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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （281 - 300）
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鍋に湯を沸かして酢少々を加え、れんこんの水けをきって加え、中火で2分間ほどゆでる。ざるに上げて粗熱を取り、れんこんが割れないように、適量ずつ手のひらではさんで水けを絞る。保存容器に**1**を入れて、れんこんとレモンの皮を加え、味がなじむまで5分間ほどおく。**2**のたいの水けを紙タオルで拭き取り、**4**に加えてあえる。さらに10分間ほどおいてなじませ、汁けを軽く絞
・れんこん 200g・たい 150g・だし 80ml・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ3・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・レモンの皮 1/4コ分・塩 少々・酢 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、【A】を加えてよくもみ込む。**1**にかたくり粉を薄くまぶし、170℃の揚げ油で色よくカリッと揚げる。器に盛って、ミニトマトを添える。
・鶏もも肉 1枚・ウスターソース 大さじ1・しょうが 1かけ分・ミニトマト 適量・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃを戻し入れ、煮からめる。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・かぼちゃ 1/8コ・酒 カップ1/2・だし カップ1/4・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・粉ざんしょう 適宜・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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かまぼこ1切れにつき、焼きのり1枚を巻き、巻き終わりを水でとめる。小さめのフライパンにサラダ油を熱して**1**を並べ、かまぼこに焼き色がつくまで中火で両面を焼く。
・かまぼこ 2～3切れ・焼きのり 2～3枚・サラダ油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1 油揚げは切り、フライパンでカリッと焼く。「めんつゆ」に砂糖を加えたたれにつける。 2 ご飯を茶碗に盛り、かつお節を散らし、①をのせる。 3 サラダ菜を飾り、しょうがの酢漬けを、薔薇のように飾る。
材料(1人前) ご飯 200g かつお節 1.5g 油揚げ 50g めんつゆ 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 サラダ菜 1枚 しょうがの酢漬け 10g 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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生麩は1cm厚さに切る。干ししいたけは軸をちぎって除き、水に5分間ほどつけ、芯が少し残る程度まで戻す。フライパンにバターを入れて中火にかける。バターが溶けてきたら、しいたけのかさの内側を下にして加え、あいているところに生麩も加える。バターをからめながら上下を返してこんがりと焼き、塩で味を調える。
・干ししいたけ 4枚・生麩 6cm・バター 5～10g・塩 1つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々を入れ、かぶの葉をサッとゆでる。冷水にとって冷まし、水けを絞って細かく刻む。塩小さじ1/2をまぶして2～3分間おき、水けを軽く絞る。ご飯に**1**を混ぜて器に盛り、白ごまを散らす。
・かぶの葉 (小)1コ分・ご飯 茶碗(わん)2杯分・白ごま 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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蒸しムラができないように、途中で一度上下を返す。大きめのボウルに酒と塩を入れてよく混ぜる。蒸したもち米を加え、ムラなく混ぜる。もち米をざるに戻し、再び強火で20分間蒸す。**1**と同様に途中で上下を返す。もち米を少し食べてみて、好みの蒸し加減になっていれば盤台に移す。白ごまをふり入れて混ぜ、固く絞ったぬれ布巾をかけて冷ます。鍋に湯をたっぷり沸かして油揚げを入れ、落としぶたをして10分間ほど煮立てて油抜きをする。落としぶたで油揚げを押さえ、鍋を傾けて湯をきる。二番だしと砂糖を加え、落と
・もち米 カップ2・酒 カップ1/2・塩 小さじ1/2・白ごま 大さじ1・油揚げ 12枚・二番だし カップ2・砂糖 60g・しょうゆ 大さじ3・紅しょうが 適量 調理時間:約75分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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さらにパルメザンチーズ少々をふる。
・木綿豆腐 1/2丁・春菊 60g・パルメザンチーズ 適量・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・レモン汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・アンチョビ 1枚分・にんにく 少々・こしょう ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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ぶり 4切れ、小麦粉 大さじ2、サラダ油 大さじ1、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、みりん 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、、大根 200g、ピーマン 2個
カロリー:約341kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を加えてあえる。6等分にしておかずカップに入れ、保存容器に入れて冷凍する。おかずカップごと耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1コにつき30秒間かける。
・ブロッコリー 1/2コ・れんこん 1/4節・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・練りごま 大さじ1・酢 大さじ1/2・すりごま 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは4等分に切り、串を刺して沸騰した湯でゆでる。器にこんにゃくを盛り、鯛みそをのせ、白いりごまをふる。
材料(2人分)こんにゃく1/2枚「鯛みそ」小さじ4白いりごま カロリー:約34kcal 塩分:約0.6g 桃屋 かんたんレシピ
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かつお節と「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をよく混ぜ合わせ、器に盛った豆腐にのせる。
材料(2人分)豆腐1/2丁(150g)かつお節1/2パック(2g)「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ1 カロリー:約114kcal 塩分:約0.3g 桃屋 かんたんレシピ
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沸騰したらアクを取り、弱火で10～15分間、コトコト煮る。ざるに紙タオルを敷いてこす。紙タオルでだしがらをくるみ、玉じゃくしで上から押さえて絞る。
・水 カップ4・昆布 1枚・削り節 10g・酒 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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※調理時間に漬け込み時間は含みません。
大根 150g、柚子(果皮) 適量(1g)、ミツカン カンタン純米酢 1/2カップ カロリー:約37kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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「宮崎産ほうれん草」は熱湯でサッとゆでて水にとり、よく水気をしぼります。 ボウルに【和え衣】の材料を合わせてよく混ぜます。 (1)を(2)で和えて盛り付け、白炒りごまを振ります。
材料 [ 2人分 ]「宮崎産ほうれん草」100g白炒りごま(飾り用)少々和え衣白すりごま大さじ2砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1かつおだし(顆粒)少々 カロリー:約91kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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からし明太子は薄皮を除いてボウルに入れ、ごま油大さじ1を加えてのばす。みょうがは縦半分に切って細切りにし、**1**に加える。白ごまを指でひねりつぶしながら加え、全体を混ぜる。
・みょうが 3コ・からし明太子 1/2腹・白ごま 大さじ1～好きなだけ・ごま油 調理時間:約3分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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[1] ミニトマトは4等分のくし形切りにし、さらに半分に切って8等分にする。[2] 納豆と塩こんぶを混ぜ合わせる。[3] お皿に[1]、[2]を盛り合わせて、削り節、白ごまをふる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
納豆 1パック、塩こんぶ 5g、ミニトマト 5～6個、削り節 適量、白ごま 適量 カロリー:約63kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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菜の花は全体を20分間ほど水につけ、シャキッとさせる。フライパン(直径28cm)に入れ塩をふり、水を回し入れる。ふたをして強火にかけ、蒸気が出たら上下を返し20～30秒間蒸し、粗熱を取る。ラップに昆布を1枚のせ、**1**の半量を並べて同じ大きさの昆布をのせる。残りの菜の花を並べ、さらに同じ大きさの昆布ではさみ、ラップでぴったりと包む。2時間ほど冷蔵庫におく。
・菜の花 2束・塩 小さじ1/5・水 大さじ4・昆布 3枚 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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**2**をのせ、形を整える。鍋に揚げ油を160℃に熱し、**3**をクッキングシートごと入れる。具材が離れたらクッキングシートを注意して取り出す。途中で裏返す。**1**の納豆に少量の米粉をまぶし、揚げる
・ごぼう 30g・みつば 10g・米粉 適量・水 適量・揚げ油 適量・納豆・納豆じょうゆ 適量 カロリー:約117kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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