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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果: 1323 件中 (201 - 220)
※冷蔵庫で2~3日の保存が目安です。
材料(4人前) 豚ひき肉 100g たけのこ 200g わかめ(生) 60g 長ねぎ 1/2本 赤パプリカ 1/8個 オリーブオイル 小さじ2 塩 少々 こしょう 少々 かつお節 6g A卵 3個 A牛乳 100ml A塩 少々 Aこしょう 少々 Aパルメザンチーズ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約195kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 納豆は添付のたれを入れ、よくかき混ぜる。[2] 皿に、おばけの形にご飯を盛り付け、[1]を頭部分に置く。[3] のりで、顔を帽子を形作ってのせる。
ご飯 茶碗1杯、ミツカン金のつぶ とろっ豆 1パック、、のり 適量
カロリー:約357kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
しょうゆとみりんを加え、汁がなくなるまで煮込み、かいわれ大根、ごまを混ぜる。できたものをごはんに混ぜる。
・ごはん 720g・ひじき 25g・油揚げ 25g・にんじん 30g・かいわれ大根 25g・いりごま 8g・だし カップ1・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1
塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
卵は割りほぐし、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱してなじませ、**1**の卵液を1/6~1/5量流して薄く広げる。表面が乾いてきたら返し、サッと焼く。ざるに取り出して冷ます。残りの卵液も同様に焼き、冷ます。
・卵 2コ・砂糖 小さじ1・サラダ油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
[1] 鶏もも肉は筋をとって、小さめの一口大に切る。まいたけは小房に分ける。天ぷら粉と水を合わせて衣を作る。[2] フライパンに油を熱し、まいたけから衣をつけて揚げる。[3] ペーパータオルで鶏肉の水分をとり、青のりを混ぜた衣につけて、中まで火が通るようにじっくりと揚げる。[4] 「ぽん酢」をつける。
鶏もも肉 1枚、まいたけ 1パック、、天ぷら粉 1/2カップ、水 1/2カップ、青のり 大さじ1、、ミツカン ぽん酢 適量、、揚げ油 適量
カロリー:約342kcal 塩分:約0.2g
ミツカン メニュー・レシピ
熱したフライパンにサラダ油をひき、ベビーホタテを入れ、両面に焼き色が付くまで焼く。に「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を加え、弱火で味を馴染ませ、器に盛り付ける。
材料(4人分)【ベビーほたてのラー油漬け】ベビーホタテ(ボイル)120g「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ2サラダ油大さじ1
カロリー:約111kcal 塩分:約0.5g
桃屋 かんたんレシピ
かぶは皮をむき、四つ割りにする。ごぼうとにんじんは5mm厚さに切り、大きいものは半分に切る。こんにゃくはちぎる。しいたけは石づきを取って半分から四つに切る。**1**をすべて水に放してからざるに上げ、いっしょにサッとゆでる。なべに水カップ5と昆布、**2**を入れ、火にかける。柔らかくなったら【A】を加えて混ぜ、ぎんなんとねぎを加えて火を止める。
・かぶ 2コ・ごぼう 100g・にんじん 100g・こんにゃく 100g・生しいたけ 4枚・ゆでぎんなん 8コ・ねぎ 1/2本・昆布 2枚・練りごま 大さじ1・白みそ 30g・しょうゆ 小さじ1弱・トウバンジャン 小さじ2/3
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
ぶりは両面に塩少々をふって1時間ほどおく。**1**の水けを拭き取り、1切れにつき酒かすだれを約大さじ1ずつ、両面に塗る。魚焼きグリルを弱めの中火で熱して**2**を並べ、焦がさないようにこまめに様子を見ながら、両面をこんがりと焼く。
・ぶり 3切れ・酒かすだれ 大さじ3・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根はサッと洗い、水けを絞ってザク切りにする。米は洗ってざるに上げる。炊飯器の内釜に米を入れ、大豆の戻し汁を加えてから2合の目盛りに合わせて水を加える。**1**の大豆と切り干し大根を加えて普通に炊く。
・米 360ml・大豆 50g・切り干し大根 30g
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
沸騰したらアクを取り、弱火で10~15分間、コトコト煮る。ざるに紙タオルを敷いてこす。紙タオルでだしがらをくるみ、玉じゃくしで上から押さえて絞る。
・水 カップ4・昆布 1枚・削り節 10g・酒 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] 枝豆はゆでて水けをきる。[3] 容器に[2]を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約38kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ほうれんそうはサッとゆでて冷水に取り、水けを絞って4cm長さに切る。[2] [1]を器に盛り、かつお節をのせて、「追いがつおつゆ2倍」をかけていただく。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「ほうれん草のお浸し」使用調味料:しょうゆ、だし 食塩相当量:0.6g)※分量欄()内は正味重量です
ほうれんそう 1/2束(160g)、かつお節 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ2と1/2
カロリー:約22kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
【A】はそれぞれ薄切りにし、2〜3時間干す(全体備考参照)。**1**をボウルに合わせ、ヒタヒタの水に5分間ほどつけて戻す。好みの堅さになったら、水けを絞る。フライパンにごま油を中火で熱し、**2**を炒める。全体に油が回ったら【B】を加えてサッと混ぜる。味をみて足りなければ、【B】の調味料を適量ずつ(分量外)加えて調える。
・大根 1/2本・にんじん 1本・れんこん 1節・生しいたけ 6~8枚・ごま油 大さじ2・酒 大さじ2~3・みりん 大さじ2~3・酢 大さじ2~3・砂糖 小さじ1~2・塩 少々・酢
調理時間:約15分 カロリー:約630kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根は全体備考を参照して戻し、水けを絞って長ければ食べやすく切る。白ごまは香りが足りなければ、フライパンで香ばしくいる。すり鉢に**1**の白ごまを入れて、半ずりにする。しょうゆ小さじ2を加えて混ぜ、しょうがを加えてさらに混ぜる。切り干し大根を加え、よく混ぜ合わせる。味をみて足りなければ、しょうゆ少々で調える。
・切り干し大根 40g・白ごま 20g・しょうが 大さじ2~3・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
香りがたったらにんじんと白菜の軸を加えて炒め、白菜の葉と油揚げも加えてサッと炒める。**2**にだしを加えて煮立て、塩、しょうゆ、みりんを加えて味を調える。
・白菜 2~3枚・にんじん 20g・油揚げ 1/2枚・しょうが 少々・だし カップ1/4・サラダ油 小さじ2・塩 1つまみ・しょうゆ 小さじ2/3・みりん 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
干し菊は粗くちぎり、熱湯に放して菜箸でひと混ぜし、すぐにざるに上げる。うちわであおいで冷まし、水けを絞って細かくほぐす。せりは塩を加えた湯でサッとゆで、冷水にとる。水の中で振りながら形をそろえ、水けを絞って1cm長さに切る。イクラは酒をふる。**1**にイクラを加えてよく混ぜ、干し菊とせりを加えてサッと混ぜる。器に盛り、柚子の皮を添える。
・イクラ 50g・大根おろし カップ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ2・塩 少々・干し菊 7g・せり 3株・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 少々・酒 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
※「土佐酢」でも美味しくいただけます。
大根 100g、ツナ缶 小1/2缶、油揚げ 1/2枚、青じそ 2枚、白ごま 適量、のり 適量、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2、、、ミツカン 土佐酢 適量
カロリー:約130kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
切り干し大根・乾燥わかめは水で戻し、しぼって水気を切り、食べやすくカットします。 「焼さけあらほぐし」・マヨネーズ・(1)を和えます。 \ POINT / 白ごま・のり・昆布などを加えると、より風味がアップします。材料をすべてビニール袋に入れ、もんで和えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ3切り干し大根15g乾燥わかめ小さじ1強マヨネーズ大さじ1
カロリー:約95kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
きゅうりはしゃきしゃき感を残すため、塩もみせずに水気をふき取って加えます。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク トレータイプ」60gじゃがいも2~3個(180g)きゅうり1/3本(40g)マヨネーズ大さじ3程度A酢小さじ1塩適量こしょう適量
調理時間:約10分 カロリー:約128kcal 塩分:約0.6g
ニッスイ レシピ
【衣】の材料を混ぜ合わせてれんこんをくぐらせる。170℃の揚げ油で時々返しながらカリッとするまで揚げる。油をきって器に盛り、塩を添える。
・れんこん 200g・小麦粉 100g・溶き卵 1/2コ分・水 カップ1+1/4・酢 ・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 適量
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
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