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玉ねぎとしょうがは細かいみじん切りにし、豚ひき肉、Aとボウルに入れ、スプーンで軽く練り混ぜる。ぎょうざの皮の片端に水を塗り、STEP1を等分にのせて巻く。ホットプレートを熱してごま油をひき、STEP2を並べ、焼き色がついたら湯1/2カップを加え、ふたをして蒸し焼きにする。ふたを取ってごま油小さじ1を回し入れ、カリッと焼き上げ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。
ぎょうざの皮(大判)16枚豚ひき肉200g玉ねぎ1/2個しょうが10gごま油適量ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量パクチー、貝割れ菜各適量Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1ごま油大さじ1/2塩小さじ1/4砂糖小さじ1/4
調理時間:約25分　カロリー:約492kcal　塩分:約3.6g

1. 薄切りにしたピーマンを耐熱容器に⼊れ、電⼦レンジ(600w)で2分加熱。 2. 【A】の材料を合わせ、1に入れ混ぜ合わせる。
シャウエッセン®とろける4種チーズ 5本 シャウエッセン®ホットチリ 5本 豚バラ肉 100g カマンベールチーズ 1個 キャベツ 100g もやし 200g 長ねぎ 1/2本 にんじん 1/2本 にんにくみじん切り 1⽚分 ごま油 ⼤さじ1 ⽩菜キムチ 100g コチュジャン ⼤さじ2 ⼋丁味噌(なければ普通の味噌でも) ⼤さじ1 鶏がらスープ(⽔+鶏がらスープの素) 800ml 塩 適量 ⽷唐⾟⼦ 適量ピーマン 4個 A 塩 少々 A しょうゆ ⼩さじ1 A すりおろしにんにく ⼤さじ1 A ごま油 ⼩さじ1 A ⽩ごま 適量
調理時間:約25分　カロリー:約466kcal　塩分:約3.4g

1鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。2カゴメ「甘熟ﾄﾏﾄ鍋」を鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの食材も硬いものから順に入れていく。4モッツァレラチーズは半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。5鍋の具材に火が通ったら、モッツアレラチーズを食べる直前に都度加え、10秒ほど加熱しながらいただく。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/2玉しめじ1パックトマト1個モッツァレラチーズ1個スライスチーズ1枚カゴメトマトケチャップ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約519kcal　塩分:約3.4g

1.「ソイミート餃子」を焼く。2.お好み焼きソース、マヨネーズを全体的に塗り、かつお節、青のり、紅しょうがをトッピングしたら完成。「ソイミート餃子」のはこちら
材料(6個分)具材ソイミート餃子6個調味料お好み焼きソース適量マヨネーズ適量かつお節適量青のり適量紅しょうが適量
調理時間:約30分　カロリー:約381kcal　塩分:約3.5g

1の材料を混ぜてこねておく。2トマトはくし切り、ほうれん草は4～5cmの長さに切る。キャベツはざく切りにする。にんじんは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。3鍋にを入れて、沸騰させたところに①のミートボールを手で丸めて落とす。野菜は火の通りにくい具材から入れて加熱する。
材料(3～4人分)合いびき肉300g卵1個牛乳1/4カップ(50ml)パン粉1/2カップ塩小さじ1/2こしょう少々カゴメ 高リコピントマト2個ほうれん草1/2束キャベツ1/4個にんじん1/2本しめじ1パックカゴメ基本のトマトソース295g1缶水3カップコンソメスープの素(固形)1個塩小さじ1こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約374kcal　塩分:約3.9g

[1]　小鍋にを入れ、鶏肉を皮目を下にして加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で12分煮る。火を止めてそのまま5分おく。[2]　食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでレタスを添える。※鶏肉がぴったり収まるサイズの鍋(16cmくらい)を使うと良いです。
鶏もも肉 大1枚(300g)、、ミツカン　カンタン酢 大さじ5、酒 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、、レタス 適宜
カロリー:約374kcal　塩分:約3.4g

ワンポイントアドバイス*レモンの皮を長時間入れていると、苦くなることがあります。*レモンは長時間煮込まずに、取り出してください。*お好みで、鷹の爪を入れると
材料(3~4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉300gむきえび15尾レタス1/2玉玉ねぎ1/2個にんじん1/2本マッシュルーム1パックパクチー1束ミニトマト1/2パック【A】おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1砂糖小さじ1ナンプラー大さじ2レモン1/4個レモン汁お好み■鍋のシメ春雨お好み※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約382kcal　塩分:約4.9g

フライパンにサラダ油を3mmほどの高さまで入れて中火で熱し、菜箸に気泡がつくくらいまで熱したら春雨を入れて揚げ、白く膨らんだら取り出して油を切って器に盛る。春雨を揚げる時はサラダ油をしっかりと熱してから春雨を入れてください。温度が低いと春雨が膨らむ前に揚がってしまい、膨らまないまま茶色くなってしまいます。熱した油に春雨を入れると一瞬で･･･
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　塩分:約3.1g

材料(4人前) 黒豚だし醤油鍋つゆ 1袋 豚バラ肉　 300g 大根　 12cm(500～600g) 長ねぎ　 1本 にんじん　 1/4本 しいたけ　 4枚 しめじ　 1パック 焼き豆腐　 1/2丁 糸こんにゃく　 100g
調理時間:約20分　カロリー:約403kcal　塩分:約3.6g

大根おろし、すりおろししょうが、すりごまをお好みで。
材料(2人前) 【A】めんつゆ(2倍濃縮) 100ml 【A】水 100ml そば 2玉 なす 1本 かぼちゃ 2スライス オクラ 2本 みょうが 1本 大葉 2枚 【B】天ぷら粉 25g 【B】水 40ml 大根おろし 適量 しょうが 適量 すりごま 適量 サラダ油(揚げ油) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約565kcal　塩分:約3.6g

1玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。合いびき肉は塩・こしょうをふる。2フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えてさらに炒める。3玉ねぎが透き通ってきたら、基本のトマトソース、水(100ml)を加えて5分程煮る。4カレーフレークを加えて煮溶かし、さらに3分程煮る。5お皿にご飯、(4)を盛り付けて完成。ワンポイントアドバイス*トマトソースを使用することで、短時間でもコクが出ます!
調理時間:約10分　カロリー:約675kcal　塩分:約3.2g

残りのタネも同様に成形して、中央をくぼませておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて強火で熱し、熱くなれば弱火を少し強くしたくらいの火加減にする。成形したタネを入れて2分ほど焼き、焼き色がつ
合挽き肉250g玉ねぎ(みじん切り)小1玉分サラダ油大さじ1Aパン粉大さじ3牛乳大さじ3全卵1/2個分にんにく(すりおろし)少々塩小さじ1/3ナツメグ3つまみこしょう少々Bケチャップ大さじ2と1/2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2ブロッコリー(ゆでたもの)、ミニトマト適宜
調理時間:約30分　カロリー:約496kcal　塩分:約4.2g

にんにくは縦半分に切って、それぞれ包丁の腹でギュッとつぶす。フライパンにオリーブオイルをひき、中火ににんにくを炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、白ねぎ、れんこんを入れて油を回すようにヘラで炒める。STEP2にしいたけ、しめじを加えてさらに炒め、全体がしんなりとしたら、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。STEP3にAを加えて香りを立て、さらにBを加えてなじませる。水気がほぼなくなるまで炒め煮にし、塩・こしょうで味を
ドライカレー挽き肉(牛)300gれんこん中輪切りで3cmほど玉ねぎ1/2個白ねぎ1/2本しいたけ大1枚しめじ1/2株グリンピース(冷凍)大さじ2ほどにんにくひとかけオリーブオイル適量Aカレー粉大さじ1強コンソメ(顆粒)小さじ1B水100ml日本酒大さじ2ほどみりん大さじ1強ケチャップ大さじ3ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2塩・こしょう適量バター15gごはん(温かいもの)人数分オムレツ卵(4人分の場合)6個(1人分1.5個)牛乳60ml塩適量※卵1個に付きひとつまみオリーブオイル、粉チーズ、乾燥イタリアンパセリ(あれば)適量
調理時間:約30分　カロリー:約843kcal　塩分:約4.6g

[1]鍋に「カンタン酢トマト」と水を加え、煮立たせる。[2]ロールキャベツとウインナーを加え、ふたをして20分ほど煮る。[3][2]を器に盛り付け、茹でたブロッコリーを添える。
ロールキャベツ(冷凍) 4個(240g)、ウインナー 4本、ミツカン　カンタン酢トマト 70ml、水 280ml、、ブロッコリー 適量
カロリー:約315kcal　塩分:約3.2g

[1]　キャベツはザク切りにして耐熱皿に入れ、水(大さじ3・分量外)をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。水けを絞って器に盛る。[2]　鶏肉はフォークで全体に穴をあけ、耐熱皿にのせる。をかけ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。裏返して2分加熱し、粗熱を取る。[3]　[2]をたれにからめてから、食べやすい大きさに切り、[1]に盛る。
鶏もも肉 1枚(280g)、キャベツ 2枚(100g)、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1と1/2
カロリー:約345kcal　塩分:約3.6g

[1]　あさりは砂出しをした後、よく洗う。菜の花は2等分する。[2]　フライパンに[1]のあさりとを入れ火にかけ、ふたをし、あさりの口があいたら、菜の花を入れ、しんなりするまで火を通す。 お好みで、バターを加える。※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。
あさり 400g、菜の花 1束(200g)、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 大さじ4、、、バター 大さじ1
カロリー:約123kcal　塩分:約3.8g

[1]手羽元は水けをふき、フライパンに入れる。「カンタン酢」を加え、強めの中火にかける。[2]煮立ったらふたをして、中火で15分ほど煮る。[3]ふたを取り、煮汁が少量になるまで加熱し、にんにくを加え炒めからめる。火を止め、粗挽き黒こしょうを全体にまぶす。[4]器に盛り、お好みでレタスを添える。
鶏手羽元 8本(480g)、ミツカン　カンタン酢 100ml、おろしにんにく 大さじ1、粗挽き黒こしょう 小さじ1/2、、レタス 適宜
カロリー:約415kcal　塩分:約3.1g

・「AJINOMOTO 健康プラス」(適量)を足して薄く全体にのばし、おたま1杯分の生地を流し入れ、直径20cmほどの円形にする。かつお削り粉、紅しょうがを散らし、キャベツ、もやし、万能ねぎ、揚げ玉の順に上にのせる。おたま1/4杯の生地を上からかけ、豚肉を広げてのせる。
材料(4枚分) ・キャベツ 400g・もやし 1/2袋(100g)・万能ねぎ 1/4束・豚バラ薄切り肉 200g・中華蒸し麺 4袋・かつお削り粉 適量・紅しょうが 40g・揚げ玉 20g・卵 4個・お好み焼きソース 適量・青のり 適量・「AJINOMOTO 健康プラス」 適量●A・小麦粉 カップ1・溶き卵 1/2個分・水 カップ1・みりん 大さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約858kcal　塩分:約3.8g

1.プロセスチーズをさいころ状に切る。2.みそとみりんを混ぜ合わせ、切ったチーズを漬ける。3.お好みで1～2日冷蔵庫で漬ける。料理時間に、漬け時間は含まれていません。
材料(2人分)具材みそ(料亭の味)200gプロセスチーズ120g調味料みりん大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約299kcal　塩分:約3.4g

材料(4人前) たら 4切れ 大根 1/3本 白菜 1/4本 長ねぎ 1本 エリンギ 2本 ほうれん草 1/3束 A割烹白だし 140ml A水 1000ml 《シメ》 ゆでうどん 2玉 青ねぎ 2～3本
調理時間:約20分　カロリー:約116kcal　塩分:約3.9g