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1. カレーとシャウエッセンを裏面の召し上がり方通りに調理する。 2. 皿にご飯を盛り、シャウエッセンをのせ、カレーをかける。
レストラン仕様 カレー(中辛) 1袋 シャウエッセン® 3本 ご飯 茶碗1杯分(約160g)
調理時間:約10分　カロリー:約666kcal　塩分:約4.0g

1 「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」に(a)をまぶし、(b)を加えて混ぜる。 3〜4個の大豆のお肉を1つになるように軽く握ってまとめる。2 180℃の油で①をきつね色になるまで揚げる。3 フライパンに(c)を入れて一煮立ちしたら②をあえる。4 皿に盛り、サニーレタスに包んでいただく。
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 1袋サニーレタス 適量(a) しょうが(おろし) 小さじ2しょうゆ 小さじ2(b) 片栗粉 大さじ2薄力粉 大さじ1水 小さじ2(c) コチュジャン 大さじ2ケチャップ 大さじ1/2にんにく(おろし) 少々みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ1揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　塩分:約3.1g

えびは殻をむき、背ワタを取る。小玉ねぎは半分に切り、イカはひと口大に切る。生しいたけは石づきを取り、飾り切りしておく。1.鍋に液みそ(赤だし)と砂糖を入れてひと煮立ちさせる。2.豚ヒレ肉は長ねぎと共に、えび、小玉ねぎ、イカ、生しいたけはそれぞれをくしに刺し、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、170℃に熱したサラダ油で色よく揚げる。3.器に[2]を盛り、キャベツのザク切りと棒状に切ったきゅうりを添え、[1]をかける。
材料(2人分)具材豚ヒレ肉60g長ねぎ1.5cm×2本えび2本小玉ねぎ1個イカ40g生しいたけ2枚小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量キャベツ適量きゅうり適量調味料液みそ 赤だし1/3カップ砂糖大さじ3〜5塩・こしょう各少々サラダ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約299kcal　塩分:約4.7g

[1]鶏むね肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。たまねぎは薄切り、にんじんとピーマンはせん切りにする。[2]バットにを入れてよく混ぜ合わせ、たまねぎ、にんじん、ピーマンを入れる。[3]フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]の鶏むね肉を3～4分焼く。上下を返してさらに3～4分、鶏むね肉に火が通るまで焼く。[4][3]が熱いうちに[2]のバットに加えて全体に汁をからませて、30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
カロリー:約407kcal　塩分:約4.3g

鶏手羽元(北のこめこっこ) 12本 塩 少々 ブラックペッパー 少々 玉ねぎ 1個 A にんじん 1/2本 A かぼちゃ 100g A アスパラガス 4本 じゃがいも 1個 油 大さじ2 おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1/2 B 水 800ml B トマト缶(ダイス) 1/2缶　200g B コンソメキューブ 2個 B カレールウ 3かけ B カレーパウダー 小さじ1(お好みで) ゆで卵 2個 ごはん 4皿
カロリー:約758kcal　塩分:約3.3g

4 お湯から引き上げ、一番厚みのある部分をカットし、しっかり火が通っているか確認する。<br>粗熱がとれたら冷蔵庫に保存する。・鶏むね肉の重量が270g以上のものは、①で厚
鶏むね肉 1枚(200～300g)(a)【調味液】 プラス糀 生塩糀 大さじ2強(35g)水 大さじ1
調理時間:約140分　カロリー:約359kcal　塩分:約3.2g

[1]　鶏肉は塩・こしょうをし、油を少々ひいたフライパンに皮目から入れ、弱火ででじっくりと20分ほど焼く。表面を8割焼いたら返し、裏面をサッと焼き、余熱で火を通す。[2]　レタスは太めのせん切り、青じそはせん切りにして混ぜ合わせる。[3]　たまねぎはすりおろし、「カンタン酢」、しょうゆを混ぜ合わせる。[4]　皿に[2]をのせ、食べやすく切った[1]をのせ、[3]をかける。
鶏もも肉 1枚、レタス 3～4枚、青じそ 6枚、たまねぎ 1/2個、塩・こしょう 少々、サラダ油 少々、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2
カロリー:約351kcal　塩分:約4.3g

1 しめじは根元を切って小房に分け、えのきだけは根元を切ってほぐす。大根は3～4cm長さの拍子木切り、にんじんはピーラーで薄切りにする。長ねぎは斜め薄切り、春菊は半分の長さに切る。 2 豆腐は3～4等分に切る。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら①の火の通りにくい野菜から順に加える。 4 牡蠣、②の豆腐、春雨を加えてひと煮立ちさせ、全体に火が通るまで煮る。
材料(4人前) 牡蠣(むき身・加熱用) 10個 しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2袋 大根 1/4本 にんじん 1/2本 長ねぎ 1本 春菊 1/2束 木綿豆腐 1/2丁 春雨(もどしたもの) 70g 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋
調理時間:約20分　カロリー:約195kcal　塩分:約4.5g

5. 4に牛乳を加え、塩で味を調える。その後、シャウエッセン、ブロッコリー、カマンベールチーズを入れてさらに煮る。 6. 最後にピザ用チーズを加え、チーズがとろけてきたら、お好みで黒こしょうをふって完成。 ※〆にパスタもおすすめです。
シャウエッセン® 6本 しめじ 50g まいたけ 50g エリンギ 1本 しいたけ 2個 マッシュルーム 4個 白菜 300g ブロッコリー 50g たまねぎ 1個 じゃがいも 1個 バター 10g A 水 400ml A コンソメ 1個 牛乳 300ml 白みそ 大さじ2～3 カマンベールチーズ 1個 ピザ用チーズ 100g 塩 適量 黒こしょう お好みで
カロリー:約554kcal　塩分:約4.0g

1パッケージサラダと鶏のから揚げを器に盛りつけ、ノンオイルをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約336kcal　塩分:約3.2g

1 大根は薄めの短冊切りに、大葉はみじん切りにする。2 ボウルにポン酢、水、鶏ガラスープの素、大葉、ごま油を加えて混ぜる。3 ②に「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を加えてしっかり馴染ませる。4 ③に大根を入れてあえる。5 ④を冷蔵庫で冷やす。・みょうが、梅干し、いりごまを入れる際は③で大根と一緒にあえてください。・ソイフード研究家、池上紗織さん考案のレシピです。その他の池上先生のレシピはこちらからご覧いただけます。
調理時間:約5分　カロリー:約65kcal　塩分:約3.2g

作り方 ・豚肉は6cm長さに切ってボウルに入れ、Aを加えてもみ込む。・白菜キムチはひと口大に切る。長ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。にらは4cm長さ、絹豆腐は八等分にする。・鍋に「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、1を炒め、Bを加え、煮立ったらアクをとり、にら以外の2を加える。火が通ったらにらを加えてひと煮する。■メニューポイント・熟成して酸味が強くなったキムチでも、ごま油でまろやかに仕上がります。
材料(4人分) ・豚ばら肉(薄切り) 400g・白菜キムチ 300g・長ねぎ 1本(100g)・しめじ 1パック(100g)・にら 1束(100g)・絹豆腐 1丁(300g)・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1●A・しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1・にんにく(薄切り) 1片分(10g)●B・水 カップ4・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・いり白ごま 大さじ1・豆板醤 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約579kcal　塩分:約3.7g

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2はんぺんは4等分の三角形に切る。にんじんはピーラーで削る。春菊は食べやすい大きさに切る。3鍋にAの材料を煮立て、鍋だねいか、鍋だね海老を入れて約5分煮る。43に、にんじんとしいたけを加えさらに約5分煮る。5最後に、はんぺん、春菊を加えひと煮立ちさせる。6しめに1を加え約1分煮る。
材料(4人分)糖質0g麺 平麺2パック鍋だね いか1パック鍋だね 海老1パックはんぺん(大判)1枚にんじん100g生しいたけ6個春菊1束(90g)A だし汁1200mlA しょうゆ大さじ1 1/2A 酒大さじ2 1/2A 塩小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約188kcal　塩分:約4.8g

大さじ2しめじ1/3袋バター5g牛乳100mlピザ用チーズ50g
カロリー:約476kcal　塩分:約3.3g

ワンポイントアドバイス*人気のバターチキンカレーが、ご自宅でも簡単に作れます♪お子様にも食べられ
材料(4人分)鶏もも肉400g塩適宜こしょう適宜プレーンヨーグルト1カップカゴメトマトケチャップ大さじ2玉ねぎ1個トマト2個バター大さじ3カゴメ基本のトマトソース295g1缶水1/2～1カップカレールウ4皿分生クリーム大さじ4ご飯400gナン400g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約889kcal　塩分:約3.6g

白菜が開かないよう、爪楊枝を刺してとめるか、凧糸で結ぶ。鍋にA、皮をむいたペコロス、型抜きしたにんじん、ベビーコーンをいれて中火にかけ、沸騰したらロール白菜も加えて中弱火にし、落としぶたをして煮る
白菜4枚スモークサーモン120gスライスチーズ4枚黒こしょう少々ペコロス4個にんじん4切れベビーコーン4本A水4カップヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2B生クリーム大さじ4〜6味噌(合わせ味噌)大さじ1白こしょう少々イタリアンパセリ適量
調理時間:約40分　カロリー:約199kcal　塩分:約3.0g

[3]　[2]を器に盛り、合わせたをかけ、お好みでいりごまをふる。
豚バラ肉　薄切り 8枚(200g)、キャベツ 4枚(200g)、スライスチーズ 2枚、塩・こしょう 少々、いりごま　(白) 適宜、いりごま　(黒) 適宜、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1
カロリー:約522kcal　塩分:約3.4g

1はんぺんは4等分の三角形に切り、焼ちくわとちくわぶは各々長さを半分にし、斜め半分に切る。2こんにゃくは両面に細かく包丁で切り込みを入れて(かくし包丁)食べやすい大きさに切る。3大根は2㎝厚さに切り、片面に十文字の切り込みを入れ下ゆでをする。4鍋にAを煮立て、結び昆布、大根、ちくわぶ、こんにゃく、ゆで卵を加え、弱火で約30分煮る。54に鍋だねすじ、焼ちくわ、魚河岸あげ®、つみれを加え、弱火で約10分煮たら、ゆでだことほたてを加えて弱火で約5分煮る。
調理時間:約70分　カロリー:約511kcal　塩分:約3.7g

1 鶏もも肉は筋を切り、両面に塩を振る。きのこ類は食べやすい大きさにほぐす。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして焼き始める。皮目が香ばしく焼けたら裏返し、7割程火が通ったらきのこを加え一緒に焼く。3 (a)を耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで90秒加熱する。4 焼き上がった②を器に盛り付けて刻みパセリを振り、③のソースをかけて完成。・きのこはエリンギ、しめじ、舞茸、平茸などお好みのものを使いましょう。
調理時間:約25分　カロリー:約576kcal　塩分:約4.4g

[1]　鍋に湯を沸かす(分量外)。鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。[2]　にらはみじん切りにし、ボウルに入れ、残りのを加えて混ぜる。[3]　沸騰した湯に鶏むね肉を入れ、5分ほどゆでる。[4]　火が通ったら取り出し、皿に盛り付け、[2]をかける。
鶏むね肉 1枚(280g)、塩・こしょう 少々、片栗粉 大さじ2、、、にら 6本(30g)、ミツカン　カンタン酢 大さじ5、しょうゆ 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約295kcal　塩分:約3.5g