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4こんにゃくは3cm幅に切り、熱湯で2分ゆでる。あごちくわは2cm幅の斜め切りにする。ごぼう巻と揚ボールはざるにのせ、熱湯を回しかけて油抜きする。5豆腐は4つに切る。つぶ貝は串に刺す。春菊は茎の根元のかたい部分
材料(4人分)大根600g卵4個黒こんにゃく1枚あごちくわ1本生ちくわ4本ごぼう巻4本揚ボール1パック木綿豆腐1丁つぶ貝100g春菊1わ水1600ml鶏手羽先4本干しあご2～3本(20g)A 淡口しょうゆ大さじ2A みりん大さじ1A 酒大さじ1
カロリー:約448kcal　塩分:約3.8g

7.器にレタスと水菜、水気をきった紫玉ねぎを盛り、[6]の雑穀ご飯と[5]をのせ、イタリアンパセリとぶどうを散らす。8.ドレッシングをお好みの量かける。きのこ
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋しめじ、舞茸などお好みのきのこ類100g雑穀ご飯1膳リーフレタス、水菜など70g紫玉ねぎ1/4個ぶどう(種無し)5粒イタリアンパセリ適量調味料塩少々こしょう少々オリーブオイル適量(a)白ワインビネガー大さじ4オリーブオイル大さじ2しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1塩適量こしょう適量
調理時間:約20分　カロリー:約374kcal　塩分:約3.0g

[4]　ふたをして、電子レンジで3分30秒～4分加熱する。さわらの色が変われば良い。[5]　蒸している間に[2]の材料とドレッシングを混ぜ合わせてを作る。[6]　器にわかめを敷いて、さわらを盛り、[5]のを添える。
さわら　(切り身) 2切れ、わかめ　(塩蔵) 20g、梅干し 2個、、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ2、酒 大さじ1、塩 少々、、みつば 1/3袋、貝割れ菜 1/2パック、青じそ 4枚、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ1、ごま油 小さじ1
カロリー:約230kcal　塩分:約4.2g

・しいたけは石づきを除いて飾り切り、春菊は半分に切り、焼き豆腐は6等分に切る。・小鍋に(b)を合わせてひと煮立ちさせておく。1 鍋にごま油を中火で熱して長ねぎの白い部分を入れ、全体に焼き目をつけて取り出す。2 ①の鍋に(a)と「ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ」としいたけを入れ、煮立ったら弱火で2分煮る。3 (b)を加えて大豆のお肉としいたけを端に寄せ、①の長ねぎ、焼き豆腐、しらたきを並べ入れて2分煮る。4 残りの長ねぎと春菊を加えて煮る。溶き卵につけながらいただく。・③で牛肉を加えてもよいです。・カロリー、塩分は煮汁全量を含み
ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30g長ねぎ 2本しいたけ 4個焼き豆腐 1/2丁(約100g)春菊 50gしらたき 100g卵 2個(a) だし汁 200cc酒 大さじ1(b) 砂糖 大さじ2しょうゆ、酒、みりん 各50ccごま油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約411kcal　塩分:約4.0g

・2をバットなどに並べ、熱いうちに1のAをかけ、よくからませる。白こし
材料(4人分) ・鶏手羽先 8枚(480g)・塩 小さじ1/2・にんにく(すりおろし) 小さじ1/2・片栗粉 大さじ2・「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」 適量・白こしょう 適量・いり白ごま 小さじ2A・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ4・酒 大さじ4・砂糖 大さじ1・1/2
調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　塩分:約3.4g

材料(2人分)【ハンバーグ】合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)中1/2個分パン粉1/3カップ牛乳大さじ2溶き卵1個分塩少々こしょう少々サラダ油小さじ 1/2【煮込みソース】カゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ醸熟ソースウスター大さじ3水150mlバター10gスライスチーズ2枚カゴメトマトケチャップ適量カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分　カロリー:約645kcal　塩分:約4.4g

1 スパゲッティは袋の表記より1分長くゆで、流水で洗い冷水でしめる。ざるにあげ水気をしっかりきる。(ゆで汁をソースに加えるため大さじ3〜4とりおく) 2 スパゲッティをゆでている間にソースを作る。ボウルに細かくみじん切りにした大葉、【A】、袋の上からよく揉み粉末状にしたかつお節、ゆで汁大さじ3〜4を加えて全体になめらかになるようによく混ぜる。 3 ②のボウルに1を加えてしっかり絡める。 4 お好みでミニトマトなどを加えてトッピングしても◎
材料(2人前) スパゲッティ 200g 大葉 20～25枚 【A】オリーブオイル 大さじ4 【A】すり白ごま 大さじ2 【A】粉チーズ 大さじ2 【A】割烹白だし 大さじ1/2 【A】チューブにんにく 3～4㎝ かつお節 1パック ミニトマト 適宜
調理時間:約10分　カロリー:約682kcal　塩分:約4.1g

豚バラ肉　薄切り 10枚(120g)、にんじん 5cm、えのきだけ 1/2パック(50g)、塩・こしょう 少々、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1、、いりごま 適宜
カロリー:約305kcal　塩分:約3.0g

[1]　鶏むね肉はそぎ切りにする。長いもは食べやすい長さに切って、拍子木切りにする。パプリカは5mm幅に切る。しめじは石づきを取ってほぐす。[2]　フライパンにサラダ油をひき、[1]を揚げ焼きする。余分な油はペーパータオルでふき取る。[3]　の入った器に[2]を入れ、粗熱を取る。
鶏むね肉 1/2枚、長いも 100g、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、しめじ 1/2パック、サラダ油 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約410kcal　塩分:約4.8g

仕上げにマヨネーズをかけて白ごまを散らし、千切りにした大葉をのせる。
かまぼこ150g白ねぎ1本しいたけ2枚大葉5枚白ごま少々とろけるチーズ適量マヨネーズ適量サラダ油適量ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1黒こしょう、七味唐辛子適量
調理時間:約15分　カロリー:約314kcal　塩分:約3.7g

[5]　ゆでたブロッコリーを添える。
鶏もも肉 2枚、たまねぎ 1個、キャベツ 1/4個、、ミツカン　やさしいお酢 3/4カップ、ローリエ 1枚、コンソメ　(顆粒) 小さじ2、水 2カップ、塩 適量、こしょう 適量、、オリーブオイル 適量、、ブロッコリー 適量
カロリー:約656kcal　塩分:約3.2g

1鶏肉、野菜、きのこは一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープをよく振り、鍋に入れて沸騰させる。煮えにくいものから順に入れ、材料に火が通ったら出来上がり。
材料(3~4人分)キャベツ1/2個(600g)ウインナーソーセージ4本鶏もも肉350g玉ねぎ1/2個(100g)にんじん1/2本(100g)しめじ1パック(120g)かぼちゃ1/8個カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　塩分:約3.1g

[1]　鍋に水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れて火にかけ、沸騰したら高野豆腐を加えて煮る。[2]　高野豆腐は1個を4等分にし、つゆを搾らないようにして豚肉で包み、片栗粉を付けてフライパンで焼く。[3]　[1]で残ったつゆを[2]に加え、とろみをつける。[4]　[3]を器に盛る。
高野豆腐 2個、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、豚肉　切りおとし 100g、片栗粉 適量
カロリー:約251kcal　塩分:約3.4g

白菜はざく切りにし、しいたけとえのき茸は石づきを取り、鶏もも肉は一口大に、にんじんは花の形に飾り切りする。鍋にAを入れて煮立たせたらSTEP1を入れて再び沸騰させ、蓋をして火が通るまで煮る。
鶏もも肉1枚白菜1/4株しいたけ4個えのき茸1パックにんじん適量A水1000cc鶏がらスープの素大さじ2と1/2酒大さじ2ごま油大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1塩小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約153kcal　塩分:約4.1g

白菜と豚肉を重ね、鍋の高さにあわせてカットし、鍋のふちからずらしながら並べる。真ん中にコーンとバターをのせる。鍋に、水で希釈した「ヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 味噌とんこつ鍋つゆ　4食入」を入れ、火にかけ煮込む。
白菜2枚(250g)豚肉(ばら、薄切り)120gホールコーン50gバター5gヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 味噌とんこつ鍋つゆ　4食入1袋水200ml(1カップ)
調理時間:約10分　カロリー:約590kcal　塩分:約4.9g

❷キャベツはざく切り、にんじんは太めのせん切り、ニラは3cm長さに切り、キムチは一口大に切る。❸フライパンにBOSCOオリーブオイルを熱し、1の鶏肉を炒め半分位火が通ったら2、3、もちを加えふたをして蒸し焼きにする。❹野菜に火が通ったら、溶けるチーズを全体にたっぷりとかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。
鶏むね肉　2枚～A～ コチュジャン　100g　砂糖　50g　にんにく(おろし)　小さじ1/2　しょうが(おろし)　小さじ1/2　日清ヘルシーごま香油　小さじ2　しょうゆ　小さじ1/2　酒　大さじ1/2キャベツ　1/4個にんじん　1/2本ニラ　1束キムチ　100gもち(鍋用)　100g溶けるチーズ　400gBOSCOオリーブオイル　大さじ1
調理時間:約45分　カロリー:約763kcal　塩分:約4.3g

中央はワンタンを入れるので空けておきます。別鍋に湯をわかし、STEP4のワンタンを1分ほどゆでたら、網じゃくしであげてSTEP5の鍋の中央に入れる。温めてお
鶏ひき肉(むね)300g白ねぎ1本しいたけ1個しょうがひとかけA片栗粉大さじ1日本酒大さじ2塩小さじ1/3ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1/2昆布茶少々ごま油大さじ1/2こしょう適量ワンタンの皮30〜35枚だし水2リットル昆布20gかつお節(花かつお)60g他鍋具材レタス1玉にんじん1/3本刻みねぎ適量その他ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢適量
調理時間:約50分　カロリー:約318kcal　塩分:約3.5g

煮立ったら豚肉を加え、豚肉の色が変わるまでサッと煮る。春雨を戻さずに加えて煮汁になじませ、ブロッコリー、ねぎを加える。再び煮立たせ、アクがあれば取り、弱めの中火で5分間ほど煮る。ごま油少々を回しかけ、黒こしょう適量をふる。
・ブロッコリー 1コ・ねぎ 1本・豚バラ肉 150g・緑豆春雨 50g・水 カップ5・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・塩 小さじ1+1/2・にんにく 2かけ分・ごま油 ・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　塩分:約3.3g

うどんは湯がいて水気をきる。鶏もも肉と生たらは一口大に切り、えびは殻をむいて背わたをとる。白菜と豆腐は食べやすい大きさに切り、長ねぎは4cm長さの斜め切りにする。ほうれん草は根元を切り落とし1/3の長さに切り、生しいたけは軸を切り落とし半分に切る。土鍋に酒50ml、水800ml、「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlを入れて煮立て、STEP2とSTEP3の具材を入れ、さらにSTEP1を加え、火がとおったらいただく。
うどん2玉鶏もも肉200g生たら200g(2切れ)えび4尾白菜1/6株長ねぎ100g(1本)ほうれん草200g(1把)生しいたけ4枚豆腐150g(1/2丁)酒50ml(1/4カップ)水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし100ml(1/2カップ)
調理時間:約30分　カロリー:約372kcal　塩分:約3.3g

1 鶏肉はフォークで全体を刺し、塩をすり込む。2 ジッパー付保存袋に①、「プラス糀 糀甘酒」を入れてなじませ、袋を閉じて冷蔵庫で30分〜1晩漬け込む。3 ②を耐熱皿にのせ、パックの口を1/3開けて、600Wの電子レンジ で4分加熱し、そのまま2〜3分おく。4 電子レンジから出して、袋に入れたまま粗熱を取る。5 鶏肉を取り出し(袋に残ったスープもとっておく)、食べやすい大きさに切って器に盛る。
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　塩分:約4.7g