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・鍋に3cm深さの「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を入れ、約160℃に熱し、1を入れ3分ほど揚げる。・水菜は3cm長さ、にんじんは細切りにして混ぜ、皿に敷き、2をのせる。サッとゆでたオクラを小口切りにしてのせ、ゆずこしょう、梅干しをそれぞれ8個ずつにのせる。
材料(4人分) ・鶏ひき肉　400g・小麦粉　適量・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」　 適量・オクラ　4本・水菜　1/2束(100g)・にんじん　1/4本(40g)・ゆずこしょう　小さじ1・梅干し(たたいたもの) 大2個分(20g)●A・塩　小さじ1・砂糖　小さじ2・おろしにんにく　小さじ1/2・パン粉　大さじ6・牛乳　大さじ6
調理時間:約30分　カロリー:約291kcal　塩分:約3.1g

大根は7cm長さに切ってから八つ割りにし、塩少々をふって全体になじませ、10分間ほどおいて紙タオルで水けをよく拭く。小鍋に【たれ】の材料を混ぜて弱火でひと煮立ちさせ、ボウルに移す。揚げ油を中温(170℃)に熱し、大根を入れて2～3分間、こんがりと揚げて油をきる。続けて手羽先を入れて7～8分間、同様に揚げる。手羽先を**3**に加えてサッと混ぜ、大根を加えて軽くあえる。**4**に半ずりにしたごま、黒こしょう適量をふってからめ、器に盛る。
・大根 1/2本・鶏手羽先 8本・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 小さじ2・にんにく 1/2かけ分・白ごま 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　塩分:約3.3g

1鮭はひと口大にきり、塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。エリンギはひと口大に切る。2鍋にサラダ油を熱し、①を並べ2～3分焼く。3エリンギを加えて軽く炒め、水を入れて沸騰したら火を止めてホワイトシチュールウを加えて溶かし、牛乳、基本のトマトソース、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて、再び火をつけて中火で5分ほど煮込む。塩、こしょうで味をととのえる。4皿に盛りつけ、ブロッコリーを添える。ワンポイントアドバイス*トマトを入れると可愛らしいピンク色のシチューになります。
調理時間:約15分　カロリー:約363kcal　塩分:約3.8g

1ウインナーソーセージは斜めに、モッツァレラチーズは薄切りに、ラウンドレッドは縦4等分に切り込みを入れる。鶏肉、残りの野菜は一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ、沸騰させる。3鶏肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじの順に入れ、ウインナーソーセージを並べる。具材に火が通ったら、下茹でしたブロッコリー、モッツァレラチーズ、トマトを乗せ、さっと煮る。
材料(4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋ウインナーソーセージ12本鶏もも肉200gキャベツ1/2個玉ねぎ1/2個しめじ1/2パックにんじん1/2本ブロッコリー1/4株モッツァレラチーズ1個カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約494kcal　塩分:約3.5g

1鶏ひき肉をよく混ぜ、の卵、すりおろしたやまと芋、長ねぎのみじん切り、塩を入れよく混ぜる。2しめじは石づきを切り、小房に分ける。かぶは葉を切り、皮をむき、6~8つのくし型に切る。にんじんは短冊に切る。3昆布と水3・1/2カップを合わせ火にかけ、沸騰したら酒としょうゆを入れ、かぶ、人参を入れ柔らかくなったら(1)を丸くして入れ、しめじ、基本のトマトソースを加え煮る。
材料(4人分)鶏ひき肉350g卵小1/2個やまと芋60g長ねぎ1/2本塩小さじ1/4昆布15cm水3・1/2カップカゴメ基本のトマトソース295g1缶酒2/3カップ弱しょうゆ1/3カップしめじ1パックかぶ中4個にんじん1/2本※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約310kcal　塩分:約3.5g

1焼ちくわとはんぺんは斜め半分に切り、半熟煮たまごは縦半分に切る。2大根は厚さ1cmのいちょう切り、れんこんは厚さ0.5cmの半月切り、ラディッシュは茎を1cmほど残して切る。3タジン鍋にすだち以外の材料を入れ、Aを回しかける。4ふたをして中火にかける。沸騰したら弱火にし、10分蒸し煮にする。5すだちをのせふたをして、さらに2分蒸し煮にする。
材料(2人分)焼ちくわ1本紀文つみれ6個はんぺん(中)1枚半熟煮たまご1個結び昆布2個大根2cmれんこん2cmラディッシュ4個すだち(薄切り)4切A おでん汁の素顆粒小さじ2/3A 水200ml
調理時間:約15分　カロリー:約191kcal　塩分:約4.8g

1鶏肉は一口大に切りビニル袋に入れ、塩・こしょう・ヨーグルト、トマトケチャップを加え、もみ込んでおく。(約10分漬け込む)玉ねぎは薄切りにしておく。2フライパンに30gのバターを熱し、玉ねぎを透き通るまで中火でよく炒める。3(1)の漬け込んだ鶏肉、基本のトマトソース、ウスター、水を加え、約7分煮る。カレールウ、牛乳を加えて5分煮込む。4仕上げに、残りのバター10gを加える。5お皿にご飯・カレー・ベビーリーフ・トマトを盛り付けて出来上がり。ワンポイントアドバイス*人気のバターチキンカレーが、ご自宅で簡単に手作りできます♪お子様にも食べられるマイルドな辛さヨーグルトとケチャップもみ込むことで、お肉
材料(4人分)鶏もも肉350g塩適宜こしょう適宜プレーンヨーグルト200gカゴメトマトケチャップ大さじ2玉ねぎ1個バター40gカゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメ醸熟ソースウスター大さじ2水1/2カップカレールウ4皿分牛乳1/2カップご飯茶わん4杯カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋カゴメ 高リコピントマト1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約643kcal　塩分:約3.1g

にら、キャベツは粗みじん切りにし、塩をまぶしてしばらく置き、水分を絞る。ヤングコーンは半割り、パプリカは5mm幅の細切りにするボウルにSTEP1とAを入れて混ぜ、あんを作り、餃子の皮で包む。Bを鍋に入れて沸かし、ヤングコーン、STEP2 、STEP3を加え2～3分煮て火を通す。器に盛り、白髪ねぎをのせる。
餃子の皮12枚にら10gキャベツ80gヤングコーン4本赤パプリカ1/4個A豚ひき肉80gしょうが(すりおろし)少々にんにく(すりおろし)少々酒小さじ1/2ヤマサしょうゆ小さじ1/2塩少々こしょう少々B鶏ガラスープ1と1/2カップ酒大さじ1オイスターソース大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4白髪ねぎ適量
調理時間:約30分　カロリー:約337kcal　塩分:約4.1g

❶鶏ひき肉にAを加えてよく混ぜ、手にBOSCOエキストラバージンオリーブオイル(分量外)をつけて3cm大に丸める。❷白菜は葉と軸に分け、葉はざく切り、軸は長さを3等分して7mm太さに切る。春雨は水につけて10分おき、しんなりしてきたら水気を切る。エリンギは縦に4~6等分する。にんじんは皮をむきピーラーで削ぎ、豆苗は根元の部分を切り等分する。❸鍋にチキンスープ(熱湯6カップに顆粒状のチキンスープ小さじ1を溶かす)を煮たて、1と白菜の軸、エリンギを入れて煮る。肉団子に火が通ったら、ほかの具材とBを入れ煮立たせる。❹ぽん酢しょうゆにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを垂らしたオリーブぽん酢に
鶏ひき肉　300g〜A〜 長ねぎ(みじん切り)　1/2本　塩　小さじ1/2　こしょう　少々　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ2　酒　大さじ1　卵　1個　片栗粉　小さじ1白菜　400g春雨　50gエリンギ　2本豆腐　1丁にんじん　1本豆苗　1パックチキンスープ　6カップ〜B〜 塩　少々　酒　1/4カップ〜オリーブぽん酢〜 ぽん酢しょうゆ　適量　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　適量
調理時間:約20分　カロリー:約393kcal　塩分:約4.3g

4 ①に、②とがんもを入れて弱火で1時間ほど煮る。 5 ④に、車麩を加えて中火で10分ほど煮る。※車麩は煮崩れるので最後に加える。
材料(4人前) A　水 1200ml A　道南白口浜産こんぶだし 1袋 A　割烹白だし 100ml 車麩 4個 大根 12㎝(500〜600g) ちくわ 2本 さつまあげ 2枚 がんもどき 4個 こんにゃく 1枚(250g) ゆで卵 4個
調理時間:約25分　カロリー:約269kcal　塩分:約3.9g

*トマトに含まれるリコピンは、加熱により吸収率が高まります。
材料(4人分)牛もつ400gカゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個キャベツ1/2玉にら1束にんにく(スライス)2片分赤唐辛子(乾)2本だし汁800mlしょうゆ大さじ2本みりん大さじ2塩小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約345kcal　塩分:約3.2g

1 長ねぎは1cm幅の小口切り、しめじは根元を切り小房に分ける。あさりは水洗いする。 2 鍋に「韓福善のキムチ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰したら長ねぎとあさりを加える。 3 豚肉を加えてほぐしながら1分ほど煮る。豆腐はスプーンで大きくくずしながら加え、しめじも加えて2分ほど煮る。 4 中央に卵を割り入れ、3分ほど煮れば出来上がり。
材料(4人前) 卵 2個 あさり(砂出し済み) 300g 絹ごし豆腐 2丁 豚バラ薄切り肉 200g 長ねぎ 1本 しめじ 1パック 韓福善のキムチ鍋つゆ 1袋
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約4.1g

余分な油は、ペーパータオルでふき取る。[4]　の入った器に[3]、トマトを加えてなじませ、30分程度漬ける。※高野豆腐は、一口サイズのものの場合は切らずにそのままの大きさで結構です。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏むね肉 1/2枚、トマト 中1個、なす 1と1/2本、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、オクラ 4本、高野豆腐 1個、サラダ油 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約333kcal　塩分:約4.9g

[1]　ゆで卵、らっきょう漬けは細かく刻む。[2]　[1]にマヨネーズ、漬け汁、みじん切りしたパセリを混ぜ合わせてタルタルソースを作る。[3]　鶏肉は筋を切って開き、下味をつける。片栗粉、溶き卵の順につけ、熱した油で揚げる。の材料を混ぜ合わせておく。[4]　肉に火が通ったら、熱々のうちに甘酢に漬ける。[5]　甘酢から取り出して器に盛り付け、タルタルソースをかける。
カロリー:約524kcal　塩分:約3.7g

鶏肉に「キムチの素」、しょうゆをもみ込み、冷蔵庫で30分置く。鶏肉に小麦粉をまんべんなくまぶし、170℃に熱したサラダ油でからりと揚げる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)300g　「キムチの素」大さじ2　しょうゆ大さじ1小麦粉大さじ6サラダ油適量
カロリー:約525kcal　塩分:約4.1g

1. 鍋に【A】を入れ火にかけ、沸いたら味噌を入れ、溶かす。 2. 1に食べやすい長さに切った豚ばら肉を入れ、火を通す。 3. 2にもやしを加え、もやしに火を通す。仕上げに小口切りにした青ねぎを散らし、ごま油とおろしにんにくを入れたら出来上がり。
麦小町® 豚ばら肉しゃぶしゃぶ用 100g もやし 1/2袋(100g) A 水 1カップ(200g) A 和風だし(顆粒) 小さじ1(3g) A 酒 大さじ1(15g) 味噌 大さじ1(17g) 青ねぎ(小口切り) 1本(10g) ごま油 小さじ1/2(2.5g) おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1/4(1.25g)
調理時間:約10分　カロリー:約459kcal　塩分:約3.8g

青ねぎは小口切りにし、しょうがは洗って皮付きのまますりおろす。ゆで上がったうどんをゆで汁とともにどんぶりに入れ、温かい【つけじょうゆ】と**3**の青ねぎ、おろししょうがを添える。
・生うどん 300g・しょうゆ カップ1・みりん カップ1/2・水 カップ1/2・削り節 10g・青ねぎ 適量・しょうが 適量
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　塩分:約4.1g

1ボウルにAとせん切りにしたキャベツを入れ、混ぜる。2①を半分に分けて、一方にはツナを加え、もう一方にはミックスビーンズを加える。3ホットプレートを中温にして油をひき、②をそれぞれ小さめに流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。4コーンをマヨネーズ大さじ2で和える。5器に③を盛りつけて、④をのせたり、ソースをぬってマヨネーズで線描きをして、青のりを散らす。

調理時間:約20分　カロリー:約432kcal　塩分:約3.1g

しっかり味を染み込ませたい場合は、1時間ほど弱火で煮込みましょう。カレーおでんだしの量は鍋の大きさに合わせ
大根 1/2本(500g)手羽元 4本卵 4個ほうれん草 1束(200g)板こんにゃく 1枚(280g)厚揚げ 2枚(300g)焼きちくわ 1本(100g)(a)カレーおでんだし 大豆粉のカレールー 大さじ8和風だし汁 1000cc白だし 大さじ2みりん 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約475kcal　塩分:約3.0g

1. ブロッコリーは小房に分けてゆでる。 2. フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを作る。 3. ハンバーグはパッケージの記載通りに調理する。 4. 器にハンバーグステーキを盛り、ソースをかける。まわりにブロッコリーを飾り、目玉焼きをのせる。
極み焼® デミグラスハンバーグ 1個 ブロッコリー 1/2個 サラダ油 適量 卵 1個
調理時間:約10分　カロリー:約571kcal　塩分:約3.8g