メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果: 1422 件中 (281 - 300)
1 きゅうりは斜め切りにした後、千切りにする。りんごは皮つきのまま種を取って千切りにする。 2 きゅうりとりんごを合わせてレモン汁とかつお節で和える。
材料(2人前) りんご 1/2個 きゅうり 2本 かつお節 2パック レモン汁 適量
調理時間:約7分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.1g
ヤマキ おいしいレシピ
器にいかの刺身を盛り、「きざみしょうが」とお好みの薬味を盛り付ける。
材料(1人分)いか(刺身)25g「きざみしょうが」小さじ1お好みの薬味適宜
カロリー:約31kcal 塩分:約0.3g
桃屋 かんたんレシピ
なすは乱切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、一口大に切る。鍋に揚げ油を180℃に熱し、なすを1分間揚げて油をきる。続けてピーマンを15秒間揚げて油をきる。**1**が熱いうちにボウルに入れ、山椒みそを加えてあえる。
・なす 1コ・ピーマン 1コ・山椒みそ 大さじ1・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎ・パプリカは薄切り、水菜はざく切りにします。 器に(1)・ベビーリーフ・ぶりを彩りよく盛り付けます。 ブラックオリーブ・フライドガーリックを散らして、和風ドレッシングを全体に回しかけます。 \ POINT / トッピングにはクルトンやフライドオニオンなどもよく合います。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)80gたまねぎ20gパプリカ(赤・黄)各10g水菜20gベビーリーフ20gブラックオリーブ(スライス)適量フライドガーリック適量和風ドレッシング(市販品
カロリー:約178kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
オリーブオイル大さじ1にんにく1片鷹の爪適量ブラックペッパー適量
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
パクチーは2cm幅に切る。なすはヘタを取り、1cm厚さに切る。紫たまねぎは薄切りにする。ボウルに紫たまねぎ、桜えび、【A】を入れて混ぜる。フライパンに1cm深さに揚げ油を入れて中火にかける。180℃(なすを入れるとシュワシュワと音がたつくらい)になったら、なすを半量ずつ入れ、少し色がつくぐらいまで上下を返しながら2~3分間揚げる。バットに取り出し、油をきる。**1**のボウルになす、パクチーを加えて軽くあえる。
・パクチー 2株・なす 3コ・紫たまねぎ 1/4コ
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
1. 玉ねぎは薄くスライスし、あさつきは小口切りにする。 2. 豚肉はさっと湯通しし、キッチンペーパーなどの上に取り出して冷ます。 3. 器に1、2をきれいに盛り付け、お好みのドレッシングをかける。 ※お好みのドレッシングはポン酢がおすすめ!
カナダ大麦豚 200g(豚ロース薄切り-しゃぶしゃぶ用) 玉ねぎ 1/4個 あさつき 1/4束 プチトマト 1/2パック
調理時間:約25分 カロリー:約283kcal 塩分:約0.1g
日本ハム レシピ
1. きゅうりは縦半分に切り、4mm厚さの斜めスライスにする。セロリはすじを取り4mm厚さのスライスにする。パプリカ、ハムは4cm長さ、4mm幅に切る。 2. 1の野菜とハムをビニール袋に入れて昆布茶を加え良くなじませる。空気を抜くように袋を閉じて15分おく。 3. 器に盛りつける。
きゅうり 100g セロリ 40g 赤パプリカ 25g 黄パプリカ 25g みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 昆布茶 3g
調理時間:約25分 カロリー:約27kcal 塩分:約0.6g
日本ハム レシピ
牛肉は長さを半分に切り、【A】を合わせた中で下味をつける。れんこんは5mm厚さくらいの輪切りにし(1人分6枚)、水にさらす。れんこんの水けをきり、牛肉と青じその葉をのせてもう1枚ではさむ。溶き卵、かたくり粉各少々を順につけて、180℃の揚げ油できれいに色づくまで揚げる。皿に盛り、くし形に切ったすだちを添える。
・れんこん 240g・牛薄切り肉 200g・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1・カレー粉 少々・青じその葉 12枚・卵 1コ・すだち 適宜・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
キャベツと小松菜は1cm幅に切ってフライパンに入れ、桜えびを散らす。酒を回しかけてふたをし、強火にかける。沸騰したら弱火にし、2~3分間蒸し煮にして火を止める。全体をよく混ぜ、塩少々を加える。器に盛り、好みでポン酢しょうゆなどをかける。
・キャベツ 250g・小松菜 230g・桜えび 10g・酒 大さじ2・塩 少々・ポン酢しょうゆ 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
[1] きゅうりは塩もみ(分量外)した後、水で洗い、水けをよく拭く。一口大の乱切りにする。 [2] 小口切りにした赤とうがらしとを混ぜる。 [3] [1]を[2]につけて1~2時間置く。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめ
カロリー:約21kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
小鍋に湯を沸かし、酒、ささ身を入れ、2分30秒間ほどゆでる。火を止め、ふたをしてそのまま冷ます。きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を除き、7~8mm厚さの斜め切りにする。塩をふってしんなりするまでもみ、出てきた水分をギュッと絞る。ささ身を食べやすい大きさに裂いてボウルに入れ、きゅうり、黒酢、ごま油、粉ざんしょうを加えてあえる。器に盛り、粉ざんしょう少々(分量外)をふる。
・鶏ささ身 4本・きゅうり 2本・黒酢 大さじ1・粉ざんしょう 小さじ2/3・酒 大さじ2・塩
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
キャベツはざっと洗う。葉は一口大に切り、軸は薄切りにする。水けを軽くきり、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)に8~10分間かける。取り出してキャベツを土鍋に移し、水大さじ2を加えてふたをし、弱火で10分間蒸して火を止める。さけの水煮は汁ごとボウルに入れ、【A】を加えてよくほぐす。豆苗は根元を切り落として1~2cm長さに切る。**1**のキャベツの中央に**2**のさけをのせ、周りにコーンを汁ごと散らす。ふたをして、弱火で1分間蒸したら**3**を散らし
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
白菜は一口大に切る。厚揚げは縦半分に切ってから1cm厚さに切る。パプリカはヘタと種を除いて縦に1cm幅に切る。まいたけはほぐす。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、白菜、厚揚げ、パプリカ、まいたけを入れ、ざっと炒め合わせる。塩昆布、【A】を加え、弱めの中火にする。菜箸で時々混ぜながら白菜がしんなりするまで、3分間ほど炒め煮にする。器に盛り、みつばの軸をのせる。
・白菜 80g・厚揚げ 1/3枚・パプリカ 1/6コ・まいたけ 1/4パック・塩昆布 5g・酒 カップ1
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
[1] フライパンにサラダ油を熱し、めかじきの両面を焦げ目がつくまで中火で焼く。[2] [1]に「カンタン酢」を回しかけ、汁けがなくなりとろみがつくまでしっかり焼きからめる。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
めかじき (切り身) 2切れ(160g)、ミツカン カンタン酢 大さじ2、サラダ油 小さじ2
カロリー:約179kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
かぶは皮をむき、スライサーで薄切りにする。かぶの葉は細かく刻む。ボウルにかぶとかぶの葉、塩を入れて混ぜ、5分間おく。しんなりしたら水けをしっかりと絞り、すだちの搾り汁、酢を加えて混ぜる。
・かぶ 2コ・かぶの葉 2~3本・すだちの搾り汁 2コ分・塩 小さじ1・酢 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
のりは弁当箱の幅に合わせて切る。ご飯の半量を弁当箱に薄く敷き詰める。のりの半量をのせ、すぐに菜箸で刺して穴を開ける。しょうゆ小さじ1/4ほどを全体にたらす。もう一度、残りのご飯を薄く広げる。残りののりをのせて穴を開け、しょうゆ小さじ1/4ほどを全体にたらす。冷めるまでおき、ほかのおかずをのせる。
・ご飯 180~200g・焼きのり 1/4~1/2枚・しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
するめいかは、胴からワタと足を抜き、ワタは切り分けて目と口は取り除く。軟骨を取り除いて胴の中をサッと洗う。足は粗みじん切りに、ワタは粗く刻む。ねぎは小口切りに、しょうがはすりおろす。鍋に酒、みそ、ねぎ、しょうが、いかの足を加えて、弱火で3~4分間炒める。**1**のいかの胴に**2**を詰め、ようじでとめる。魚焼きグリルで表裏5分間ほど、こんがりと焼く。好みで輪切りにする。
・するめいか 4はい・ねぎ 3~4本・しょうが 20g・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ4
調理時間:約40分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
沸騰しただし汁に凍ったままの「和風野菜ミックス」を入れ、約4分間煮込みます。 野菜がやわらかくなったら、しょうゆ・塩で味付けします。 \ POINT / しょうゆの替わりにみそを使えばみそ汁に。さらに七味または一味とうがらしを加えるとピリッとした味わいになります。
材料 [ 2人分 ]「和風野菜ミックス」1/2袋(約200g)だし汁400ccしょうゆ小さじ1弱塩小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
切りもちを半分の厚さに切る。 レンジで時間通りに温めたほうれん草3種のおかずのそれぞれ1種類を1/2カップずつ(1)に盛り、とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。 (2)におしょうゆを少したらして完成です。 \ POINT / ホットプレートを使うと一度にたくさん焼くことができます。
材料 [ 1人分 ]「ほうれん草3種のおかず」3カップ切りもち3枚とろけるチーズ6gしょうゆ少々
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加