牛肉を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛肉 > 洋食」 の検索結果： 301 件中 （141 - 160）
|
(1)じゃがいもはひと口大に切る。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、玉ねぎを加えて炒める。(3)玉ねぎがしんなりしたら、(1)のじゃがいも、Aを加え、ヒタヒタの水を注いで煮る。じゃがいもがやわらかくなり、水分が減ってきたらローリエを取り除く。(4)じゃがいもをつぶし、コンビーフを混ぜ合わせ、牛乳を加えてかたさを調節し、塩・黒こしょうで味を調え、器に盛り、クラッカーを添える。
コンビーフ缶 1缶じゃがいも 2個(200g)玉ねぎ カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.クレソンは2cm長さに切る。じゃがいもは皮つきのままさっと水にぬらし、ラップで包んで、電子レンジで約7分加熱する。2.じゃがいもの粗熱がとれたら皮をむいてボウルに入れ、フォークで粗く潰す。クレソン、コンビーフ、マヨネーズ大さじ2、練りがらし、しょうゆ各小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。3.スパゲッティを器に盛り、2をのせる。
コンビーフ缶…1/2缶(約50g)クレソン…3本じゃがいも…1個ゆで上がったスパゲッティ…2人分・マヨネーズ、練りがらし、しょうゆ カロリー:約499kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)じゃがいもは皮をむいて1cm角に切ってゆでる。玉ねぎは1cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、コンビーフを加えて炒め、(1)のじゃがいもを加えてさらに炒め、塩で味を調える。(3)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。(4)フライパンにバター大さじ1を熱し、(3)の卵液半量を流し入れ、大きくかき混ぜる。(5)半熟状になったら(2)の具材の半量をのせ、手前に半分に折り、木の葉の形にまとめる。同様にもう1個作る
カロリー:約411kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ペンネは塩少々(分量外)を入れた熱湯で表示時間通りにゆでる。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらコンビーフを加えて炒め、水を加えて煮る。(3)煮立ったら、「クノール 贅沢野菜」を加え、ひと煮立ちさせ、(1)のペンネを加えてサッと煮、バター大さじ1を混ぜ合わせ、塩で味を調える。(4)耐熱容器にバターを塗り、(3)を入れてチーズをのせ、200℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。*「クノール 贅沢野菜」栗かぼちゃ
カロリー:約610kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ピーマンはタテ半分に切る。(2)Aをよく混ぜ合わせ、(1)のピーマンに詰める。(3)タネの面を下にして網の上にのせて焼き色がつくまで焼き、裏返してさらに焼く。
ピーマン 4個Aコンビーフ缶 1缶(100g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3 カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. コンビーフはほぐしておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放ち、水気をきって耐熱容器に入れる。ラップをかけ電子レンジで4～5分竹串がスッと刺さるまで加熱する。 下準備3. 新玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備4. キヌサヤは筋を引き、斜め半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、新玉ネギがしんなりするまで炒める。 作り方2. バター、ジャガイモ、キヌサヤを加え、炒め合わせる。 作り方3. コンビーフ
調理時間:約20分 カロリー:約261kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)玉ねぎは薄切りにする。オーブンは温めておく。(2)ペンネは塩少々(分量外)を加えた湯で表示時間通りにゆでる。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらコンビーフを加えて炒め、分量の水を加えて煮る。(4)煮立ったら、「クノール カップスープ」を加え、ひと煮立ちさせ、(2)のペンネを加えてサッと煮、バター大さじ1を加えて合わせ、塩で味を調える。(5)耐熱容器にバター適量を塗り、(4)を入れてチーズをのせ、200℃に温めたオーブン
カロリー:約457kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.からしバターのバターは室温にもどしておく。2.キャベツはせん切りにしてざるに入れ、熱湯をまんべんなくかけて菜箸でさっと混ぜ合わせる。粗熱がとれ、全体にしんなりしたら水けを絞ってボウルに移し、酢大さじ1 1/2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、こしょう、オリーブ油各少々も加えて、さらに混ぜ合わせる。3.ボウルにコンビーフを入れてゴムべらでほぐし、ソースの材料を混ぜて加え、ペースト状になるまでよく練り混ぜる。4.からしバターの材料を混ぜ、パンの片面にぬる。パン2枚
カロリー:約310kcal レタスクラブ
|
|---|
|
牛肉は室温に戻し、塩で下味をつける。フライパンにサラダ油を熱して牛肉を焼き、器に盛り付ける。仕上げに「フライドにんにく こしょう味」をのせる。
材料(2人分)牛肉(サイコロステーキ用)300g 塩適宜サラダ油小さじ2「フライドにんにく こしょう味」大さじ1 カロリー:約624kcal 塩分:約0.3g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
下準備1. 牛肉は塩コショウをすり込む。 下準備2. 春菊は葉を摘み取り、長さを半分に切る。 下準備3. 赤パプリカはひとくち大に切る。 下準備4. 粉からしは分量外のお湯で溶く。 作り方1. グリルパンにサラダ油をひき、赤パプリカの両面に焼き目がつくまで焼いて塩コショウを振る。 作り方2. (1)にサラダ油を足し、牛肉の両面に焼き色がつくまで焼き、しょうゆを少しかける。 作り方3. 器に牛肉、春菊、赤パプリカを盛り合わせ、溶いたからしを添える。
牛肉(サイコロ 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal E・レシピ
|
|---|
|
1. 牛肉は3cm角に切って塩、こしょうする。じゃが芋、にんじんは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に、にんにくはみじん切りにする。 2. なべにバターを熱し、にんにくを入れて牛肉をいためてから1の野菜とマッシュルームを加えていため、水を注ぐ。沸騰したら弱火にし、アクを取りながら牛肉がやわらかくなるまで煮込む。 3. いったん火を止め、カレールーを入れて混ぜ、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。
牛肉ブロック 350g 塩･こしょう 各少量 じゃが芋 2個 にんじん カロリー:約327kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
(1)牛肉はスジ切りし、Aをふる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を両面焼く。取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛る。(3)(2)のフライパンにバターを入れ、余熱で溶かし、「オイスターソース」を加えて混ぜ合わせ、(2)の牛肉にかける。
牛ステーキ用肉 1枚A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々バター(食塩不使用) 20g「Cook Do」オイスターソース 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約777kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. トースターを温めておく。バタールは2等分にしてから横半分に切る。牛肉は厚さ5mmぐらいの削ぎ切りにする。チェダーチーズは適当な大きさに切る。 作り方1. バタールにチェダーチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。 作り方2. フライパンを強火で温め、サラダ油を入れたら切っておいた牛肉を焼く。塩、コショウで味付けをして焼いておいたバタールにのせて挟む。
バタール 1/2〜2/3本牛肉(ステーキ用) 150gチェダーチーズ 40gサラダ油 少々塩 調理時間:約10分 カロリー:約579kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] にんにくとパセリはみじん切り、ローストビーフを縦横2cm幅に切る。[2] フライパンにバターを溶かし、にんにく、ご飯を炒める。[3] ローストビーフ、パセリ、「味ぽん」、黒こしょうを加えて混ぜる。
ご飯 茶碗2杯分、ローストビーフ 50g、にんにく 1かけ、ミツカン 味ぽん 大さじ1、バター 5g、黒こしょう 適量、パセリ 適量 カロリー:約346kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
牛肉は肉の繊維に沿って細切りにする。玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。 牛肉に塩とこしょうで下味をつけ、薄力粉を薄くまぶす。鍋を中火にかけて十分に熱したらサラダ油をひき、牛肉を炒める。全体に火が通ったらいったん取り出す。 (2)の鍋にバターと玉ねぎを加え、しっかり混ぜながら色づくまで炒める。 (3)に牛肉、マッシュルーム、コンソメスープ、ローリエを加えて10分ほど弱火で煮込む。 仕上げにサワークリームを加えてスープに溶かし、塩とこしょうで味をととのえる。 お皿に取り分け
調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
ささがきごぼうと牛肉をサラダ油(分量外)で炒め合わせる。 1をしょうゆと酒と輪切り唐辛子で味をととのえる。 2を、2つに割ってトーストしたイングリッシュマフィンにはさんで出来上がり!
材料(1個分) イングリッシュマフィン1個ごぼう1/4本牛肉20gしょうゆ小さじ1酒大さじ1唐辛子(輪切り)1/4本 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
石窯パンは軽くトーストしておく。 プレートにトースト・葉物野菜・ローストビーフの順でダイナミックに盛り付ける。(ソースは付属のソースでも、わさびを溶かしたお醤油をかけてもOK) 仕上げにウニ・いくらをトッピングしてお祝いプレートの出来上がり。
材料(3-4人分) 石窯モーニングフランスなどフランスパン4切れ市販のローストビーフ200gウニ50gいくら50gルッコラなど葉物野菜適量 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
たまねぎは縦に薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。しんなりとしたら牛肉を加え、塩・こしょう各少々をふって炒める。牛肉の色が変わってきたら、バター10gを加えて炒める。バターが溶けたら【A】の小麦粉を加え、へらで炒める。粉っぽさがなくなったらトマトケチャップを加えてなじませ、ウスターソースを加えて炒める。【B】を加え、混ぜながらとろみがつくまで2分間ほど煮る。ご飯とともに**3**を器に盛る。細ねぎ
調理時間:約10分 カロリー:約760kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)牛肉はスジ切りをし、「味の素®」片面6ふりずつ、両面にふり、Aで下味をつける。(2)(1)の牛肉に塩麹をまんべんなくすり込み、ラップをかけて、冷蔵庫にひと晩おく(時間外)。(3)フライパンに油を熱し、塩麹を軽く取り除いた(2)の牛肉を両面色よく焼き、食べやすい大きさに切る。(4)器に盛り、好みでパセリを添える。*塩麹は焦げやすいので火加減にご注意ください。*ビニール袋に入れて真空状態にすると短時間で味がしみ込みやすくなります。
牛ステーキ用肉 2枚(360g カロリー:約932kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鍋に「こんぶだし」、Aを入れて弱火にかける。木ベラで混ぜながらトロリとつやよく練り上げ、ゆずの皮のすりおろし少々を加えて混ぜ、柚子みそを作る。(2)牛肉は4cm角に切り、熱したフライパンに並べ、塩・こしょうをふり、強火で香ばしくレアの状態に焼く。(3)(2)の牛肉をクッキングシートを敷いた天板に並べ、(1)の柚子みそを小さじ1ずつをのせ、オーブントースターで約2～3分、みそを香ばしく焼く。(4)器に盛り、ゆずの皮のすりおろし少々をのせる。
牛肉・1.5cm厚 カロリー:約395kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
