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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （261 - 280）
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大根 1/4本、にんじん 1/2本、塩 小さじ1/4、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ3/4、砂糖 大さじ3/4、、しょうが (せん切り) 1/2片、ごま油 小さじ1/2、サラダ油 小さじ1/2、山椒の実 小さじ1/2、赤とうがらし 1/2本
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1 しめじは根元を切り小房に分け、玉ねぎは薄切りにして、【A】と合わせて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 2 食べる小魚を加え、冷蔵庫で30分(時間外)ほど冷やす。※だしがら煮干しを使用する場合は、大さじ1の小麦粉をまぶして大さじ2の油で揚げ焼きにするとよりおいしく食べられます。
材料(2人前) 食べる小魚 10g しめじ 1/2パック 玉ねぎ 1/2個 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】酢 大さじ1 【A】白ごま 適量 【A】唐がらし(輪切り) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 生鮭は一口大に切る。フライパンにサラダ油を熱し、中火で、軽く焦げ目がつくまで焼く。[2] [1]に、「カンタン酢」を回しかけ、汁けがなくなるまで焼きからめる。器に盛り、小ねぎをかける。※生鮭は一口大に切ることで、味がからみやすくなり、美味しく食べられます。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「鮭の照り焼き」(使用調味料:しょうゆ、みりん、油、食塩相当量:1.2g)※分量欄()内は正味重量です。
カロリー:約177kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を加えてあえる。6等分にしておかずカップに入れ、保存容器に入れて冷凍する。おかずカップごと耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1コにつき30秒間かける。
・ブロッコリー 1/2コ・れんこん 1/4節・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・練りごま 大さじ1・酢 大さじ1/2・すりごま 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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もち米はやさしく洗い、ざるに上げて水けをきる。たっぷりの水に浸して一晩おく。くりはたっぷりの水に3時間ほど浸す(急ぐときは熱湯に1時間ほど浸す)。底の部分を切り落とし、その面をまな板において平らな面を渋皮ごと切り落とす。くりのカーブに沿って残りもむき、2〜4等分に切る。水カップ3にみょうばんを溶かし、みょうばん水をつくる。くりを加え30分間ほど浸し、水で洗う。せいろ(または蒸し器)に蒸し布を広げる。水けをきった**1**と**3**を入れて混ぜ合わせ、たっぷりの湯を沸かした鍋にのせる。
調理時間:約60分 カロリー:約370kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1 牛肉はひと口大に切る。たまねぎとパプリカも食べやすい大きさに切る。牛肉と野菜を順番に竹串に通す。 2 香味つけだれに1時間以上漬け込む。(時間外) 3 焼き網に乗せてお好みの焼き加減で焼く。
材料(4人前) 牛肉かたまり肉 300g たまねぎ 1/2個 パプリカ(赤) 1個 香味つけだれ 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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バットに昆布を入れて水菜をのせ、【A】をかけて30分間浸す。食べやすい長さに切って器に盛り、つけ汁をかけ、好みで溶きがらし少々(分量外)をのせる。
・水菜 1/2ワ・水 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・溶きがらし 小さじ1/2・昆布 1枚 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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火を止めて冷ます。えびは竹串で背ワタを取り、数匹ずつ竹串を刺す。別の鍋に湯を沸かして、酢少々を入れ、**2**を加えて2分間ゆでる。ざるに上げて湯をきる。**1**の【漬け地】に竹串を抜いた**3**を一晩(6時間以上)漬ける。えびの殻をむき、尾を切り落として器に盛る。
・えび 12匹・紹興酒 カップ1+1/4・水 カップ1・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・砂糖 小さじ2・ねぎ 10cm分・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 少々・酢 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種を取り、皮をところどころむく。一口大に切って耐熱ボウルに入れる。ゆで小豆(缶詰)を加え、ラップをかける。蒸気の上がった蒸し器に入れ、約1時間蒸す。
・かぼちゃ 150g・ゆで小豆 150g 調理時間:約65分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは蒸気の上がった蒸し器に入れ、20分間ほど蒸す。さつまいもが柔らかくなったら取り出し、2cm厚さの輪切りにする。ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせてみつをつくる。フライパンに、ごま油を強火で熱し、**1**のさつまいもの表面をこんがりと焼きつける。**3**のフライパンに**2**のみつを流し入れ、さつまいもにからめる。みつが少しあめ色になってきたら火を止めて黒ごまと塩少々をふって取り出し、オーブン用の紙に並べて粗熱を取る。
・さつまいも 160g・グラニュー糖 大さじ2+1/2・水 大さじ1+1/3・黒ごま 少々・ごま油 小さじ1・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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1 ゴーヤはワタを取り、3mm幅に切る。にんじんは3mm幅の半月切り、玉ねぎは5mm幅に切る。豆腐は水をきり、食べやすい大きさに切る。 2 フライパンに油を熱し、豚肉、①の野菜、豆腐を順に加えて炒める。 3 【A】を加えて味を調え、溶きほぐした卵を流し入れ、炒め合わせて器に盛る。
材料(4人前) ゴーヤ 1本(280g) 木綿豆腐 1丁(200g) にんじん 1/2本(120g) 玉ねぎ 1/2個(160g) 豚バラ薄切り肉 80g 卵 大2個(120g) 【A】減塩だしつゆ 46ml 【A】こしょう 少々 サラダ油 大さじ1・1/3 調理時間:約15分 カロリー:約249kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] さやえんどうは筋をとる。卵は割りほぐす。 [2] 鍋にを煮立たせ、[1]のさやえんどうを煮る。 [3] さやえんどうが煮えたら、[1]の卵をまわし入れ、卵が固まったら火を止め、器に盛り付け、いただく。
さやえんどう 75g、卵 1/2個、、、だし汁 1/4カップ、ミツカン ほんてり 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/4 カロリー:約52kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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にらは小口切りにし、「きざみにんにく」と混ぜ合わせて器に盛る。
材料(2人分)ニラ1/2束「きざみにんにく」大さじ1 カロリー:約23kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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小鍋にだしを入れて沸かし、アクが気になる場合は取る。わさび菜をちぎって椀に入れ、ゆで卵を2つに割って半分ずつ入れる。**1**のだし少量を取り分けてみそを溶き、鍋に戻し入れて火を止る。**2**の椀に注ぎ、最後に黒ごま、パルメザンチーズを散らす。
・ゆで卵 1コ・わさび菜 40～50g・だし カップ1+1/4・みそ 小さじ2・黒ごま 少々・パルメザンチーズ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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【[[青じそしば漬け|rid=42840]]】を粗く刻んでのせ、よく混ぜて食べる。
・大和芋 大さじ4・青じそしば漬け 60g・青じそしば漬けの漬け汁 大さじ1・だし 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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[1] 新しょうがは洗って水けをきり、皮をむいて薄切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、を注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※常温保管で半年、冷蔵庫保管で一年以内をめどに、お召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約27kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 納豆に小ねぎを加えてよく混ぜる。[2] さつまいもは皮ごときれいに洗い、ぬれたままラップに包んで電子レンジ(600W)で4分加熱する。やわらかくなったら、一口大に切り、熱いうちにバターをからめて皿に盛り付ける。[3] [2]に[1]をかけていりごまをふりかける。※納豆は添付のたれを混ぜ合わせておきます。
ミツカン くめ納豆 秘伝金印 2パック、さつまいも 1本、小ねぎ (小口切り) 2本、バター 大さじ1、いりごま (黒) 適量 カロリー:約254kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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通らない場合は、アルミ箔をかぶせてさらに10分間焼く。
・さつまいも 1本・三温糖 小さじ2・生クリーム カップ1/2・みそ 大さじ1・ローズマリー 2枝分・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「イワシのかば焼き風」(使用調味料:しょうゆ、みりん、油、食塩相当量:0.7g)※分量欄()内は正味重量です。
いわし 2尾(106g)、小麦粉 大さじ1/2、、サラダ油 大さじ2/3、、、みりん 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ2/3、しょうゆ 小さじ2/3、おろししょうが 小さじ1/2、、青じそ 2枚 カロリー:約169kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 耐熱容器にほうれん草とだし氷を入れる。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。 2 粗熱が取れたらすり鉢ですりつぶして出来上がり。※生のほうれん草を湯がいて作るときは、柔らかく茹でてから流水にさらしてエグみを取ってあげましょう。
材料(1人前) 冷凍ほうれん草 30g だし氷 2個 ※だし氷の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約8kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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