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「牛肉」 の検索結果： 3188 件中 （941 - 960）
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1牛肉は水気をふいてビニール袋に入れ、(A)を加えて空気をぬいて口をむすび、袋を二重にする。一晩置いて、味をしみこませる。2(1)の水気をふき、油を熱したフライパンで両側2面を5分ずつ、しっかりと焼き目をつけるよう、弱火にして焼く。残りの4面は同様に10分ずつ焼く。3(2)をアルミホイルに包んで30分以上落ち着かせる。4(1)の漬け汁はザルでこして鍋に入れ、5分煮詰める。冷めたらマヨネーズを加えて混ぜ合わす。5最後に(3)を薄く切り、(4)を添える。
材料(4人分)牛 調理時間:約50分 カロリー:約333kcal 塩分:約2.8g カゴメのレシピ
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1.米は炊く30分前に洗ってざるに上げ、水けをきっておく。炊飯器に米、水1 1/2カップ、合わせ酢を入れて混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら混ぜる。2.ごぼうはたわしでよくこすり、太ければ縦半分に切ってから斜め薄切りにし、切ったらすぐに水にさらす。ざるに上げて水けをきる。鍋に水1/2カップ、砂糖、しょうゆ各大さじ1 1/2、ごぼうを入れて弱めの中火にかけ、約7分煮る。ごぼうを端に寄せ、あいたところに牛肉を加えて菜箸でほぐし、全体を混ぜながら煮汁がほとんどなくなるまで煮る。3
調理時間:約15分 カロリー:約622kcal レタスクラブ
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1.大根は2mm厚さの半月切りにする。バットに漬けだれの材料を入れて混ぜ、大根を加えてあえ、15分以上おく。クレソンは食べやすく切る。2.肉だねを作る。玉ねぎは縦薄切りにし、長さを半分に切る。牛肉はみじん切りにし、玉ねぎ、残りの材料とともにボウルに入れ、よく混ぜ合わせて2等分し、円形にする。3.フライパンに油少々を熱して、2を並べて強めの中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。湯1/4カップを加えてふたをし、中火で2～3分蒸し焼きにする。4.バンズは厚
カロリー:約634kcal レタスクラブ
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下準備 ・花椒の半量はペーパーに包んでめん棒などでたたき、つぶしておく。 1.鍋にa・つぶしていない花椒を入れて混ぜ、加熱する。 2.沸騰したら牛肉を加え、色が変わるまで茹でて取り出し、アクを除く。 3.キャベツ・もやしを山高に盛り、2・ニラ・にんにく・赤唐辛子をバランスよくのせ、加熱する(中火)。 4.野菜に火が通ったら、ごま油をまわし入れ、お好みでつぶした花椒をふる。
牛肩ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200gキャベツ(ザク切り) 240gもやし(ひげ根を除く 調理時間:約30分 カロリー:約507kcal ABC cooking Studio
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1.牛肉は食べやすい大きさに切り、塩(小さじ1/4)・黒こしょうで下味をつける。 2.フライパンに《a》を入れ、よい香りがするまで加熱する(弱火)。 3.野菜を端に寄せ、まいたけを加え焼き色をつけ、端に寄せて【1】を加え焼く。 4.赤ワインを加え、旨味をこそげ落とすように、混ぜながら煮詰める(中火3分～)。 5.《b》を加え、煮込む(弱～中火10分～)。 6.タリアテッレは塩(大さじ1)を加えた熱湯で茹で(茹で時間はパッケージ参照)、ザルに上げて水気を切り、マーガリン
調理時間:約30分 カロリー:約524kcal ABC cooking Studio
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❶牛肉は冷蔵庫から出して塩､こしょう､すりおろしたにんにくをふり､下味をつける｡小麦粉をまぶして､卵液をくぐらせる｡再び､小麦粉､卵液と繰り返して､パン粉をしっかりまぶしつける｡❷ソースの材料を合わせて電子ﾚﾝｼﾞ(500W)で40秒加熱する｡❸じゃがいもは皮つきのままくし切りにする｡10分間ほど水にさらして水洗いして水気をしっかりふく。❹日清キャノーラ油 ナチュメイドを150℃に熱し､③のじゃがいもをゆっくり揚げ､色づいたら取り出す｡180℃に温度を上げた所に入れて､二度
調理時間:約20分 カロリー:約656kcal 塩分:約2.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら牛肉を加え、中火で約1分煮ます。ごはんと豆もやしを加え、さらに約2分煮て、出来あがりです。※お好みでごま油を加えてお召しあがりください。
ごはん 80g。牛切落し肉 30g。豆もやし 30g。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 300ml。ごま油 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約129kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)ねぎは斜め薄切りにする。(2)耐熱ボウルに牛肉、(1)のねぎ、「香味ペースト」を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、サッと混ぜる。
牛切り落とし肉 150g長ねぎ 1/2本(正味30g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
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1キャベツは芯をとり、レンジ(600W)で約50秒加熱する。2トマトは棒状に切る。あたたかいご飯にバターを溶かし、黒こしょうをふって混ぜ合わせる。3牛肉はさっとゆでる。4①を広げ、手前より半分に②と③をのせ、キユーピーハーフをしぼる。ひと巻きしたら左右を内側に折りたたみ、しっかり巻き、長さ半分に切る。
調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.3g キューピー とっておきレシピ
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レタスを手でちぎりながらリースの上に盛り、きゅうりとローストビーフはそれぞれくるくると巻きのせる。りんごは少しずつずらして重
ローストビーフ(スライス)8枚フリルレタス4枚きゅうり1/2本りんご1/2個モッツァレラチーズ(一口タイプ)4個ミニトマト4個ぶどう(種なし皮ごと食べられるもの)4個パプリカ(赤・黄)各20g紫たまねぎ60gレモン汁20mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30mlオリーブオイル15ml 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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ドレッシングの材料をよく混ぜ、輪切りにした唐辛子を混ぜておく。カルビは細長く切り「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とはちみつを混ぜたモノをまぶし、5分ほど置いてからフライパンで焼く。紫たまねぎは薄くスライスして水にさらし、オクラはゆでて水にとり半分に切る。レタス、大葉は一口大にちぎる。ミニトマトは皮を湯むきすると口当たりがよりよくなります。水気を切った野菜をボウルに入れ、ごま油をまわしかけ全体をさっくり和えたら、牛肉も一緒にしてドレッシングで和え、器にすだちの薄切り
調理時間:約20分 カロリー:約354kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうは5〜6cmの長さに切り(1/2本を4分割)、さらにそれぞれ縦に4分割して棒状にしたら、しばらく水にさらしてざるにあげる。にんじんはごぼうの長さに合わせて同じように棒状に切る。いんげんは2分割する。小鍋にごぼうとにんじん、かぶるほどのだし汁を入れ、Aを入れてしばらく煮る。ごぼうとにんじんがやわらかくなったら、いんげんを加えて1〜2分煮て火を止める。いんげんはすぐに取り出し(変色を防ぐため)、ごぼうとにんじんはそのまま煮汁に入れて冷まして味を含ませる。牛肉に汁気をきっ
調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は折りたたむようにして2～3枚を重ね、しっかり押さえて包丁の背でたたく。両面に塩・黒こしょう各少々をふって下味をつけ小麦粉を両面に薄くつける。【フリッター衣】の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。フライパンに揚げ油を2.5～3cm深さに入れ、160℃に熱する。**1**の牛肉に**2**をたっぷりつけてフライパンに1枚ずつ入れ、弱火で約1分間ごとに表裏を返しながら合計3分間ほど揚げる。好みで、トマトケチャップやマヨネーズをかけ([[奥村流豚カツ|rid=6041
調理時間:約20分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、4～5分間おいて水けをきる。ボウルにぬるま湯カップ2を入れ、固形スープの素をくずしながら加えて混ぜ、溶いておく。炊飯器の内釜に米を入れてスープを加え、約20分間おく。ボウルに【調味料】の材料の白ワインとカレー粉を入れ、よく混ぜてカレー粉を溶かす。残りの【調味料】を加え、サッと混ぜ合わせる。牛肉は2～3cm長さ、1cm幅に切り、両面に塩、こしょうをふる。**1**に**2**を加えて混ぜる。バター、牛肉、ミックスベジタブルを加えて混ぜ、全体に広げて普通に
調理時間:約55分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは洗って水けをよくきり、2cm幅のザク切りにする。ラップで包み、電子レンジ(600W)に約1分30秒間かけて水にとり、水けをよく絞る。牛肉は2～3cm幅に切り、軽く塩、こしょうをふる。たまねぎは横半分に切ってから縦に3～4mm幅に切り、耐熱ボウルに入れる。牛肉もほぐしながら入れ、全体を混ぜる。白ワインをふり入れて混ぜ、バター大さじ1を小さくちぎってのせる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約3分間かける。**2**が熱いうちに、分量の湯で溶い
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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【つけだれ】の材料をすべて小鍋に入れて混ぜ、弱火にかける。木べらで混ぜ続けながら火を入れ、混ぜたあとに鍋底が見えるくらいになったら火から下ろす。大根、ねぎは5cm長さのせん切りにする。水菜は根元を除き、5cm長さに切る。青じそはせん切りにする。これらを大きめのボウルに入れて冷水を注ぎ、よく混ぜ合わせてざるに上げ、水けをよくきる。牛肉とともに器に盛る。土鍋に水1.5リットルと昆布を入れて火にかけ、煮立ったら昆布を取り出す。火を止めて約70℃(湯気が立ち、小さな泡がゆっくり
調理時間:約30分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分ける。大きいものは縦半分に切って、大きさをそろえる。フライパンに湯カップ2+1/2を沸かして塩小さじ1/4を入れ、ブロッコリーを加えて2～3分間ゆでる。ざるに上げ、広げて粗熱を取る。あとで炒めるので、少し堅めにゆでておく。にんにく、しょうがは薄切りにする。牛肉は塩・こしょう各少々をまぶし、かたくり粉をふってざっとまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。**2**のフライパンの水けを拭き、サラダ油を中火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがたっ
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは8〜10等分のくし形に切る。じゃがいもは皮ごと拍子木形に切り、ピーマンは縦に1cm幅に切る。紫たまねぎは1cm幅のくし形に切る。牛肉は塩、こしょう少々をふる。【A】は混ぜ合わせる。フライパンに揚げ油を約1cm深さまで入れて中火にかけ、じゃがいもを加える。こんがりと色づくまで8〜10分間揚げ焼きにし、取り出す。**2**のフライパンの油をあけ、牛肉を強火で炒める。ほぐれたら紫たまねぎ、ピーマン、トマトを加えて塩少々をふる。**2**のじゃがいもを戻し入れ、【A】を加え
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは根元を切り落としてはがし、斜め1cm幅に切り、茎と葉に分けておく。パプリカはヘタと種を除き、縦半分に切ってから斜め7～8mm幅に切る。しょうがはせん切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、【A】を順に加えてもみ、約5分間おいて下味をつける。【B】は混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、チンゲンサイの茎、葉、パプリカの順に入れて約2分間炒め、塩をふる。火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元を約5mm切り落とし、皮むき器で下半分の皮をむいて4～5cm長さの斜め切りにする。にんにくは縦半分に切り、赤とうがらしは斜め3等分に切って種を除く。牛肉は縦2～3等分に切り、かたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、アスパラガスを入れてサッと炒める。水大さじ2～3を加え、ふたをして約1分間蒸らし、火を止めて取り出す。**2**のフライパンをサッと洗い、水けを拭く。サラダ油大さじ1、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら牛肉を入れ
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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