、浮き上がってきたら、火を止める。器に**6**を盛り、わかめをのせる。
・卵 1コ・だし カップ2弱・かたくり粉 大さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/2強・塩 小さじ1/3・しょうが汁 少々・カットわかめ 1g 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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ソーセージは1cm幅に切る。たまねぎは1.5cm角に切り、ピーマンはヘタと種を除いて1.5cm四方に切る。トマトはヘタを除いて縦4～6等分に切り、長さを半分に切る。卵は溶きほぐし、塩小さじ1/5、こしょう少々を加えて混ぜる(卵液)。小さめのフライパンに油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、ピーマン、ソーセージを加えてサッと炒め合わせ、塩・こしょう各少々をふって混ぜる。**1**の卵液を回し入れ、大きく2～3回混ぜる。トマトを散らしてふたをし、20～30秒間焼いて好みの堅さに火を通す。
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒～2分間かける。粗熱が取れたら、ペーパータオルで全体をふいて水きりをする。絹さやはヘタと筋を取る。ボウルに卵を溶く。フライパンにサラダ油、ごま油を中火で熱し、絹さやを入れて40秒～1分間炒める。豆腐を大まかにちぎりながら加え、強火にする。時々木べらで豆腐を軽く押さえつけながら、1～2分間炒め合わせる。豆腐に薄い焼き色がついたら、こしょうを加えて混ぜ、しょうゆをフライパンの周りから回し入れて、手早く混ぜ合わせる。溶き卵を全体に流し入れ、強火のまま、卵が半熟状になるまで炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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卵と卵黄をやさしく溶きほぐし、「プチッと鍋」と水を加えて卵液を作ります。(茶こしで濾すとなめらかになります)器に(1)を注ぎ、蒸し器で約10分蒸します。鍋にカニ缶・水・酒を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら塩で味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。再沸騰したら弱火にして、溶きほぐした卵白を回し入れ、泡立て器などでよくかき混ぜながら火を通します。
調理時間:約20分 カロリー:約112kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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温泉卵をつくる。厚手の小なべに卵を入れ、熱湯をヒタヒタに注ぎ入れる。ふたをして約15分間そのままおく。きのこはすべて石づきを取り、生しいたけは薄切りに、まいたけ、えのきだけは小房に分ける。ふたつきの耐熱性容器に入れ、オリーブ油大さじ1、白ワイン、塩・こしょう各少々をふって電子レンジ(500W)に約3分間かける。ベーコンは4cm幅に切る。
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油大さじ1を足し、弱めの中火で温め、**2**の卵液を流し入れる。外側から中央に寄せるようにへらで混ぜる。全体が半熟状になったら、ふたをして1〜2分間焼く。側面に焼
・卵 4コ・パセリ 15g・牛乳 大さじ1+1/2・粉チーズ 小さじ2・塩 小さじ1/3・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 ・トマトケチャップ 調理時間:約20分 カロリー:約700kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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フライパン(直径20cm)にオリーブ油大さじ3を入れて中火にかけ、じゃがいもを炒める。こんがりとしたらにんにくを加えてサッと炒め、ともにボウルに取り出す。油はフライパンに戻す。**2**のボウルに【A】を加えてまぶし、卵を割り入れて溶きほぐす。**2**のフライパンを再び中火で温め、卵液を流し入れて焼く。半熟状になったら上下を返し、両面を焼いたら取り出して粗熱を取る。トマトはすりおろしてボウルに入れ、【B】を加えて混ぜ合わせる。バゲットは横から半分に切り、切り口を上にしてオーブントースターで軽く焼く。切り口に**4**を塗り、**3**の卵
・バゲット 2本・じゃがいも 2コ・にんにく 1かけ・卵 3コ・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・トマト 1コ・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/8・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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下側にハム、スプラウトの順にのせる。**1**の卵を水けをよくきってのせる。耐熱容器に【A】を入れ、ラップをせずに電子レンジに約20秒間かけ
・卵 1コ・イングリッシュマフィン 1コ・ハム 1枚・スプラウト 10g・マヨネーズ 大さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・ピザ用チーズ 5g 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱ボウルに入れて塩1つまみと米油小さじ1/2をまぶす。ざっと混ぜてラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)に2分間かける。長芋はよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。卵は煮る直前に、1コずつざるに入れて水けをきる。鍋に長芋とだしを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、長芋に火が通ったらみそ約30gを溶き入れる。**1**の汁けを絞って加え、**2**の卵を加えて弱火にし、卵が半熟状になるまで煮る。器に**3**を盛り、半分に切ったちくわの天ぷらを加える。
・ちくわの天ぷら 1本・チンゲンサイ 1株・長芋 80g・卵 2コ・だし カップ2・塩 ・米油 ・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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ハムは5mm四方に切る。1人分ずつつくる。ボウルに卵3コを溶きほぐし、塩・こしょう各少々、牛乳大さじ1を加えて混ぜる。ハムの1/2量、パセリ小さじ1を加えて混ぜる。小さめのフライパンにバター20gを入れて中火にかける。バターが泡立ってきたら、**2**の卵液少々を菜箸の先につけて落とし、すぐに固まったら、弱めの中火にして卵液を一気に流し入れる。外側から内側に円を描くように大きく混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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厚手の鍋に【スクランブルエッグ】の材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。中火にかけ、鍋底を混ぜながら火を入れ、卵が固まりはじめたら火から下ろす。鍋底にぬれ布巾を当て、冷ましながら全体を均一に混ぜる。弱火にかけ、鍋底を混ぜながら卵に火を通す。弱火のまま**2**を繰り返し、卵がふわふわになったら火を止める。ボウルに氷水を入れる。小さいボウルに**3**を移し、ボウルの底を氷水に当てて冷やしながら混ぜる。パンを2枚一組にして並べ、1枚に【からしバター】を塗り、もう1枚にマヨネーズ適量を塗る。
調理時間:約30分 カロリー:約1510kcal 塩分:約7.9g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵2コを溶きほぐし、牛乳の半量、塩・こしょう各1つまみを加えて混ぜる。小さめのフライパンにバター小さじ1を中火で熱し、**1**の卵液を流し入れる。少し固まってきたら菜箸でゆっくりとかき混ぜ、半熟状になったら中央に寄せて食パンより一回り小さい四角形にまとめ、火を止める。フライ返しで上下を返して裏面も余熱で固め、バットに取り出して粗熱を取る。
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは1切れを半分に切り、両面に塩・こしょう各少々をふる。バット2つに、小麦粉、パン粉をそれぞれ入れ、小さめのボウルに溶き卵を入れる。さけに小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。小麦粉を薄くつけるほうが、【衣】がしっかりついてはがれにくい。**3**のさけ1切れを溶き卵にくぐらせて、パン粉の上にのせる。もう1切れも同様にする。さけにパン粉をこんもりとかけ、手で軽く押さえてしっかりとつける。残りの2切れも同様に溶き卵をからめてパン粉をつける。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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