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[1]鶏肉は1cm幅にそぎ切りにし、ポリ袋に入れて片栗粉を加えまぶす。長ねぎは粗めのみじん切りにする。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れ、両面に軽く焼き目がつくまで焼く。長ねぎと「カンタン酢トマト」を入れ、とろみが出るまで1分ほど煮詰める。[3]皿にお好みでレタスを敷き、[2]を盛り付ける。※お好みでラー油をかけてお召し上がりください。<･･･
カロリー:約402kcal　塩分:約3.0g

1鶏もも肉、野菜やきのこは一口大に切る。2「甘熟トマト鍋スープ」を鍋に入れて火にかける。火を止めてカレールウを加えて溶かす。3鶏肉から入れて、火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。4材料に火が通ったら出来上がり。最後にチーズを加えて溶かす。
材料(3~4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋カレールウ2カケキャベツ1/2玉ウインナーソーセージ4本鶏もも肉1枚玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しめじ1パックじゃがいも2個カゴメ 高リコピントマト2個ブロッコリー1/2個ミックスチーズ(シュレッドタイプ)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約469kcal　塩分:約4.3g

3 豆腐を加えてひと煮立ちさせて(b)でとろみをつけ、皿に盛りつける。<br>トッ ピング用の長ねぎを散らし、お好みでラー油や花椒をふる。
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 40g木綿豆腐 1/2丁(150g)長ねぎ 1本<br><span class="ltr_space_m003">(細めの長ねぎは2本)</span>しいたけ 3個にんにく、しょうが 各1片(a) 水 400cc酒、甜麺醤 各大さじ1しょうゆ 大さじ1/2顆粒中華だし 小さじ2豆板醤 小さじ1/2(b) 片栗粉 小さじ2水 大さじ1ごま油 大さじ1/2ラー油、花椒 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約228kcal　塩分:約3.3g

1. 水菜と青ねぎは5～6cmの長さに切る。人参はピーラーで縦に薄くスライスする。 2. 鍋にAを入れ沸かす。Bを混ぜタレを作る。 3. 沸いた鍋に牛タンと野菜を入れる。具材が食べごろになれば出来上がり。タレをつけて食べる。
牛タン(薄切り) 200g 水菜 1/2パック 人参 1/3本 青ねぎ 5本 A 水 750ml A 酒 大さじ3 A 和風だし(顆粒) 小さじ1 B ぽん酢 大さじ4 B ごま油 大さじ2 B 青ねぎ(小口切り) 3本 B 白炒り胡麻 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約542kcal　塩分:約3.9g

豚薄切り肉300gキャベツ1/2個日本酒50ml水50mlにんじん適宜小(万能)ねぎ適宜ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢適宜
調理時間:約30分　カロリー:約246kcal　塩分:約3.7g

[1]　長ねぎは、みじん切りにする。しょうが、にんにくは、すりおろす。[2]　フライパンでごま油を熱し、[1]、豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、「追いがつおつゆ2倍」と水を加える。[3]　豆腐を1.5cmのさいの目切りにして、[2]に入れる。ふたをして強めの中火で煮て、煮立ったら弱めの中火にして5分程度煮込む。[4]　フライパンをゆすりながらを回し入れて、全体にとろみをつける。
カロリー:約472kcal　塩分:約3.4g

❶レバーは食べやすい大きさに切り、筋などが残っていたら取り除き、氷水(分量外)に10分程度つける。水けをきってボウルに入れ、Aを加えて10分おき、片栗粉を加えて混ぜる。❷ニラは4cm長さに切り、もやしと一緒に水にさっとくぐらせ、水けをきる。❸フライパンに日清MCTリセッタとBを入れて、弱火で軽く炒め、①のレバーを加えて炒める。両面に焼き色がついたら、②を入れる。❹全体に油がなじんだら、合わせたCを回し入れて、全体にからめる。
豚レバー 180g～A～酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩、こしょう 各少々片栗粉 小さじ1ニラ 1束もやし 1/2袋日清MCTリセッタ 大さじ2～B～長ねぎ(みじん切り) 大さじ1しょうが(すりおろし)　小さじ1にんにく(すりおろし)　小さじ1/2豆板醤 小さじ1/4～C～オイスターソース 小さじ1酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1･1/2砂糖 小さじ1
カロリー:約282kcal　塩分:約3.2g

[1]　フライパンにの材料を全て加えて加熱する。沸騰したら弱めの強火で3分煮詰める。※　温かい鶏のから揚げにかけてお召し上がりください。※からあげの他にも、ハンバーグなどにかけても美味しく召し上がれます。※冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
鶏のから揚げ　(惣菜) 200g、、、たまねぎ　(みじん切り) 1/2個分、ミツカン 穀物･･･
カロリー:約482kcal　塩分:約3.6g

[5]　スペアリブを器に盛り、を添える。※の栄養成分は含みません。
豚スペアリブ 400g、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、赤とうがらし 1本(お好みで)、、、ブロッコリー 適宜
カロリー:約554kcal　塩分:約4.8g

揚げ油を170℃に熱して、いんげん、赤パプリカ、オクラ、なすをそれぞれ1分～1分半ほど素揚げする(一度に入らない場合は2～3回に分けて入れる)。火が通れば油をしっかり切って取り出しておく。かぼちゃは他の野菜に比べて火が通り
なす1本オクラ5本いんげん10本赤パプリカ1/3個かぼちゃ100g揚げ油適量Aヤマサ昆布つゆ大さじ4水250ml
調理時間:約20分　カロリー:約245kcal　塩分:約3.3g

3.熱したフライパンにごま油とサラダ油各大さじ1をひき、[2]の半量を入れて直径15㎝程度の円になるよう平らに広げ、表面に豚肉の半量を広げてへらで軽くおしつけながら中
材料(2枚分(2〜4人分))具材(a)生地大豆粉3/4カップ卵1個水2/3カップ片栗粉1/4カップ塩少々かぼちゃ正味150g豚バラ薄切り肉120g万能ねぎ(3㎝長さに切る)8本調味料(b)しょうゆ大さじ2酢大さじ2豆板醤小さじ2/3~1ごま油適宜サラダ油適宜
調理時間:約30分　カロリー:約704kcal　塩分:約3.1g

「濃厚チーズかまぼこ」は、斜め1cm程度に切り、にらは3～4cmに切る。 もやし、にら、キムチ、【A】を大き目の耐熱皿に入れて、混ぜ合わせたらふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 ラップをはずし、「濃厚チーズかまぼこ」を合わせてラップをしない状態で1分加熱する。 ＼ POINT / 耐熱皿は、26cmのものを使用しています。
材料 [ 2人分 ]「濃厚チーズかまぼこ」 1袋(4本)もやし1袋(200g)にら2本キムチ100g【A】中華スープの素小さじ1/2醤油小さじ1/2ごま油小さじ2
調理時間:約6分　カロリー:約154kcal　塩分:約3.4g

をかけ、白髪ねぎ、糸とうがらしをのせる。　
豚肩ロース肉　ブロック 500g、塩 小さじ1、紹興酒 1/4カップ、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、、ミツカン　カンタン黒酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ2、にら 1/2束、小ねぎ 1/2束、XO醤 小さじ2、、サニーレタス 適量、白髪ねぎ 適量、糸とうがらし 少々
カロリー:約398kcal　塩分:約4.3g

[1]鶏むね肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶす。[2]なすは5cm程度の長さに切り、縦4等分にする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。赤パプリカと黄パプリカは縦1cm幅に切る。[3]フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉をこんがりするまで焼き、器に盛りつける。 [4][3]と同じフライパンで野菜を焼き目がつくまで焼く。[5]全体に火が通ったら、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鶏むね肉の上にかけて、粗熱をとる。
カロリー:約396kcal　塩分:約4.2g

厚揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑え、食べやすい大きさに切る(4等分ずつ)。厚揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度で十分ですが、気になる方は一旦ゆでこぼしてからご使用ください。鍋にAを入れて強火にかける。沸騰したら、「厚揚げときのこのおかかしょうゆ漬け」を入れ、弱めの中火にする。落し蓋をし、10〜15分ほど煮る。落し蓋は、アルミホイルやペーパータオルでOK!
きのこのおかかしょうゆ漬け1/2量厚揚げ2枚(250gぐらい)A水2カップ(400ml)和風だしの素小さじ2ヤマサ 絹しょうゆ減塩、みりん各小さじ1塩小さじ1/4しょうがチューブ1〜2cm
調理時間:約15分　カロリー:約248kcal　塩分:約3.1g

ひよこ豆を水で一晩戻しておく。1 トマトはヘタを取り、鶏もも肉は余分な脂を取る。2 電気圧力鍋の内なべに「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」、トマト、ひよこ豆、鶏肉、水、塩を入れて、 本体にセットしふたを閉める。オートボタンを押しておすすめ13 (圧力調理15分)に設定し、スタートする。3 トマト、鶏もも肉を食べやすく崩す。器に盛り、最後にパセリを振る。･･･
調理時間:約5分　カロリー:約614kcal　塩分:約3.2g

5. 油揚げにもちとシャウエッセンを1つずつ入れ、爪楊枝で留める。 6. 4の鍋に5を加えて3分ほど煮て、もちがやわらかくなったらできあがり。
シャウエッセン® 4本 油揚げ 2枚 切りもち 2個 大根 1/3本 ゆで卵 4個 ちくわ 2本 こんにゃく 1枚 はんぺん 1枚 水 1000ml 昆布 1枚 A しょうゆ 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 酒 大さじ1 A 塩 小さじ1
カロリー:約384kcal　塩分:約3.0g

ルーが溶けて、とろみが出たら、火を止める。5.カリフラワーのパセリライスを作る。芯をとり、4等分に切り、フードプロセッサーに入れて細かくする(ごはん粒位)6.フライパ
材料(2人分)具材豚挽き肉150g玉ねぎ1/2個(100g)しいたけ2枚ピーマン1個にんにく1片卵2個カリフラワー1株オリーブオイル大さじ1塩少々(小さじ1/8)白こしょう少々(小さじ1/8)パセリ1/4本(2g)調味料大豆粉のカレールー40g水300㏄オリーブオイル大さじ1塩少々(小さじ1/8)
調理時間:約40分　カロリー:約525kcal　塩分:約3.1g

[1]　鶏肉は筋を切って開き、下味をつける。片栗粉、溶き卵の順につけ、熱した油で揚げる。[2]　を混ぜ合わせてソースを作り、器に盛った[1]にかける。[3]　キャベツはせん切りにして器に盛り付ける。青じそを細切りにし、肉の上にのせる。
鶏もも肉 2枚、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン　料理酒 大さじ1、、片栗粉 適量、溶き卵 適量、揚げ油 適量、、ミツカン　味ぽん 大さじ4、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ4、、青じそ 10枚、キャベツ 適量、ミニトマト 適量
カロリー:約395kcal　塩分:約3.0g

白菜と豚肉を重ね、鍋の高さにあわせてカットし、鍋のふちからずらしながら並べる。真ん中にコーンとバターをのせる。鍋に、水で希釈した「ヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 味噌とんこつ鍋つゆ　4食入」を入れ、火にかけ煮込む。
白菜2枚(250g)豚肉(ばら、薄切り)120gホールコーン50gバター5gヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 味噌とんこつ鍋つゆ　4食入1袋水200ml(1カップ)
調理時間:約10分　カロリー:約590kcal　塩分:約4.9g