牛肉を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛肉」 の検索結果： 3188 件中 （601 - 620）
|
を取り、縦半分に切る。 下準備9. レモンは4つに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、牛肉を炒め、色が変われば
牛肉(薄切り) 200gニラ 1束大根 4cm細ネギ 1/2束ミツバ 1束玉ネギ 1/2個パクチー(香菜)(あれば) 適量プチトマト 4〜8個サニーレタス 2〜4枚レモン 1/2個酒 大1塩コショウ 少々しょうゆ 大1豆板醤 小1〜2ゴマ油 大2 E・レシピ
|
|---|
|
、ショウガを中火で熱し、香りが立てば、牛肉を加えて炒め合わせる。 作り方3. 牛肉の色が変われば強火にし、オイスターソース
牛もも肉(薄切り) 300g塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1ショウガ 1片オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1キャベツ 1/4個ピーマン 2個赤ピーマン 1個サラダ油 大さじ2塩コショウ 少々細ネギ 3本位 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 牛肉は長さ5～6cmに切ってをもみ込む。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。 下準備3. 赤パプリカは種とヘタを取り、ひとくち大に切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備6. の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し
調理時間:約20分 カロリー:約398kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 牛薄切り肉は3cm幅に切り、をからめる。ニラはサッと水洗いして水気を切り、4cm幅に切る。キャベツは芯の固い部分は薄切りに、葉は少し太めのせん切りにする。玉ネギは縦に薄く切る。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、玉ネギ、キャベツ、ニラの順に加えて炒め合わせ、しんなりしてきたら塩コショウを振る。 作り方3. 牛肉を加えて更に炒め合わせる。肉の色が変わってきたら蒸し中華そばをほぐしながら加え、水分が足りなかったら水を少しずつ加えて調節しながら炒め
調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 牛薄切り肉は4cmの長さに切る。玉ネギは根元を切り落として縦薄切りにする。キュウリは縦半分に切り斜め薄切りにして、それぞれ水に放ち水気を切る。トマトはヘタを切り落とし、細かく刻む。香菜は水洗いして根元を切り落とし、2cmの長さに切る。ピーナッツは粗く刻んでおく。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わってくれば、タイカレーペースト、ナンプラーを加え、全体にからめるように炒める。 作り方3. ココナッツミルクを加え
調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 大根は皮をむき、長さ4～5cmの拍子切りにする。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、幅2～3mmの細切りにする。 下準備3. 細ネギは長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニク、豆板醤を入れて弱火にかけ、香りがたったら強火にして牛肉を色が変わるまで炒める。 作り方2. 大根、の材料を加え、フライパンに蓋をして中火で10～12分煮る。砂糖としょうゆを加え、さらに煮汁が少なくなるまで煮る。 作り方3. 最後に
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、約10分水気をきって4等分に切る。 下準備3. 青ネギは根元を切り落とし、斜め切りにする。 下準備4. 玉ネギは横に幅7～8mmに切る。 下準備5. ニンジンは皮をむき、食べやすい大きさの短冊切りにする。 下準備6. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備7. キヌサヤは筋をひき、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきって、斜め半分に切る。 下
調理時間:約30分 カロリー:約481kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備 ・牛肉は使用する30分前に室温に戻し、余分な水気を除き、塩・黒こしょう・おろしにんにくをもみこみ、下味をつけておく。 ・ぶどうはよく洗い、横半分に切っておく(皮を食べられないタイプは皮を除く)。 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を入れ、焼く(中～強火両面約2分ずつ・側面約1分ずつ)。 2.2重にしたアルミホイルで包み、余熱で火を通し(約10分)、冷蔵庫で冷やす(1時間～)。 3.肉を焼いたフライパンにぶどう・バルサミコ酢・しょうゆ・はちみつ・肉汁を入れ
調理時間:約30分 カロリー:約243kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・牛肉は室温に戻し(30分位)、ペーパーで水気を除き、数ヶ所筋切りをしておく。 ・鍋にaを入れ加熱し(沸騰後中火約1分)、アルコール分が飛んだら火を止め、しょうゆ・バルサミコ酢を加え、粗熱を取っておく(マリネ液)。 1.フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ焼く(中火2分～)。 2.焼き色がついたら裏返し、さらに焼く(中火約2分)。 3.ビニール袋にマリネ液・2を入れ、空気が入らないようにして口をしっかりと結び、保冷剤を当てて急冷し、粗熱が取れたら、そのまま漬け込む
調理時間:約45分 カロリー:約385kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・aは合わせておく。 ・紅芯大根は皮をむき、スライサーで薄い半月切りにし、aから小さじ1をふりかけておく。 ・青じそは軸を除き、縦半分に切っておく。 ・しょうがは皮をむいてせん切りにし、水にさらし(5分～)、水気を切っておく(針しょうが)。 1.フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れてさっと焼き、きび砂糖・しょうゆを加えて煮からめる。 2.ボウルに雑穀ごはんを入れ、aをまわしかけ、切り混ぜる(酢飯)。 3.ラップに酢飯を置き、細長く形をととのえ(長さ24cm位
調理時間:約20分 カロリー:約294kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・牛肉はフォークで数ヶ所穴を開け、《a》をもみ込んで冷蔵庫でなじませ(60分～)、加熱する30分前に室温に 戻しておく。 ・バターは使用する直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 ・《c》は切り混ぜておく(ジンジャーライス)。 1. フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を入れ、全面に焼き色をつける(1面につき 強火 約1分ずつ)。 2. フタをし、蒸し焼きにする(弱火 約5分)。裏返し、同様に加熱する(弱火約4分)。 3. 取り出してアルミホイルで包み、あたたかい所に置き
調理時間:約40分 カロリー:約680kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・牛肉は塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・赤パプリカ・黄パプリカは長さ半分の薄切り。 ・《a》は混ぜ合わせておく。 ・トマトはペーパーで水気を除き、塩・ 黒こしょうをふっておく。 1. フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・しょうがを入れて炒め、香りが出たら牛肉を入れ、炒める(強火 約20秒)。 2. 赤パプリカ・黄パプリカを加えて炒め、《a》を加え、水分を飛ばすように炒める。 3. トマトの上にのせ、香菜を飾る。 4. 器に盛り付け、レモンを添える。
牛 調理時間:約20分 カロリー:約214kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・牛肉は室温におき(約30分)、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・《a》・《c》はそれぞれ混ぜ合わせておく。 ・《b》は合わせておく。 ・松の実はフライパンでから煎りしておく(弱火 約1分)。 ・クコの実は水(分量外)に入れ、戻しておく。 1. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、焼く(強火 約1分)。 2. 焼き色がついたら裏返し、《a》を加え、からめながら焼く(強火 約30秒)。 3. アルミホイルに包んで保温して余熱で火を通し(約5分)、2㎝角に切る
調理時間:約30分 カロリー:約265kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
1. 舞茸を適当な大きさにさく。(1枚7g位にすると巻きやすい。) 2. 牛肉を1枚ずつ広げ、舞茸を端に乗せ、牛肉と舞茸に塩、こしょうをする。舞茸は穂先が出るように乗せて、クルクルと巻いていく。 3. 20本作ったら小麦粉を全体にまぶす。 4. フライパンに油をひき、3の巻き終わりを下にして弱火よりの中火で3分ほど焼いた後、転がしながら4～5分炒めて肉と舞茸に火を通す。(舞茸がしんなりとしてきたらお肉も中まで火が通っていると思います。) 5. 器にサニーレタス等野菜
調理時間:約25分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. 玉ねぎは縦に薄くスライスし、水に10分ほどさらし、ざるにあげて水気をきる。水気が多い場合はキッチンペーパーで軽く絞る。きゅうりとにんじんは千切りに、ミニトマトは半分に切る。 2. 【A】を合わせ、よくかき混ぜてマリネ液をつくる。 3. フライパンにオリーブオイルを入れて温める。食べやすい長さに切った牛肉に塩こしょうして、肉を広げ中火強で両面をさっと焼いて火を消す。 4. バットにマリネ液、2の野菜類、粗熱を取った牛肉を入れて混ぜ、15分ほど漬け込む。 5. 器にフリル
カロリー:約346kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
❶牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをふって小麦粉を軽くまぶす。にんにくは半分に切る。じゃがいもとにんんじんは一口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。トマトは横半分に切り種を除く。❷厚手の鍋に日清こめ油プラス大さじ1とにんにくを入れて熱し、牛肉を入れ、全体に焦げ目がつく程度に炒めて取り出す。❸残りの日清こめ油プラスを入れ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの順に加えて炒める。日清こめ油プラスが全体にまわったら肉を戻し入れる。❹赤ワイン、A、トマトを加えて湯を注ぎ、ふたをして弱火で肉
調理時間:約35分 カロリー:約288kcal 塩分:約0.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
❶牛肉は大きかったら2～3等分する。なすはへたを除き、ピーラーで皮をむく。ミニトマトはへたを取り、底に包丁で切り目を入れて10秒ほどゆでて皮を湯むきする。みょうがは薄切りにして、水洗いして水気を拭く。❷なすは耐熱容器に入れてラップをふわりとかけて、電子レンジ(600w)で約3分、柔らかくなるまで加熱する。縦に裂いて4～6等分し器に広げるように盛る。❸だししょうゆを合わせて煮たてる。❹鍋に湯を沸かし、70～80℃で肉をしゃぶしゃぶする(一度に入れず、3回に分ける)色が変わっ
調理時間:約10分 カロリー:約292kcal 塩分:約2.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
❶牛肉は食べやすい大きさに切り、Aをからめる。❷小松菜は根元を切り落とし、4cm長さに切り、茎と葉を分けておく。ねぎは斜め1cm幅に切る。しょうがは粗みじん切りにする。❸Bを合わせてよく混ぜて、水120mlを加える。❹フライパンに日清ヘルシーごま香油小さじ2を熱し、①を色が変わるまで炒めて取り出す。❺フライパンを紙タオルで拭いて、日清ヘルシーごま香油小さじ2を熱し、小松菜の茎、ねぎ、しょうがを入れて炒め、油がなじんだら小松菜の葉と④を入れて混ぜる。③を加えて煮立て、水溶き
調理時間:約15分 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
卵を加えてあえる。5 パンにバターを塗りその上に「プラス糀 玉ねぎ生塩糀」を塗る。ローストビーフと④のポテトサラダを挟んだ
ローストビーフ 6枚【ポテトサラダ】 じゃがいも 2個にんじん 1/3本きゅうり 1/2本ゆで卵 1個サンド用パン 2個(a) ダイズラボ そのまま食べる大豆粉 大さじ3マヨネーズ 大さじ3塩・こしょう 適量プラス糀 玉ねぎ生塩糀 <span style="text-align:right;">小さじ2<br 調理時間:約30分 カロリー:約477kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1...【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。2...しめじとまいたけは小房に分ける、えのきたけは軸を落として半分の長さに切る。3...はくさいは細切り、しゅんぎくは4cm幅、たまねぎはスライスにし、水にさらしておく。4...フライパンにサラダ油(分量外)を引き、しっかりと焼き目が付くように(2)のきのこ類を焼く。軽く塩、こしょうで下味をつける。5...牛肉をサラダ油(分量外)を引いたフライパンで焼き目がつく程度に焼く。塩、こしょうで下味をつけておく
調理時間:約20分 カロリー:約146kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
