「牛肉」 の検索結果: 3188 件中 (621 - 640)
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1...牛肉に塩、ブラックペッパーをふり、フライパンにサラダ油をひいて面を焼く。2...1.にワインをかけ軽く焼いてから、水を大さじ4杯加える。3...2.を器に移し、ラップを張り600Wで5分加熱し、一口大に切る。4...にんじん、じゃがいもを一口大に切る。5...鍋にバター、砂糖、チキンコンソメ、水を加えにんじんをやわらかくなるまで煮る。6...じゃがいもはさっと水洗いをして160℃の油で素揚げし、塩をふる。7...アスパラガスは塩ゆでして、3等分に切る。8...鍋に3 調理時間:約30分 カロリー:約897kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ピーマンは種を取り、細切りにする。えのきは石づきを切り落としほぐす。牛肉に塩をしフライパンで炒め、色が変わったらえのきを加える。ドレッシングを回しかけ味を絡めたら、ピーマンを入れて軽く炒めて出来上がり! 材料(2人前)牛肉200gピーマン5個塩適量ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ4 調理時間:約15分
ピエトロ レシピ
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ゆでたけのこは根元を5~6mm幅の半月切りに、穂先を繊維にそって1cm幅のくし切りにする。焼き網や魚焼きグリルで、STEP1のたけのこと牛肉を両面こんがりと焼く。STEP2とベビーリーフを混ぜ合わせて器に盛り、「ヤマサ まる生ぽん酢」を適量かける。 ゆでたけのこ100g牛肉(焼き肉用)100gベビーリーフ1パックヤマサ まる生ぽん酢適量 調理時間:約10分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は細切りにします。にんにくの芽は下ゆでし、3~4cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、にんにくの芽を加えて炒め合わせます。「黄金の味」で味付けし、出来あがりです。 牛薄切り肉 150g。にんにくの芽 1/2束。エバラ黄金の味 大さじ2~3。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉はしょうゆで下味をつけ、10分置く。炊飯器に研いだ米を入れ、水を注ぐ。牛肉と「穂先メンマやわらぎ」を加え、軽くかき混ぜて炊く。炊き上がったらよく混ぜる。器に盛り、糸唐がらしをのせる。 材料(4人分)米2合牛切り落とし肉150g しょうゆ大さじ1・1/2「穂先メンマやわらぎ」1びん(115g)水300ml糸唐がらし適宜 カロリー:約538kcal 塩分:約2.2g
桃屋 かんたんレシピ
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1.器に温かいご飯を盛り、「たっぷり玉ねぎビーフシチュー」を温めてかける。フライパンにバター小さじ1を中火で溶かし、溶き卵を入れ、強火で大きく混ぜてふんわりと焼き、のせる。 「たっぷり玉ねぎビーフシチュー」…1/4量ご飯…150gバター…小さじ1溶き卵…2個分 カロリー:約871kcal
レタスクラブ
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[1] れんこんは小さめの乱切りにし、牛肉(薄切り)は一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、種をとった赤とうがらしを入れる。[3] [1]を加え炒め、を加えて煮からめる。 れんこん 150g、牛肉 薄切り 150g、サラダ油 適量、赤とうがらし 1/2本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、みりん 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1 カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。 [2] ローストビーフは食べやすい大きさに切る。[3] [1]、[2]を「マリネの素」に10分以上漬ける。皿に盛り付け、クレソンを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ローストビーフ 75g、たまねぎ 1/2個、クレソン 1/4束、ミツカン マリネの素 1/4カップ カロリー:約114kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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・ブロッコリーは洗って軽く水気を切り、 耐熱皿にのせる 塩をふってラップをし、 レンジ600Wで40秒~50秒加熱する。【ローストビーフを作る】①牛もも肉をフォークで刺して穴をあけ、塩・ こしょう、にんにくをすりこむ②耐熱容器に①を入れ、[A]を加えて軽くもみこむ ※牛肉をポリ袋に入れてもみこむと手が汚れません ※耐熱容器:直径16cm(底もほぼ同様、平らなも の) 深さ6cm 容量約650ml のものを使用③ラップをふんわりとし、レンジ加熱する まず電子レンジ600Wで2 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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米を研ぎ、30分浸水させる。牛肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにしてさっと水にさらす。油揚げは熱湯をまわしかけて油ぬきをし、横2等分にしてから細切りにする。万能ねぎはななめ細切りにする。牛肉と水気をきったごぼう、油揚げをボウルに入れ、「ヤマサすき焼専科」で下味をつける。浸水した米の水気をよく切り、鍋にAを入れる。米の上に、STEP2を調味料(「ヤマサすき焼専科」)ごと加える。蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火におとして10分炊く。火をとめ、さらに10分蒸らし 調理時間:約45分 カロリー:約429kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
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エリンギは長さを半分にして縦4~6等分に切る。パプリカは好みの色のものを用意し、ヘタと種を除いて1cm幅に切る。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、エリンギを2分ほど炒める。牛肉とパプリカを入れて炒め合わせ、塩ひとつまみ(分量外)で下味をつける。牛肉に火が通ればAを加え、フライパンをふりながらたれを軽く煮詰めて仕上げる。盛り付けて黒こしょうをふる。 牛肉(こま切れ)150gエリンギ2本パプリカ(1~2色)計1/2個分Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1みりん大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は大きければ食べやすい大きさに切って塩、こしょう各少々(分量外)で下味をつける。ミニトマトはヘタを除いて縦半分に切る。にんにくとパセリはみじん切りにする。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら牛肉を入れて炒める。牛肉に火が通ればごはんを加えて炒め合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れてさらに軽く炒める。仕上げにミニトマト、パセリ、バターを加えてさっと炒め合わせる。 ご飯茶碗2杯分牛こま切れ肉100gミニトマト6個にんにく 調理時間:約10分 カロリー:約284kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は塩少々をふっておきます。玉ねぎとトマトはくし形切りにします。卵はざっと溶いて、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて混ぜておきます。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、STEP1の玉ねぎを2~3分焼きつけ、火が通ってきたら、こしょうをふり、牛肉を加えて1分ほど炒めます。さらに、STEP1のトマトを加えてひと混ぜします。最後にSTEP2をまわしかけ、半熟状になったら火を止め、あたたかいご飯にのせて、こしょうをかけていただきます。 牛肉(こま)200g玉ねぎ1個トマト1個 調理時間:約20分 カロリー:約566kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
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厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、ひと口大にちぎります。牛肉は塩・こしょうをからめて小麦粉をはたいておきます。小松菜は長さを5~6cmに切り、茎は太ければ縦半分に切っておきます。フライパンにごま油を熱し、豆板醤を炒めて香りが出てきたら、STEP1の厚揚げを入れて3分ほど炒め、牛肉を加えて1~2分炒めます。STEP3にSTEP2を加えて少ししんなりとしたら、「ヤマサ昆布つゆ白だし」をまわし入れ、全体をよく炒めます。 厚揚げ2枚牛肉(こま)150g小松菜150g塩・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約306kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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セロリは約2mm幅の斜め薄切りにする。わかめはたっぷりの水に5分ほど浸して戻し、水気を切る。鍋にごま油をひき中火で加熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらAを加え、沸騰したらセロリとわかめを加え2分ほど煮る。ご飯を加えさっと煮たら、火を止めてごま油適量(分量外)をかける。器に盛り、お好みで一味唐辛子をふる。 牛肉(薄切り)120gセロリ1/2本乾燥わかめ大さじ1温かいご飯200gA水500mlヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ2と1/2こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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フライパンに牛脂とにんにくを入れて弱めの中火にかける。脂が溶け、にんにくが香ばしくなったら牛脂とにんにくは取り出し、牛肉を入れて炒める。牛肉に火が通ってきたら、いったん火を止めて砂糖、しょうゆを順に加えてよくからめ、再び火にかけて汁けがとぶまで炒める。にんじんは皮をむいてマッチ棒くらいの長さと太さに切り、塩を混ぜて30分間ほどおく。汁けが出たら絞り、レモン汁を加えて混ぜる。コッペパンに切り目を入れてバターを塗り、汁けをきった【にんじんマリネ】と【甘辛ビーフ】を適量はさむ カロリー:約390kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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ピーマンはヘタと種を除き、1cm幅の細切りにする。牛肉は1.5cm幅の棒状に切り、塩・こしょう各少々をもみ込み、かたくり粉大さじ1を全体にまんべんなくもみ込む。セロリはピーマンと同じくらいの細切りにする。【A】は合わせておく。深めのフライパンに2cm深さまでサラダ油を入れて火にかける。中温(170℃)に温まったら、ピーマンとセロリをサッとくぐらせ(油通し)、紙タオルを敷いたバットにとって油をきる。同じ油に牛肉もくぐらせて、同様に油をきる。フライパンの油をあけて、ピーマン 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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[[ブルーベリー酒|rid=18591]]と果実を小鍋に入れて弱火にかけ、煮立ったら【A】を加え、果実をつぶしながら3分間ほど煮る。塩小さじ1/4、黒こしょう少々を加えて味を調え、オリーブ油小さじ2を加えて混ぜる。ローストビーフと好みの野菜を皿に盛る。ローストビーフに**1**のソースをかけ、野菜には黒こしょう・オリーブ油各適量をふる。 ・ローストビーフ 4枚・ブルーベリー酒 大さじ2・ブルーベリー酒の果実 6~8コ・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・クレソン 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切る。なべで【A】を煮立たせて、牛肉を入れ、サッと煮たら火を止める。そのまま冷まして味を含ませる。ほうれんそうは塩少々を入れた湯でサッとゆで、水にとる。水けをよく絞り、4cm長さに切る。あえ衣をつくる。すり鉢で【B】の白ごまをよい香りが出るまですり、残りの材料を入れて、すり合わせる。汁けをきった牛肉とほうれんそうを**3**のあえ衣であえる。 ・牛切り落とし肉 100g・ほうれんそう 1/2ワ・だし カップ1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を切り落とし、軸を切り離して軸は薄切りにする。残りは手で一口大にちぎる。ボウルに入れて【A】を加え、よく混ぜる。別のボウルに牛肉を入れ、【B】を順に加えて混ぜる。耐熱ボウルに**1**のキャベツの1/3量を広げて入れ、**1**の牛肉の1/2量を広げてのせる。残りのキャベツの1/2量をのせ、残りの牛肉、残りのキャベツの順に同様にのせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に7~8分間かける。取り出してそのまま約3分間おき、ラップを外して全体を軽く混ぜる 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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