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「牛肉」 の検索結果： 3188 件中 （181 - 200）
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作り方 ・牛肉は食べやすく切る。長いもは5cm長さの細切り、チンゲン菜は葉先を切り、根元のほうはタテ八等分のくし形に切る。・万能ねぎは小口切りにし、Aを加え、タレを作る。・鍋に湯を沸かし、チンゲン菜の根元のほうをゆで、火が通ったら葉先の部分も加えてサッとゆで、ザルに取り出し、あら熱をとる。再び湯を沸かし、牛肉をゆでてザルに取り、塩をまぶしてあら熱をとる。・皿に、チンゲン菜、牛肉、長いもの順にのせて盛り付け、2をかける。
材料(4人分) ・牛切り落とし肉 200g・塩 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.玉ねぎは縦5mm幅に切り、にらは4〜5cm長さに切る。キムチ、牛肉は食べやすい大きさに切る。スパゲッティは塩適量を加えた熱湯で、袋の表示よりも1〜2分短くゆで始める。2.フライパンにごま油大さじ1 1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎを入れてさっと炒める。牛肉を加えて炒め、牛肉の色が半分変わったら、キムチも加えて炒め合わせる。合わせ調味料を加え、さらに炒め合わせる。3.スパゲッティがゆで上がったらざるに上げて湯をきり、にら、ごまとともに2に加えて炒め合わせる。
牛 調理時間:約15分 カロリー:約641kcal レタスクラブ
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1.牛肉は塩、こしょう各少々をふり、室温に約30分おく。しいたけは軸を除き、薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。3.2のフライパンに牛肉を入れ、中火で両面を好みの加減に焼く。いったん取り出し、2cm四方に切る。4.再びフライパンを中火で熱し、しいたけを入れる。水大さじ4、しょうゆ大さじ1を合わせて加え、汁けがなくなるまで煮る。牛肉を戻し入れ、ひと混ぜする。5.ご飯に4を加えて混ぜ、さます。器に
カロリー:約301kcal レタスクラブ
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下準備1. 大根は長さ3cmに切って皮をむき、半月切りにして15分程下ゆでする。 下準備2. 牛肉はひとくち大に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱し、ニンニクとショウガを炒め、香りがたったらと大根を加え、15分程煮る。 作り方2. さらに牛肉を加え、5分程煮る。器に盛り、すり白ゴマと刻みネギを散らす。
大根 12cm牛肉(薄切り) 150gニンニク(薄切り) 1片分ショウガ(せん切り) 1片分水 300ml酒 大さじ 調理時間:約40分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは薄くスライスする。ニンニクは皮をむき、薄くスライスする。 作り方1. 鍋にゴマ油とニンニクを入れ、中火にかける。香りが出てきたら、牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったら玉ネギを加え、さらに炒める。 作り方2. (1)に水300mlを加える。沸騰したらアクを取り、弱火にして6～7分程度煮る。 作り方3. (2)にしょうゆとみりん、ワカメを加え、ひと煮たちさせる。粗びき黒コショウをかけ、器に盛る。
牛肉(こま切れ) 100g玉ネギ 1/4個ワカメ 調理時間:約15分 カロリー:約231kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて厚さ5mmの棒状に切り、水に放つ。水が白濁したらザルに上げ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 下準備2. 牛肉は細切りにし、塩をまぶす。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱してジャガイモを炒め、芯が少し残る位まで火を通す。 作り方2. 牛肉、ピーマンを加えて炒め合わせる。を加えて炒め合わせ、器に盛る。[br
調理時間:約20分 カロリー:約508kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい長さに切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. 木綿豆腐はひとくち大に切る。 下準備4. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦4～6等分に切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に牛肉、白菜キムチ、木綿豆腐、ピーマンを並べ、を回しかけて火にかける。沸騰したら弱火にし、蓋をして7～8分煮る。器に盛り、すり白ゴマを振る。
牛肉(薄切り) 100g白菜キムチ 80g木綿 調理時間:約15分 カロリー:約261kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切って塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。トマトはヘタを取り、くし切りにする。 下準備2. 水煮タケノコはくし切りにする。ニラは根元を切り落とし、長さ1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて強火で熱し、牛肉を加えて炒め、火が通ったら水煮タケノコを加えて炒める。 作り方2. トマトとニラ、を加えて炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(薄切り) 200g塩コショウ 調理時間:約15分 カロリー:約363kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切って塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ブロッコリーとニンジンを熱湯でやわらかくなるまでゆで、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにサラダ油とニンニクを入れ強火で熱し、香りが出たら牛肉を加えて炒め、火が通ったらブロッコリーとニンジンを加えて炒める。 作り方3. を加えて炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(薄切り) 200 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、牛肉をからめる。 下準備2. ゴボウはよく水洗いし、ささがきにして水に放ち、水が変色したらザルに上げて水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ゴボウを炒める。しんなりしたら砂糖、しょうゆの順に加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせる。 作り方2. 牛肉を汁ごと加えて炒め合わせる。汁気が少なくなったら器に盛り、ネギを散らす。
牛肉(こま切れ) 180gオイスターソース 大さじ1.5砂糖 大さじ1みりん 調理時間:約15分 カロリー:約375kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は細切りにする。 下準備2. シシトウは水洗いし、軸を切り落として斜め半分に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦細切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、色が変わってきたらニンジン、シシトウを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に油がまわったらの材料を加え、汁気がなくなるまで炒め、火を止める。最後に大葉を混ぜ合わせ、器に盛る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約333kcal E・レシピ
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[1] 大根は、縦4等分してから乱切りにする。牛肉は大きめの一口大に切る。[2] 耐熱容器に大根を重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で7分加熱する。[3] フライパンにごま油を熱し強めの中火で牛肉を炒め、肉の色が変わったら[2]の大根を入れ油がまわるまで炒める。を加え煮立ったら、を入れ、少しずらしてふたをする。[4] 10分程度煮て、煮汁が残っているようなら火を強め煮汁がなくなるまで炒り煮する。器に盛り、お好みで糸とうがらしをのせる。※電子
カロリー:約303kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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牛肉は1cmの細切りにし、玉ねぎは半分に切って薄切りにする。じゃがいもはスライサーでスライスし、水にさらして水気を取り、バター(大さじ1)で炒めて塩こしょうフライパンにバター(大さじ1)を溶かし、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら牛肉を炒め、Aを加えて味を調える。耐熱容器に③の半量を敷き、その上に②の半量をのせて、ミルフィーユのように2回繰り返し、一番上にスライスチーズをちぎってのせ、パセリを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
牛肉(薄切りか切り落とし 伊藤ハム レシピ
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かぼちゃはラップでくるみ、電子レンジで3分加熱し、一口大に切る。牛肉は4cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、さやいんげんは筋を取り、3cmに切る。鍋にサラダ油とにんにく、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、牛肉と①を加えて炒める。③にカレー粉を加えてさらに炒め、Aを入れる。中火でふたをしてかぼちゃが柔らかくなるまで蒸し煮にする。さやいんげんとBを加え、味をなじませて、火を止める。
牛肉(薄切り)200gかぼちゃ1/4個玉ねぎ1個にんにく(みじん切り)1片さやいんげん16本 伊藤ハム レシピ
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グリーンアスパラガスは塩(分量外)を加えたお湯で茹でて、冷ましておく。ミニトマトは上部をカットして種を取り出し、粒マスタードを詰める。 ローストビーフは1cm角にカットする。【オーロラソース】 オーロラソースはマヨネーズ、トマトケチャップ、生クリームを2:1:2の割合で混ぜ合わせる。好みでタバスコを加える。 各材料をローストビーフとともに串に刺す。 皿に④のソースを敷き、⑤のピンチョスを盛り付ける。
ローストビーフ適量チーズ(好みのもの)適量ピクルス適量 伊藤ハム レシピ
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❶じゃがいも、セロリを5cm長さの細めのせん切りにする。しょうがは針しょうがにする。牛肉は5mm幅に切り、Aで下味をつけ片栗粉をまぶす。❷フライパンに日清ヘルシーベジオイル小さじ1を入れて熱し、牛肉を入れて炒めて取り出す。日清ヘルシーベジオイル大さじ1を加え、しょうがを入れて炒め、じゃがいもを入れ透き通ってきたらセロリを入れてさっと炒め、混ぜ合わせたBで調味する。
じゃがいも 2個(新じゃがの場合) (3個)セロリ 1本しょうが 1かけ牛肉 120g日清 調理時間:約15分 カロリー:約173kcal 塩分:約0.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
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牛肉は室温に戻し、全体に塩をすり込む。野菜ソースを作る。紫玉ねぎはみじん切りにする。パプリカは種を取ってみじん切りにする。プチトマトは縦6等分に切り、さらに長さを半分に切る。ソースの材料を全てボウルに入れ混ぜ合わせる。牛肉を魚焼きグリルに入れ、ときどき面を変えながら強火で全体をこんがり焼いて取り出す。粗熱がとれたら金串を刺して、焼けた表面をそぎ切りにし、食べたい分を皿に取り分けて野菜ソースを添える。牛肉が赤身だけになったらもう一度グリルで焼きましょう。
牛ももかたまり サッポロビール
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1.長ねぎは幅1cmの斜め切りにする。トマトは一口大に切る。キムチは大きいものがあれば食べやすく切り、牛肉は幅2cmに切る。2.鍋にごま油を熱し、牛肉と長ねぎを炒め、牛肉の色が変わったら水を加えてひと煮立ちさせ、アクが出てきたら取りのぞく。3.[2]にトマトとキムチを加えて煮立ったら弱火で5～10分程煮て、「液みそ 料亭の味 減塩」と酢で味付けし、器に盛る。酢はお好みの量で調整してください。
材料(4人分)具材キムチ80g牛切り落とし肉120g長ねぎ1本トマト大1個 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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玉ねぎ1個は縦に4分割し、それぞれ繊維をたつ方向で薄切りにする。残り1/2個はおろし器ですりおろす(残ったものは刻む)。トマトはコンロであぶるなどして皮をむき、種を取り除いてざく切りにする。マッシュルームは2分割する。りんごは皮をむいてすりおろす(おろした玉ねぎと一緒にしてOK)。じゃがいもは皮をむいて大き目の一口大に切る。にんにくは縦半分に切ってそれぞれ包丁の腹でぎゅっとつぶす。牛肉全体に塩・こしょうをし、茶こしで薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルをひいて中火に
調理時間:約80分 カロリー:約667kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は調理する30分～1時間前に冷蔵庫から出し、室温に戻しておく。牛肉は焼きムラを防ぐため、必ず常温に戻してから調理してください。牛肉にフォークで数カ所穴をあけ、全体にAをまんべんなくすりこむ。フライパンにサラダ油を強火で熱し、フライパンがしっかり温まったらSTEP2を入れる。弱めの中火にし、3分ほど焼いて上下を返しさらに3分ほど焼く。残りの面も同様に3分ずつ焼く。火を止めて蓋をし、余熱で30分ほどおき、取り出して食べやすい厚さに切る。同じフライパンにBを入れて中火にかけ
調理時間:約50分 カロリー:約507kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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