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味付けした側を内側にして「チーズかまぼこ」で巻いて、ピックでさします。 \ POINT / 「チーズかまぼこ」の代わりに「おさかなのソーセージ」を巻いてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本きゅうり1本にんじん1/2本塩少々こしょう少々 カロリー:約50kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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白身魚は薄いそぎ切りにする。とろろ昆布は手で軽くほぐす。ボウルで**1**をあえ、器に盛ってすだちとわさびを添える。
・白身魚 1さく・とろろ昆布 5g・すだち 1コ分・練りわさび 適量 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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鍋にごまめを入れて、常に混ぜながら弱火で10~15分ほどからいりする。**1**に【A】を入れて、箸でまぜながら絡める。水分がなくなったらバットに重ならないように広げ、ごまと七味とうがらしを振って冷ます。
・ごまめ 30g・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1/2・白いりごま 大さじ1/2・七味とうがらし 少々 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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レンジ塩なすは1cm厚さの輪切りにする。油揚げはフライパンでこんがりと両面を焼き、2cm四方に切る。ボウルにポン酢しょうゆ・ごま油を合わせ、**1**を加えてあえる。
・レンジ塩なす 2~3コ・油揚げ 1/2枚・ポン酢しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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油をきり、熱いうちに【A】のボウルに加える。時々上下を返し、約30分間おいてなじませる。しょうがは皮付きのまますりおろす。**3**に加えてひと混ぜし、器に盛る
・ゴーヤー 1/4本・なす 2コ・酢 大さじ2・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうが 1かけ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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・大根 200g・パプリカ 70g・生ハム 50~70g・だし 80ml・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ3・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・塩 ・オリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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さばのしょうゆ煮は汁けをきり、皮を外してほぐす。梅干しは種を除き、ちぎる。ボウルにさば、ご飯、ごまを入れて混ぜる。ラップ2枚に青じそを1枚ずつ置き、**1**を半量ずつのせる。梅干しを半量ずつ真ん中にのせて三角形に握る。
・ご飯 240g・さばのしょうゆ煮 1/3缶・梅干し 適量・白ごま 適量・青じそ 2枚 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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きゅうり・大根・にんじん・赤パプリカ・黄パプリカはスティック状に切る。の野菜に「にんにくみそ」を付けていただく。
材料(2人分)きゅうり1/4本大根20gにんじん20g赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個「にんにくみそ」大さじ1 カロリー:約33kcal 塩分:約0.5g 桃屋 かんたんレシピ
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、7mm厚さの斜め切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってもみ、5分間おく。水けをよく絞り、【A】であえる。
・なす 1コ・レモン汁 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・塩 調理時間:約3分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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・とうもろこし 1/2本・桜えび 10g・しらす干し 30g・卵 1コ・水 大さじ2・小麦粉 50g・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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