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作り方 ・鶏肉にAをもみ込む。耐熱皿にもやしをドーナツ状にのせ、中央に鶏肉、Bをおいてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して、ふたたび2分30秒加熱し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。・器に盛り、混ぜ合わせたCのソースをかけ、ピーナッツ、パクチーをのせる。
材料(2人分) ・鶏むね肉(観音開きにする) 大1枚(300g)・もやし 1/2袋・パクチー(ザク切り) 1株・ピーナッツ(粗みじん切り) 10gA・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4B・長ねぎ(青い部分) 1本分・しょうが(皮つきのまま薄切り) 1枚・酒 大さじ1C・長ねぎ(粗みじん切り) 1/2本・しょうが(すりおろし) 1かけ分・にんにく(すりおろし) 1/2片分・しょうゆ 大さじ3・黒酢 大さじ2・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2・砂糖 小さじ2・豆板醤 小さじ1/2・さんしょう 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約547kcal　塩分:約4.8g

1鶏肉、野菜、きのこは一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ、火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。4耐熱容器にミックスチーズ、牛乳を入れ、電子レンジで加熱し(600W1分)、滑らかになるまで混ぜる。5材料に火が通ったら、(4)のとろ～りチーズをかける。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋キャベツ1/2玉ウインナーソーセージ4本鶏もも肉350g玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しめじ1パックトマト1個(150g)ブロッコリー4房ミックスチーズ(シュレッドタイプ)80g牛乳大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約530kcal　塩分:約3.5g

1鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの食材も硬いものから順に入れていく。4モッツァレラチーズは半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。5鍋の具材に火が通ったら、モッツアレラチーズを食べる直前に都度加え、10秒ほど加熱しながらいただく。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/2玉しめじ1パックブロッコリー1/2株カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)1個モッツァレラチーズ1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約508kcal　塩分:約3.2g

カレー粉とドライバジルを加えて炒め、香りが立ったら水を加える。ひと煮立ちさせたらアクを取り、ヤマサ昆布つゆ白だしを加えて弱火で10分煮る。赤唐辛子を取り、ブレンダーまたは
いか2杯玉ねぎ2個(300g)A油大さじ2コリアンダー(ホール)小さじ4クミン(ホール)小さじ1赤唐辛子1本きび砂糖小さじ1塩小さじ3/4カレー粉大さじ1水4カップヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ4ドライバジル小さじ1キャベツ1/4個パプリカ(赤、黄)各1/2個ごはん適量
調理時間:約40分　カロリー:約457kcal　塩分:約3.7g

うま!!つゆ大さじ4カレー粉小さじ4水650mlサラダ油小さじ1と1/2塩・こしょう少々かいわれ菜、黒こしょうお好みで
調理時間:約30分　カロリー:約413kcal　塩分:約3.9g

[1]鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、ぎょうざを入れる。底にくっつかないようにおたまなどで底から軽く混ぜ、火が通るまでゆでる。[2]ゆで汁ごと器に入れ、「味ぽんfor宇都宮餃子」をかける。
ぎょうざ 6個、ミツカン　味ぽんfor宇都宮餃子 適量
カロリー:約271kcal　塩分:約4.7g

あじは、尾の付け根の固い部分(ぜいご)に包丁を引っかけるように入れ、頭に向かって削ぐようにして、両面のぜいごを取りのぞきます。全体を軽く洗って、ペーパータオルで水気をふき取ります。 えらぶたを広げてひっぱり出すようにして、えらを取りのぞきます。 ＼ POINT / えらをしっかりつかんで引き出し、えらを取り出したらあじをひっくり返し、取りのぞききれ･･･
カロリー:約111kcal　塩分:約4.7g

豚肉　小間切れ 100g、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1個、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ1、砂糖 大さじ1、、片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1/2、、ごま油 大さじ1
カロリー:約438kcal　塩分:約3.4g

トマトに含まれるリコピンは、加熱により吸収率が高まります。
材料(4人分)豚ばら肉(薄切り)250gカゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個長ねぎ1本にら1束もやし1袋白菜キムチ300g絹ごし豆腐1丁白ごま大さじ1鶏ガラスープ600mlみそ大さじ2にんにく(みじん切り)1片分しょうが(みじん切り)1片分ごま油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約3.5g

1. 山芋はすりおろして、【A】をよく混ぜて2等分にし、それぞれにサクラエビと小ねぎを加える。 2. 1を1/6量ずつ海苔で軽く挟むように包み、油で揚げる。 3. 器に2と3分間ゆでたシャウエッセンを盛りつけ、すだちを添える。
シャウエッセン® 8本 山芋 200g サクラエビ 大さじ1 小ねぎ(小口切り) 大さじ1 韓国海苔(約5×5cm) 12枚 油 適量 すだち 2個 A 塩 少量 A 顆粒だし 小さじ1 A かたくり粉 大さじ1・1/2
調理時間:約25分　カロリー:約581kcal　塩分:約3.2g

[5]　[4]を器に盛り、お好みでパセリを散らす。
生鮭　(切り身) 2切れ、かぶ 中2個、ごぼう 1/2本、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ2、、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、牛乳 1/2カップ、、小麦粉 大さじ1、ごま油 小さじ2、こしょう 少々、パセリ 適宜
カロリー:約301kcal　塩分:約4.9g

1鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、水餃子を入れてゆでる。2器に①を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らし、ポン酢しょうゆと麻辣マヨを添える。

調理時間:約10分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.5g

[1]　あさりは洗い、種を取った赤とうがらしとともにバターで炒める。[2]　「料理酒」と「かおりの蔵　丸搾りゆず」を入れてふたをし、殻が開いたら小口切りした小ねぎをふる。
あさり 300g、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 大さじ3、ミツカン　料理酒 大さじ2、バター 大さじ1、、小ねぎ 適量、赤とうがらし 1本
カロリー:約98kcal　塩分:約3.8g

[1]　を全て混ぜる。[2]　皿にリーフレタスを敷き、鶏のから揚げをのせをかける。仕上げに小ねぎをふり、レモンを添える。
鶏のから揚げ　(惣菜) 150g、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、水 大さじ1、長ねぎ　(みじん切り) 20g、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 少々、、小ねぎ　(小口切り) 適量、リー･･･
カロリー:約638kcal　塩分:約4.6g

長ねぎを端によせ、牛肉を1/3量加えて表面をさっと焼き付ける。・Aを上から順に加えて煮立て、分量の水を加える。ひと煮立ちしたら
材料(4人分) ・牛肩ロース薄切り肉 600g・しらたき(アク抜き) 1袋・油揚げ 2枚・焼き豆腐 1丁・長ねぎ 2本・白菜 1/4株・人参 1/2本・ごぼう 1本・生椎茸 8個・えのき 1パック(100g)・春菊 1束・牛脂 10g・水 300cc・ジンジャーオリーブオイル 大さじ4●A・酒 100cc・砂糖 大さじ5・しょうゆ 100cc・みりん 100cc
調理時間:約25分　カロリー:約1048kcal　塩分:約3.0g

1 白菜は幅2cmに切る。えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。ニラは幅4cmに切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。豆腐は4等分に切る。2 豚肉は幅3cmに切る。3 土鍋に酒、水を入れて中火で煮立たせ、豚肉を加えて色が変わるまで煮る。アクを取り除く。4 「プラス糀 糀甘酒」、半量のキムチ(125g)を加えて混ぜる。
調理時間:約20分　カロリー:約644kcal　塩分:約3.5g

54に、1、白菜、長ねぎ、まいたけを加え10分煮る。最後に2としょうがのせん切りを盛る。
材料(3～4人分)魚河岸あげ® 五目1パックはんぺん (大判) 1/2枚長いも120g豚バラ肉200g白菜300g長ねぎ1本まいたけ1パックしょうが(せん切り)1片分A 水1200mlA 白だし130mlしょうが(すりおろし)30g
調理時間:約25分　カロリー:約373kcal　塩分:約4.1g

❺①の牛肉に片栗粉をまぶして加え火が通ったら、③、B、塩、こしょうを加えて味を調え、日清ヘルシーごま香油を回しかけたら、出来上がり。
牛肉(もも薄切り)　100g～A～　酒　小さじ1　しょうゆ　小さじ1ピーマン　1個赤パプリカ　1/8個黄パプリカ　1/8個たけのこ(水煮)　30gにんにく　1片しょうが　1片片栗粉　適量塩、こしょう　各少々日清MCTリセッタ　小さじ1日清ヘルシーごま香油　小さじ1/2～B～　鶏がらスープの素　小さじ1/2　酒　大さじ1/2　しょうゆ　小さじ1/2　オイスターソース　大さじ1/2　片栗粉　大さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約331kcal　塩分:約3.5g

*栄養価はルゥのみで、ごはんやナンは含みません。
材料(3人分)鶏もも肉350g　塩適宜　こしょう適宜玉ねぎ1/2個バター40gカゴメ基本のトマトソース295g1缶【A】おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1おろししょうが(チューブ入り)小さじ1カレー粉大さじ1プレーンヨーグルト1/2カップ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約3.3g

[1]　鶏肉は厚みが均一になるよう開き、をもみ込み、20分ほどおく。片栗粉をしっかりまぶす。[2]　レタスは細切りにし、皿に敷く。をすべて混ぜ合わせる。[3]　[1]を、170～180度に熱した油で、両面色よく揚げる。[4]　[3]を一口大に切り、[2]のレタスを敷いた皿に盛り、をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 大1枚、レタス 適量、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 1/2カップ、長ねぎ　(みじん切り) 1/2本分、しょうが　(みじん切り) 1片分
カロリー:約542kcal　塩分:約4.5g