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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1422 件中 （341 - 360）
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しいたけは軸を除き、サッと洗って水けを拭く。かさの内側に小麦粉を薄くふり、つくねのタネを等分に絞って詰める。形を整え、タネの上にも小麦粉を薄くふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のタネの面を下にして並べ入れる。ふたをして弱火で2～3分間焼き、焼き色がついたら裏返し、再びふたをして中まで火を通す。ふたを取り、【A】を加えてからめる。
・やわらかつくねのタネ 1/3量・生しいたけ 4枚・バター 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・小麦粉 ・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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[1] 新たまねぎは薄切りにする。(新たまねぎでない場合は水にさらす。)[2] 青じそはせん切りにし、たまねぎに混ぜ合わせる。[3] 器に盛り、花がつおを散らし、「味ぽん」をかける。
新たまねぎ 1/2個、花がつお 適量、青じそ 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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長いもは活ちくわの穴のサイズに合わせて切り、合わせたAを絡める。 焼きのりは縦半分に切り、(1)をのせてらせん状に巻く。 活ちくわの穴に(2)を詰め、食べやすい大きさに切る。 ＼ POINT / 長いもを回しながら詰めてゆくと、のりがはがれにくいです。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本長いも10cm(正味20g)焼きのり(おにぎり用)1枚Aしょうゆ小さじ1/2わさび適量 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、卵を7分間ゆでる。冷水にとり、殻をむいて横半分に切る。器に盛り、いくらのしょうゆ漬けをのせる。
・卵 2コ・いくらのしょうゆ漬け 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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にらは1cm長さに切る。ボウルに【A】のみそ、砂糖を入れてゴムべらで混ぜ、溶き卵、水を順に加えて混ぜ合わせる。小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、**1**を加えてサッと混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ1を弱火で熱してなじませ、**2**の1/2量を流して広げる。ふたをして弱火で2～3分間焼き、ふたを取ってサラダ油少々を加え、裏返して3分間ほど焼く。残り1枚も同様に焼き、食べやすい大きさに切って、器に盛る。
・にら 50g・みそ 小さじ2・砂糖 小さじ2・溶き 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは2mm厚さの小口切りにする。ポリ袋に入れて塩小さじ1/2を加え、空気を入れて口を押さえ、ふって塩をまぶす。少ししんなりしたら、もみながら袋の空気を抜いて口を結んで閉じ、10分間おいて水けを絞る。桜えびとともにボウルに入れ、【A】を加えて軽く混ぜる。混ぜた【B】も加え、ざっくりと混ぜる。フライパンにサラダ油を2cm深さまで入れて170℃に熱し、**1**を1/4量ずつ木べらにのせて鍋肌から静かに入れ、2分間揚げる。上下を返して火を強め、2分間揚げる。さらに上下を返し
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは1cm厚さに切り、サッと水でぬらして耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。**1**にだしを加え、ハンドブレンダーでなめらかになるまでかくはんする。塩こうじを加え、よく混ぜて器に盛る。
・にんじん 2/3本・塩こうじ 小さじ2・だし 100～120ml 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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小松菜はたっぷりの湯で30秒間ほどゆでて水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。ボウルに小松菜を入れ、うす口しょうゆを回しかけ、【A】を加えてよく混ぜる。
・小松菜 1/2ワ・粉チーズ 大さじ2・削り節 1袋・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1 しいたけは石づきを取り、ごま油で和える。 2 魚焼きグリルに頭を下にしてしいたけを並べる。 3 両面軽く焦げ目がついたら、かつお節と「めんつゆ」を垂らす。かさに残った汁もこぼさないようにお皿にうつす。
材料(2人前) しいたけ 4個 ごま油 小さじ4 かつお節 2パック めんつゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約86kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を入れた熱湯でゆでる。ざるにあげて冷まし、余分な水分はペーパータオルでしっかり取り除く。 2 ボウルにかつお節、「めんつゆ」、【A】を入れ混ぜ合わせる。 3 ②にブロッコリーを加え、よく混ぜ合わせる。 4 ③に食べやすい大きさに切ったゆで卵を加え、優しく混ぜ合わせる。
材料(4人前) かつお節 6g めんつゆ 大さじ1 ブロッコリー 1株 ゆで卵 4個 【A】マヨネーズ 大さじ4 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】すり 調理時間:約10分 カロリー:約215kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豚肉は沸騰しないくらいの温度の湯で火を通し、自然に冷ます。粗熱が取れたら食べやすい大きさにする。[2] なすはヘタを切り落とし、ラップで包む。電子レンジ(600W)で3分加熱する。触ってかたさが残っていた場合は30秒単位で時間を追加し加熱する。[3] なすの粗熱が取れたら、包丁や手で食べやすい大きさに裂く。[4] 皿に[1]と[3]を盛り付け、お好みでコリアンダーを飾る。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかけていただく。
豚肉 カロリー:約265kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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きゅうり・にんじんはそれそれ半分の長さに切り、スライサーで薄く切ります。 「チーズかまぼこ」はきゅうり・にんじんの幅に合わせて切ります。 スライスしたきゅうり・にんじんを片面のみ塩・こしょうで味付けします。 味付けした側を内側にして「チーズかまぼこ」で巻いて、ピックでさします。 ＼ POINT / 「チーズかまぼこ」の代わりに「おさかなのソーセージ」を巻いてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本きゅうり1本にんじん1/2本塩少々こしょう少々 カロリー:約50kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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なすはヘタを除き、縦に2か所切り目を入れる。焼き網を強火で3～4分間熱してなすをのせ、アルミ箔(はく)をかぶせる。3～4分間焼き、焦げ色がついたら上下を返す。さらに10～12分間、全体が黒くなり、菜箸ではさむとキュッとくぼむまで焼く。氷水にとり、ヘタの反対側から皮をむく。水けを軽く絞って四つ割りにし、長さを半分に切る。器に盛り、【A】を混ぜ合わせてかけて削り節をのせる。
・なす 3コ・ねぎ 1/4本分・しょうゆ 小さじ2・白ごま 小さじ1・削り節 2つまみ 調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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1 キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。 2 耐熱ボウルにキャベツ、しめじ、すりおろししょうがを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら余分な水分を捨てる。 3 かつお節と【A】を加え、和える。
材料(2人前) 氷温熟成使い切りパック 3パック キャベツ 1/8個(200～250g) しめじ 1/2株(50g) しょうがのすりおろし(チューブ) 小さじ2 【A】めんつゆ 小さじ1 【A】しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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■ 調理時間:20分以内 ❶ 鶏肉は一口大に切り、大根・にんじんはいちょう切りにする。 ❷ ほうれん草はゆで食べやすい大きさに切り、三つ葉はざく切りにする。 ❸ 鍋に①・水を入れ火にかけ、中弱火であくを取りながら沸騰させないように煮る。 ❹ [A]で味をととのえ、ごま油を入れ火を止め、器に盛り付け、ほうれん草・三つ葉・ゆず皮をのせる。
鶏もも肉(皮つき) 1/2枚 大根 100g にんじん 1/2本 ほうれん草 1/2本 水 500ml ごま油 小さじ1/2 三つ葉 調理時間:約20分 カロリー:約111kcal 塩分:約0.7g おかわりレシピ帖
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クリームチーズは、食べやすい大きさに切る。ラップに半量の「にんにくみそ」を薄くぬり、クリームチーズをのせる。②の上に残りの「にんにくみそ」を塗り、2日間冷蔵庫で漬ける。
材料(4人分)クリームチーズ100g「にんにくみそ」大さじ2 カロリー:約96kcal 塩分:約0.6g 桃屋 かんたんレシピ
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1 米は洗い、たっぷりの水(分量外)につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げておく。 2 鶏肉は2cm角に切る。油揚げは油抜きをしてせん切りにする。にんじんはせん切り、ごぼうはささがき、しめじは小房に分ける。 3 炊飯器に①の米、【A】を入れてサッと混ぜ、②の具材を水気をきってのせ、浸水させて炊く(時間外)。 4 器にご飯をよそい、お好みで絹さやのせん切りを散らす。
材料(4人前) 米 2合 鶏もも肉 80g 油揚げ 1枚 にんじん 1/2本(60g) ごぼう 1 調理時間:約50分 カロリー:約371kcal 塩分:約0.5g ヤマキ おいしいレシピ
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長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、10分水にさらしてキッチンペーパーで水気をふき取る。長ねぎと「鶏ごぼうみそ」を和える。
材料(2人分)長ねぎ1/2本「鶏ごぼうみそ」大さじ1/2 カロリー:約15kcal 塩分:約0.2g 桃屋 かんたんレシピ
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たまごに【A】の材料(かつおだし汁・上白糖・塩)を加え、よく混ぜ合わせます。 卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の1/3量を流し入れ、うに1/3量を散らして巻きます。 (2)を2回くりかえして厚焼きにします。 粗熱をとって切り分けます。器に盛り付け、大根おろしを添えます。 ＼ POINT / お好みでみょうがや大葉を添えても、よりおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]生うに60gたまご2個サラダ油少々大根おろし小さじ2Aかつおだし汁50cc上白糖小さじ1/2塩 調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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こごみは根元の堅い部分を切り落とし、小麦粉を薄くまぶす。ボウルに【衣】の材料を入れて粗く溶き、**1**のこごみをくぐらせる。卵焼き器に米油を2cm深さまで注いで170℃に熱し、**2**を入れる。2分間ほどカラッと揚げて油をきり、塩をふる。
・こごみ 6～7本・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・米油 適量・塩 少々・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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