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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （161 - 180）
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ボウルにご飯を入れ、【A】、らっきょうの甘酢漬けを加えてしゃもじでまんべんなく混ぜ合わせ、冷ます。2等分にしてそれぞれ丸く握り、徐々にのばして約18cm長さ、直径3.5cmの棒状に成形する。しめさばは汁けを拭く。台にラップを広げ、しめさばの半量を1切れずつ皮を下にして縦に置き、少し重ねながら横長に並べる。**1**の1本をのせてラップでクルッと包みながら上下を返し、空気を抜いて完全に包む。巻きすをかぶせて形を整える(時間があればそのまま少しおくと味がなじむ)。残りも同様にする。ラップごと約3cm厚さに切ってラップを外し、器に盛る。は
・ご飯 300g・しめさば 約16切れ・らっきょうの甘酢漬け 40g・らっきょうの甘酢漬けの甘酢 大さじ2・レモン汁 大さじ2・塩 小さじ1・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは皮ごと1cm厚さの輪切りにし、大きいものは半月形に切る。水に10分間ほどつけ、ざるに上げる。鍋にさつまいもを入れ、水をヒタヒタになるまで注いで砂糖を加え、弱めの中火で10分間ほど煮る。竹串がスッと通るくらいの柔らかさになったら、レモンを加えてひと煮立ちさせ、火を止めてそのまま味を含ませる。
・さつまいも 1本・レモン 3～4枚・砂糖 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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ホットサンドメーカーにサラダ油を熱し、もちを敷き詰めて焼く。もちが柔らかくなってきたら、「ごはんですよ!」、ピザ用チーズをのせて焼き目を付ける。
材料(2人分)もち3個「ごはんですよ!」大さじ1ピザ用チーズ30gサラダ油小さじ1 カロリー:約249kcal 塩分:約0.8g 桃屋 かんたんレシピ
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ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種を除き、薄切りにする。にんじんは2～3cm長さのせん切りにする。**1**をボウルに入れて塩をふって混ぜ、サッとゆでる。ざるに上げて水けをきり、粗熱を取って軽く絞り、混ぜ合わせた【A】であえる。
・ゴーヤー 1/3本・にんじん 1/4本・酢 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・七味とうがらし 少々・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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器に、4を盛り、大葉を添えたら出来上がり。お好みの天つゆでお召し上がりください。 ※下処理方法はこちら
桜姫® 鶏ささみ 6本(300g) 塩 少々(0.2g) A 薄力粉 1/2カップ(55g) A 卵 1個(55g) A 水 1/3カップ(67g) 油 適量 大葉 2～3枚(2g) 天つゆ お好みで 調理時間:約25分 カロリー:約409kcal 塩分:約0.4g 日本ハム レシピ
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通らない場合は、アルミ箔をかぶせてさらに10分間焼く。
・さつまいも 1本・三温糖 小さじ2・生クリーム カップ1/2・みそ 大さじ1・ローズマリー 2枝分・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんはヘタを落とし、サッと水にくぐらせて耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)に約2分間かけ、粗熱を取る。しょうがは5cm長さ、3mm角の細切りにする。豚肉は1枚ずつ広げ、全体に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。さやいんげん、しょうがを順に等分にのせ、斜めにクルクルと巻く。同様にして計6本肉巻きをつくる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**2**の巻き終わりを下にして並べる。上下を返しながら5～6分間焼き、火を通す。
・豚バラ肉 6枚・さやいんげん 150g・しょうが 1かけ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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なべに【A】と鶏肉を入れて火にかける。煮立ったら小松菜も加え、サッと煮て、おろししょうがを加える。器に盛り、汁を張る。
・鶏むね肉 100g・小松菜 200g・だし カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ4・酒 小さじ2・おろししょうが 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむき、厚みを半分に切って背ワタを取り、酒、塩・こしょうをまぶす。卵は溶きほぐし、塩を加える。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、卵液を流し入れる。フワッとふくらんできたら、菜箸で粗くほぐし、取り出す。**1**のフライパンをサッと拭いてごま油小さじ1を入れ、えびを入れて中火で焼く。えびに火が通ったら、**1**の卵を戻し入れてざっと炒め合わせる。器に盛り、[[甘酢みょうが|rid=43741]]をのせて漬け汁をかける。
・甘酢みょうが 1/3量・甘酢みょうがの漬け汁 大さじ2・えび 6匹・卵 2コ・酒 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1 卵を黄身と白身に分ける。 2 ①の白身と炊きたてのご飯を良く混ぜ合わせる。 3 茶碗に盛り、①の黄身をそっと飾る。「めんつゆ」とかつお節をふりかけてよく混ぜていただく。
材料(2人前) ご飯 2杯(300g) 卵 2個 めんつゆ 適量 かつお節 適量 調理時間:約2分 カロリー:約329kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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混ぜながらとろみがつくまで煮立たせる。
・卵 2コ・牛乳 カップ2・水 カップ1/4・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・帆立て貝柱 1缶・しょうが 適量・塩 小さじ1/5 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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加熱が不足している場合は、追加加熱して様子をみましょう。
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 骨なし 金目鯛 2切(60g×2) まいたけ 80g たまねぎ 1/4本(50g) 酒 大さじ1 バター 10g ポン酢しょうゆ 大さじ1 小ねぎ(小口切り) 1本 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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[1] らっきょうはよく洗い、両端を切り取り、もう一度水洗いして全体に熱湯をサッとかけ、水けをよくきる。[2] らっきょう1.5kgにつき塩3/4カップをよくまぶし、水を2カップを加えて押しぶたをし、重石をのせて1週間程度塩漬けにする。[3] らっきょうを水2～3Lに3日間浸して塩抜きをする。1日毎に水を換えて1日1～2回塩が下の方にたまらないよう、よくかき混ぜる。
カロリー:約35kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 「金のつぶ 国産ひきわり」は添付のタレと混ぜ合わせる。[2] ご飯と溶いた卵を合わせ、[1]を加えて混ぜ合わせる。[3] フライパンにサラダ油をひき、[2]を流し入れて両面きつね色に焼く。
ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 大さじ2、卵 20g、ご飯 大さじ4(柔らかいご飯)、サラダ油 大さじ1 カロリー:約143kcal 塩分:約0.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] さつまいもは小さい角切りにして、酢(分量外)水によくさらす。 [2] 小麦粉～水を合わせ混ぜ、[1]のさつもいもを加える。[3] 蒸気の上がった蒸し器に[2]を入れ、強火で15分位蒸す。
さつまいも 2本、小麦粉 100g、砂糖 60g、塩 少々、ミツカン 穀物酢 小さじ1と1/2、ミツカン ほんてり 大さじ1、水 1/4カップ カロリー:約188kcal 塩分:約0.2g ミツカン メニュー・レシピ
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・里芋 2コ・こんにゃく 40g・きくらげ 6g・油揚げ 12g・ゆり根 10g・ごぼう 10g・にんじん 10g・豆腐 40g・ごま油 大さじ1+1/4・だし カップ1+1/4・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1/6・しょうが 少々
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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・米 360ml・生しいたけ 4枚・えのきだけ 80g・エリンギ 2本・塩昆布 10g・ちりめんじゃこ 25g・大豆 100g・白ごま 適量・酒 大さじ1・水 カップ2
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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大根はピーラーで皮を薄くむき、5cm長さに3等分に切る。2切れは四つ割りにして真ん中の角を切り落とし、水けをよく拭く。もう1切れはすりおろして汁けをきり、混ぜ合わせた【つゆ】に軽く浸す。揚げ油を中火で170～180℃に熱し、**1**の四つ割りにした大根を適量ずつ入れて揚げる。泡が小さくなり、大根に竹串がスッと通ったら、取り出して油をきる。大きければ食べやすく切り、器に盛る。**1**の大根おろしをのせ、好みで七味とうがらしをふる。
・大根 15cm・めんつゆ 適量・昆布だし 少々・七味とうがらし 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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鶏レバーに火が通ったら、塩胡椒を振って、仕上げに醤油を回し入れる。器に盛り付け、お好みでかいわれ大根とコチュジャンを添えれば出来上がり。
桜姫® 鶏レバー 150g 片栗粉 大さじ1 1/2 ごま油 大さじ1 塩 ひとつまみ 胡椒 少々 醤油 小さじ1 かいわれ大根 お好みで コチュジャン お好みで カロリー:約171kcal 塩分:約0.8g 日本ハム レシピ
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鍋に湯を沸かして塩を加え、春菊の茎を下にして10秒間ゆでる。葉を沈めて30秒間ゆで、水にとり、しっかりと絞る。**1**を4～5cm長さに切ってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。器に盛り、すりごま少々(分量外)をふる。
・春菊 300g・すりごま 大さじ2・砂糖 大さじ1・めんつゆ 大さじ1・塩 1つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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