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[1]　の材料を混ぜ合わせる。[2]　鶏むね肉は一口大に切り、ポリ袋などに入れ、下味を加えてもみ、片栗粉、溶き卵の順につけ、熱した油で揚げる。[3]　揚がった鶏むね肉を[1]にくぐらせ、とともに皿に盛り付け、小ねぎを散らす。
鶏むね肉 大1枚、、塩・こしょう 少々、ミツカン　料理酒 大さじ1、、片栗粉 適量、溶き卵 適量、揚げ油 適量、、、砂糖 大さじ1、し･･･
カロリー:約364kcal　塩分:約3.0g

1 豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をきる。長いもは5mm角に切る。かに風味かまぼこは手で裂く。 2 ボウルに入れ、鶏ひき肉、長ねぎ、Aを加えよく混ぜ合わせる。 3 2等分にして1つずつラップに包み、巾着状にして輪ゴムで留め、ようじで数ヶ所穴をあける。 4 耐熱容器にのせ、電子レンジ600wで5分加熱し、しばらくおいておく。 5 鍋にだし汁を入れ火にかけ、Bを加えて火を止める。
調理時間:約20分　カロリー:約233kcal　塩分:約4.1g

1鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。材料に火が通ったら出来上がり。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/2個しめじ1パックトマト1個(150g)※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約425kcal　塩分:約3.1g

[1]耐熱容器に豚肉を入れ、をよくからめる。[2]を加えて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱し、火を通す。[3]小ねぎを加えて混ぜる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚肉　小間切れ 200g、、片栗粉 小さじ2、酒 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1と1/2、ごま油 大さじ1/2、おろしにんにく チューブ2cm分、おろししょうが チューブ2cm分、すりごま 大さじ2、、小ねぎ　(小口切り) 大さじ5
カロリー:約352kcal　塩分:約3.5g

鶏むね肉 1枚(280g)、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、赤とうがらし 1本、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、水 1/2カップ、みりん 1/4カップ、、、ベビーリーフ 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約314kcal　塩分:約4.8g

ささ身、ねぎ、えのきを適量ずつサッと火を通し、好みのたれをかけて食べる。
・ねぎ 2本・鶏ささ身 6本・えのきだけ 1袋・昆布 10cm・熱湯 カップ4・ねぎ 大さじ4・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・昆布茶 小さじ1/4・粉とうがらし 適量・練りわさび 小さじ2・マヨネーズ 大さじ2・ポン酢 大さじ2・酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　塩分:約3.9g

[1]　鶏むね肉はそぎ切りにする。なすはヘタを取って8等分に切り、水にさらしてアクを抜いたら、ペーパータオルで水けをふき取る。オクラはガクの周りと先端を落とし、斜め半分に切る。パプリカは5mm幅に切る。高野豆腐はぬるま湯でもどして8等分にする。[2]　フライパンにサラダ油をひき、[1]を揚げ焼きする。余分な油はペーパータオルでふき取る。[3]　の入った器に[2]を入れ、粗熱を取る。
鶏むね肉 1/2枚、なす 1と1/2本、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、オクラ 4本、高野豆腐 1個、サラダ油 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約447kcal　塩分:約4.9g

1 さけの切り身をひと口大に切り、小麦粉をはたく。さつまいもとさやいんげんとたまねぎはひと口大に切る。 2 フライパンに油を入れて中火にかけ、油が温まったら、①を揚げ焼きにする。 3 きつね色になってカリッとしたら、軽く油を切って熱々のうちに合わせた【A】に漬け込む。全体がしんなりしたら食べ頃です(時間外)。※冷蔵庫で2〜3日の保存が目安です。
材料(2人前) さけ(切り身) 2切れ 小麦粉 大さじ2 さつまいも 100g さやいんげん 4本 たまねぎ 1/2個 【A】めんつゆ 100ml 【A】酢 大さじ1 【A】水 150ml サラダ油 100ml
調理時間:約12分　カロリー:約666kcal　塩分:約3.7g

[1]　から揚げは電子レンジで表示の通りに加熱する。水菜は4cm程度の長さに切る。[2]　器に水菜を敷き、から揚げを盛り、大根おろしをのせる。[3]　「味ぽん」をかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
鶏のから揚げ　(冷凍) 8個、水菜 1/2袋、大根おろし 適量、、ミツカン　味ぽん 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約320kcal　塩分:約3.3g

おさかなのソーセージは斜め切り、ブロッコリーは小房に分け、【A】の長ねぎは粗みじん切りにする。 フライパンにごま油を引いてブロッコリー、おさかなのソーセージを焼く。こんがり色づいたら酒を加え蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。 【A】を加えてさっと炒め絡めたら完成。黒こしょう、白ゴマをトッピング。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本ブロッ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約285kcal　塩分:約3.5g

1. 鍋に【A】を入れ火にかけ、沸いたら味噌を入れ、溶かす。 2. 1に食べやすい長さに切った豚ばら肉を入れ、火を通す。 3. 2にもやしを加え、もやしに火を通す。仕上げに小口切りにした青ねぎを散らし、ごま油とおろしにんにくを入れたら出来上がり。
麦小町® 豚ばら肉しゃぶしゃぶ用 100g もやし 1/2袋(100g) A 水 1カップ(200g) A 和風だし(顆粒) 小さじ1(3g) A 酒 大さじ1(15g) 味噌 大さじ1(17g) 青ねぎ(小口切り) 1本(10g) ごま油 小さじ1/2(2.5g) おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1/4(1.25g)
調理時間:約10分　カロリー:約459kcal　塩分:約3.8g

「王道の肉みそ」のはこちら
材料(2人分)具材王道の肉みそレシピの半量を使用絹ごし豆腐1丁もやし1/2袋ニラ1把調味料粗挽き黒こしょう適量白すりごま50g水400～500ccラー油適量
調理時間:約30分　カロリー:約471kcal　塩分:約3.0g

*栄養価はルゥのみで、ごはんやナンは含みません。
材料(3人分)鶏もも肉350g　塩適宜　こしょう適宜玉ねぎ1/2個バター40gカゴメ基本のトマトソース295g1缶【A】おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1おろししょうが(チューブ入り)小さじ1カレー粉大さじ1プレーンヨーグルト1/2カップ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約3.3g

とろけるミックスチーズ30gサラダ油小さじ1鶏もも肉350g里芋250g酒1/4カップ鶏がらスープ(顆粒)小さじ1ざらめ糖大さじ2しょうゆ大さじ2バター20gしめじ20g刻みパセリ少々
調理時間:約25分　カロリー:約795kcal　塩分:約3.1g

材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/4玉しめじ1パックトマト2個ブロッコリー1/2株黄パプリカ1/2個じゃがいも1個スライスチーズ1枚スパゲティ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約30分　カロリー:約466kcal　塩分:約3.3g

1 たら切り身は一口大に切り、キャベツはざく切りにする。じゃがいも厚さ1cmの半月切りにして、<br>耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで3分加熱する。2 鍋に具材を並べ入れ、(a)を加えて火にかける。3 具材に火が入ったらバターを加える。4 各自お好みでヴィネグレットソースをかけていただく。あさりはムール貝に、塩はゲランド塩を使うとより本格的です。ワインビネガーは酢でも代用できます。鍋の締めにゆでたパスタと生クリームを加えても美味しくいただけます。
あさり 300g(廃棄率60%可食部120g)えび 大きさにより4~6尾(可食部150g)たら切り身 200gキャベツ 1/3個(300g)じゃがいも 2個(可食部300g)(a) プラス糀 糀甘酒 400ml水 200cc天然塩 小さじ1バター 20g【ヴィネグレットソース】 サラダ油 大さじ1と1/2ワインビネガー 大さじ1と1/2マスタード 小さじ2塩 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約312kcal　塩分:約3.7g

ぶり 2切れ、大根 100g、きゅうり 1/4本、長ねぎ 1/6本、しょうが 1/2かけ、赤とうがらし 1/4本、塩 少々、しょうゆ 適量、ミツカン　味ぽん 大さじ2、、、なす 1本、ししとうがらし 4本、揚げ油 適量
カロリー:約318kcal　塩分:約3.0g

[3]　フライパンの脂をふき、残ったを入れて火にかける。タレとして別の皿にのせる。[4]　[2]を食べやすい大きさに切って皿に盛り、白髪ねぎ、きゅうりをのせる。[5]　春巻きの皮またはサラダ菜をの上に、[4]の具材をのせ、[3]をかけて巻く。お好みで甜麺醤をのせる。
鶏もも肉 1枚(280g)、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、オイスターソース 大さじ2、、きゅうり 1/2本、白髪ねぎ 1/2本分、片栗粉 大さじ1、、春巻きの皮 2枚、サラダ菜 4枚、甜麺醤 お好みで
カロリー:約408kcal　塩分:約3.8g

1鶏肉、野菜、きのこは一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ、火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。4耐熱容器にミックスチーズ、牛乳を入れ、電子レンジで加熱し(600W1分)、滑らかになるまで混ぜる。5材料に火が通ったら、(4)のとろ～りチーズをかける。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋キャベツ1/2玉ウインナーソーセージ4本鶏もも肉350g玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しめじ1パックトマト1個(150g)ブロッコリー4房ミックスチーズ(シュレッドタイプ)80g牛乳大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約530kcal　塩分:約3.5g

1鍋に油、しょうが、にんにくを入れ中火で炒める。2耐熱皿に長ねぎを入れ、熱々の1をかける。31の鍋でしょうゆをひと煮立ちさせ、2にかける。4鍋に水700mlと添付のスープを加えて煮立て、スープ餃子を加え3分煮て器に盛る。3をつけていただく。
材料(2～3人分)スープ餃子1パック水700mlしょうが(せん切り)15gにんにく(せん切り)15g長ねぎ(せん切り)30gサラダ油大さじ1 1/2しょうゆ大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約222kcal　塩分:約3.7g