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「牛肉 > 和食」 の検索結果： 805 件中 （441 - 460）
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[1] うどんを表示時間通りゆで、冷水でしめる。[2] フライパンを熱し、牛肉と長ねぎを炒め、「追いがつおつゆ2倍」で味付けをする。[3] 器に[1]を盛りつけ、[2]をのせ、合わせたをかけ、白ごまをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん 2玉、、牛肉 薄切り 100g、長ねぎ 1/2本(斜め切り)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、白ごま 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ カロリー:約416kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しめじとえのきだけは、石づきを取り小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 鍋にを加え、ひと煮立ちしたら、しめじとえのきだけを加えしんなりするまで煮る。[3] [2]に豆腐をスプーンで一口大にすくい入れ、牛肉、長ねぎも加える。ひと煮立ちしたら火を止める。※「八方だし」と水の希釈は9倍(1:8)です。
牛肉 薄切り 50g、しめじ 1/2パック(50g)、えのきだけ 小1/2パック(50g)、長ねぎ 5cm(40g)、豆腐 1/2丁(150g)、、ミツカン 八方だし 1/4カップ、水 2カップ カロリー:約164kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.直径約25cmの耐熱皿の左右に豆腐を置き、中央以外のあいているところに万能ねぎを広げる。牛肉に小麦粉小さじ1をまぶし、万能ねぎの上に均等にのせ、煮汁を全体に回しかける。アーチ状にふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。2.ラップをはずして牛肉を食べやすくほぐし、煮汁を豆腐にからめて味をなじませる。
牛切り落とし肉…150gもめん豆腐…1丁(約300g)万能ねぎ…1束(約100g)煮汁〈混ぜる〉 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2小麦粉 調理時間:約10分 カロリー:約408kcal レタスクラブ
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ボウルに【下味】の材料を入れてよく混ぜ、牛肉を加えてからめ、15～20分間おく。サニーレタスは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。手で大きめにちぎる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉を重ならないように入れて約30秒間焼く。返して中火にし、さらに約1分間焼く。肉の色が変わったら器に盛り、サニーレタスを添える。
・牛カルビ肉 200g・サニーレタス 5～6枚・にんにく 少々・白切りごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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小ねぎは小口切りにする。牛肉は「きざみにんにく」・しょうゆ・砂糖・水で下味をつける。ホットプレートにサラダ油を熱し、ごはんをのせる。そのまわりに牛肉、ごはんの上にコーン・小ねぎ・バター・肉を漬けていた調味料・ブラックペッパーの順で入れる。肉に火が通ったら全体を混ぜ合わせる。
材料(2人分)ごはん400g牛切り落とし肉200g 「きざみにんにく」大さじ2 しょうゆ大さじ4 砂糖大さじ3 水大さじ2コーン(粒)1缶バター10g小ねぎ適宜ブラックペッパー適宜サラダ油大さじ1 カロリー:約1033kcal 塩分:約7.2g 桃屋 かんたんレシピ
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1 たけのこは穂先は薄切りにし、根元はいちょう切りにする。乾燥わかめは水(分量外)につけてもどす。牛肉は食べやすい大きさに切る。 2 鍋に油を熱し、①の牛肉を炒める。全体に火が通ったら、①のたけのこを加え全体に油がなじんだところにAを加える。 3 フツフツと煮立ってきたら、アクを取り、①のわかめを加えて、ひと煮立ちさせる。
調理時間:約10分 カロリー:約144kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。サニーレタスは一口大にちぎり、きゅうりとにんじんはせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。 2. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉をいためて小ねぎと白ごまをまぶす。 3. 器に1とミニトマトを盛り、2の肉をその上に盛り、お好みでドレッシングと白ごまをかける。
大麦牛ANGUS 牛薄切り 200g サニーレタス(べビーリーフなど) 1/4玉 きゅうり 1/2本 にんじん 1/3本 小ねぎ 1/4本 サラダ油 大さじ1/2 白ごま 適量 ミニトマト 適量 ドレッシング 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約345kcal 塩分:約0.3g 日本ハム レシピ
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(1)里いもは皮をむき、大きいものは2～3等分に切って大きさをそろえる。牛肉は食べやすい大きさに切る。こんにゃくはひと口大に手でちぎる。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)鍋にA、(1)の里いも・こんにゃくを入れて煮る。里いもがやわらかくなったら(1)の牛肉を加え、里いもが充分やわらかくなるまで煮る。(3)(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
カロリー:約567kcal 味の素 レシピ大百科
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1.わさびおろしの材料を混ぜ合わせる。牛肉にたれ大さじ3をもみ込む。2.フライパンに油少々を熱し、牛肉をたれごと入れ、汁けがなくなるまで炒める。3.器にご飯を盛って残りのたれをかけ、2をのせる。1のわさびおろしをのせて万能ねぎを散らす。そのまま食べたり、しば漬けを混ぜたり、ほうじ茶を注いで食べる。
牛切り落とし肉…150g万能ねぎの小口切り…2本分しば漬け…適宜わさびおろし ・大根おろし…1/4カップ ・練りわさび…小さじ1温かいご飯…小さめのどんぶり2杯分「甘辛しょうゆだれ」…大さじ5ほうじ茶…適宜サラダ油 カロリー:約558kcal レタスクラブ
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粉がらしは表示どおりに湯を加えて香りがたつまで十分に練り、【A】のほかの調味料と合わせておく。たまねぎは縦半分にし、くし形に切る。牛肉は一口大に切る。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを強めの中火で炒める。たまねぎに油がなじんだら、牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒め合わせる。火を止めて、**1**を回しかけ、全体を混ぜ合わせる。器に盛ったご飯にかける。
・ご飯 丼4杯分・牛薄切り肉 400g・たまねぎ 2コ・トマトケチャップ 大さじ6・ウスターソース 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・粉がらし 大さじ1・サラダ油 大さじ2～3 調理時間:約15分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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すき昆布はたっぷりの水で戻して水けをよくきり、食べやすく切る。大根は5cm長さのせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。ボウルに【トマトドレッシング】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。合わせた**1**を器に盛り、牛肉のたたきをのせる。せん切りにした青じそをのせ、トマトドレッシングをかける。
・すき昆布 1/2枚・牛肉のたたき 適量・大根 10cm・きゅうり 1本・青じそ 10枚・トマトケチャップ 大さじ2・トマトピュレ 大さじ1・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・砂糖 小さじ1・しょうが 大さじ1・にんにく 小さじ1・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は長さを半分に切り、【A】を合わせた中で下味をつける。れんこんは5mm厚さくらいの輪切りにし(1人分6枚)、水にさらす。れんこんの水けをきり、牛肉と青じその葉をのせてもう1枚ではさむ。溶き卵、かたくり粉各少々を順につけて、180℃の揚げ油できれいに色づくまで揚げる。皿に盛り、くし形に切ったすだちを添える。
・れんこん 240g・牛薄切り肉 200g・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1・カレー粉 少々・青じその葉 12枚・卵 1コ・すだち 適宜・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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鍋にを合わせて中火にかけてひと煮立ちさせ、別の容器に移しておく。長ねぎは根元を落とし、斜め切りにする。春菊は食べやすい長さに切る。木綿豆腐は1.5cm厚さに切る。すき焼き鍋にを適宜加えて煮立てる。と牛肉を加え、火が通ったところからいただく。
材料(2人分)牛肉(すき焼き用)250g長ねぎ1と1/2(約150g)春菊100g木綿豆腐1/2丁分(約150g)A つゆ 大徳利1カップ(200ml) 水1/2カップ(100ml) 砂糖大さじ1 カロリー:約450kcal 桃屋 かんたんレシピ
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1...牛肉は細切りにする。2...まいたけ、エリンギはほぐす。3...たまねぎはスライス、かぶはくし切りにする。4...ピーマン、パプリカは1cmの幅に切る。5...れんこんは薄くスライスにして、素揚げする。6...1～4を炒めてお皿にもり、5とディルをトッピングする。7...食べる直前にドレッシングをかける。
4人分 まいたけ...1パックエリンギ...1パックれんこん...30g牛肉(もも)...150gたまねぎ...1/2個かぶ...3個ピーマン...1個パプリカ(赤)...1/2個パプリカ(黄)...1/2個ディル...適量和風ドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約117kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎって下ゆでし、水気をきる。牛肉は食べやすい大きさに切り、大根は8mm幅のいちょう切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、煮立ってきたら、(1)の牛肉・こんにゃくを加え、フタをして弱火で10分ほど煮る。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
牛薄切り肉 150g大根 150gこんにゃく 1/2枚Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個A水 200ml小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは斜め薄切りにし、冷水にさらす。(2)鍋、またはフライパンにAを入れて火にかけ、煮立たせないように注意しながら混ぜ合わせる。牛肉を加えて、肉に火が通る程度にサッと煮る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かし、冷凍のままのうどんを加える。(4)うどんに火が通ったら、器に盛り、(2)の牛肉、(1)のねぎをのせる。
カロリー:約771kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、なすに火が通ったら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、いったん火を止める。(4)(2)のなすを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
カロリー:約351kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は4～5cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の玉ねぎを加え、沸騰したら、弱火にして玉ねぎがやわらかくなるまで、8分ほど煮る。(3)Bを加え、(1)の牛肉をほぐし入れて煮立て、アクを取り、肉に火が通るまでサッと煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)をのせ、紅しょうがを添える。
牛薄切り肉 300g玉ねぎ 2個A水 1カップA「ほんだし」 小さじ2Bしょうゆ 大さじ4Bみりん 大さじ3ご飯・丼4杯分 800g紅しょうが 少々 カロリー:約557kcal 味の素 レシピ大百科
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4 器に①のサニーレタスを敷いて②のそうめんを盛り、③の牛肉をのせる。白髪ねぎ、糸唐がらしをあしらってごまをふり、【B】を回しかける。
材料(2人前) 牛カルビ肉 200g 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すりごま 大さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1 【A】おろしにんにく 1/2片分 にんにくの芽 2本 サニーレタス 3枚 そうめん(乾) 3束(150g) ごま油 大さじ1 【B】 めんつゆ カップ1/2 【B】 水 カップ1/2 白髪ねぎ 5cm分 糸唐がらし 少々 白いりごま 少々 調理時間:約15分 カロリー:約937kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉はひと口大に切り、Aをもみ込む。 2 玉ねぎは繊維に対し垂直に1cm幅に切り、大根は細めの乱切りにする。れんこんは1cm幅の半月切りに、ごぼうはささがきにして、ともに水にさらす。 3 ①の牛肉に小麦粉をまぶし、バター半量を溶かしたフライパンで炒め、焼き色がついたら一度取り出す。 4 ③のフライパンに残りのバターを加え、玉ねぎ、大根、水気をきったれんこん、ごぼうを加えて3分ほど炒める。
調理時間:約30分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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