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「牛肉 > 和食」 の検索結果: 825 件中 (601 - 620)
[1] 豆腐は4cm角程度に切る。牛肉は一口大に切る。は石づきを取り、小房に分ける。長ねぎは5cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を加え、牛薄切り肉を炒める。豆腐、長ねぎを加えてからを合わせたものを加えて弱火で5分、きのこを加えてさらに5分煮込む。[3] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1/2丁(175g)、牛肉 薄切り 100g、、エリンギ 1パック(100g)、しめじ 1パック(100g)、、長ねぎ 1本、小ねぎ
カロリー:約319kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]温かいごはんに「すし酢」または「すし酢昆布だし入り」をまんべんなくまわしかけ、すし飯を作る。[2]たまねぎはスライスし、ミニトマトを輪切り、パプリカをせん切りにする。[3]手巻きずしの要領で、リーフレタス1枚に、1/12のすし飯、をそれぞれのせて、リーフレタスで巻いたら出来上がり。※組合せA:ローストビーフ、たまねぎのスライス、プチトマトB:スモークサーモン、いくらC:生ハム、パプリカ、クリームチーズ、ブラックペッパー
ご飯 ご飯茶碗3杯分、ミツ
カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1. じゃが芋は皮をむいて乱切りにし、面取りして水にさらす。牛肉は一口大に、玉ねぎはくし形に切り、にんじんは皮をむいて乱切りにする。しらたきは下ゆでし、食べやすい長さに切る。さやえんどうは塩ゆでをする。 2. なべに油を熱し、牛肉をいためる。肉の色が変わったら、1の玉ねぎ、にんじん、しらたきを加えていためる。 3. 2に水をひたひたに注ぎ、煮立ったらアクを取り、【A】を加えて中火にし、落としぶたをして約15分煮込む。 4. 器に盛り、さやえんどうを彩りよく散らす。

調理時間:約25分 カロリー:約415kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。しらたきは食べやすい長さに切る。ズッキーニは薄い輪切りにする。にんにくはすりおろす。フライパンに湯を沸かす。しらたきとズッキーニを入れて2分ほどゆで、取り出して湯をきる(フライパンの湯は残す)。同じフライパンの湯に牛肉を入れ、1分ほどゆで、火が通ったら取り出し、湯をきる。ボウルにAとにんにくを入れて混ぜ合わせ、2を加えて和える。
牛切り落とし肉 100gしらたき 150〜200gズッキーニ 1本にんにく 1/2かけしょうゆ
サッポロビール
1...うどは皮を厚めにむき、厚め細切りにして酢水に入れ、アクを抜く。2...(1)を沸騰したお湯でさっとゆでる。3...ふきは鍋に入る長さに切り、軽く塩をふり、まな板の上で転がすようにこする。4...(3)を沸騰したお湯でさっとゆで、冷ました後、筋を取り5cmに切る。5...にんじんを細切りにし、は混合しておく。6...ふき、うどをそれぞれにんじんと共に牛肉で巻く。7...熱したフライパンに油をひき、(6)を焦げ目がつくように焼く。8...を加え
調理時間:約30分 カロリー:約369kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...にんにくをみじん切りにする。2...牛肉を焼肉のたれ・にんにくでソテーする。3...水菜を4cmカットに、みょうがは斜めスライスにする。4...にんじん・長ねぎ・大葉を細切りにする。5...だいこんを荒くおろし、鬼おろしにする。6...お皿に水菜・にんじんをのせ、上から焼肉をのせる。7...長ねぎ・みょうが・鬼おろし・大葉をのせる。8...ぽん酢しょうゆをかけていただく。
4人分 牛肉(薄切り)...150gにんにく...5g焼肉のたれ...30gみょうが
調理時間:約20分 カロリー:約139kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...牛肉は塩、こしょうをして焼いた後、一口大に切る。2...1で残った焼き汁に赤ワイン、ドレッシングを加えて、ソースをつくる。3...レタス、サニーレタス、トレビスは一口大にちぎる。4...きゅうりは輪切りにする。5...パプリカはスライスにして、水にさらす。6...3~5を混ぜ合わせてお皿に敷き、1をもりつける。7...6の上から2のソースをかける。
4人分 牛肉(もも)...250gレタス...2枚サニーレタス...1枚トレビス...1枚きゅうり...1/2本
調理時間:約30分 カロリー:約207kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...牛肉は細切りにする。2...まいたけ、エリンギはほぐす。3...たまねぎはスライス、かぶはくし切りにする。4...ピーマン、パプリカは1cmの幅に切る。5...れんこんは薄くスライスにして、素揚げする。6...1~4を炒めてお皿にもり、5とディルをトッピングする。7...食べる直前にドレッシングをかける。
4人分 まいたけ...1パックエリンギ...1パックれんこん...30g牛肉(もも)...150gたまねぎ...1/2個かぶ...3個ピーマン...1
調理時間:約20分 カロリー:約117kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
牛肉に「黄金の味」をもみ込み、常温で約30分漬け込みます。フライパンに油を熱し、弱めの中火で焼いて、出来あがりです。
牛切落し肉 300g。エバラ黄金の味(漬け込み用) 大さじ4。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。フライドポテト、ベビーリーフなど 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約545kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(1)をのせて、出来あがりです。※1杯目はそのまま、2杯目は[薬味]をのせて、3杯目はあたためただし汁をかけて、4杯目はお好きな食べ方でお召しあがりください。
牛薄切り肉 250g。エバラ黄金の味 大さじ4。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分。だし汁 400ml。[薬味] 。小ねぎ、刻み海苔、わさびなど 各適量
調理時間:約10分 カロリー:約823kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。野菜類はお好みの大きさに切って焼き、「黄金の味」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(1)・(2)をのせて、出来あがりです。
牛薄切り肉(焼肉用) 300g。にんじん 1/4本。ピーマン 1~2個。長ねぎ 1/2本。エバラ黄金の味 100g。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分
調理時間:約15分 カロリー:約754kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「つゆ大徳利」・砂糖・水・薄切りにした玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら牛肉を加え、弱火で10分煮る。ごはんを盛った器にをかける。
材料(2人分)牛切り落とし肉200g玉ねぎ1/2個「つゆ大徳利」大さじ5砂糖小さじ2水1/2カップごはん400g
カロリー:約914kcal 塩分:約3.1g
桃屋 かんたんレシピ
鍋に醤油・砂糖・水・薄切りにした玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら牛肉を加えて弱火にし、10分煮る。ごはんを盛った器にと『麻辣香油』をかける。
材料(2人分)牛切り落とし肉200g玉ねぎ1/2個醤油大さじ2砂糖大さじ2水150mlごはん2膳分『麻辣香油』大さじ2
カロリー:約1025kcal 塩分:約3.4g
桃屋 かんたんレシピ
1 長ねぎは斜め切りにする。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、牛肉、①の長ねぎを加えてサッと火を通す。 3 うどんは湯通しして器に入れ、②をかける。お好みで七味唐がらしをふる。
材料(2人前) 牛こま切れ肉 150g 長ねぎ 1/2本 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 ゆでうどん 2玉 七味唐がらし (好みで)適量
調理時間:約8分 カロリー:約743kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋に【A】を合わせて火にかけ、煮たったら牛肉を入れてほぐしながら弱火で2~3分煮る。アクが出たら除く。 2 うどんは表示通りに電子レンジで加熱する。 3 器に②を盛って①をかけ、青ねぎの小口切りを散らす。
材料(2人前) 牛こま肉 200g 冷凍うどん 2玉 【A】水 3カップ 【A】めんつゆ 1カップ 青ねぎ 1/3束
調理時間:約10分 カロリー:約522kcal 塩分:約7.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1.牛肉は食べやすい大きさに切り、沸騰した湯で色が変わるまでゆでてざるに上げる。2.しょうがはせん切りにし、さっと水洗いして水けをきる。3.鍋に煮汁の材料を入れ、火にかける。煮立ってとろっとしてきたら1を加え、からめながら煮る。4.2を加え、ほぼ煮汁がなくなるまで時々混ぜながら煮詰める。
牛切り落とし肉…300gしょうが…2かけ煮汁 ・酒、水…各1/2カップ ・砂糖…30g ・みりん、しょうゆ…各大さじ2
カロリー:約289kcal 
レタスクラブ
[1]ステーキ肉は塩こしょうを振る。[2]フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。お好みの加減で肉に火が通ったら皿に盛りつける。[3]の野菜をお好みで添え、たっぷりの大根おろしをステーキに乗せ、仕上げに「味ぽん」をかける。
牛肉 ステーキ用 2枚、サラダ油 (炒め用) 適量、塩・こしょう 適量、、大根おろし 適量、ミツカン 味ぽん 適量、、エリンギ 適宜、ブロッコリー 適宜、じゃがいも 適宜
カロリー:約647kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。・里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、約5分下ゆでする(ゆでこぼして軽く水洗いする)・こんにゃくは一口大にちぎり、さっと下ゆでする。・ごぼうはささがきにし、水にさらしてアク抜きする。。鍋に【A】と(1)を入れて火にかける。。沸騰後、中火で里芋が柔らかくなるまで煮る。(約10分)。牛肉と舞茸を加えてアクを取り除く。。【B】を加えて更に約5分煮込み、長ネギを加える。。最後にうどんを加え、お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。[br
調理時間:約40分 
テーブルマーク 簡単レシピ
【ごまだれ】をつくる。ボウルに材料を入れてよく混ぜる。クレソンは冷水につけてシャキッとさせる。キャベツはスライサーでせん切りにする。にんじんはスライサーで薄くそぐ。熱湯カップ5を用意して塩大さじ1/2を入れる。キャベツとにんじんをそれぞれボウルに重ねたざるに入れ、熱湯を半量ずつ回しかけ、湯をきる。鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ゆでる。牛肉を加え、火が通ったら取り出す。**3**のゆで汁を紙タオルを敷いたざるでこし(やけどに注意)、**1**の【ごま
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
牛肉は軽くたたいてのばし、横に1cm幅に切って、手で1切れずつほぐす。鍋に【調味料】の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら牛肉を加え、2~3分間煮からめる。汁けがほぼなくなったら火を止める。ツナは缶汁をきり、ボウルに移して細かくほぐす。【調味料】の材料を加え、よくあえる。水をはったボウル、ご飯茶碗(わん)、塩を用意する。ご飯の1/2量を茶碗に入れ、三角形のおにぎりをつくる([[三角おにぎり|rid=16199]]参照)。残りも同様にする。三角形の面が上になるように置き
カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
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