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・切り干し大根 25g・生しいたけ 3枚・油揚げ 1/4枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・梅干し 1コ・貝割れ菜 1/4パック
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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油揚げとブロッコリーを加え、さらに10~15分間煮る。食べるときに、好きな大きさに切り分ける。
・れんこん 2節・にんじん 2本・ごぼう 1本・ブロッコリー 1コ・鶏手羽元 400g・油揚げ 2枚・おつまみ昆布 5~6枚・しょうゆ 50g・みりん 50g・酒 50g・塩 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約70分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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水菜はザク切りにする。あさりは殻をこすり合わせて洗う。鍋に水カップ2、あさりを入れて中火にかける。あさりの口が開いたら、[[おたすけ甘酢|rid=44288]]を加えて混ぜる。水菜を加えてサッと煮て、こしょうをふる
・おたすけ甘酢 大さじ3・あさり 1パック・水菜 1株・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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全体がなじんだら**3**のにらを加え、軽く炒め合わせて火を止める。器に盛り、*
・豚肩ロース肉 1枚・レタス 4~5枚・にら 1ワ・新ごぼう 80g・赤みそ 30g・きゅうり 1本・レモン 1/2コ・ご飯 適量・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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・スナップえんどう 10本・むきえび 10匹・赤とうがらし 1本・レモン 2枚・青じそ 5枚・昆布 3g・酒 カップ1/2・みりん 大さじ6・うす口しょうゆ 大さじ4+2/3・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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色が変わったら片側に寄せ、あいたところでにんじんを炒める。にんじんがしんなりとしたら、肉の上に【A】を加え、炒め合わせて全体になじませる。
・発酵たまねぎ 大さじ5・みそ 大さじ1+1/2・豚こま切れ肉 150g・にんじん 1本・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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春雨は水に5~10分間つけて戻し、水けをきって食べやすく切る。鍋にだしを入れて中火で温める。煮立ったら**1**を加え、みそを溶いて味を調える。乳酸キャベツを半量ずつ椀(わん)に入れ、**2**を等分に注ぐ。
・香味乳酸キャベツ カップ1・春雨 40g・だし カップ2・みそ 大さじ1~2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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器に**1**のわかめを敷き、トマトと豚肉を交
・豚薄切り肉 180g・トマト 2コ・カットわかめ 5g・きゅうり 1/4本分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・おろしわさび 少々・かたくり粉 大さじ1強・塩 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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\ POINT / サクサクとした、軽い食感のかき揚げです。揚がったらバットに立てかけるように置くと、油きれが早くなります。
材料 [ 2人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本春菊2株紅しょうが20gたまねぎ1/6個天ぷら粉1/3カップ水1/3カップ弱揚げ油適量塩適量レモン(くし切り)1個 調理時間:約20分 カロリー:約528kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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[1] 大根はせん切りにする。貝割れ菜は根を切り落とす。[2] [1]を混ぜて器に盛り付け、「味ぽん」を回しかけ、マヨネーズをかける。最後に、かつお節ときざみのりを盛る。
大根 5cm(200g)、貝割れ菜 小1/2パック、ミツカン 味ぽん 大さじ2、マヨネーズ 適量、かつお節 小1パック、きざみのり 適量 カロリー:約55kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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