卵を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵」 の検索結果： 15352 件中 （5061 - 5080）
|
弁当箱の半分に2を、残りの半分に3をのせる。好みでさらに刻みのりをのせても。
とりむね肉…1/3枚(約80g)卵液 ・溶き卵…1個分 ・砂糖…小さじ2白菜キムチ…50gにんにくのみじん切り…1/2片分刻みのり…適宜ご飯…茶碗1杯分サラダ油、ごま油、しょうゆ カロリー:約728kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.新玉ねぎを加えて油がなじむまで炒め、ふたをして約1分蒸し焼きにする。ふたを取って約1分炒め、削りがつお、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。4.スナップえんどうを加えてさっと炒め、溶き卵を流し入れる。卵が固まるまで菜箸を大きく動かしながら炒める。
新玉ねぎ…1個溶き卵…2個分もめん豆腐…1/2丁(約150g)スナップえんどう…8個(約50g)削りがつお…1/2袋(約2g)サラダ油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約240kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.キャベツは細切りにする。口径20cmの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.紅しょうが、削りがつおを加え、混ぜる。別のボウルに卵を溶きほぐす。3.豚肉は直径20cmのフライパンの中心から放射状に並べる(長いものはフライパンのサイズに合わせて切る)。4.フライパンを中火にかけ、ジューッと音がし始めたら、溶き卵を流し入れる。5.キャベツをのせてふたをし、弱めの中火で3～4分蒸し焼きにする。6.底面がカリッとし、キャベツが温まったら皿をかぶせ、フライパンごとひっくり返して盛る。
カロリー:約333kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.豆苗は2cm長さに切る。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、削りがつお、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、豆苗、ねぎを加え、野菜が卵液にからむまで菜箸でよく混ぜる。2.直径約20cmのフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を流し入れる。菜箸で大きく混ぜて、形を整えながら焼く。少し固まってきたらふたをして弱火にし、約5分焼く。3.皿をかぶせてフライパンごと上下を返し、滑らせるようにフライパンに戻し入れる。
カロリー:約208kcal レタスクラブ
|
|---|
|
たまねぎは繊維と垂直に薄切りにする。鍋に割り下と鶏肉を入れて弱めの中火にかける。静かに煮立つ程度の火加減で、2～3分間煮て七分～八分どおり火を通し、火から下ろす。卵はボウルに2コを割り入れてほぐす。丼にご飯200gをよそい、平らにならしておく。ここからは1人分ずつつくる。
直径15～18cmのフライパンにたまねぎの半量を広げて入れ、**3**の割り下と鶏肉を半量ずつ加えて弱めの中火にかける。煮立ってきたら、溶いた卵の3/4量を中央から外側へ円を描くように回し入れる。生の部分を少しすくい取り、煮立っている部分にかけながら火を通す([[「老舗
・鶏もも肉 160g・たまねぎ 1/2コ・卵 4コ・割り下 160ml・ご飯 400g 調理時間:約20分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・ツナ 1缶・ゴーヤー 1本・しょうが 1かけ・卵 2コ・ごま油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1～2・削り節 1袋
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
トマトはヘタを取って皮を湯むきし、横半分に切って種を取る。1.5cm角に切る。鶏肉は2cm角に切る。熱湯にさっとくぐらせて、表面が白くなったら水にさらし、水けをきる。みつばは3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。フライパンに【A】を合わせて火にかけ、沸いてきたら鶏肉を入れて火を通し、トマトを加えて1分間ほど煮る。溶き卵を回し入れて軽く混ぜる。中央部分が沸騰して半熟状態になったら火を止めて、みつばを全体に散らす。ふたをして30秒間蒸らす。器にご飯をよそい、**4**をかけ、粉ざんしょうをふる。
・ご飯 丼2杯分・トマト 1コ・鶏もも肉 1/2枚・卵 3コ・みつば 1/4ワ・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約723kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
軸を外し、かさは薄切りにし、軸は手で細く裂く。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんじん、しいたけを加えて炒める。しんなりしたら、かにかまぼこを加えてサッと混ぜ、火を止める。ボウルに卵を溶きほぐし、塩、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜる。**1**を加えて混ぜる。**1** のフライパンはペーパータオルで軽く拭く。中火にかけ、ペーパータオルでサラダ油を全体に薄く塗る。火から下ろし、卵液をおたま約1+1/2杯分流し入れ、中火で約10秒間焼く。縁が
・卵 4コ・塩 少々・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・かにかまぼこ 4本・にんじん 30g・生しいたけ 2枚・ごま油 大さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
肉に火が通ったら、**1**の溶き卵を回し入れて軽く混ぜ、半熟くらいになったら、**2**のみつばを加える。好みで粉ざんしょう、または一味とうがらしをふってもおいしい。
・卵 4コ・豚こま切れ肉 160g・ごぼう 1本・みつば 1/2ワ・水 カップ1・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2強・酒 大さじ2・昆布茶 小さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
片面に焼き色がついたら裏返し、再びふたをして、弱火でさらに蒸し焼きにして中まで火を通す。皿に、**1**の[[じゃがいももち|rid=42835]]、ゆで卵といわしを盛り
・いわし 4匹・卵 1コ・レモン 1/2コ・じゃがいももちの生地 6枚分・粗塩 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量・オリーブ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
きゅうりは5mm角に切る。ﾄマトはヘタを取り縦に六つ割りにする。オクラはガクとヘタを除いてサッと塩ゆでし、食べやすい大きさに切る。ゆで卵は縦4等分にする。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ゆでた雑穀ミックス+米を加えてあえる。味をみて、塩・黒こしょうで味を調える。器に**2**を盛り、食べやすくちぎった好みの葉野菜と**1**のきゅうり、トマト、オクラ、ゆで卵を彩りよく盛る。
・ゆでた雑穀ミックス+米 全量・たまねぎ 大さじ2・ツナ 1/2缶・プレーンヨーグルト 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1/2・フレンチマスタード 小さじ1/2・レモン汁 小さじ1/3・きゅうり 1/3本・トマト 1コ・オクラ 2本・ゆで卵 1コ・好みの葉野菜 適量・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
バターは耐熱容器に入れ、ラップはせずに電子レンジ(600W)に1分間かけて溶かす。目の細かいざるに【A】を合わせてボウルにふるい入れ、中央にくぼみをつける。**2**のくぼみに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。牛乳を卵めがけて加える。真ん中から混ぜ、周りの粉を少しずつ混ぜ込んでいく。粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、**1**を加えて混ぜる。表面加工のしてあるフライパンを、油をひかずに弱めの中火で温め、**6**を玉じゃくし1杯分(約1/6量)流し入れる。上面全体にプツプツと穴があいてきたら、フライ返しなどで裏返し、1分間ほど焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルにご飯を入れてマヨネーズ、缶汁をきったツナ、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。弁当箱より一回り大きいアルミ箔(はく)を用意し、弁当箱に敷き込んでケースをつくる。弁当箱からケースを取り出して**1**を詰め、真ん中を少しくぼませて卵を割り入れる。グリルの奥に**2**、手前にウインナーソーセージ、かぼちゃ、ヘタを取ったミニトマトを並べ、強火で焼く。ウインナーソーセージとかぼちゃ、ミニトマトは5分間で取り出す。【ナシゴレン風】はさらに3分間焼いて火を止め、グリルの中に5分間おき、余熱で卵に火を通す(【ナシゴレン風】の完成)。弁当箱に【ナシゴレン風】をアルミケースごと詰め、ミニトマトを添え
・ご飯 200g・マヨネーズ 大さじ1・ツナ 大さじ2・卵 1コ・ウインナーソーセージ 2本・かぼちゃ 2切れ・ミニトマト 2コ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに卵ときび糖を入れ、泡立て器で底をこするように混ぜ、卵にきび糖をよくなじませる。ごま油を加え、なじむまで混ぜる。目の細かいざるに薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、**2**にふるい入れる。ゴムべらに持ちかえ、切るようにサックリと混ぜる。粉が少し残っているところでアーモンド、くるみ、チョコレートを加え、生地に押しつけるようにして、粉けがなくなるまで混ぜる。
調理時間:約70分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
食べる直前に**3**の【ドレッシング】をかけ、全体を混ぜる。
・レタス 1/2コ・ロースハム 3枚・ゆで卵 1コ・酢 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・油揚げ 2枚・卵 4コ・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ4・酢 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
砂糖・しょうゆ各小さじ1で調味し、取り出す。ボウルに水カップ1/3、塩少々を合わせて小麦粉カップ1/2をふるい入れ、混ぜ合わせてわかめ、牛ひき肉、すりごま、細ねぎを加える。卵は溶きほぐしておく。フライパンにごま油小さじ1を熱して、**3**を平らに流し入れる。片面を焼いたら裏に返し、溶き卵を回しかけて生地の下にも流し込む。ふたをし、弱火で両面をカリッと焼く。一口大に切って器に盛り、コチュジャンと、あれば香菜を添える。
・生わかめ 60g・牛ひき肉 50g・すりごま 小さじ1・細ねぎ 20g・卵 1コ・香菜 適宜・コチュジャン 適宜・ごま油 ・砂糖 ・しょうゆ ・塩 ・小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約237kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽元をこんがりと焼く。**1**のたけのこ、しょうが、【A】を加え、ひと煮立ちさせてアクを取り除く。落としぶたをのせ、さらにふたをする。弱めの中火で20～25分間煮る。ゆで卵を加えてサッとからめる。器にたけのこと手羽元、2等分にしたゆで卵を盛り、好みで菜の花を添える。
・ゆでたけのこ 300g・鶏手羽元 6本・しょうが 1かけ・水 カップ1・砂糖 大さじ3・米酢 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2～2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・ゆで卵 2コ・菜の花 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
酒 小さじ2。[錦糸卵] 。卵 1個。酒 小さじ1。塩 少々。サラダ油 適量。[] 。きゅうり(千切り) 1/2本。トマト(千切り) 1/2個。レタス(千切り) 適量。エバラエビチリのたれ 110g(約1/2本)
調理時間:約10分 カロリー:約713kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
**1**のバターを加え、カードで粉をまぶしながら、切るように混ぜる。ある程度混ざったら、カードと手ですり合わせながら、サラサラの状態にする。**4**の中心をあけて卵と牛乳80gを加える。手で卵を溶きほぐして牛乳と混ぜ、カードを使って周りの粉類を少しずつかけながら混ぜていく。こねないようにしながら水分と粉類を合わせる。粉全体に水分が行き渡るよう、様子を見ながら残りの牛乳を少量ずつ加える。水分が行き渡ったら、軽く力を入れて生地をまとめる。台に打ち粉(強力粉/分量外)を
・バター 55g・薄力粉 150g・強力粉 150g・ベーキングパウダー 20g・グラニュー糖 55g・粗塩 2g・卵 1コ・牛乳 約120g 調理時間:約35分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
