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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （9881 - 9900）
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鍋にベーコンの半量を入れて炒め、香りがたったら **1**のきのこの半量を入れる。酒大さじ2程度をふってふたをし、弱火で蒸し焼きにする。きのこがしんなりしたら、【塩割り下】の半量を加え、**1**の水菜を1ワ分入れてサッと火を通す。溶き卵をつけて食べる。残りの材料で2回目も同様につくる。
・生しいたけ 6枚・まいたけ 1パック・しめじ 1パック・エリンギ 4本・ベーコン 200g・水菜 2ワ・卵 4コ・昆布だし カップ1・みりん カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ1+1/2・塩 大さじ1+1/2・酒 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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数秒たったら盆ざ
・米 270ml・昆布 5cm・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・卵 8コ・スモークサーモン 60g・みつば 10本・砂糖 大さじ2・塩 2つまみ・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**を型から取り出し、切り分けて器に盛る。**4**を端から注ぎ、しょうが、練りがらし、木の芽を添える。
・茎わかめ 30g・だし カップ2/3～1・卵 2コ・うす口しょうゆ 小さじ1/3・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・だし 大さじ1+1/2・しょうが 少々・練りがらし 少々・木の芽 少々・塩 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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皮をこそげ取って薄切りにしたしょうがを加え、【煮汁】をかれいにかける。水でよくぬらした落としぶたをし、10～15分間中火で煮る。途中、時々落としぶたを取って【煮汁】をかれいにかける。かれいの卵の部分に竹ぐしを刺してみて、卵がついてこなかったら、わけぎを加えてサッと煮る。かれいをくずさないようにフライ
・かれい 2切れ・わけぎ 2～3本・しょうが 1/2かけ・砂糖 小さじ1+1/2～2・水 カップ1/3・酒 カップ1/3・みりん カップ1/3・しょうゆ 大さじ1強 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜がしんなりしたら、塩小さじ1/6をふる。**3**に厚揚げを戻し入れてサッと混ぜ、こしょう少々をふり、しょうゆ小さじ1を回し入れる。全体がなじんだら溶き卵を回し入れて全体にからめ、火を止める。器に盛り、削り節、桜えびを散らす。
・厚揚げ 1枚・小松菜 150g・干ししいたけ 3枚・溶き卵 1コ分・削り節 (小)1/2袋・桜えび 5g・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは5～6mm厚さの輪切りにする。しいたけは石づきを除き、4等分に切る。ねぎは細かく切り込みを入れながら3～4cm長さに切る。野菜はすべてくしに刺す。ゆで卵は殻をむき、横半分に切る。鍋に水カップ6を入れて火にかけ、カレールーを加えて溶かす。めんつゆ、チキンスープの素、砂糖を加えて溶かし、具を入れて、火が通ったものから食べる。好みで、もちを加えて火が通ったら食べる。
・豚バラ肉 300g・じゃがいも 3コ・にんじん 1本・生しいたけ 5枚・ねぎ 2本・ゆで卵 3コ・もち 適宜・カレールー 2かけ・めんつゆ カップ1/4・顆粒チキンスープの素 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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ざるに紙タオルを敷いてボウルにのせ、**3**を注ぎ入れてこす。紙タオルの端で削り節を覆い、玉じゃくしでギュッと押さえて絞り出す。削り節の量が少ないので、絞っても生臭くならない。約カップ4のだしがとれる。卵は溶いておく。みつばは3cm長さに切る。吸い口のしょうが汁も用意する。鍋に**5**のだしを入れて中火にか
・昆布 5g・削り節 10g・卵 2コ・みつば 1/3ワ・しょうが汁 大さじ1・塩 小さじ2/3・うす口しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油大さじ2を熱し、**2**の干しえびを入れて弱めの中火で炒める。しいたけを加えてしんなりするまで炒めたら**1**の豆腐を加えてさらに炒める。【A】を加えて3～4分間いり煮にし、煮汁が少なくなったら溶いた卵を加え、ザックリと混ぜる。バットにあけ、白ごま、絹さやを加えて混ぜ、冷ます。
・木綿豆腐 1丁・干しえび 25g・ぬるま湯 150ml・生しいたけ 2枚・絹さや 10枚・卵 1コ・白ごま 大さじ1・干しえびの戻し汁 100ml・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 ・ごま油 大さじ2 調理時間:約45分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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塩・こしょうをふり、バターを2～3か所に散らす。別のアルミ箔でふたをつくって全体を覆い、オーブントースターで約10分間、蒸し焼きにする。ふたを取って**2**のさけをのせ、あいた場所に卵を割り入れる。【みそだれ】をかけ、ふたをしないでオーブントースターで約5分間焼く。アルミ箔ごと器に盛り、好みでパセリを散らす。
・甘塩ざけ 1切れ・キャベツ 1/4コ・卵 1コ・みそ 大さじ1/2・卵黄 1コ分・砂糖 大さじ1・パセリ 適宜・サラダ油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・バター 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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【辛みつけじょうゆ】の材料を合わせておく。柚子の皮を混ぜた大根おろしと細ねぎを添える。
・えびのすり身 200g弱・木綿豆腐 100g・卵の素 大さじ3・豚ロース肉 20～25枚・大根おろし 適量・柚子(ゆず)の皮 適量・細ねぎ 適宜・ポン酢しょうゆ 適量・ラーユ 適量・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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香りがたってきたらゴーヤーを入れ、細かい泡が立ってきたらツナを缶汁ごと加えていためる。うどんも入れ、いため合わせる。[[めんつゆ|rid=2924]]を加えて味を調える。青じそを加え混ぜて火を止め、器に盛る。好みで生卵を溶いてつけながら食べる。
・冷凍うどん 2玉・ゴーヤー 1/2本・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ分・ツナ 1/2缶・めんつゆ 大さじ6・青じそ 4枚分・卵 2コ・塩 小さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚薄切り肉 8枚・にんじん 1/2本・絹さや 15～20枚・えのきだけ 2袋・溶き卵 1コ分・牛乳 カップ1/4・小麦粉 大さじ4・パン粉 カップ1・キャベツ 適量・セルフィーユ 適量・中濃ソース 大さじ4・レモン汁 大さじ1・水 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約295kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は脂身を7～8mm切り落とし、筋を切って肉たたきでたたき、一回り大きくする。5等分に切り、塩、こしょうをふって10分間おく。【衣】の溶き卵と牛乳は合わせておく。豚肉に小麦粉、**2**、パン粉の順に【衣】をつけ、余分な【衣】をはたき落とし、170℃に熱した揚げ油で3～4分間かけてきつね色に揚げる。レタスは1cm幅に切り、トマトは一口大に切る。スプラウトは根を切り落とす。器に**4**を敷いて**3**をのせ、【ソース】を混ぜ合わせてかける。
・豚ロース肉 4枚・溶き卵 1コ分・牛乳 カップ1/4・小麦粉 大さじ4・パン粉 カップ1・レタス 1/2コ・トマト 1コ・スプラウト 1/2パック・中濃ソース 大さじ4・レモン汁 大さじ1・水 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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腹骨をすきとり、粗みじんに切ったら、包丁でたたく。身が細かくなったら、すり鉢に移し、すりこ木でねっとりするまですりつぶす。みそを加え、さらにすりながら混ぜる。溶きほぐした卵を入れ、ねぎを加える。にんじん、大根は皮をむいて乱切りにする。こんにゃくは乱切りにしてから熱湯でサッとゆでる。ごぼうは皮を包丁の背でこそげ、乱切りにして、水に放す。さやいんげんは塩ゆでし、3～4cm長さの斜め切りにする。なべに水カップ6～7、昆布、**2**を入れて火にかける。沸騰したら昆布を取り出し、**1**をスプーンですくっ
・さんま 2匹・赤みそ ・卵 1/2コ・ねぎ 1本・にんじん 5cm・大根 7cm・こんにゃく 1/2枚・ごぼう 1/2本・さやいんげん 8本・昆布 1枚・しょうゆ ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめのボウルに水をはり、流水の下で**1**のかきを手早く振り洗いし、水けをよくきる。バットに紙タオルを敷いてかきを並べ、上にも1枚かぶせて軽く押さえ、水けを取る。**2**に塩・こしょう各少々をふり、小麦粉、溶きほぐした卵、パン粉の順に【衣】をつける。かきをつぶさないようにバットに並べ、冷蔵庫で15分間冷やす。キャベツは洗い、1枚を縦2つに切って芯を取り、3～4枚ずつ重ねて縦にクルクルと巻き、細いせん切りにする。にんじんはみじん切りにし、キ
・かき 20コ・大根おろし カップ1・小麦粉 適宜・卵 2コ・パン粉 適宜・キャベツ 6～7枚・にんじん 約30g・溶きがらし 適宜・ウスターソース 適宜・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 適量・レモン 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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白あん15gのあんの玉を入れ、あん玉がかくれるよう、縁までタネを入れ、真
・白こしあん 250g・固ゆで卵の黄身 3コ分・和三盆 25g・炒った玄米 30～50粒・あん玉 150g NHK みんなの今日の料理
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小さめのボウルに「[[お好み焼き生地|rid=1199]]」100g、キャベツ100gの順に入れ、帆立て貝柱1コ分、紅しょうが小さじ1/2、てんかす小さじ1を加える。中央に卵を割り入れる。**3**の卵黄をつぶしてから、空気を包むように生地と具を混ぜ合わせる。温めたホットプレートに生地をフワッとのせ、スプーンの背で円形(直径約15cm)に広げる。「[[豚玉|rid=4251]]」のつくり方**5**～**7**を参照して、お好
・帆立て貝柱 4コ・お好み焼き生地 400g・キャベツ 400g・紅しょうが 小さじ2・てんかす 小さじ4・卵 4コ・からし明太子 240g・マヨネーズ 160g・レモン汁 1コ分・マヨネーズ 適宜・刻みのり 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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・わかめ 20g・にんにく 1/2かけ・帆立て貝柱 2コ・ミニトマト 6コ・卵 1コ・固形スープの素 1コ・細ねぎ 少々・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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焦げないよう絶えず混ぜながら煮詰め、半量ぐらいになったら、レモン汁を加えサッと混ぜて火を止める。ボウルに移し、氷水を当てて冷ます。別の鍋に3～4cm深さまで水を注ぎ、強火にかける。静かに煮立ったら卵を小さな容器に割り入れて1コずつ加える。2～3分間ゆで、好みの堅さになったら、網じゃくしで取り出して湯をきる。リーフレタスを食べやすい大きさにちぎり、器に盛る。**2**をのせ、**1**の【トマトドレッシング】適量をところどころにかける。
・トマトの水煮 1/4缶・オリーブ油 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ホットペッパーソース 少々・レモン汁 小さじ1・卵 2コ・リーフレタス 3枚 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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別のフライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったら豚肉を加え、ほぐしながら焼き目をつける。たけのことねぎを加えてしんなりするまで炒め、酒、水、うずらの卵を加え、アクを取りながらひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で約5分間煮る。【A】を加え、とろみがついて全体がなじむまでサッと煮る。仕上げにごま油小さじ1/2を回し入れ、**2**にかける。
・中華麺 2玉・豚ロース薄切り肉 150g・たけのこ 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ分・うずらの卵 8コ・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 大さじ2+1/2・ごま油 ・酒 大さじ2・水 カップ2 調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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