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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （4641 - 4660）
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ハムは1.5cm角に切る。フードプロセッサーにハム、カッテージチーズ、生クリーム、パルメザンチーズを入れてなめらかになるまでかくはんし、ボウルに移す。別のボウルに卵2コを割りほぐし、**1**に少しずつ加えて混ぜ合わせ、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。**2**であいたボウルに卵2コを割りほぐし、泡立て器で表面に細かい泡が立つまでしっかりと泡立てる。**2**に**3**を加えてサックリと混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油大さじ2、バター少々を熱し、**4**の半量を流し入れて焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉小さじ2をまぶす。フライパンにたまねぎ、【A】を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして約10分間煮る。豚肉を加え、時々返しながらさらに約1分間煮る。小さな容器に卵を1コずつ割り、**2**に静かに入れ、端に貝割れ菜を加える。卵の白身が固まるくらい、または好みの堅さに火を通す。器にご飯を盛り、等分にのせる。
・新たまねぎ 2コ・豚ロース肉 150g・貝割れ菜 1パック・卵 2コ・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・ご飯 適量・片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばは根元を除いて2～3cm長さに切り、葉先適量を仕上げ用にとっておく。フライパンにごぼうと【A】を入れて中火にかけ、5～6分間煮る。しらす干しを加えて軽く混ぜる。煮立ったら、溶き卵を細く流し入れる。再び煮立ったら、みつばを散らしてふたをする。火を止め、卵が好みの堅さになるまでおいて蒸らす。器に盛り、とっておいたみつばの葉先をのせる。
・新ごぼう 1/2本・しらす干し 50g・みつば 1/2ワ・溶き卵 2コ分・だし カップ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 2つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。もやしは洗って水けをきり、ザク切りにする。卵は大きめの耐熱ボウルに溶きほぐす。フライパン(直径18cm)にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉、塩、こしょうを入れてポロポロになるまで炒める。たまねぎ、もやしを加え、水けをとばしながら炒める。熱いうちに、**1**の溶き卵のボウルに加えて混ぜ合わせる。**2**のフライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1/2を中火で熱する。
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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油がグツグツしなくなるまでそのまま2～3分間おき、余熱で火を通す。ボウルに**1**のゆで卵を入れ、ポリ袋をはめた手で細かくつぶし、マヨネーズを加えて混ぜる。**5**とベビーリーフを器に盛り、ソースを添える。
・鶏もも肉 2枚・卵 1コ・マヨネーズ 50g・ベビーリーフ 適量・塩 少々・サラダ油 大さじ4 調理時間:約25分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、レモンを添える。
・鶏レバー 4コ・卵 2コ・粉チーズ 大さじ2・パン粉 適量・レモン 2切れ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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**3**のたまねぎを戻し入れて混ぜ合わせ、具材をバランスよく並べる。**2**の卵液を流し入れ、ふたをして5～6分間蒸し焼きにする
・しめじ 1/2袋・エリンギ 1本・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 50g・卵 3コ・パルメザンチーズ 大さじ3・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをふって小麦粉をつける。ボウルに卵を割って溶きほぐす。フライパンにごま油をひき、中火にかける。鶏肉に溶き卵をつけて並べ入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。片面が焼けたら上下を返す。ふたをせずに中まで火を通し、揚げ網に上げる。
らっきょうは刻み、らっきょうソースのほかの材料と混ぜる。**2**をプリーツレタスとミニトマトとともに器に盛り、**3**を添える。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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卵は小さなボウルに1コずつ割り入れる。フライパンにサラダ油少々を中火で熱して卵を入れる。塩少々をふり、白身が固まってきたら、ふたをして弱火で2～3分間蒸し焼きにする。食パンは1枚につき、小さじ1ずつバターを塗る。そのうちの2枚にトマトケチャップを等分に塗り、スライスチーズ1枚と**1**の目玉焼き1つをのせ、バターだけを塗ったもう1枚の食パンをかぶせる。
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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ツナは缶汁をきり、ゆで卵は4等分のくし形に切る。いんげんは塩少々を入れた熱湯でゆで、2～3cm長さに切る。たまねぎは5mm角に切る。アンチョビはみじん切りにし、【A】を加えて混ぜ、味をみて塩・こしょう各少々で調える。ボウルに雑穀ご飯を入れ、たまねぎ、**2**を加えて混ぜる。器に盛り、ほぐしたツナ、ゆで卵、いんげん、オリーブをのせる。
・雑穀ご飯 茶碗2杯強分・ツナ 1缶・ゆで卵 1コ・さやいんげん 2～3本・たまねぎ 1/4コ・アンチョビ 4枚・オリーブ油 大さじ3・レモン汁 大さじ1・にんにく 少々・オリーブ 5～6コ・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約630kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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ざるに上げて水けをきり、紙タオルに重ならないように並べる。上からも紙タオルをかぶせ、軽く押さえるようにして水けを丁寧に拭き取る。かきに小麦粉をまぶし、余分な粉を落として溶き卵にくぐらせ、余分な卵をきって、**1**のパン粉をまぶしつける。フライパン(直径24cm)に揚げ油を1cm深さまで入れ、菜箸を入れて箸先から泡が出るほどに温め、**3**の半量を1つずつ入れて返しながら揚げる。こんがりと色づき、菜箸で触ると衣がカリッとなったら引き上げて油をきる。フライパンに残
・かき 400g・食パン 2枚・溶き卵 適量・キャベツ 200g・レモン 適量・タルタルサラダ 適量・ウスターソース 適量・塩 ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約45分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵ときび糖を入れ、泡立て器で底をこするように混ぜ、卵にきび糖をよくなじませる。ごま油を加え、なじむまで混ぜる。目の細かいざるに薄力粉とベーキングパウダー、抹茶を合わせて**1**にふるい入れ、ゴムべらで切るようにサックリと混ぜる。粉が少し残っているところでマカダミアナッツを加える。生地に押しつけるようにして、粉けがなくなるまで混ぜ、2等分にする。
調理時間:約75分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆで卵は殻をむき、水けを拭いてかたくり粉をまぶす。豚肉を2枚1組にして広げ、ゆで卵をのせて巻く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**1**を巻き終わりを下にして並べ入れ、時々転がしながら、全体に焼き色をつける。ふたをし、弱火で約3分間蒸し焼きにする。【A】を順に入れ、煮詰めながら全体にからめる。水菜は根元を切り落として3～4cm長さに切る。
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは中落ちのところにある小骨を取り、1枚を四つにそぎ切りにする。【下味】をからませ、水けを軽くふき取り、小麦粉を薄くまぶす。【衣】の卵、ねぎ、塩を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1強を入れ、中火で熱したら、**2**を大さじ1広げる。半熟状になったら、さばの身側を下にしてのせ、焼く。同様に3～4コつくる。卵に焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火にして4～5分間、皮側をこんがりと焼く。残りも同様にサラダ油をひき、焼く。器に盛り、ケチャップ、マヨネーズを添える。
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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完全に冷めたら巻きすをはずしてラップで包み、冷蔵庫に入れる。食べるときに1cm幅に切り分け、器に盛る。
・卵 2コ・はんぺん 1枚・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ2・塩 1つまみ 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**を再び火にかけ、煮立ったら、**1**を穴じゃくしを通して中心から回し入れ、卵がふわっと浮いてきたら静かに混ぜて火を止める。仕上げにみつばを加え、椀に盛る。
・卵 1コ・みつば 2～3本・だし カップ2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2弱・しょうゆ 少々・かたくり粉 小さじ1・水 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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うちわであおいで、ほんのり温かいくらい(人肌)に冷ます。ツナは缶汁をきってほぐす。**2**に、切り干し大根の甘酢漬け、ツナ、**1**のいり卵を加えてサックリと混ぜる。
・切り干し大根の甘酢漬け 100g・切り干し大根の甘酢漬けの汁 大さじ2・ご飯 350〜400g・卵 2コ・砂糖 大さじ1・塩 少々・ツナ 1缶 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの水を入れて強火で沸かし始める。きゅうりとハムは、それぞれ4cm長さの細切りにする。卵はよく溶きほぐし、【水溶きかたくり粉】を加えてよく混ぜる。フライパンにペーパータオルでサラダ油少々を薄く塗り、弱火にかける。表面が温まったら、**2**の半量を流し入れて広げる。卵の縁が反り返ってきたら、火を止めて裏返し、余熱で軽く火を通し、取り出す。もう1枚も同様に焼く。**3**を端からクルクル巻いて細切りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1cm角に切り、紙タオルを敷いた新聞紙にのせて水けをよくきる。にらは2cm長さに切る。ボウルにかたくり粉・水各大さじ1を入れて溶き、卵を加えて混ぜる。フライパンにひき肉と【A】を入れて混ぜ、強めの中火にかけて炒める。パラパラになったら紹興酒、顆粒チキンスープのもとをふり、**1**の豆腐を加え、2～3分間炒め煮にする。にらを加えてサッと混ぜ、**2**の卵液を回し入れ、底から大きく混ぜて火を通す。仕上げにごま油少々を回しかけ、器に盛る。
・豚ひき肉 100g・豆腐 2丁・にら 1ワ・卵 2コ・しょうが 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・紹興酒 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ2・かたくり粉 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約227kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは水で戻して石づきを取り、薄切りにする。豆腐は厚みを5mm幅に切ってから縦5mm幅に切る。卵はよく溶きほぐす。中華鍋にサラダ油を弱火で熱し、トーバンジャンを入れて炒め、香りを出す。**3**にチキンスープ、**1**のしいたけ、豆腐を加えて中火にし、【A】を加える。水溶きかたくり粉を糸を引くように細く回し入れてとろみをつける。**4**に**2**の溶き卵を糸を引くように流し入れてかき混ぜる。火を止め、酢を加えて軽く混ぜ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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