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カリッとするまで揚げ、油をよくきる。食べる直前に、**2**の【にらソース】に黒ごまを加えて混ぜる。**4**を器に盛り、【にらソース】をかける。
・さば 2枚・しょうが汁 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・小麦粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・冷水 100～130ml・にら 1ワ・しょうゆ 大さじ5・黒酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・黒ごま 大さじ2・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約510kcal　塩分:約4g

ゆでダコ 200g玉ねぎ 1/4個にんじん 1/4本長ねぎ 3本～A～にんにく(みじん切り) 2片コチュジャン 大さじ1しょうゆ 大さじ1唐辛子 小さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ1/2日清MCTリセッタ 大さじ1日清ヘルシーごま香油 小さじ2そうめん 1束白いりごま 適宜
カロリー:約459kcal　塩分:約3.4g

ワンポイントアドバイス*人気のバターチキンカレーが、ご自宅で簡単に作れます。*お子様も食べられるマイルドな辛さ。
材料(4人分)鶏もも肉400g塩少々こしょう少々プレーンヨーグルト1カップカゴメトマトケチャップ大さじ2玉ねぎ1/2個れんこん150gカゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個バター大さじ3カゴメ基本のトマトソース295g1缶水1/2カップカレールウ4かけ生クリーム大さじ4ご飯600g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分　カロリー:約758kcal　塩分:約3.4g

キャベツ 4枚、、豚ひき肉 200g、たまねぎ　(みじん切り) 50g、卵 1個、塩・こしょう 少々、、ベーコン 4枚、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ2、牛乳 200ml、水 200ml、しめじ 1/2パック(50g)、バター 10g
カロリー:約582kcal　塩分:約3.5g

土鍋に「ヤマサ昆布つゆ」、白みそ、水をよく混ぜあわせただしを入れる。ゆでうどん、ベーコンを入れ、火にかけ、ふたをする。鍋がグツグツしてきたら、粉チーズ、大きめにちぎったレタスを入れて火を止める。オリーブオイル、粉チーズ、黒こしょうで仕上げる。
ヤマサ昆布つゆ50g白みそ10g水250ccゆでうどん250gベーコンスライス30g(3㎝カット)レタス100g粉チーズ1･･･
調理時間:約10分　カロリー:約266kcal　塩分:約4.1g

材料 [ 2人分 ]「活焼ちくわ」1本長ねぎ1/3本焼き豆腐2/3丁合わせ調味料顆粒かつおだし小さじ1/2水100ccしょうゆ大さじ3みりん大さじ1砂糖小さじ2
カロリー:約175kcal　塩分:約4g

材料(2人前) 豚肩ロース 300g 塩 少々 こしょう 少々 小麦粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2 玉ねぎ 1/3個 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】市販の焼き肉のたれ 大さじ3 【A】みりん 大さじ1 白ワイン 大さじ2 ブロッコリー 適量 しめじ 適量 パプリカ(赤) 適量 パプリカ(黄) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約578kcal　塩分:約3.6g

4それぞれの具材を食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ、1のこごりをさいの目に切って散ら
材料(4人分)はんぺん(大判)1パック魚河岸あげ® プレーン1パック紀文 つみれ1/2パック温泉玉子4個フルーツトマト4個ピーマン2個オクラ2本古根しょうが30gそうめん100g煮汁　だし(うち、200mlはこごり用)600ml　砂糖大さじ1/2 淡口しょうゆ大さじ2　みりん小さじ2こごり　しょうゆ小さじ2　酢小さじ1　板ゼラチン5g
カロリー:約380kcal　塩分:約3.3g

[1]ささみはすじを取って3～4等分のそぎ切りにし、ごく薄く片栗粉をはたく。[2]鍋にを入れ、強めの中火にかける。[3]煮立ったら[1]を入れて火を弱め、弱めの中火で3～4分火が通るまで煮る。[4][3]を器に盛り、温泉卵をのせ、小ねぎを散らす。※しょうが、にんにくをささみと一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。
カロリー:約204kcal　塩分:約4.9g

【ねぎみそ】の材料は混ぜ合わせる。厚揚げは縦半分に切り、断面の中央に切り込みを入れてポケットをつくり、【ねぎみそ】を詰める。魚焼きグリルを温め、**1**の断面を上にして並べ、中火で4～5分間、こんがりと焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。白菜キムチ、サニーレタス、青じそを**2**の器に盛る。【塩ごま油】の材料を混ぜて添える。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 8cm分・みそ 大さじ2・すりごま 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・白菜キムチ 70g・サニーレタス 適量・青じそ 5枚分・ごま油 大さじ2・塩 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約360kcal　塩分:約4.1g

梅干しとごまを薬味にしていただく。
材料(4人前) 地鶏もも肉 300g 大根 6～8cm長さ キャベツ 1/4個 しめじ 1/2パック 絹ごし豆腐 1/2丁 花麩 3～4cm長さ 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 梅干し(ほぐしたもの) 3～4個分 いり白ごま 適量
調理時間:約25分　カロリー:約244kcal　塩分:約5g

[1]　豚肉は食べやすい大きさに切る。ゴーヤはワタを取って5mm幅に切る。パプリカは5mm幅に切る。車麩はぬるま湯でもどして軽く絞り、6等分にする。[2]　フライパンにサラダ油をひき、[1]を揚げ焼きする。余分な油はペーパータオルでふき取る。[3]　の入った器に[2]を入れ、粗熱を取る。
豚バラ肉　薄切り 4枚、ゴーヤ 1/2本、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、車麩 2枚、サラダ油 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約414kcal　塩分:約4.8g

作り方 ・鶏肉にAをもみ込む。耐熱皿にもやしをドーナツ状にのせ、中央に鶏肉、Bをおいてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して、ふたたび2分30秒加熱し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。・器に盛り、混ぜ合わせたCのソースをかけ、ピーナッツ、パクチーをのせる。
材料(2人分) ・鶏むね肉(観音開きにする) 大1枚(300g)・もやし 1/2袋・パクチー(ザク切り) 1株・ピーナッツ(粗みじん切り) 10gA・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4B・長ねぎ(青い部分) 1本分・しょうが(皮つきのまま薄切り) 1枚・酒 大さじ1C・長ねぎ(粗みじん切り) 1/2本・しょうが(すりおろし) 1かけ分・にんにく(すりおろし) 1/2片分・しょうゆ 大さじ3・黒酢 大さじ2・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2・砂糖 小さじ2・豆板醤 小さじ1/2・さんしょう 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約547kcal　塩分:約4.8g

[1]　鶏肉は厚みが均一になるよう開き、をもみ込み、20分ほどおく。片栗粉をしっかりまぶす。[2]　レタスは細切りにし、皿に敷く。をすべて混ぜ合わせる。[3]　[1]を、170～180度に熱した油で、両面色よく揚げる。[4]　[3]を一口大に切り、[2]のレタスを敷いた皿に盛り、をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 大1枚、レタス 適量、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 1/2カップ、長ねぎ　(みじん切り) 1/2本分、しょうが　(みじん切り) 1片分
カロリー:約542kcal　塩分:約4.5g

豚薄切り肉は適当な大きさに切り、ほうれん草は長さを1/3に切り、しょうがは皮をむき、薄切りにする。にんじんは火が通りやすく食べやすい大きさに切っておく。土鍋に日本酒、水を入れてひと煮立ちさせ、アルコールをとばす。STEP2ににんじん、生姜を入れ、火が通ったら豚肉、ほうれん草を加え「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をつけていただく。ほうれん･･･
調理時間:約20分　カロリー:約398kcal　塩分:約3.9g

は、塩・こしょう各少々で調味する。器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
白菜 4枚、片栗粉 大さじ1/2、、合びき肉 200g、たまねぎ 1/4個、卵 1個、パン粉 1/2カップ、塩・こしょう 少々、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1と1/4カップ、酒 大さじ1、バター 大さじ1、コンソメ　(固形) 小1個、塩・こしょう 少々、、パセリ　(みじん切り) 適量
カロリー:約447kcal　塩分:約3.1g

1鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。2カゴメ「甘熟ﾄﾏﾄ鍋」を鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの食材も硬いものから順に入れていく。4モッツァレラチーズは半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。5鍋の具材に火が通ったら、モッツアレラチーズを食べる直前に都度加え、10秒ほど加熱しながらいただく。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/2玉しめじ1パックトマト1個モッツァレラチーズ1個スライスチーズ1枚カゴメトマトケチャップ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約519kcal　塩分:約3.4g

1 鍋に水と昆布を入れ1時間ほど常温においたら、弱火にかけじっくり加熱する。沸騰直前に昆布を取り出す。2大根は2.5cm厚さに切り、片面に十文字の切り込みを入れ、下ゆでする。3こんにゃくは両面に細かく包丁で切り込みを入れて(かくし包丁)4等分に切り、ふきは10cmの長さに切る。それぞれさっと湯通しする。4鍋に1の昆布だしとAを加え火にかけ、沸騰したら大根、こんにゃく、ゆで卵、ふきを加え弱火で20～30分煮る。54にはんぺん以外の種ものを加え20分ほど煮たら、最後にはんぺんを加えさっと煮る。
調理時間:約60分　カロリー:約229kcal　塩分:約4.3g

火が通ったものから「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をつけていただく。
大根200gにんじん60g豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)120g白菜大1枚長ねぎ1/3本春菊適量酒1/4カップ水2カップヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢適量
調理時間:約15分　カロリー:約267kcal　塩分:約3.0g

(a)をよく混ぜあわせておく。キャベツは芯の部分は斜め薄切りにし、葉の部分は食べやすい大きさに切る。豚肉は3等分に切って広げ、塩こしょう少々をふって下味をつけておく。菜の花はさっとゆでて2〜3等分に切って水気をしぼっておく。2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げ、焼き付けるようにして炒める。肉に火が通ったらキャベツと菜の花を入れて強火のままさっと炒め合わせ、(a)を散らし、全体を、水分が出ないように手早く炒める。
材料(2人分)具材豚ロースしょうが焼き用肉160gキャベツ200g菜の花6本調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2・1/2酒大さじ1ごま油小さじ2砂糖大さじ1/2濃口しょうゆ小さじ1豆板醤小さじ1/2おろしにんにく小さじ1/4サラダ油小さじ2塩こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約3.0g