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「牛肉 > 和食」 の検索結果： 834 件中 （601 - 620）
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1.ごぼうは四つ割りにし、沸騰した湯で、すっと竹串が通るまでしっかり下ゆでする。万能ねぎはごぼうの長さに合わせて切る。2.牛肉は巻きやすいよう幅を半分に切って広げ、表面に薄く片栗粉をふる。3.1のごぼうは1切れずつ、万能ねぎは約10本ずつ束ね、それぞれに2の牛肉をぴっちりらせん状に巻きつける。4.フライパンに油大さじ1を熱し、3を焼く。転がしながらこんがりと焼き目がつくまで焼き、ペーパータオルでフライパンに残った余分な油を拭き取る。たれの材料を混ぜて加え、汁けがなくなり
カロリー:約403kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.直径20cmのフライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら玉ねぎを入れ、弱めの中火にして約8分煮る。牛肉を加えてほぐし、煮立ったらアクを取る。3.一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。強めの中火にかけ、しっかりとろみがつくまで混ぜながら約1分煮詰める。器にご飯とともに盛り、温泉卵をのせ、紅しょうがを添える。
牛切り落とし肉…150g玉ねぎ…1/2個温泉卵…2個紅しょうが…適量 カロリー:約726kcal レタスクラブ
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1.鍋に湯2カップを沸かし、ローリエ、スープの素を入れて溶く。玉ねぎ、にんじん、セロリをすりおろして加える。2.煮立ったら牛肉をほぐしながら加える。牛肉の色が変わったら、火を止めてルウを入れて溶かす。再び火にかけ、弱火で約5分煮る。トマトを8等分のくし形に切って加え、2〜3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。3.器にご飯を盛り、2をかける。
牛こま切れ肉…150g玉ねぎ…1/3個にんじん…1/2本セロリ…1/2本トマト…小2個「セロリの葉っぱご飯」(または温かいご飯 カロリー:約673kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは4等分の輪切りにし、水に約10分さらして水けをきる。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎ、じゃがいもの順に入れ、そのつど油がまわるまで炒める。牛肉、カレー粉小さじ2を加え、肉にほぼ火が通るまで炒めたら、砂糖大さじ1、酒大さじ3を加えて混ぜる。ふたをして、時々混ぜながら弱火で8～10分蒸し炒めにする。3.みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1 1/2をフライパンの縁から加えて混ぜ
カロリー:約446kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは小口切りにし、さっと洗って水けをきる。玉ねぎは4等分のくし形に切る。豆腐は8等分に切って水けを拭く。2.鍋に湯を沸かし、牛肉をさっとゆでてざるにあける。3.フライパンに牛肉、玉ねぎ、豆腐、煮汁の材料を入れ、強めの中火にかける。煮立ったらアクを取って弱めの中火にし、アルミホイルを落としぶたにして約10分煮る。火を止め、そのままさまして味を含ませる。4.もう一度火にかけて温め、器に盛って長ねぎをのせ、七味少々をふる。
牛切り落とし肉…300gもめん豆腐…1丁 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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[1]温かいごはんに「すし酢」または「すし酢昆布だし入り」をまんべんなくまわしかけ、すし飯を作る。[2]たまねぎはスライスし、ミニトマトを輪切り、パプリカをせん切りにする。[3]手巻きずしの要領で、リーフレタス1枚に、1/12のすし飯、をそれぞれのせて、リーフレタスで巻いたら出来上がり。※組合せA:ローストビーフ、たまねぎのスライス、プチトマトB:スモークサーモン、いくらC:生ハム、パプリカ、クリームチーズ、ブラックペッパー
ご飯 ご飯茶碗3杯分、ミツ カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 新たまねぎは薄切りにする。[2] [1]と牛肉、豚肉を器に盛り付ける。[3] 鍋にだし昆布と水(分量外)を入れて、煮立ったらだし昆布を取り出す。[2]を入れて具材に火を通し、お好みのでいただく。※お好みの薬味を添えても美味しく召し上がれます。(写真は、おろしにんにく、もみじおろし、青ねぎです。)※新たまねぎが入手できない場合は、普通のたまねぎを使ってください。
新たまねぎ 3個、牛肉 しゃぶしゃぶ用 200g、豚肉 しゃぶしゃぶ用 200g、だし カロリー:約328kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいもは皮をむき、8等分して水にさらす。たまねぎはくし形切り、にんじんは乱切りにする。しらたきは食べやすい長さに切り、下ゆでする。さやえんどうは筋を取り、塩ゆでする。[2] フライパンにサラダ油を入れ、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しらたきの順に加え、炒め合わせる。[3] 全体に油がなじんだら、かぶるくらいの水と「プロが使う味 白だし」を加え、落としぶたをして煮る。沸騰したらアクを取り、10分煮る。[4] 落としぶたを取り
カロリー:約366kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しめじとえのきだけは、石づきを取り小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 鍋にを加え、ひと煮立ちしたら、しめじとえのきだけを加えしんなりするまで煮る。[3] [2]に豆腐をスプーンで一口大にすくい入れ、牛肉、長ねぎも加える。ひと煮立ちしたら火を止める。※「八方だし」と水の希釈は9倍(1:8)です。
牛肉 薄切り 50g、しめじ 1/2パック(50g)、えのきだけ 小1/2パック(50g)、長ねぎ 5cm(40g)、豆腐 1/2丁(150g カロリー:約164kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいもは、一口大に切って水にさらす。たまねぎはくし形に切り、にんじんは皮をむいて乱切りにする。[2] 耐熱容器に牛肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、の順に入れ、水と「プロが使う味 白だし」を回しかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジで加熱する。(600Wで13分程度)[3] 一旦電子レンジから取り出し、だし汁が全体に絡むように混ぜ合わせる。じゃがいもに火が通ってなければレンジで1分ずつ加熱を追加する。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整
カロリー:約308kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐は4cm角程度に切る。牛肉は一口大に切る。は石づきを取り、小房に分ける。長ねぎは5cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を加え、牛薄切り肉を炒める。豆腐、長ねぎを加えてからを合わせたものを加えて弱火で5分、きのこを加えてさらに5分煮込む。[3] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1/2丁(175g)、牛肉 薄切り 100g、、エリンギ 1パック(100g)、しめじ 1パック(100g)、、長ねぎ 1本、小ねぎ カロリー:約319kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1. じゃが芋は皮をむいて乱切りにし、面取りして水にさらす。牛肉は一口大に、玉ねぎはくし形に切り、にんじんは皮をむいて乱切りにする。しらたきは下ゆでし、食べやすい長さに切る。さやえんどうは塩ゆでをする。 2. なべに油を熱し、牛肉をいためる。肉の色が変わったら、1の玉ねぎ、にんじん、しらたきを加えていためる。 3. 2に水をひたひたに注ぎ、煮立ったらアクを取り、【A】を加えて中火にし、落としぶたをして約15分煮込む。 4. 器に盛り、さやえんどうを彩りよく散らす。
牛 調理時間:約25分 カロリー:約415kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
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牛肉に「黄金の味」をもみ込み、常温で約30分漬け込みます。フライパンに油を熱し、弱めの中火で焼いて、出来あがりです。
牛切落し肉 300g。エバラ黄金の味(漬け込み用) 大さじ4。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。フライドポテト、ベビーリーフなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約545kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(1)をのせて、出来あがりです。※1杯目はそのまま、2杯目は[薬味]をのせて、3杯目はあたためただし汁をかけて、4杯目はお好きな食べ方でお召しあがりください。
牛薄切り肉 250g。エバラ黄金の味 大さじ4。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分。だし汁 400ml。[薬味] 。小ねぎ、刻み海苔、わさびなど 各適量 調理時間:約10分 カロリー:約823kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。野菜類はお好みの大きさに切って焼き、「黄金の味」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(1)・(2)をのせて、出来あがりです。
牛薄切り肉(焼肉用) 300g。にんじん 1/4本。ピーマン 1～2個。長ねぎ 1/2本。エバラ黄金の味 100g。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約754kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に「つゆ大徳利」・砂糖・水・薄切りにした玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら牛肉を加え、弱火で10分煮る。ごはんを盛った器にをかける。
材料(2人分)牛切り落とし肉200g玉ねぎ1/2個「つゆ大徳利」大さじ5砂糖小さじ2水1/2カップごはん400g カロリー:約914kcal 塩分:約3.1g 桃屋 かんたんレシピ
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鍋に醤油・砂糖・水・薄切りにした玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら牛肉を加えて弱火にし、10分煮る。ごはんを盛った器にと『麻辣香油』をかける。
材料(2人分)牛切り落とし肉200g玉ねぎ1/2個醤油大さじ2砂糖大さじ2水150mlごはん2膳分『麻辣香油』大さじ2 カロリー:約1025kcal 塩分:約3.4g 桃屋 かんたんレシピ
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1 長ねぎは斜め切りにする。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、牛肉、①の長ねぎを加えてサッと火を通す。 3 うどんは湯通しして器に入れ、②をかける。お好みで七味唐がらしをふる。
材料(2人前) 牛こま切れ肉 150g 長ねぎ 1/2本 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 ゆでうどん 2玉 七味唐がらし (好みで)適量 調理時間:約8分 カロリー:約743kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に【A】を合わせて火にかけ、煮たったら牛肉を入れてほぐしながら弱火で2～3分煮る。アクが出たら除く。 2 うどんは表示通りに電子レンジで加熱する。 3 器に②を盛って①をかけ、青ねぎの小口切りを散らす。
材料(2人前) 牛こま肉 200g 冷凍うどん 2玉 【A】水 3カップ 【A】めんつゆ 1カップ 青ねぎ 1/3束 調理時間:約10分 カロリー:約522kcal 塩分:約7.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1.牛肉は食べやすい大きさに切り、沸騰した湯で色が変わるまでゆでてざるに上げる。2.しょうがはせん切りにし、さっと水洗いして水けをきる。3.鍋に煮汁の材料を入れ、火にかける。煮立ってとろっとしてきたら1を加え、からめながら煮る。4.2を加え、ほぼ煮汁がなくなるまで時々混ぜながら煮詰める。
牛切り落とし肉…300gしょうが…2かけ煮汁 ・酒、水…各1/2カップ ・砂糖…30g ・みりん、しょうゆ…各大さじ2 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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