メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豆腐」 の検索結果: 4821 件中 (501 - 520)
1.直径約25cmの耐熱皿の左右に豆腐を置き、中央以外のあいているところに万能ねぎを広げる。牛肉に小麦粉小さじ1をまぶし、万能ねぎの上に均等にのせ、煮汁を全体に回しかける。アーチ状にふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。2.ラップをはずして牛肉を食べやすくほぐし、煮汁を豆腐にからめて味をなじませる。
牛切り落とし肉…150gもめん豆腐…1丁(約300g)万能ねぎ…1束(約100g)煮汁〈混ぜる〉 ・砂糖…大さじ1  ・しょうゆ…大さじ2小麦粉
調理時間:約10分 カロリー:約408kcal 
レタスクラブ
1.ミニトマトは縦半分に切る。にんにくは横薄切りにする。豆腐は器に盛る。2.小鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱火で約2分熱し、香りが立ったらミニトマト、赤唐辛子(小口切り)少々を加える。3.弱めの中火にし、鍋を揺らしながら約30秒熱し、1の豆腐に等分にかける。塩少々をふる。
絹ごし豆腐…小2丁(約300g)ミニトマト…6個にんにく…2片オリーブ油…大さじ1赤唐辛子(小口切り)、塩…各少々
調理時間:約5分 カロリー:約154kcal 
レタスクラブ
[1] 木綿豆腐はペーパータオルで包、み水けをきる。[2] [1]を1cm幅に切る。トマトは6等分のくし形切りに、水菜は3cm幅に切る。サニーレタスは手でちぎる。[3] サニーレタス、水菜を器に敷き、トマトと豆腐を彩りよく並べ、お好みの「金のごまだれ」をかける。
木綿豆腐 1/2丁、トマト 1個、水菜 1/2袋、サニーレタス 5枚、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2、、
カロリー:約140kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] トマトはくし形切りに6等分にする。豆腐はペーパータオルでくるみ水けを切り、5mm幅に切る。[2] 皿に水にさらしたスライスオニオンを敷き、トマトと豆腐を交互に並べ、小口切りにした小ねぎを散らし、オリーブオイルと「味ぽんMILD」または「味ぽん」を回しかける。
トマト 1/2個、絹ごし豆腐 1/2丁、たまねぎ (スライス) 1/4個分、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン 味ぽんMILD 適量、、ミツカン 味ぽん 適量、オリーブオイル 少々
カロリー:約78kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] レタスは食べやすい大きさにちぎる。豆腐は水けをきり、スプーンで一口大に崩す。を混ぜ合わせる。[2] 器にレタス、豆腐を盛り付け、を回しかける。仕上げに、焼のりをちぎってのせ、いりごまをふる。
レタス 1/2個(200g)、豆腐 1/2丁(150g)、、ミツカン ぽん酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1と1/2、塩 少々、おろしにんにく 小さじ1、粗挽き黒こしょう 適量、、焼のり 適量、いりごま (白) 適量
カロリー:約160kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆腐、レタス、のりは手で一口大にちぎる。[2] を混ぜ合わせる。[3] 器に豆腐、レタス、貝割れ菜を盛り、[2]のドレッシングをかけ、のり、白ごまをのせる。※ラー油を入れると辛みがアクセントとなり、より美味しく召し上がっていただけます。
絹ごし豆腐 1/2丁、レタス 2枚、貝割れ菜 10g、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、にんにく 小さじ1/2、ごま油 大さじ1、、のり 1枚、白ごま 大さじ1/2
カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
大根とにんじんは皮をむいて千切り、長ねぎも千切りにする。水菜は5cm位の長さに切る。豆腐は1.5cm角に切る。 ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。器に①の野菜を盛り、上に豆腐と燻し鶏をのせ、②をかける。
燻し鶏切り落とし1パック大根150gにんじん50g長ねぎ1/3本(約30g)水菜1株絹豆腐1/2丁(150g)A:めんつゆ大さじ2A:サラダ油大さじ2A:酢大さじ1A:柚子こしょう少々
伊藤ハム レシピ
鍋に牛脂を入れ、牛肉を炒める。豆腐以外の材料を入れ煮こむ。味がなじんだら、豆腐を加えさらに煮込む。具材に火が通ったら完成。
牛ロースうす切り(一口大に切る)200g牛脂少々絹ごし豆腐(8等分切る)2丁人参(半月切り)1/4本玉ねぎ(くし切り)1/2個えのき(へたを取り、ほぐす)1パックキムチ(一口大に切る)200gあさり(3%塩水で砂抜き)20個コンソメ2個水1000ml
伊藤ハム レシピ
❶鍋に1リットルの湯を沸かし、沸騰したらささみと酒を入れる。蓋をして、火を消し5分置く。取り出し、粗熱が取れたら、筋を取りながら割く。❷豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せ、600Wのレンジ1分半かけて水切りをする。2cm角に切る。❸きゅうりは乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。❹お皿に①、②、③を盛り付け、全体に日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギをかける。
豆腐 1丁ささみ 2本きゅうり 1/2本ミニトマト 5個酒 大さじ1日清アマニ油ドレッシング旨口
調理時間:約15分 カロリー:約235kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
1...豆腐は水気をよく切り、2cmの角切りにする。2...だいこん、にんじんは細切りにして、水にさらす。3...2とドレッシングを和える。4...1をお皿にもりつけ、3をトッピングする。5...4に半月スライスにしたトマトと細切りの大葉を飾る。
4人分 木綿豆腐2丁だいこん...1/4本にんじん...1/4本トマト...1/2個しそ1枚和風・具入りドレッシング(☆を合わせる)…大さじ6☆干ししいたけ(みじん切り)...1枚、☆小ねぎ(青ねぎ)(小口切り)...2本
調理時間:約20分 カロリー:約154kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 「プラス糀 生塩糀 こしタイプ」は耐熱容器に入れて500Wの電子レンジに40秒程かける。2 豆腐は重しをして水切りし、すり鉢に入れ、①を加えて混ぜる。3 ②に小角切りにしたラディッシュ、みじん切りにしたセロリと長ねぎ、いりごまを加えて混ぜ合わせ、丸くまとめる。4 皮をむき、薄く輪切りにした大根の上に③を乗せ、野菜などをあしらう。
絹ごし豆腐 100gラディッシュ 1個セロリ 30g長ねぎ 5gいりごま 20gしょうが(みじん切り) 30g大根 【あしらい】 長芋
調理時間:約15分 
マルコメ レシピ
にんじんはせん切りに、にらは3〜4cm長さに切る。ボウルに絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。卵・Aを加えて、さらによく混ぜ合わせる。STEP1を加えて全体をざっくり混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP3を広げて入れる。3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も1~2分焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせたBを添える。
豆腐(絹)1/2丁(150g)にんじん1/3本(50g)にら1/4束卵1個A片栗粉、薄力粉各大さじ2鶏ガラスープ
調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
グリンピースは、[[青豆ご飯|rid=18535]]の手順**1**~**3**と同様にゆでて冷まし、ざるに上げて水けをきる。木綿豆腐は、厚手の布巾やタオルなどで包んでバットにのせ、冷蔵庫に30分間ほどおいて、軽く水けをきる。**2**をこし器でこしてからすり鉢に入れ、すりこ木でなめらかになるまでよくする。すり鉢の上のほうで、皮をむいたいちょう芋を大さじ1ほどする。さらに全体をよくすり、酒大さじ1/2、塩少々を加えてすり混ぜる。**3**に**1**を加えて木べら
調理時間:約40分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
セロリは筋を取り除き、みじん切りにする。きゅうりは両端を切り落として塩少々をふってまな板の上で転がし(板ずり)、みじん切りにする。たまねぎもみじん切りにする。ボウルに入れて合わせた【A】の材料を加え、冷蔵庫で約10分間なじませておく。豆腐は6~8等分に切り、表面に粉状にすりつぶしたくず粉、またはかたくり粉をまぶしつける。粉がしっとり落ち着くまでしばらくおく。戻したわかめは熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきって細かく刻む。えびは背ワタを除き、塩少々を加えた熱湯でゆでてざる
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【A】を入れ、豆腐と卵を加え、よく混ぜる。白菜キムチとにら、ピザ用チーズ、すりごまを加え、ツナを缶汁ごと加えてゴムべらでよく混ぜる。大きめのフライパン(直径28cm程度)にごま油大さじ2を熱し、**2**の生地を流し入れ、ふたをして中火で約2分間こんがりと焼く。一度皿に出し、皿にフライパンをかぶせて裏返す。ごま油大さじ1を鍋肌から回し入れ、同様に約2分間ほど焼く。食べやすく切って、器に盛る。
・絹ごし豆腐 1/2丁・白菜キムチ 70g・にら 1/2ワ・卵 1コ
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は一口大に、長ねぎはぶつ切りに、水菜は4~5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。熱したフライパンに牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順に焼きます。「すき焼のたれ」と水を入れ、水菜以外の残りの具材を加えて煮込みます。仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
牛薄切り肉 150g。長ねぎ 1/2本。水菜 1/4束。しめじ 1/2パック。豆腐 1/2丁。エバラすき焼のたれ 100ml。水 200ml。牛脂 適量
調理時間:約20分 カロリー:約365kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)豆腐はヨコ半分に切って1.5~2cm幅に切る。ごぼうはひと口大の乱切りにし、5分ほど下ゆでする。ねぎは3cm幅に切る。フライパンに油を熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。(2)鍋にAを入れて煮立て、牛肉を加えてアクを取りながら煮る。 肉に火が通ったら、(1)の豆腐・ごぼう・ねぎを加え、落としぶたをして煮汁が少し残るくらいまで10分ほど煮る。火を止め、味を含むまでしばらくおく。 (3)器に盛り、青ねぎを散らす。
牛バラこま切れ肉 300g焼き豆腐 1丁長ねぎ
カロリー:約468kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って流し、につける。干しエビはぬるま湯につけてもどし、2~3等分にする。 作り方2. 白ネギは粗みじんにする。は混ぜておく。 作り方3. フライパンにサラダ油を敷いてエビ、干しエビを炒める。 作り方4. 厚さを半分にし、さらに6等分に切った豆腐を3に加えて強火にし、塩コショウ、白ネギ、ゴマ油を加えてザッと混ぜる。の材料を加え、全体に火が通ったらを加えてトロミをつける。器に盛る
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.豆腐は縦4等分に切る。小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をしっかりまぶす。2.直径22cmのフライパンに油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を入れる。時々上下を返しながら、全体にこんがりと焼き色がつくまで、4~5分揚げ焼きにして油をきる。3.器に盛り、キャベツ、ケチャップソース、タルタルソースを添える。
もめん豆腐…1丁溶き卵…1個分キャベツのせん切り…適量ケチャップソース〈混ぜる〉 ・しょうが汁…小さじ1/2 ・トマトケチャップ
調理時間:約15分 カロリー:約439kcal 
レタスクラブ
1.薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるう。2.ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でペースト状になるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜ、なじんだらおからを加えて混ぜる。3.卵を割り入れてくずしながら混ぜ、全体が均一に混ざったら、1を加えて混ぜる。なじんだら豆乳を加えて混ぜる。 4.フッ素樹脂加工のフライパンを油をひかずに熱し、温まったら火から下ろしてぬれぶきんにのせて粗熱をとり、再び火にかける。2を玉じゃくし1杯分ほど流し入れて直径12cmほどに広げ、表面にふつふつと泡が立っ
カロリー:約134kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加