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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （141 - 160）
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トマトは湯むきをして乱切りにする。ボウルにトマトと塩昆布を入れてあえる。
・トマト 1コ・塩昆布 3g 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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のりは弁当箱の幅に合わせて切る。ご飯の半量を弁当箱に薄く敷き詰める。のりの半量をのせ、すぐに菜箸で刺して穴を開ける。しょうゆ小さじ1/4ほどを全体にたらす。もう一度、残りのご飯を薄く広げる。残りののりをのせて穴を開け、しょうゆ小さじ1/4ほどを全体にたらす。冷めるまでおき、ほかのおかずをのせる。
・ご飯 180～200g・焼きのり 1/4～1/2枚・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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1 にらは3cm長さに切り、ザルに入れて熱湯をまんべんなく回しかけ、すぐに冷水にとり水気を絞る。 2 ①をボウルに入れ、卵黄と「割烹白だし」で和え、器に盛る。※お好みで七味唐がらしやさんしょうをかけてお召し上がりください。
材料(2人前) にら 1束 卵黄 1個分 割烹白だし 小さじ1 (お好みで)七味唐がらし、さんしょうなど 適量 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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ねぎとろに塩、片栗粉、しょうが、しその葉、あさつきねぎを加えよく混ぜ合わせ、しいたけに詰めて軽く押さえて形を整えます。 フライパンでサラダ油を熱し、しいたけの傘を下に置き中火で約1分焼きます。水少々を加えてすぐにふたを閉めて1分ほど蒸し焼きにし、火を消して約2分余熱を加えます。 お皿に盛り、①をのせポン酢をかけて完成です。 ＼ POINT / さっと加熱して余熱で蒸すことで焼き崩れを防ぎ、柔らかく仕上がります。加熱しすぎると脂が流れ出てしまうので注意します。最後に
材料 [ 2人前 ]ねぎとろ100gしいたけ6個大根120gにんにくすりおろし少々しその葉3～4枚あさつきねぎ1〜2本塩少々しょうがすりおろし少々片栗粉小さじ1/2サラダ油大さじ1ポン酢適量 調理時間:約30分 カロリー:約165kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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黒豆はサッと洗って軽く水けをきり、耐熱皿に広げてラップをして、電子レンジ(600W)に2分間かける。取り出して全体を揺すって混ぜ、ラップを外して再び電子レンジに1分間弱かける。皮が破れ、ほんのり色がついて香ばしい香りがしたら取り出す。ボウルに入れて水カップ2を加え、このまま1～2時間つける。もち米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。**1**を水ごと加えて1時間ほどつける。**2**に梅干しをちぎって種とともに加え、普通に炊く。炊き上がったら種を取り除き、全体を混ぜる。
・もち米 360ml・黒豆 カップ1/2・梅干し 1コ 調理時間:約60分 カロリー:約360kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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※しめじなどのきのこ類は油としっかりからめることで味わいが増します。※キャベツを入れてもおいしくいただけます。
豚バラ肉 薄切り 120g、長ねぎ 1本、しめじ 1パック、赤パプリカ 1/6個、さやえんどう 20g、ごま油 適量、、水 1と1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、カレー粉 小さじ2、片栗粉 小さじ1強 カロリー:約165kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1 きゅうりは軽く叩いて乱切りにする。 2 切り干し大根は水でもどし、水気をしぼる。 3 ①、②、「薩摩産かつおだし」、ごまをビニール袋に入れてよく揉み、冷蔵庫で10分ほど冷やす。 4 器に盛り、くし形切りにしたトマトを添える。
材料(2人前) きゅうり 1本 切り干し大根 10g 薩摩産かつおだし 1袋 いり白ごま 小さじ1 トマト 1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 大根、にんじんは5～6cm長さのせん切りにし、塩(分量外)をふってしんなりとなるまで置く。 [2] 鍋にを合わせて煮立てる。 [3] [1]の水けをしぼり、柚子と昆布のせん切りとともに[2]に漬ける。
大根 50g、にんじん 少々、、ミツカン 純米酢金封 大さじ1、水 大さじ1/2、みりん 大さじ3/4、砂糖 大さじ1/4、塩 少々、、柚子(果皮) 少々、昆布 少々 カロリー:約30kcal 塩分:約0.1g ミツカン メニュー・レシピ
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もち米は洗ってざるに上げ、**4**の残りのゆで汁に浸し、水を足してかぶるくらいの量にして、一晩(6時間以上)おく。**4**で取り分けた
・もち米 カップ3・小豆 カップ1・ごま塩 適量・塩 調理時間:約90分 カロリー:約400kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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甘えびの頭はひげを切り落とし、水気をふき取ります。塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶします。 (1)を約170℃の揚げ油で約20～30秒間揚げ、器に盛ります。 粉チーズ・青のりは混ぜ合わせ、小皿に入れて添えます。 ＼ POINT / 青のり・粉チーズは甘えびが熱いうちにふるとよくからみます。
材料 [ 2人分 ]甘えび(頭部)12個 塩少々 こしょう少々片栗粉小さじ2粉チーズ少々青のり少々揚げ油適宜 カロリー:約112kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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[1] ごぼうは水洗いし、皮をこすり落としたら、めん棒で軽くたたき、4cm長さに切る。太い部分は縦に2～4等分に切る。[2] 鍋に湯を沸かし、酢(分量外)を加えて[1]を5分ほどゆで、ざるに上げる。[3] を合わせ、[2]が熱いうちにあえ、30分～1時間ほど冷蔵庫で漬けて味をなじませる。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
カロリー:約82kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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かつお特有のクセが気になる場合は、にんにくを添えてもよいでしょう。花穂じそや紅たで
材料 [ 2人分 ]かつお腹側(刺身用サク)1/4尾大葉5枚みょうが1個しょうが1片だいこん(つま)適宜しょうゆ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約123kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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オクラはガクと先端を落とし、先から縦に3cmほど切り目を入れる。鍋に熱湯を用意し、にんじんを入れる。竹串がスッと通る堅さになるまでゆで、ざるに取り出して水けをきる。同様にしめじは1分間、オクラは1分30秒〜2分間ゆでて、水けをきる。別の鍋に八方だしを入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、かぼちゃを入れ、オーブン用の紙などで落としぶたをする。5分後ににんじんを加え、さらに2分後に麩としめじを加える。2〜3分間煮て、かぼちゃに竹串がスッと通るようになったら火を止め、オクラを入れる。そのまま冷まし、器に盛る。
調理時間:約35分 カロリー:約38kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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■ 調理時間:10分 ①アスパラガスははかまを取り除き、3～4cm長さのななめ薄切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。トマトはくし型に切る。②鍋に水とこんぶだしを入れて煮立たせ、ソーセージを加えて煮る。③②にアスパラガスとトマトを加えて1分位加熱する。④塩、こしょうで味を調えて器に盛り、粉チーズをふる。
アスパラガス 1把 ソーセージ 8本 トマト 1個 こんぶだし 1本 水 3カップ 塩 少々 こしょう 少々 粉チーズ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 塩分:約0.9g おかわりレシピ帖
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小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。170℃に熱した揚げ油に**2**を入れ、きつね色になるまで揚げ、塩をふる。【たれ】の材料をよく混ぜ合わせ、つけて食べる。
・新たまねぎ 1/2コ・グリーンアスパラガス 3本・ベビー帆立て 8コ・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 小さじ1/2・練りがらし 小さじ1/2・塩 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を落とし、オーブントースター(または魚焼きグリル)にかさの内側を上にして並べる。塩少々をふり、全体がしんなりとしてくるまで3～5分間焼く。好みでしょうゆをたらす。ししとうがらしは金串に刺し、サッとぬらす。塩少々をふり、直(じか)火で香ばしく焼く。
・生しいたけ 3～4枚・ししとうがらし 5～6本・しょうゆ 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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※「ミツカンカンタン酢」「ミツカンすし酢」「ミツカンやさしいお酢」などの調味酢は使用しないでください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
らっきょう 30個(正味150g)、赤とうがらし 1本、ミツカン らっきょう酢 1/2カップ カロリー:約33kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、黒酢にんにく醤油に10分ほど漬ける。[2] [1]の汁けをふいて、片栗粉と小麦粉を同量合わせたものをつけ、溶き卵にくぐらせて揚げる。[3] レタスと[2]を盛り合わせる。にんにく(10かけ)をつぶし、広口ビンに「純玄米黒酢」(500ml)、しょうゆ(250ml)とともに漬ける。
カロリー:約348kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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氷水にとり、ヘタの反対側から皮をむく。水けを軽く絞って四つ割りにし、長さを半分に切る。器に盛り、【A】を混ぜ合わせてかけて削り節をのせる。
・なす 3コ・ねぎ 1/4本分・しょうゆ 小さじ2・白ごま 小さじ1・削り節 2つまみ 調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮をたわしでこすって洗い、蒸気の上がった蒸し器に入れ、竹串がスッと通るまで20分間ほど蒸す。冷めたら皮をむく。鍋に**1**を入れ、水カップ1/3と砂糖を加え、中火にかけて煮立てる。5分間ほど煮たら[[万能つゆ|rid=21984]]を加え、強めの中火で煮汁がなくなるまで、5～6分間煮る。器に盛り、柚子の皮を散らす。
・里芋 300g・万能つゆ 大さじ3・柚子(ゆず)の皮 適量・砂糖 大さじ2～3 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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