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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1422 件中 （141 - 160）
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たまねぎは1cm厚さの輪切りにしてほぐす。フライパンにごま油を中火で熱し、たまねぎを2分間ほどしんなりとするまで炒める(しんなりとしにくければ水少々を加える)。うす口しょうゆを回しかけ、さらに1分間炒める。器に盛り、あれば粉ざんしょうをふる。
・たまねぎ 1コ・粉ざんしょう 適宜・ごま油 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水につけて戻し、水気を切る。油揚げは熱湯をかけ、短冊切りにする。にんじんは短冊切りにする。かいわれ大根は根もとを除き、長さを半分にする。鍋にだし、ひじき、油揚げ、にんじんを入れてやわらかくなるまで煮る。しょうゆとみりんを加え、汁がなくなるまで煮込み、かいわれ大根、ごまを混ぜる。できたものをごはんに混ぜる。
・ごはん 720g・ひじき 25g・油揚げ 25g・にんじん 30g・かいわれ大根 25g・いりごま 8g・だし カップ1・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] 大根は皮をむき1cm角に切り、こんにゃくは熱湯を回しかけ1cm角に切る。赤とうがらしは種を取り出す。[2] 鍋にごま油、赤とうがらしをちぎって加え、弱火で炒める。香りがしてきたら、[1]を加え炒める。[3] 全体がしんなりしたら、「追いがつおつゆ2倍」を加え、水分を飛ばしながら炒める。
大根 5cm長さ、板こんにゃく 150g、赤とうがらし 1/2本、ごま油 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2 カロリー:約87kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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すし飯に[[葉わさびの塩漬け|rid=42441]]を加え、まんべんなく混ぜる。**1**を20等分にし、俵形にまとめていなり揚げに詰める。器に盛り、甘酢しょうがを添える。
・葉わさびの塩漬け 1/4～1/3量・すし飯 米360ml・味つけいなり揚げ 20コ分・甘酢しょうが 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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1. 卵は殻をつけたまま1日以上冷凍する(殻が割れるので保存用袋に入れておく)。 2. 1を流水で皮をむき、常温で解凍し卵黄を取り出す。 3. 卵黄を小さめの保存容器に入れ、かぶるぐらいのめんつゆを入れてぴったりとラップし、冷蔵室で1日漬ける。 4. ラップに生ハムを並べて置き、ごはんを上にのせてラップで包み、おにぎりをにぎる。 5. 上に卵黄漬けをのせる。
これは便利 ロース生ハム 2枚 ごはん 130g 卵 1個 めんつゆ 適量 カロリー:約281kcal 塩分:約0.3g 日本ハム レシピ
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に入れる。周りが固まったら返し、泡が小さくなるまで揚げて油をきる。さつまいもは皮付きのままよく洗い、1cm厚さの輪切りにし
・えび 6匹・さつまいも 120g・れんこん 120g・ししとうがらし 4本・衣 適量・かたくり粉 適量・揚げ油 ・小麦粉 調理時間:約35分 カロリー:約530kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] さといもは皮をむき、5mm厚さに切って水にさらす。水をきって、耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分程度加熱する。[3] 容器に[2]を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分はミツカン 穀物酢を使用したで漬けた場合の、漬け汁を40%摂取
カロリー:約33kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にまいたけ、昆布だし、酒、粗塩を入れ、ひと煮立ちさせてアルコール分をとばす。うす口しょうゆを加えて【つけだし】をつくり、粗熱を取る。熱湯に塩を入れ、ほうれんそうを20秒間ほどゆでる。ざるに上げ、うちわであおいで粗熱を取る。**2**の水けを絞り、バットに入れる。**1**の【つけだし】を加え、1日浸して味をしみ込ませる。**3**のほうれんそうを半量ずつ根が両端にくるように合わせ、水けを絞る。焼きのりを半分に切り、ほうれんそうをのせて巻く。長さが2:3になるように切り
調理時間:約15分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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[1] 長ねぎを2cm程の長さに切り、フライパンで焼く。[2] [1]に火が通ったら取り出し、ごま油、塩をまぶす。[3] [2]と納豆をあえる。
長ねぎ 1/2本、納豆 1パック、ごま油 小さじ1、塩 少々 カロリー:約139kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ミニトマトは4等分のくし形切りにし、さらに半分に切って8等分にする。[2] 納豆と塩こんぶを混ぜ合わせる。[3] お皿に[1]、[2]を盛り合わせて、削り節、白ごまをふる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
納豆 1パック、塩こんぶ 5g、ミニトマト 5～6個、削り節 適量、白ごま 適量 カロリー:約63kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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野菜は食べやすい大きさの小口に切る。【A】を鍋に入れて中火にかける。**1**を加えひと煮立ちさせ、火から下ろして冷ます。(※ここで2～3日冷蔵庫で保存可能)食べるときにすりごまと野菜を混ぜる。
・すりごま 大さじ2強・小松菜 40g・しめじ 15g・にんじん 10g・だし 200ml・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/3弱 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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[1] エリンギは長いものは4cm長さに切り、縦に6～8等分に切る。耐熱容器に入れて、電子レンジ(600W)で1分程度、完全に火が通るまで加熱する。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15～30分程度漬ける。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
エリンギ 1パック、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1、赤とうがらし (小口切り) 1/2本分 カロリー:約17kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉、白菜は一口大に切る。にんじんは細切り、長ねぎは斜め薄切り、にらは食べやすい長さに切る。[2] にら以外の材料を器に盛り、ラップをして電子レンジ(600W)で6～7分ほど加熱し、火を通す。最後ににらを入れてラップをして余熱で火を通し、「ごましゃぶ」につける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、白菜 1と1/2枚、もやし 1/2袋、長ねぎ 1/2本、にんじん 1/8本、にら 1/4束、、ミツカン ごましゃぶ 適量 カロリー:約253kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうりは薄切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]とコーンを混ぜ合わせて「カンタン純米酢」を加え、軽くあえる。[3] 器に[2]を盛り付ける。
きゅうり 1本、コーン缶 (ホール) 大さじ2、わかめ (もどしたもの) 10g、ミツカン カンタン純米酢 大さじ2 カロリー:約36kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ほうれんそうは根元の赤い部分に切り目を入れ、流水で洗って水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれんそうを根元から入れる。柔らかくなったら葉の部分も入れ、しんなりしたら冷水にとって冷ます。水の中で根元を持ってそろえ、根元から順に握るようにして、水けを絞る。**2**を3～4cm長さに切って保存容器に入れ、[[万能つゆ|rid=21984]]をかけてしばらくおく･･･
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは上下を少し落とす(根元はぎりぎりまで残す)。鍋に入れ、昆布とかぶるくらいの水を加えて中火にかける。沸騰したら火を弱め、落としぶたをして柔らかくなるまで15分間ほど煮る。【そぼろあん】をつくる。小鍋にひき肉と酒を入れて弱火にかけ、菜箸数本でよく混ぜながらひき肉がポロポロになるまでいりつける。火を止め、**1**の煮汁カップ1/4と残りの【そぼろあん】の材料を加えて混ぜ、弱火にかけてとろみがつくまで煮る。器にたまねぎを盛り、**2**をかける。
・新たまねぎ 2 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1.5cm厚さのそぎ切りにする。塩、こしょうをふって手でもみ、下味をつける。バットに削り節を広げる。ボウルに【A】を入れて泡立て器でよく混ぜ、鶏肉を加えてくぐらせ、バットに移して削り節をまぶしつける。揚げ油を170℃に熱し、**2**の鶏肉を2～3分間カラッと揚げて中まで火を通す。器に盛り、すだちを搾って食べる。
・鶏もも肉 1枚・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・削り節 適量・すだち 1コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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[1]めかぶと納豆を合わせる。[2]豆腐に[1]をかけ、千切りにしたしょうがを添える。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち 超小粒 1パック、、ミツカン 納豆効果 1日不足分の鉄分 1パック、、めかぶ 50g、豆腐 1丁、しょうが 適量 カロリー:約143kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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なすはヘタを落として縦半分に切り、皮に細かく斜めに切り目を入れる。水にさらして水けを拭く。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、**1**を皮側を下に入れてふたをする。皮が色よく焼けてきたら上下を返し、様子を見ながらさらに蒸し焼きにする。耐熱皿に削り節を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に30秒間かけて、手でもんで細かくする。なすが柔らかく焼けたら取り出し、菜箸で食べやすく裂いてボウルに入れる。しょうゆを回しかけて**3**も加え、ざっと混ぜる。器に盛り、しょうが
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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卵は割りほぐし、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱してなじませ、**1**の卵液を1/6～1/5量流して薄く広げる。表面が乾いてきたら返し、サッと焼く。ざるに取り出して冷ます。残りの卵液も同様に焼き、冷ます。
・卵 2コ・砂糖 小さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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