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ブロッコリーを加え、サックリと混ぜる。8等分にして好みの形
・ご飯 640g・グリンピース (正味)50~60g・八方地 適量・ブロッコリー 約1/4コ・たくあん 40g・桜の花の塩漬け 8コ・塩 カロリー:約270kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむき、2~3等分に切る。ポリ袋に入れ、すりこ木などでたたき割る。赤梅酢を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
・長芋 100g・赤梅酢 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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❸ ②に手でちぎった豆腐を加え、炒め合わせる。 ❹ ③に[A]を入れ、全体に味がいきわたるように炒め合わせる。 ❺ ④に溶き卵を入れ、手早く炒め合わせて、完成。
木綿豆腐 1/2丁 にんじん 1本 卵 1個 サラダ油 大さじ1 [A]素材力だし[本かつおだし] 1本 [A]しょうゆ 小さじ1 [A]塩 お好みで 調理時間:約20分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.5g おかわりレシピ帖
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・グリーンアスパラガス 4本・ブロッコリー 1コ・スナップえんどう 15本・サラダ油 大さじ1・水 カップ1/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・しょうが 1かけ分
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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きゅうり 1/3本、にんじん 1/6本、たまねぎ 1/6個、赤パプリカ 1/5個、黄パプリカ 1/5個、、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2
カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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野菜は食べやすい大きさの小口に切る。【A】を鍋に入れて中火にかける。**1**を加えひと煮立ちさせ、火から下ろして冷ます。(※ここで2~3日冷蔵庫で保存可能)食べるときにすりごまと野菜を混ぜる。
・すりごま 大さじ2強・小松菜 40g・しめじ 15g・にんじん 10g・だし 200ml・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/3弱 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] なすは半月切りにする。[3] 容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約21kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1 きゅうりは千切りにする。 2 【A】を合わせて①と和える。
材料(4人前) きゅうり 2本 【A】はちみつ梅干し 1個 【A】だしがら 約14g 【A】しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) かぼちゃ 1/8個 しめじ 1/2パック 【A】道南白口浜産こんぶだし 1袋 【A】いり白ごま 大さじ1 青ねぎ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 焼いたもちに、もちとほぼ同じ大きさに切ったベーコン、焼のりをはり付ける。[2] [1]に「味ぽん」をつけて器に盛り付け、紅しょうが、かつお節をトッピングする。
もち 2個、ベーコン 1/2枚、焼のり 1/8枚、ミツカン 味ぽん 小さじ2、紅しょうが 適量、かつお節 適量 カロリー:約143kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(4人前) 米 2合 鶏もも肉 80g 油揚げ 1枚 にんじん 1/2本(60g) ごぼう 1/2本(60g) しめじ 1パック(60g) 【A】減塩だしつゆ 大さじ3 【A】水 カップ2 さやえんどう(好みで) 適量
調理時間:約50分 カロリー:約371kcal 塩分:約0.5g ヤマキ おいしいレシピ
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※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
きゅうり 1/2本、セロリ 1/3本、にんじん 1/4本、、ミツカン らっきょう酢 1/2カップ、、 カロリー:約23kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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