塩分1～3gのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4620 件中 （841 - 860）
|
フライパンをきれいにしてサラダ油小さじ2を中火で熱し、にんにく、かつおを入れて焼く。焼き色がついたら返し、すべての面に焼き色がついたら取り出し、粗熱を取って2cm厚さに切る。器にかつおを盛り、【たまねぎソース】、細ねぎを添え
・かつお 200g・新たまねぎ 1コ・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・みりん 大さじ1/2・にんにく 3かけ・細ねぎ 4本・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 枝豆はゆで、わかめはもどす。ツナは油をきる。[2] [1]をあえて器に盛り、をかける。
枝豆 (正味) 25g、ツナ缶 小1/4缶、わかめ (乾) 4g、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、、ミツカン 米酢 大さじ1と1/2 カロリー:約68kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] ささみは筋をとり、耐熱皿に入れ、酒大さじ1(分量外)を加えて、600Wの電子レンジで1分～1分30秒ほど加熱する。温かいうちに裂いて、汁につけたまま冷ます。[2] 器にベビーリーフ、スライスしたたまねぎを加え、[1]をのせる。ミニトマトを飾り、きざみのりをのせて、「かけるカンタン酢」をかけていただく。
鶏ささみ 1本、ベビーリーフ 1袋、たまねぎ (スライス) 1/4個、ミニトマト 3個、きざみのり 適量、、ミツカン かけるカンタン酢 適量 カロリー:約55kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 いかは足をワタとともに抜き、胴は1cm幅の輪切りに、足は食べやすく切り分ける。 2 ピーマンと赤ピーマンはタテ半分に切り、種と芯を取り除き乱切りにする。 3 フライパンにAを煮立て、①と②を加えて約4分煮込む。 4 器に盛り付け、ごま油をかける。
材料(2人前) いか 1杯 ピーマン 2個 赤ピーマン 2個 A 割烹白だし 30ml A 水 100ml ごま油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
火を止めて【水溶きかたくり粉】を回し入れて混ぜ、再び火にかけてとろみがついたら火を止める。梅干しの種
・しめじ 1パック・鶏もも肉 1枚・梅干し 1～2コ・しょうが 大さじ1・水 カップ1+1/2・酒 大さじ3・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・青ねぎ 2～3本分・ごま油 ・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1/2弱 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
そのうち200mlを使用します。
材料(2人前) ほうれん草 1束 【A】「鰹節屋のだしパック」でとっただし汁※ 200ml 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】塩 少々 かつお節 適量 調理時間:約25分 カロリー:約31kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 里いもは皮をむいて3cm幅の輪切りにし、塩(分量外:小さじ1/2程度)をまんべんなく表面にこするようにしてぬめりをとり洗う。かぶるらいの水で2〜3分茹でて、湯を切る(ここでまだぬめりが気になるときはさっと洗う)。 2 豚肉は2〜3cm幅に切る。れんこんは乱切りにする。大根は皮を厚めにむいて5mm幅のいちょう切りにする。
調理時間:約40分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
お皿に盛り、ごま油を回しかける。 ＼ POINT / 耐熱ボウルは、口径21cm、2200
材料 [ 2人分 ]木綿豆腐200g「海からサラダフレーク」1/2個(60g)にら1本えのきだけ50gしめじ25gしいたけ1個(25g)水溶き片栗粉適量ごま油適量Aだし汁100ml醤油小さじ2みりん小さじ2塩少々 調理時間:約12分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
エリンギはかさを縦半分に切り、軸は一口大の乱切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて乱切りにする。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、エリンギを焼く。全体に焼き色がついたら塩をふって取り出す。**3**のフライパンにごま油小さじ1/2を足し、**1**の豚肉を並べて中火で両面に焼き色をつける。ブロッコリーの茎と水を加え、ふたをして2分間蒸し焼きにする。ブロッコリーの房を加えてさらに1分間蒸し焼きにし、エリンギを戻し入れる。火を止めて、【B】を加えて混ぜ、再び中火にかけて1分間ほ
・豚肩ロース肉 100g・酒 小さじ2・みそ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・にんにく 少々・エリンギ 2本・ブロッコリー 1/2コ・水 カップ2/3・みそ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・酢 大さじ1/2・水溶きかたくり粉 小さじ1・ごま油 ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[5] 皿に盛り付け、ごま油と粗挽き黒こしょうをふる。
豚バラ肉 薄切り 160g、もやし 1袋、ごま油 小さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、レモン(果汁) 大さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2、、粗挽き黒こしょう 0.1g、ごま油 小さじ1 カロリー:約399kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
鍋にだしと里芋、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくを入れて強火にかけ、煮立ったら豚肉を
・豚バラ肉 100g・里芋 2コ・大根 100g・にんじん 30g・ごぼう 30g・ねぎ 1/2本・こんにゃく 60g・だし カップ4・七味とうがらし 少々・酢 少々・みそ 70～80g・酒 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ゆでだこは麺棒などでたたいて柔らかくし、8等分に切る。鍋に里芋、だしを入れて中火にかけ、煮立ってきたら弱火にして落としぶたをし、八分(ぶ)どおり火が通るまで約15分間煮る。混ぜ合わせた【A】を加え、ゆでだこも加えて再び落としぶたをして煮汁が少なくなるまで25〜30分間煮る。時間があれば一晩おくとさらにおいしくなる。
・里芋 300g・ゆでだこ 120g・だし カップ2+1/2・酒 カップ1/2・みりん 大さじ1強・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 小さじ2弱 調理時間:約55分 カロリー:約180kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なすは縦半分に切って隠し包丁を入れ、水につけてアクを取る。鍋に「つゆ大徳利」・水を入れて火にかけ、沸騰したらのなすを入れる。なすに火が通ったらそうめんを半分に折って入れ、汁気がなくなる程度煮詰めて器に盛る。
材料(2人分)なす2本そうめん(乾)1束(50g) 「つゆ大徳利」50ml水450ml カロリー:約128kcal 塩分:約2.9g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
ごぼうはたわしでこすって洗い、ピーラーでささがきにし、サッと水に通して軽く水けをきる。にんじんは皮ごとピーラーでささがきにする。キムチは細かく刻む。にらは3cm長さに切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ごぼうをしっかり炒める。にんじんを加え、しんなりしてきたらキムチと牛肉を順に加え、さらに炒める。**2**ににらを加えて炒め合わせ、【A】を加えて味を調える。丼にご飯を盛り、**3**を半量ずつのせる。中央に卵黄をのせ、白ごまをふる。
・ごぼう 50g・にんじん 50g・牛こま切れ肉 70g・キムチ 100g・にら 4本・すりごま 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・卵黄 2コ分・ご飯 丼2杯分・白ごま 適量・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1. ハムは3等分に、大根はハムと同じ幅に薄切りにする。オクラは塩でこすり洗いし、うぶ毛を取って刻む。にんじん、青しそは、せん切りにする。貝割れ大根は洗って根元を取り除く。 2. そうめんはゆでて、水きりした後ドレッシングをからめる。 3. 2を器に盛り、1を彩りよく飾る。 ※好みでドレッシングを全体に回しかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 大根 200g オクラ 3本 にんじん 1/2本 貝割れ大根 適量 青しそ 5枚 そうめん 2束 コールスロードレッシング 適量 カロリー:約292kcal 塩分:約2.9g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
いわしは尾と骨を除いてほぐす。ご飯に**1**、ねぎ、白ごま、塩少々を加えて混ぜる。青じそをちぎって加え、軽く混ぜる。好みで白ごま(分量外)をふる。
・いわしの黒酢マリネ 1匹・いわしの黒酢マリネのねぎ 適量・ご飯 茶碗(わん)2杯分・白ごま 小さじ3・青じそ 3枚・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**の火を止めて、ご飯と半分に切った甘栗をフライパンに加えて混ぜ、煮汁を吸わせる。器に盛り、ザク切りにしたみつばといり卵を散らし
・生しいたけ 3～4枚・しめじ 1パック・鶏もも肉 100g・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・卵 1コ・ご飯 400g・甘栗(ぐり) 8コ・みつば 適量・柚子(ゆず)こしょう 適宜・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1]刺身の厚さに切ったぶりを、皿に放射状に並べる。[2]青ねぎは小口切りにし、中心に盛る。その上にせん切りしたしょうがをのせる。「味ぽん」を回しかけ、ぶり・ねぎ・しょうがを一緒にお召し上がりください。
ぶり (刺身用) 1柵、青ねぎ 1/2袋、しょうが (せん切り) 適量、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約276kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ねぎは1cm幅の斜め切りにし、熱湯で1分間ゆでてざるに上げる。粗熱が取れたら水けを絞る。帆立てはそぎ切りにする。ボウルに【A】をよく混ぜ合わせて**1**を加え、あえる。
・おたすけ甘酢 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2・練りがらし 小さじ2/3・ねぎ 1本・帆立て貝柱 3コ 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
色が変わったらしいたけを加え、しんなりしたら、【B】を順に加え、汁けがなくなるまでいり、冷ます。錦糸卵をつくる。フライパンにサラダ油をひいて弱火で熱し、溶き卵の1/3
・米 2合・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・柚子(ゆず)の搾り汁 大さじ1・鶏ひき肉 100g・生しいたけ 3枚分・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 1コ分・絹さや 10枚・グリーンアスパラガス 1本・焼きのり 1/4枚分・スモークサーモン 2枚・スライスチーズ 1/2枚・サラダ油 少々・しょうがの甘酢漬け 適宜 調理時間:約45分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
