塩分1～3gのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4620 件中 （881 - 900）
|
1 ささ身はスジをとる。 2 【A】の材料を合わせ、ささ身を30分つけておく。 3 30分たったら、天ぷら粉(袋に記載の通り水で溶いたもの)をつけて揚げる。
材料(4人前) 鶏ささ身 400g 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】にんにくのすりおろし 小さじ2 天ぷら粉 適量 サラダ油 適量 調理時間:約50分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
しめじは根元を切って小房に分ける。絹さやはヘタと筋を取り、熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをよくきる。【A】はボウルに混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったらレバーを加え、強火にしてよく炒める。レバーにほぼ火が通ったらしめじを加え、サラダ油大さじ1を足して炒める。しめじに火が通ったら、絹さやとにらを加えてサッと炒め、酒、しょうゆを加えて手早くからめる。塩、こしょうで味を調える。フライパン
・鶏レバー 300g・にら 1ワ・しめじ 1パック・絹さや 80g・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・サラダ油 ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにバターを熱し、「味付榨菜」を弱火でじっくり炒め、「味付榨菜」の香りが出てきたら火を強火にして溶いた卵を流し入れ、フライパンをまわしながら半熟状になったら器に盛り、長ねぎを散らす。
材料(2人分)卵2個「味付榨菜」1/2びん(50g)長ねぎ1/2本バター20g カロリー:約169kcal 塩分:約2.0g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
米は洗ってざるに上げ、30分間おく。ボウルに鶏ひき肉と【A】を入れて練り混ぜる。炊飯器の内釜に米を入れ、だしと【B】を加えてひと混ぜする。**2**を水でぬらしたスプーン2本で少量ずつまとめ、炊飯器の中に落とし入れる。ふたをして普通に炊く。アボカドは1.5cm角に切り、炊き上がったご飯の上にのせてふたをし、5分間蒸らす。全体をサックリ混ぜて器に盛る。
・アボカド 1コ・米 360ml・鶏ひき肉 150g・だし 330ml・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
※さばの表面をしっかりと焼くことで、うまみをとじ込めます。※しょうがは煮るときに入れてもOKです。煮ると風味がマイルドになり、最後にのせるとパンチがきいた味わいが楽しめます。
さば (切り身) 2切れ、大豆 (缶) 40g、れんこん (水煮)35g、しょうが (せん切り) 15g、小麦粉 適量、ごま油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 1カップ、砂糖 大さじ1と2/3、、赤みそ 大さじ1と1/4 カロリー:約431kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 しめじとひらたけは根元を切って小房に分け、エリンギはひと口大に切り、割烹白だしで和える。 2 にんにくとパセリはみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐がらしを入れて火にかけ、香りが立ったら、軽く水気を切った①を加えて中火でサッと火を通す。 4 器に盛り付け、黒こしょうとパセリを散らす。
材料(2人前) しめじ 1/2パック ひらたけ 1/2パック エリンギ 1/2パック 割烹白だし 大さじ2・1/2 にんにく 1/2片 赤唐がらし 1本 オリーブ油 カップ1/2 黒こしょう 適量 パセリ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約203kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] かぶは皮をむいて4cmの厚さに横に切る。底を5mm残して縦横に切れ込みを入れ、一口大に切る。 [2] [1]をうすい塩水(分量外)に切れ目を下にしてつける。[3] を混ぜて小口切りした赤とうがらし、ぬれ布巾でふいた昆布を入れる。 [4] [2]のかぶの水けをとり、[3]に漬ける。
かぶ (葉つき) 3個、塩 小さじ1、赤とうがらし 1本、だし昆布 1枚、、ミツカン 純米酢金封 大さじ3、水 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、塩 小さじ1/2 カロリー:約35kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
表面加工のしてあるフライパンになすの皮側を上にして並べ、中火で焼く。少し焼き色がついたら上下を返し、塩・ごま油各少々を加える。全体に油がなじむように炒め合わせ、取り出す。**2**のフライパンにごま油少々を中火で熱し、ひき肉と**1**のねぎの白い部分を炒める。ひき肉の色が白く変わったら昆布の水だしと[[ゆでたもち麦|rid=41894]]を加え、ひと煮立ちさせたら、トマトと【A】を加えて軽く煮る。**2**のなすを戻し入れてひと煮立ちさせ、水溶き
・なす 2コ・豚ひき肉 60g・ゆでたもち麦 60g・青ねぎ 20g・トマト 1コ・昆布の水だし カップ1/2・みそ 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・水溶きかたくり粉 小さじ2強・塩 少々・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜の軸は繊維に沿って細切りにする。長ければ長さを半分に切る。鍋にごま油を強火で熱し、白菜を広げ入れる。1分間ほどジャーッと焼き、赤とうがらしも加えて炒める。砂糖・しょうゆを加えて、火加減を落とさずにサッと炒める。火を止め、すぐに器に盛り、白ごまをふる。
・白菜の軸 200g・赤とうがらし 1本・白ごま 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 銀鮭は軽く塩、「料理酒」をふる。[2] フライパンにごま油を熱し、まいたけとししとうがらしを炒めて取り出し、小麦粉をつけた[1]を両面焼き、合わせておいたをからめる。[3] 器に青じそをしき、[2]の銀鮭を盛り付け、[2]のまいたけとししとうがらしを添える。
銀鮭 (切り身) 2切れ、塩 少々、料理酒 適量、小麦粉 適量、ごま油 適量、、まいたけ 1/4パック、ししとうがらし 1本、青じそ 2枚、、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、みりん 大さじ1と1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1 カロリー:約329kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 サラダチキンは細かく割き、レタス一口大にちぎる。ミニトマトは4等分に切る。 2 そうめんは表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 3 ②に①のレタス、サラダチキン、ミニトマトを順にのせ、合わせておいた【A】を注ぎ、くし形切りにしたレモンを添える。
材料(2人前) サラダチキン 1枚 レタス 2枚 ミニトマト 3個 そうめん 4束 【A】瀬戸内産いりこだし 1袋 【A】冷水 300ml レモン 1/4個 調理時間:約12分 カロリー:約454kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] ぶりは軽く塩をふり、グリルで焼く。[2] 皿に盛り付け、熱いうちに「味ぽん」または「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。大根おろしを添える。
ぶり 2切れ、塩 適量、大根おろし 適量、ミツカン 味ぽん 適量、、 カロリー:約264kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
アルミホイルごと器に移し、かつお節をふりかける。
材料(2人前) 生ざけ 2切れ キャベツ 2～3枚 【A】コーン缶(ホール) 40g 【A】マヨネーズ 大さじ1 【A】割烹白だし 大さじ1/2 ピザ用チーズ 30g かつお節 1パック 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
最後に、すりおろしたゆずの皮をのせます。 ＼ POINT / 「あと一品」のおかずにぴったりの、ゆずがふんわり香る煮物です。ゆずがない季節は、わさびをのせるとさっぱりした
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」120gかぶ2個ゆずの皮少々煮汁顆粒かつおだし小さじ1水400ccみりん大さじ1.5薄口しょうゆ小さじ2水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ2 カロリー:約106kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
大根は1cm厚さの半月形に切る。手羽元は水けを拭く。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱して手羽元と大根を並べ、上下を返しながら3～4分間焼きつける。【A】を加え、煮立ったら中火にする。時々上下を返しながら、汁けがほぼなくなるまで15～16分間煮る。
・鶏手羽元 6本・大根 300g・水 カップ1・酒 カップ1/3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・柚子こしょう 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小鍋にだしを入れて沸かし、アクが気になる場合は取る。アボカドは皮と種を除き、乱切りにする。ミニトマトはヘタを除く。**1**のだし少量を取り分けてみそを溶き、鍋に戻し入れる。ミニトマトを加え、10秒間ほど煮て皮に裂け目が入ったら火を止める。アボカドを半量ずつ椀(わん)に入れ、**3**を注ぐ。最後にパルメザンチーズをふり、オリーブ油を加える。
・アボカド 1/2コ・ミニトマト 6コ・だし カップ1+1/4・白みそ(甘口) 30g・パルメザンチーズ 少々・オリーブ油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(時間30分、塩分1人分2.9g、熱量1人分208kcal)
(2人分)生鮭の切り身 2切れわかめ(塩蔵) 10g下味 酒 小さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 しょうがの絞り汁 小さじ1/2調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1と1/2サラダ油 (4人分)生鮭の切り身 4切れわかめ(塩蔵) 20g下味 酒 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 しょうがの絞り汁 小さじ1調味料 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 カロリー:約208kcal 塩分:約2.9g オレンジページnet
|
|---|
|
塩蔵わかめは水で戻し、熱湯をかけて水にさらし、水気をよくしぼって一口大に切ります。 たまねぎはみじん切りにし、みりん・サラダ油・酢・しょうゆ・塩・こしょうと混ぜ合わせます。 ボウルに(1)・あらくほぐした「海からサラダフレーク」を入れて、軽く合わせ、お皿に盛りつけたら、(2)をかけていただきます。 ＼ POINT / みつばの替わりにクレソンなどの香味野菜を使うと、よりメリハリのある味わいになります。冬はせりを使っても良いでしょう。
材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレーク」120gだいこん5cmにんじん5cmみつば25g塩蔵わかめ20gたまねぎドレッシングたまねぎ1/8個みりん大さじ1サラダ油大さじ1酢大さじ1しょうゆ小さじ1塩・こしょう各少々 調理時間:約10分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
[1]生鮭の切り身は一口大に切り、しめじは小房に分ける。長ねぎは4cm長さに切る。[2]ポリ袋に[1]とを入れ、30分～1時間程度漬け込む。[3]グリルなどで[2]を色よく焼く。[4]器に盛り、お好みで半分に切ったすだちを添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ、長ねぎ 1/2本、しめじ 1/2パック、すだち(果皮) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1 カロリー:約151kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
かつおのたたき 1/2さく(125g)、たまねぎ 1/2個、ミニトマト 3個、しょうが 1/2かけ、にんにく 1/2かけ、小ねぎ 3本分、みょうが 1個、、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約143kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
