塩分1～3gのレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

[1]　たけのこは穂先の部分はくし形切りにし、根元は1cm厚のいちょう切りにする。[2]　鍋に水と「追いがつおつゆ2倍」と[1]を加えて中火で煮る。[3]　煮汁が1/3量になるまで煮含めて器に盛り、お好みで木の芽を添える。※加熱、再加熱の際は、急激に沸きあがることがありますので、注意してかき混ぜて下さい。
たけのこ　(水煮) 150g、水 3/4カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、、木の芽 適量
カロリー:約41kcal　塩分:約1.6g

[1]　いわしは頭と内臓を取り、筒状に3等分に切る。きれいに洗い、水けを取る。[2]　鍋に「穀物酢」と昆布を入れて強火で煮きった後、を加える。[3]　[2]の鍋にいわしを入れて中火で煮汁がなくなるまで煮る。[4]　花形に切ったにんじんとだいこんを塩ゆでし、器に盛った[3]に添える。
いわし 2尾、昆布　(5cm角) 1/2枚、ミツカン 穀物酢 大さじ2、、水 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/4、しょうゆ 大さじ3/4、梅干し 1/2個、、にんじん 適量、大根 適量、塩 少々
カロリー:約74kcal　塩分:約1.9g

[1]　大根は、1cm幅のいちょう切りにする。鶏ひき肉に片栗粉をもみこむ。[2]　耐熱容器に大根を重ならないように並べ、その上にしょうが、鶏ひき肉を全体に広げる。を回しかける。[3]　ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で10分加熱する。[4]　スプーンで鶏ひき肉をくずすようにかき混ぜて、器に盛る。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
大根 7cm、鶏ひき肉 100g、しょうが　(せん切り) 1かけ分、片栗粉 小さじ1、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 大さじ1
カロリー:約144kcal　塩分:約1.9g

[1]　水菜はザク切りにする。長ねぎは4cm長さに切り、フライパンで素焼きにする。[2]　「味ぽん」と大根おろしを合わせて、おろしぽん酢を作る。[3]　[1]を皿に盛り、たっぷりの湯でしゃぶしゃぶした牛肉をのせる。牛肉が温かいうちに[2]をかける。※長ねぎは太い場合は、縦半分に切ってから焼いてください。
牛肉　しゃぶしゃぶ用 100g、水菜 1/4袋、長ねぎ 1本、、ミツカン　味ぽん 1/4カップ、大根おろし 1/4カップ
カロリー:約162kcal　塩分:約2.4g

水菜は約3cmの長さに切り、紙タオルなどで水けをしっかりと取って器に盛る。鍋にひき肉と【A】を入れてサッと混ぜ、中火にかける。菜箸3～4本で粗くほぐしながら火を通し、少し塊の残ったそぼろ状にする。**2**の煮汁がほとんどなくなったら、**1**の水菜にかけ、柚子の皮をたっぷりと散らす。熱いうちに手早く混ぜて食べる。
・水菜 100g・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが汁 小さじ1/2・柚子の皮 適量
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　塩分:約1.4g

[1]　トマトは薄い輪切りにし、器に並べる。[2]　を混ぜ合わせて[1]にかけ、小ねぎを散らす。
トマト 1個、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、水 大さじ1、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ2、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 少々、、小ねぎ　(小口切り) 大さじ1
カロリー:約31kcal　塩分:約1.2g

作り方 ・焼き豚とモッツァレラチーズは、8等分に切る。青じそはタテ半分に切る。・皿に焼き豚、青じそ、モッツァレラチーズを交互に並べ、ポン酢しょうゆと「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」をかける。※お好みで削り節をかけてもおいしく召し上がれます。
材料(2人分) ・焼き豚(ブロック) 60g・モッツァレラチーズ 1個・青じそ 4枚・ポン酢しょうゆ 大さじ1/2・「AJINOMOT･･･
調理時間:約5分　カロリー:約255kcal　塩分:約1.1g

もやしはひげ根を取り除きます。沸騰したお湯にもやしを入れて1分ゆで、「宮崎産ほうれん草」を加え、30秒したらざるにあげて水気をきります。 ボウルに(1)、手で粗くさいた「海からサラダフレーク」と【A】を加えて和えます。
材料 [ 2人分 ]「宮崎産ほうれん草」100g「海からサラダフレーク」40gもやし100gA白すりごま大さじ1にんにく(すりおろし)1/4片しょうゆ小さ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　塩分:約1.3g

1水菜は3～4cm幅、パプリカと玉ねぎは薄くスライスし、玉ねぎは水にさらしておく。ミニトマトは4等分にする。2オーロラソースは、材料を混ぜ合わせておく。3スモークサーモンは、カーネーションの花の形になるように巻く。4(1)の野菜、(3)のスモークサーモンを皿に盛り付ける。(2)のオーロラソースをかける。
材料(4人分)スモークサーモン100g水菜2束玉ねぎ1/2個黄パプリカ1/4個ミニトマト4個その他お好み野菜■オーロラソースカゴメトマトケチャップ大さじ6マヨネーズ大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約126kcal　塩分:約2g

1 (a)を混ぜ合わせ、玉ねぎ生塩糀ドレッシングソースを作る。2 リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは縦半分に切って斜め切りに、ミニトマトは4等分にする。玉ねぎは薄切りにして5分程水にさらし、辛味をとる。3 熱湯を沸かした鍋と水を張ったボウルを用意し、牛しゃぶしゃぶ肉を1枚ずつ広げて熱湯にくぐらせ、色が変わったら水にとる。4 牛しゃぶと玉ねぎの水気をしっかりときり、その他の野菜と共に器に盛り付け、玉ねぎ生塩糀ドレッシングソースをかける。
調理時間:約15分　カロリー:約485kcal　塩分:約1.6g

[1]　キャベツは5cm角程度にちぎる。[2]　直径25cmの耐熱皿にキャベツを広げ、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3]　半生くらいの加熱で器に盛り、「カンタン酢」、ごま油、削り節をかけて全体にからめる。10～20分程度おいて味をなじませる。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
カロリー:約96kcal　塩分:約1.4g

[1]　キャベツは1/8程度の大きさのくし形切りにする。[2]　ジッパー付き保存袋に[1]、「カンタン酢」、おろしにんにく、糸とうがらしを入れ、空気を抜いてジッパーをしめ、全体をなじませて半日程度漬ける。[3]　漬かったら食べやすい大きさに切り、皿に盛る。※冷蔵庫に保管し、3日以内を目途にお早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
カロリー:約45kcal　塩分:約1.0g

[1]まぐろは2cm角に切る。[2]めかぶは細切りにする。または細切りにしたものを用意する。[3]器に[1]、[2]を盛り合わせ、「かおりの蔵　丸搾りゆず(または　味ぽん)」を回しかける。お好みでわさびを添える。
まぐろ　(刺身用) 100g、めかぶ 40g、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量、、、練りわさび 適量
カロリー:約74kcal　塩分:約1.1g

鶏スペアリブは紙タオルで水けを拭き(全体備考参照)、塩、こしょうをまぶしつける。イタリアンパセリは葉を摘み、茎もとっておく。鍋に【A】を入れ、**1**の鶏肉とパセリの茎を加えて強火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火で20分間ほど煮て鶏肉を取り出し、煮汁は紙タオルでこす。**2**の粗熱を取り、肉を骨から外して食べやすく裂く。浅めの容器に入れて煮汁を加え、ふたをして冷蔵庫で約1時間、煮汁が固まるまで冷やす。 葉野菜を食べやすくちぎり、**1**のパセリの葉と合わせて器に盛る。ミニトマトはヘタを除き、半分に切る。**3**をスプーンでざっくりと混ぜてからすくって葉野菜の上にのせ、ミニトマトを
・鶏スペアリブ 5～6本・水 カップ1+1/4・白ワイン カップ1/4・しょうが 3枚・イタリアンパセリ 2～3本・ミニトマト 4～5コ・好みの葉野菜 適量・塩 小さじ1/3～1/2・こしょう 適量
調理時間:約40分　カロリー:約80kcal　塩分:約1.1g

[1]　漬物はせん切りにする。[2]　お好みの「金のつぶ」に[1]をのせる。[3]　[2]にすりごまをかけ、混ぜながら食べる。
ミツカン　金のつぶ　パキッ!とたれ　におわなっとう 2パック、大根の浅漬け 40g、すりごま 小さじ1
カロリー:約106kcal　塩分:約1.6g

かぶは半分に切ってから薄切りにし、塩少々を振って15分ほどおいてしんなりさせる。STEP1の塩気を洗い流して水分をきり、ほぐしたホタテと2～3cm長さに切った小(万能)ねぎを合わせる。STEP2を器に盛りつけ、Aをボウルなどで合わせたオリジナルぽん酢(ドレッシング)の「ホタテぽん酢」をかけていただく。
ホタテ(缶詰)1缶かぶ3個小(万能)ねぎ1/2束塩少々A (ホタテぽん酢)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド100mlホタテの缶詰の汁大さじ2～3砂糖小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　塩分:約2.6g

[1]　ブロッコリーは小房に分ける。茎は外側の硬い部分を削ぎ落して短冊切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。水けをきり粗熱を取る。[2]　[1]に、ツナ缶(油ごと)とを加えてあえる。※調理時間に粗熱を取る時間は含みません。
ブロッコリー 1株(正味250g)、ツナ缶 1缶(70g)、、ミツカン　味ぽん 大さじ1と1/2、いりごま　(白) 小さじ1
カロリー:約159kcal　塩分:約1.5g

[1]　にんじんは4cm長さ、1cm角の棒状に切る。ボウルにとにんじんを入れ混ぜ合わせる。[2]　汁けをきったにんじんに片栗粉を薄くまぶす。(ポリ袋がある場合は、ポリ袋に片栗粉と汁けをきったにんじんを入れ、空気を入れて閉じ袋をふる)[3]　フライパンにごま油を入れて、中弱火で熱する。[2]を重ならないように並べ、両面がきつね色になるまで焼く。[4]　お好みで「味ぽん」をつける。
にんじん 1本、、ミツカン　味ぽん 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、小麦粉 大さじ1、、片栗粉 大さじ1、ごま油 大さじ2、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約189kcal　塩分:約2.2g

1ズッキーニと、パプリカは小さくカットし、さっと炒める。大葉は千切りにする。2生おから、1.(飾りトッピング分少量を残す)、ツナ缶(オイルごと)、角切りしたチーズを加え全体を和え、塩こしょうで調整する。残しておいたトッピングをのせる。
おいしく健康プラスベビーチーズ　チーズDE鉄分3個生おから70g大葉10枚ズッキーニ1/2本パプリカ1/2個ツナ缶(オイル)1缶塩こしょう適量
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　塩分:約1.2g

玉ねぎは、繊維に対して垂直に薄く切り、水に約10分漬ける。シャキッとしたら水分を切る。クレソンは3cm長さに切る。スモークサーモンは軽く巻いておく。りんごは皮ごとすりおろし、「ヤマサ昆布ぽん酢」と混ぜ、すりりんごぽん酢を作る。皿に玉ねぎをこんもり盛り、その上にクレソンを飾る。その周囲に巻いたスモークサーモンをのせて、STEP3をかける。
スモークサーモン(スライス)16枚玉ねぎ1/2個クレソン1/2束りんご1/2個ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約186kcal　塩分:約1.9g