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「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4819 件中 （661 - 680）
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豚肉は大きく1切れに切ったものを求める。ボウルの中にしょうゆ、酒、しょうが汁を入れてよく混ぜ、この中に豚肉を浸して冷蔵庫に半日～1日おく。よく蒸気の立っている蒸し器の中に、豚肉を皿にのせて入れ、30分間中火で蒸す。豚肉が縮んで火が通ったら取り出して、薄く刺身のように切る。豚肉を浸しておいた汁と、豚肉を蒸したときに流れ出た皿の中の汁を混ぜて、鍋に入れてひと煮立ちさせる。さやえんどうは筋を取ってゆで、塩をふりかける。キャベツはざっとゆで、堅い部分を切り離してせん切りにする。堅い
調理時間:約45分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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[1] 長いもは皮をむいて、酢水(分量外)につけておく。ざるにあげたら、1cmほどの厚さに切る。[2] 鶏肉の両面に黒こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を入れて皮から焼く。皮目に焼き色がついたら、ひっくり返す。[3] フライパンの空きスペースに長いもを並べ、黒こしょうをふる。アルミホイルでふたをして焼き色がつくように焼く。焼き色がついたら、ひっくり返して黒こしょうをふり、アルミホイルをかぶせて反対側も焼き色をつける。[4] 混ぜておいたの調味料を全体に回しかけ
カロリー:約445kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1 スパゲッティは硬めにゆでる。 2 アスパラガスは斜めに3cm長さに切り、バターを溶かしたフライパンでベビーほたてとともに火が通るまで炒める。 3 ①とホールコーンを加え、混ぜながらさらに1～2分炒め、仕上げにAを加え混ぜる。 4 器に盛り付け、バターをのせる。※お好みで粗びき黒こしょうをふりかけてどうぞ
材料(2人前) スパゲッティ 160g ベビーほたて 100g アスパラガス 3本 バター 大さじ2 ホールコーン缶 1/2缶 Aこんぶだし 1袋 Aしょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約496kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 生鮭は1切れを2つに切り、白ごまと黒ごまをそれぞれまぶす。[2] フライパンを熱し、[1]を焼く。裏返したらフタをして蒸し焼きにする。[3] 中まで火が通ったら、を[2]の鮭にかけるように回しかけて両面に味をからませる。
生鮭 (切り身) 2切れ、黒ごま 大さじ1、白ごま 大さじ1、、みりん 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2 カロリー:約239kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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れんこんはピーラーで皮をむく。酢水に3～4分間さらして水けを拭く。30g分を残してすりおろし、少し水けが残る程度に絞る。残したれんこんは約1㎝角に切る。えびは背ワタがあれば除き、水でサッと洗う。水けを拭き、1.5cm角に切って塩で下味をつける。すべてを耐熱の容器に入れる。**1**にラップをして竹串などで数か所穴を開け、電子レンジ(600W)に3分間かける。取り出して全体を混ぜ合わせながら冷まし、粗熱が取れたら4等分にして小判形に丸める。フライパンにサラダ油を中火で熱し
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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米は炊く1時間前に洗ってざるに上げ、水けをしっかりときる。鍋に入れ、水を加えて炊く(全体備考参照)。【合わせ酢】の調味料はよく混ぜ合わせ、砂糖と塩を溶かす。春菊は粗みじん切りにする。フライパンに入れてサラダ油を加え、中火で炒める。色鮮やかになったら、皿などに取り出して冷ます。さけは焼き網か魚焼きグリルで両面を焼き、身をほぐしながら骨を除く。皮は粗く刻む。鍋の中の炊きたてのご飯に、【合わせ酢】をしゃもじに当てながら回しかけて手早く混ぜる。再びふたをして1分間おき、バットに移し
調理時間:約40分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] れんこんは皮をむき、薄く輪切りにして酢水にさらしてサッとゆでる。[2] 昆布はせん切りにする。[3] 容器に[1]、[2]、赤とうがらしを入れ、「らっきょう酢」を加えて漬け込む。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。※半日ほど漬けると食べごろになります。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内
カロリー:約44kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1. うどんを茹で、冷水で洗って水をきり器に盛る。 2. うどんの上に、蒲焼鶏切りおとし、貝割れ大根、大根おろしをのせて、ごまをふり、めんつゆをかける。
蒲焼鶏切りおとし 33g うどん 1玉 大根 100g 貝割れ大根 5g めんつゆ 適量 ごま 少々 調理時間:約10分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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かつおに塩、こしょうをふる。ミニトマトは横半分に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**のかつおを各面1分間ずつ焼いて取り出す。同じフライパンに、にんにくとミニトマトを入れて中火で約1分間炒め、【A】を加えてひと煮立ちさせる。**2**のかつおを食べやすく切って器に盛り、**3**をかけて青じそをのせる。
・かつお 250g・ミニトマト 8～10コ・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・カレー粉 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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[1] 米は洗ってざるにとり、30分ほど水きりする。 [2] くりは鬼皮を取り、フライパンでから炒りし、渋皮をとって、半分に割る。 [3] 炊飯器に[1]、[2]、「料理酒」、塩を加えて水加減して炊く。炊き上がったら、器に盛り、黒ごまをふる。
米 3合、くり 800g、ミツカン 料理酒 大さじ2、塩 小さじ2/3、黒ごま 適量 カロリー:約647kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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米は洗って炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を加えて30分間ほどおく。表面加工のしていない厚手のフライパン(または鍋)にくるみを広げ入れ、弱火でいる。焼き色がついて香ばしくなったら取り出し、自然にむけた渋皮は除いてざっと刻む。にんじん、油揚げは5mm角に切る。**1**の水から大さじ4を減らし、【A】を加えてざっと混ぜる。昆布と**3**、**2**を均一に散らして加え、普通に炊いてサックリと混ぜる。
・米 360ml・くるみ 80g・にんじん 80g・油揚げ 1 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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みょうがの甘酢漬けは斜め薄切りにする。きゅうりは縦半分に切って斜めに5mm幅に切り、塩少々をまぶす。
鶏肉は筋を切り、皮の下の余分な脂肪を除く。厚い部分は切り目を入れて開き、なるべく均一にならし、両面に塩小さじ1/3をふる。魚焼きグリルを熱して**2**の皮側を上にしてのせ、8分間ほど焼く(片面焼きのグリルの場合は、途中で裏返す)。こんがりと焼き色がついたら取り出し、食べやすく切る。ボウルに**3**を入れ、**1**のきゅうりの水けをきって加える。みょうがと和風甘酢を加え
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] かきの殻をむき、グリルなどで焼く。[2] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」または「味ぽん」をかける。※殻付きのかきを取り扱う際は軍手などを使用し、けがをしないよう十分注意してください。
かき (から付き) 2個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約21kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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ひき肉はボウルに入れ、【A】を順に加えてそのつど泡立て器などでよく混ぜ合わせる。しめじは根元を除いて小房に分ける。ねぎは縦半分にして5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。鍋にスープを入れて強火にかける。沸いたら**1**の肉ダネを8等分にし、スプーンですくって加える。色が変わったら上下を返し、肉ダネに箸を刺す。3分間ほど煮て、しめじ、ねぎを加え、約1分間煮る。塩で味を調える。
・鶏ひき肉 150g・ねぎ 2本・しめじ 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏肉は小さく切り、ごぼうはささがきにする。[2] 鍋にごま油を入れ、鶏肉とごぼうを加えて炒める。[3] 鶏肉の色が変わってきたらを加え、煮汁が半分程度になるまで煮詰める。[4] ボウルにごはんと[3]を汁ごと加え、混ぜ合わせ、しばらく蒸らしてからいただく。
鶏もも肉 100g、ごぼう 100g、ごま油 小さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、砂糖 大さじ1弱、、、おろしにんにく 適量、、ご飯 3合 カロリー:約524kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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ひき肉、【A】をボウルに入れ、泡立て器などでよく混ぜ合わせる。ごぼうはよく洗って斜め薄切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、ごぼうを炒める。香りがたったら、赤とうがらしを加える。油が回り、ごぼうがしんなりとしたら**1**のひき肉を加え、4～5分間炒め煮にする。ごぼうが好みの堅さになったら器に盛り、白ごまをふる。
・豚ひき肉 100g・ごぼう 200g・赤とうがらし 1本分・白ごま 大さじ1・スープ カップ1/2・酒 大さじ3・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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梅干しは種を取り除き、果肉を包丁でたたく。長芋は皮をむいて縦半分に切る。まな板に切り口を下にしてのせ、厚手の紙タオルを当てて、すりこ木でたたき割る。割りきれないものは包丁で一口大にする。**1**に酒大さじ2を加えて混ぜ合わせ、**2**の長芋をあえる。
・長芋 20cm・梅干し 1コ・酒 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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[1] ほたて貝柱は厚みを半分に切って、塩、こしょう、小麦粉をまぶす。新たまねぎは薄切りする。[2] フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて香りがでたら、[1]のほたてを入れて両面焼く。 [3] に[2]、新たまねぎ、ミニトマトを10分漬ける。[4] 皿にクレソンを敷き、[3]を盛る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ほたて貝柱 4個、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 少々、にんにく (みじん切り) 1かけ分、オリーブオイル 大さじ1、新 カロリー:約207kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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うどんは袋の表示どおりにゆでるか電子レンジにかけ、ざるにとって流水で冷やす。水けをきって、器に盛る。ボウルに豆腐を入れ、小さめの泡立て器でトロトロになるまで混ぜる。【A】を加えてさらに混ぜる。**1**のうどんに**2**の豆腐ソースをかけ、ハム、細ねぎをのせる。しょうゆをかけ、好みでラー油、黒こしょうをかける。
・冷凍うどん 1玉・絹ごし豆腐 1/2丁・ごま油 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4・ハム 適量・細ねぎ 適量・ラー油 適宜・しょうゆ 少々・黒 調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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[1] じゃがいもは皮をむき、半分に切って5mm厚さに切る。たこは斜めそぎ切りにする。[2] フライパンを熱し、バターとにんにくを加え、香りが出たらじゃがいもを入れて炒める。火が通ったらたこを加えて炒め、「味ぽん」を加えて炒め合わせる。[3] [2]を器に盛り付け、小ねぎを散らす。
たこ (ゆで) 200g、じゃがいも 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、にんにく (薄切り) 1片分、、バター 5g、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約237kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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