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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （21 - 40）
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1 半熟卵を器に割り入れ、「割烹白だし」をかける。
材料(4人前) 半熟卵 4個 割烹白だし 小さじ4 調理時間:約1分 カロリー:約82kcal ヤマキ おいしいレシピ
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すき焼き後の鍋を洗い、牛脂を回したら、うどん、薄く斜めにスライスしたわけぎを入れ、炒める。STEP1に「ヤマサすき焼専科」を入れ、ひと煮立ちしたら、卵を落とす。卵と一緒に器に盛り付ける。
うどん1束わけぎ1本ヤマサすき焼専科100ml卵2個海苔1枚牛脂適量 調理時間:約5分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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ゆで卵は殻をむき、水けを拭く。ジッパー付き保存袋に【A】を入れて混ぜ合わせ、ゆで卵を加える。口をしっかりと閉じ、バットやボウルに入れて冷蔵庫で6時間以上おく。一晩くらいおくと味がよくなじむ。取り出して好みで切り分けて盛る。
・ゆで卵 4コ・しょうゆ 大さじ4・酢 大さじ4・みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】は合わせておく。丼にご飯をよそって平らにならす。1人分ずつ鍋でつくる。鍋に【A】の1/4量(約110ml)と**1**の青ねぎの1/4量を入れて火にかける。卵3コをボウルに割り入れ、水溶きかたくり粉小さじ2を加える。こうすると火がゆっくりと通り、ふっくら、しっとりと仕上がる。菜ばしでザックリと溶き混ぜ、卵のコシをきる。**2**が沸騰したところに、**3**の卵液を流し入れる。強火にして菜ばしでかき混ぜ、鍋のふちのほうから卵が固まってきたら、玉じゃくしなどで**1**のご飯にのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はよく溶きほぐしておく。ねぎは縦に4等分に切ってから小口切りにする。[[チャーシュー|rid=2537]]は5mm角に切る。ご飯は温かいものを用意する。中華鍋を火にかけてよくから焼きし、サラダ油約カップ1を入れ、鍋になじませてからいったん油をあける。新たにサラダ油大さじ2を入れ、すぐに卵を入れて手早く混ぜる。卵が半熟のうちに、ご飯を加え、卵がご飯にからんで全体が黄色くなるまでいためる。
調理時間:約10分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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ポリ袋(高密度)に殻をむいたゆで卵と【A】を入れて袋の口を閉じ、袋の上から手でつぶしながら、よく混ぜる。袋の底を手前にして広げ、卵を手前に寄せる。左側を1/3ほどあけてひとまとめにし、あけた部分を内側に折りたたむ。手のひらで押さえて袋の空気を抜き、袋の上から卵を棒状に成形する。袋を手前から向こうにクルクルと巻く。蒸気がたった蒸し器に、**2**の巻き終わりを下にして入れ、弱火で5分間ほど蒸す。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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生卵を卵白と卵黄に分け、卵白を泡立てメレンゲに。STEP1を器に移し、その中央に黄身を落とす。アサツキはお好みで。
生卵4個アサツキ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 塩分:約0.2g ヤマサ Happy Recipe
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にらは根元を切り落とし、2～3cm長さに切る。ボウルに卵を溶く。小さめのフライパンに【煮汁】の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、にらを加えてサッと煮る。にらが少ししんなりとしたら、溶き卵を外側から中心に向かって流し入れ、弱火にしてふたをし、約2分間蒸し煮にする。
・にら 2ワ・卵 3コ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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薄焼き卵は半分に切る。食パンの片面にバター少々、マヨネーズ小さじ1ずつを塗る。1枚にはトマトケチャップを重ねて塗り、薄焼き卵、ハム、スライスチーズを順にのせる。残りのパンをマヨネーズを塗った面を下にして重ねる。半分に切る。
・薄焼き卵 2枚・食パン 2枚・ハム 1枚・スライスチーズ 1枚・バター ・マヨネーズ ・トマトケチャップ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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ご飯はざるに入れ、水で洗ってぬめりを落とし、水けをきる。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、端から3mm幅に切る。卵はボウルに溶く。[[鶏肉、たら、野菜の寄せ鍋|rid=16596]]の残った煮汁にご飯を加え、中火にかける。煮立ったら弱火にして約1分間煮、溶き卵を流し入れる。**2**の土鍋にふたをして火を止め、約1分間おいて蒸らす。卵が半熟状になったらふたを取り、細ねぎを散らす。
・「鶏肉、たら、野菜の寄せ鍋」の残った煮汁 カップ1+1/2～2・ご飯 130g・卵 1コ・細ねぎ 2～3本 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにらを入れてさっと煮る。酒小さじ1、塩小さじ2/3、しょうゆ少々を加える。溶き卵を菜箸に伝わせて細く回し入れ、ふんわりしたらすぐに火を止める。
にら…1/3わ卵…1個だし汁…2 1/2カップ酒…小さじ1塩…小さじ2/3しょうゆ…少々 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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卵は水から入れて火にかけ、沸いたら、中火で8分間ゆでて固ゆでにする。殻をむき、粗熱を取る。ポリ袋に**1**とめんつゆを入れ、しっかりと口をひねってから結んで、冷蔵庫に入れる。糸の端を口でくわえ、もう片方の端を**2**の卵の周囲にグルリと回す。1周する直前で左右にギザギザと動かしてから最後まで回し切る。
・卵 4コ・めんつゆ 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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ジッパーつきポリ袋にゆで卵と焼きにんにくしょうゆを入れ、約3時間、味をなじませる。
・ゆで卵 3コ・焼きにんにくしょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 卵は割りほぐす。 下準備2. 白ネギは縦に4本切り込みを入れ、粗めのみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、細かいみじん切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば5mm幅に切る。 作り方1. 中華鍋を熱し、バター、サラダ油を入れ、溶き卵を一度に加えて卵が半熟状になればご飯を加え、卵にからませるように炒めあわせる。
調理時間:約20分 E・レシピ
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沸騰してから約12分間で固ゆで卵になる。急冷すると卵白が縮み、殻と卵白に透き間ができて殻がむきやすくなる。また、加熱によって卵白から出る物質で黄身の周囲が黒ずむのを防ぐことができる。とがったところで割ると、殻が中に入りやす
・卵 4コ・塩 大さじ2/3～1 NHK みんなの今日の料理
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春雨は熱湯に5分間つけて戻し、食べやすい長さに切る。たけのこは一口大の薄切りにする。小松菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は3cm長さに切る。卵は軽く溶きほぐす。鍋にチキンスープ、春雨、たけのこを入れて強めの中火で煮立たせ、小松菜の軸と【A】を加える。再び煮立ってきたら、アクを取って小松菜の葉を加える。火を止めて溶き卵を回し入れ、そのまま1分間ほどおいて器に盛る。卵を入れてすぐに混ぜるとスープが濁ってしまうので注意する。
・卵 2コ・春雨 8g・ゆでたけのこ 40g・小松菜 1株・チキンスープ カップ2・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・卵は水(材料外)から茹で、沸騰してから時間を計り(約12分)、茹で卵を作っておく。 ・食パンの片面に《a》を塗っておく。 1. 茹で卵は黄身・白身に分け、白身を粗みじん切りにする。 2.ボウルに【1】の白身・マヨネーズ・塩・白こしょうを入れて混ぜ、卵黄を加えて粗くくずしながらざっくりと混ぜる。 3. 食パン(2枚・《a》を塗った面)に【2】を半量ずつこんもりとのせ、残りの食パンではさむ。
調理時間:約30分 カロリー:約302kcal ABC cooking Studio
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1.卵はかたゆでにする。きゅうりはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにする。レタスは大きめにちぎる。2.ボウルにゆで卵を入れて粗くくずし、きゅうり、マヨネーズ大さじ3、粉チーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてよく混ぜる。器にレタスを敷いてのせる。
卵…2個きゅうり…1本サニーレタス…1/3個(約100g)マヨネーズ…大さじ3粉チーズ…大さじ2塩、こしょう…各少々 カロリー:約232kcal レタスクラブ
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(1)にらは5cm長さに切り、ミ二トマトはタテ4等分に切る。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、干し桜えび、 ｢丸鶏がらスープ｣ を混ぜ合わせ、しばらくおく。(3)フライパンに油を熱し、(1)のにら・ミ二トマトを炒め、(2)の卵液を加え、炒める。
卵 2個にら 40gミニトマト 3個干し桜えび 10g「丸鶏がらスープ」 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ2 カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
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これを4～5回繰り返す。卵がポロポロになって鍋底からホロリとはがれるくらいになるまでよくいる。バットなどに広げて冷ます。鍋に入れたまま冷ますと余熱で堅くなってしまうので注意。
・卵 4コ・砂糖 大さじ3・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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