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「牛乳 > スイーツ」 の検索結果: 1466 件中 (721 - 740)
1.バナナは1/3本分を5mm厚さの輪切りに、残りは干しいもとともに1cm角に切る。バター15gは電子レンジに約15秒かけて溶かす。ボウルに生地の粉類と砂糖、塩を入れて混ぜる。2.別のボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、粉類を少しずつ加えてさらに混ぜ、溶かしバター、1cm角のバナナと、干しいもの2/3量を加えてさっと混ぜる。3.フライパンを火にかけ、油少々をペーパータオルで薄く敷き、2の生地を玉じゃくしで約1杯分(1/4量)ずつ流し入れる。4.プツプツ気泡が出
カロリー:約388kcal 
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なったらバゲットにからめ、取り出してさます。4.別のボウルにホイップクリームの材料を入れ、泡立て器で八分立て(すくうとぽって
栗の甘露煮…2個バゲット…約2cm栗クリーム ・栗の甘露煮…100g ・牛乳、水…各1/4カップ ・生クリーム…1/4カップバター(食塩不使用)…小さじ1ホイップクリーム ・生クリーム…1/2カップ ・グラニュー糖…大さじ1グラニュー糖…大さじ1粉糖…適宜
カロリー:約360kcal 
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30秒加熱して溶かし、スプーンで混ぜる。4.2を型から取り出し、好みの大きさに切る。器に盛り、3をかける。
クリームチーズ…200g砂糖…60gココア…20g卵…1個生クリーム…3/4カップココアビスケット(市販品)…50g板チョコレート(ホワイト)…1枚(40g)牛乳…大さじ2
カロリー:約277kcal 塩分:約0.3g
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1.カラメルソースを作る。小鍋に砂糖50g、水大さじ1/2を入れて火にかける。均一になるように時々鍋を揺すりながら、茶色く色づくまで加熱する。2.火を止め、すぐに湯30mlを加えて(はねることがあるので注意して)、なじませてさます。3.生地を作る。ボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし混ぜ、砂糖、塩、ヨーグルト、牛乳を順に加えてそのつど混ぜる。溶かしたバター、粉類も順に加え、粉っぽさがなくなってなめらかになるまで混ぜる。4.1枚ずつ焼く。フライパンを弱めの中火にかけ、温まっ
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立てる。残りのクリームに牛乳を少しずつ加えながらゴムべらで混ぜ、とろりと流れるくらいのかたさに調節し、ロールケーキの上から流し
「ブッシュ・ド・ノエルのスポンジ生地」…全量クリーム  ・生クリーム…1カップ ・砂糖…15g牛乳…適宜いちご…6~8粒
カロリー:約247kcal 
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1.マシュマロココアを作る。耐熱ボウルに牛乳とココアを入れて混ぜ、マシュマロも加えてラップをふんわりとかけ、マシュマロが少しふくらむまで電子レンジで約1分加熱する。取り出して、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、器に盛って粗熱がとれるまでおく。2.チーズクリームを作る。クリームチーズをゴムべらでよく練り混ぜる。3.別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で混ぜて、とろりとして線が書けるくらいの七分立てにする。4.2のボウルを氷水に当てながら、3を数回に分けて加え、そのつど
カロリー:約442kcal 
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1.ボウルにざるを重ね、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。バターを冷たいまま1cm角に切って加え、指で潰しながら混ぜて、ポロポロにする。2.ゆであずきと牛乳を混ぜ、1に加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。3.台に打ち粉をふり、2をのせてさらにふる。12等分に切り、丸める。4.オーブントースターの受け皿に3をのせて(一度にのらない場合は2回に分ける)約5分焼き、アルミホイルをかけて約10分焼く。アルミホイルをはずしてさらに約3分焼き、そのまま約5分おいて余熱
カロリー:約120kcal 
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1.耐熱容器にブルーベリーソースの材料を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約1分10秒加熱する。取り出して混ぜ、さます。2.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるい入れる。泡立て器で混ぜ合わせ、中央をくぼませる。3.卵は溶きほぐし、牛乳とともに2の中央に加える。中心から粉をくずしながら、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。4.フライパンにココナッツオイルを入れて火にかけ、溶かす。熱いうちに3に加え、円を描くようにして混ぜ合わせる。5.フライパンをぬれぶきん
カロリー:約387kcal 
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1.ボウルに卵液の卵を溶きほぐし、砂糖を加えて、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。2.バゲットは斜め3cm幅に4枚切り、保存用密閉袋に平らに並べ入れる。1を注ぎ入れ、空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫に約30分入れ、時々上下を返しながらしみこませる。3.フライパンにココナッツオイルの半量を入れて弱火にかけ、溶けたら2のバゲットを並べる。卵液が残っていたらバゲットの上にかける。4.ふたをして4~5分焼く。焼き色がついたら上下を返し、残りのココナッツオイル
カロリー:約317kcal 
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1.ボウルに卵白を入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。2.小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰する直前まで温める。1に少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ペーパータオルを表面にのせて、手早くはがし、表面の泡を取り除く。3.別のボウルに目の細かい茶こしを重ね、2を少しずつ入れてこす。型に等分に静かに流し入れる。4.深さのあるフライパンにペーパータオルを敷き、3を入れる。フライパンに熱湯を型の約半分の高さまで注ぎ、ふきん
カロリー:約109kcal 
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1.ボウルに卵、卵黄を入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。2.小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰する直前まで温める。1に少しずつ加えながら混ぜ、生クリーム、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ペーパータオルを表面にのせて、手早くはがし、表面の泡を取り除く。3.別のボウルに目の細かい茶こしを重ね、2を少しずつ入れてこす。耐熱容器に等分に静かに流し入れる。4.深さのあるフライパンにペーパータオルを敷き、3を入れる。フライパンに熱湯を容器の約1/3
カロリー:約344kcal 
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ずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ペーパータオルを表面にのせて、手早くはがし、表面の泡を取り除く。4.別
卵…2個卵黄…2個分牛乳…1 1/2カップグラニュー糖…50gバニラエッセンス…少々カラメルソース ・グラニュー糖…60g ・水…大さじ1 ・湯…大さじ1
カロリー:約159kcal 
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1.ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で溶きほぐす。グラニュー糖を加え、よく混ぜる。2.ざるに薄力粉を入れ、1にふるい入れて混ぜる。生クリーム、牛乳を順に、少量ずつ加えてそのつどよく混ぜる。レモン汁、レモンの皮を加えてさらに混ぜる。3.耐熱容器に2を流し入れ、オーブンで12〜13分ふっくらふくらむまで焼く。いったん取り出し、ブルーベリーを散らしてのせる。再びオーブンで10〜12分、表面がこんがりするまで焼く。
ブルーベリー…100g卵…2個薄力粉…25g生クリーム…1
カロリー:約242kcal 
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薄い焼き色がつくまで焼く。ペーパーごと天板からはずしてラップをかけ、網の上でさます。4.クリームを作る。ボウルをきれいにし
生地 ・抹茶…大さじ1 ・卵…3個 ・薄力粉…50g ・牛乳…大さじ2 ・グラニュー糖…70gクリーム ・抹茶…大さじ1/2 ・生クリーム…1カップ ・グラニュー糖…20g ・湯…大さじ1
カロリー:約167kcal 
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1.小さめの耐熱容器に水大さじ2を入れてゼラチンをふり入れる。ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱し、ゼラチンを溶かす。2.ボウルに「ミルクジャム」、1を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。ヨーグルトを加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをかけ、冷蔵室で1時間以上冷やし固める。3.耐熱ボウルにベリーソースの材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。一度取り出してさっと混ぜ、さらに約1分加熱してさます。4.器に2を盛り、3をかける。
「基本のミルクジャム」…100
カロリー:約403kcal 
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1.さつまいもは1cm厚さの輪切りにして皮をむく。約10分水にさらし、ざるに上げて水けをきる。鍋にかぶるくらいの水とともに入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、竹串を刺してみてすーっと通るくらいまで18〜20分ゆでる。湯を捨てて弱火にかけ、鍋をゆすり、軽く水分をとばして火を止める。2.ボウルに入れ、すりこ木などで、なめらかになるように潰し、「ミルクジャム」を加えてゴムべらに持ち替えて混ぜる。粗熱がとれたらラム酒、卵黄1個分を加えてよく練り混ぜる。8等分にし、ラグビーボール
カロリー:約141kcal 
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1.ざるにペーパータオルを二重にして敷き、バットにのせる。プレーンヨーグルトを半量入れ、冷蔵庫に2時間以上おいて水けをきる。2.生地を作る。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、グラニュー糖、塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。残りのヨーグルト、牛乳を加えてさらに混ぜる。3.ゴムべらに持ち替え、ざるに薄力粉とベーキングパウダーを合わせ入れ、2にふるい入れて混ぜる。4.耐熱容器にバターを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約15秒加熱して溶かす。3に加えて混ぜる。5.オーブン用
カロリー:約615kcal 
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1.小鍋にグラニュー糖を入れて強火にかける。縁が茶色く色づいてきたら、鍋を揺すりながら、全体に濃い茶色になるまで加熱し、火から下ろす。はねることがあるので注意し、カラメルソース用の湯を加えてなじませる。手早く型の耐熱容器に流し入れ、容器を傾けて底全体に広げてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。2.ボウルに卵と卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。耐熱計量カップなどに牛乳を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱
カロリー:約273kcal 
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し、ふつふつとする程度(約80℃)に温める。ボウルに3回に分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。ラム酒も加えて混ぜる。3.茶
プリン液 ・卵…3個 ・卵黄…3個分 ・牛乳…2カップ ・グラニュー糖…100g ・あればラム酒…大さじ1バニラアイスクリーム…180mlいちご…4〜5粒ブルーベリー…7〜8粒カラメルソース ・グラニュー糖…50g ・湯…大さじ2
カロリー:約277kcal 
レタスクラブ
てよく混ぜる。耐熱計量カップなどに牛乳を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、ふつふつとする程度(約80℃)に温め
バナナ…3本プリン液 ・卵…3個 ・卵黄…2個分 ・牛乳…2カップ ・グラニュー糖…100g ・あればラム酒…大さじ1カラメルソース ・グラニュー糖…50g ・湯…大さじ2
カロリー:約251kcal 
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