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4豚肉に火が通ったらトマトをのせ、中火で1分程煮る。よく混ぜ合わせてお召し上がりください。ワンポイントアドバイス*トマトは大きくカットし、仕上げに短時間で加熱し、固形感を残すのがおすすめです。*ガーリック香るトマトソースで味わ
材料(3～4人分)豚ばら肉(薄切り)250gカゴメ 高リコピントマト4個ブロッコリー1株しめじ1パックにんにく1玉(50g)しょうが2片(10g)オリーブ油大さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶酒1/4カップ(50ml)顆粒鶏がらだし大さじ 1しょうゆ大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　塩分:約0.6g

■メニューポイント・豚肉は、カリカリになるまでしっかり炒め、脂のうまみを引き出します。・豚肉とかつお節のうまみで味がまとまり、塩分が抑えられます。
材料(4人分) ・豚ばら肉(薄切り) 200g・塩 少々・ほうれん草 2束(400g)・にんじん 1/4本(40g)・かつお節 2袋(6g)・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約254kcal　塩分:約0.3g

[[干し白菜|rid=43322]]は手早く洗って水けを拭く。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、【A】をからめた[[干し白菜|rid=43322]]を重ならないように広げ入れる。片面4～5分間ずつ焼いて両面にこんがりと焼き色をつける。器に盛り、混ぜ合わせた【たれ】を添える。
・干し白菜 4枚・小麦粉 大さじ5・水 大さじ3・塩 少々・しょうゆ 小さじ1･･･
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.7g

作り方 ・ごぼうはせん切りにして酢水(分量外)にさらし、水気をよくきる。にんじんはせん切りにし、さやいんげんは斜め薄切りにする。・ボールに天ぷら粉と分量の水、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、汁気をしぼったツナと1を加えて更に混ぜ合わせる。・フライパンに｢AJINOMOTO 健康プラス｣を1cmほどの高さになるまでそそぎ、中温(170度)に熱する。2をスプーンですくって入れ、きつね色になるまで揚げる。・皿に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
材料(4人分) ・ツナ(缶詰) 100g・ごぼう 1/2本・にんじん 1/5本・さやいんげん 8本・しょうゆ 大さじ1・天ぷら粉 カップ1/2・水 カップ1/2・｢AJINOMOTO 健康プラス｣ 適量・レモン 適量
調理時間:約25分　カロリー:約209kcal　塩分:約0.8g

1春巻きの皮、スライスチーズは十文字の4等分に切る。2マリーン®1本とスライスチーズ1/4枚を春巻きの皮1/4枚で巻き、巻き終わりにAを塗ってとめる。同じ物をあと3本作る。3マリーン®1本と枝豆1/4量を春巻きの皮1/4枚で巻き、巻き終わりにAを塗ってとめる。同じ物をあと3本作る。4フライパンにサラダ油を熱し、2、3を入れ両面に焼き色が付く程度に焼く。
調理時間:約15分　カロリー:約93kcal　塩分:約0.6g

1笹かまは厚みを半分にするように袋状に切り込みを入れ、クリームチーズを10gずつ入れる。2ボウルにAを入れ、さっくり混ぜ合わせ、衣を作る。3フライパンに多めのサラダ油を入れ中火で熱し、1に2の衣をつけ並べ入れ、途中で裏返し両面をカラッと揚げ焼きにする。
材料(2人分)鯛入り笹かま4枚クリームチーズ40gA 天ぷら粉大さじ2A 水大さじ2サラダ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約267kcal　塩分:約0.2g

Bの「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」は器に入れ電子レンジ(600w)で10秒加熱しゼラチンを入れ良く混ぜ溶かす。Aをボウルに入れ良く混ぜ合わせ、STEP1を入れざっくりと混ぜ8等分にする。餃子の皮3枚をずらしながら並べ、STEP2を中央に横長にのせ、上下をずらし折りたたむ。つなぎ目を水で濡らした指でなぞり、端からくるくると巻き、巻き終わりを水で濡らした指で留める。フライパンに油を入れ中火の弱で加熱し、熱くなったらSTEP3と水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。水分が少なくなったら蓋を取り中火にし、底面に焼き色がついたら器に盛り付け「ヤマサ まる生W(ダブル)
餃子の皮24枚アボカド1/2個エビ(剥いたもの)100g油小さじ2水50mlヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢適宜A豚ひき肉150gシナモンパウダー小さじ1/3粗挽きこしょうひとつまみBヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢大さじ1ゼラチン(粉末)2g
調理時間:約15分　カロリー:約135kcal　塩分:約0.3g

えびは殻を取って背ワタを除き、2～3等分に切る。ボウルにそら豆とえびを入れ、小麦粉大さじ3を加えて混ぜる。冷水大さじ2を加えて混ぜ、様子を見ながら小麦粉大さじ1～2を加えてまとめる。揚げ油を170℃に熱し、**2**を大さじ1くらいずつ平らなスプーンなどにとって、ゆっくりと静かに入れる。そら豆とえびの色が鮮やかになり、カリッとなるまで揚げる。塩をふる。
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　塩分:約0.6g

鶏もも肉 2/3枚(180g)、ブロッコリー 60g、ミニトマト 4個、、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1、、ごま油 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2
カロリー:約300kcal　塩分:約0.9g

1いんげんはヘタを取り半分の長さにカット。人参、パプリカは千切り。チーズは3等分にカットしておく。2豚肉を広げ、1枚につき塩2つまみ全体にまぶし、1.の野菜とチーズを巻き、竹串などに刺しておく。3魚焼きグリル強火で10分ほど焼き、豚肉に火を通す。
おいしく健康プラスベビーチーズ　チーズDE鉄分4個豚バラ肉12枚いんげん6本人参1/8本パプリカ1/2個ヤングコーン6本塩適量
調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.5g

塩麹をぬって蒸すまでの間に5～10分おくと、より味
材料 [ 2人分 ]たら2切れ白菜2～3枚塩麹大さじ2青ゆずの皮(細切り)適宜ポン酢しょうゆ(市販品)適宜
調理時間:約10分　カロリー:約132kcal　塩分:約0.9g

ケチャップを入れて色もきれいに仕上がります。*揚げずに焼くので、面倒な工程一切なしの、短時間メニューです♪
材料(2～3人分)むきえび150g　酒大さじ1　片栗粉大さじ2オリーブ油大さじ2ブロッコリー1/2株(150g)【A】カゴメトマトケチャップ大さじ2マヨネーズ大さじ2砂糖小さじ1レモン汁小さじ1/2牛乳大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約268kcal　塩分:約1g

❶さつまいも、キャベツの芯、豚ロース肉は1.5cm角に切りボウルに入れる。小麦粉を加え全体にまぶす。❷Aを混ぜ合わせたものを①に入れて全体をよく混ぜる。❸鍋に日清こめ油を160度に温める。大きめのスプーンで②の1/4量を取り、油の中に静かに落とす。2分揚げたら裏返して30秒揚げる。❹器に盛り、塩を添える。
さつまいも(皮付き) 40gキャベツの芯 40g豚ロース肉(トンカツ用) 100g小麦粉 大さじ1～A～　天ぷら粉 大さじ1　水 小さじ4日清こめ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約345kcal　塩分:約0.1g

1 ほうれん草はよく洗い、塩少々を加えた熱湯(分量外)でさっとゆでて流水で冷やし、ほどよく水気をしぼる。2 軸を切り落として食べやすい長さに切り、「プラス糀 生しょうゆ糀」、すりごまとあえる。・いりごまでも黒ごまでも作れます。・お好みで砂糖を少量加えても美味しく作れます。
ほうれん草 1束すりごま 大さじ2プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約64kcal　塩分:約0.3g

食べる時にオイルサーディンをさくさくっと崩し絡めて食べてみてください。
味なめらかラタトゥイユ200gブロッコリー1/2個オイルサーディン1缶 (100g)塩2gオリーブオイル大さじ1粗挽きこしょう適宜
調理時間:約5分　カロリー:約125kcal　塩分:約0.9g

1.食材をボウルに入れ、(a)を加えて和える。新玉ねぎは生を使います。普通の玉ねぎは水に浸して辛味を取ってから使います。コーンは水気をよく切ってから使います。
材料(2人分)具材コーン(缶詰)100gハム(1cm角に切る)20g新玉ねぎ(1cm角に切る)40gイタリアンパセリ(みじん切り)適宜調味料(a)からし酢みそ大さじ1.2穀物酢小さじ2塩・こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約91kcal　塩分:約0.9g

1きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。ミニトマトは半分に切る。2ボウルに①とチキンささみを入れ、ドレッシングで和える。

調理時間:約5分　カロリー:約63kcal　塩分:約0.5g

作り方 ①ゆで卵は半分に切り、塩、粗びき黒こしょうをふる。②「AJINOMOTO® オリーブオイル」につけていただく。
材料(1人分) ・ゆで卵 1個・塩 少々・粗びき黒こしょう 適量・「AJINOMOTO® オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約202kcal　塩分:約0.7g

大葉・たまねぎはみじん切りにしておく。 全ての調味料・(1)をボウルに入れ混ぜる。 「たらカツ(揚げ済の白身魚フライ)」に添える。
材料 [ 2人前 ]「たらカツ(揚げ済の白身魚フライ)」2枚タルタルソース大葉5枚たまねぎ1/4個(50g)粒マスタード小さじ1塩少々こしょう適宜砂糖小さじ1マヨネーズ50g
カロリー:約189kcal　塩分:約0.9g

1 卵を常温に戻し、沸騰したお湯で7分ゆでる(最初の1分は混ぜ続ける)。2 ゆで上がったら冷水で冷やし、殻を剥く。3 水分を拭き取り、フリーザーバッグに「プラス糀 生しょうゆ糀」と一緒に入れ、冷蔵庫で漬ける。・1日漬けると味がしっかり染みて美味しく仕上がります。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
卵 5個プラス糀 生しょうゆ糀 60g
調理時間:約15分　カロリー:約96kcal　塩分:約0.6g