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「豆腐」 の検索結果： 4633 件中 （581 - 600）
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牛肉は大きければ食べやすく切る。ごぼうはたわしで皮をこすって洗い、ささがきにしてさっと洗って水気をきる。豆腐は食べやすく切る。万能ねぎは幅1.5センチの斜め切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、ごぼうを炒める。全体に油が回ったら牛肉を加えて炒め合わせる。肉の色が半分くらい変わったらAを加える。煮立ったらアクを取り、豆腐を加えてときどき煮汁を回しかけながら2～3分煮て火を止める。粗熱がとれたら器に盛り、万能ねぎをのせる。
牛肉(切り落とし) 150gごぼう 1本木綿豆腐 1丁(約300g)万能ねぎ 2本サラダ油 大さじ1/2しょうゆ 大さじ2と1/2砂糖 大さじ2と1/2酒 大さじ2と1/2水 1カップ サッポロビール
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(1)豆腐は水きりし、2cm角に切る。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは1.5cm角に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れていり卵を作り、いったん取り出す。(3)フライパンに残りの油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎ・キャベツ・豆腐の順に加えて炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(2)のいり卵を戻し入れ、混ぜ合わせる。
カロリー:約627kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水きりをし、食べやすい大きさに切る。(2)かぶは葉を2cmつけたまま皮をむいてタテ半分の薄切りにし、塩でもんで洗い流し、水気をしぼる。パプリカは細切りにする。(3)ボウルにAを混ぜ合わせて、汁気をきった帆立缶、春菊、(2)のかぶ・パプリカをあえる。(4)器に(1)の豆腐を盛り、(3)をのせる。
木綿豆腐 1/4丁かぶ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4春菊・葉を摘んだもの 5gパプリカ(赤) 1/8個帆立貝柱の水煮缶・小 1/2缶Aザーサイ・みじん切り 10gA「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g) カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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木綿豆腐の水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、豆腐を粗くくずしながら加える。約3分間ゆでてざるに上げ、水けをきる。にんじん、セロリ、たまねぎはみじん切りにし、ピーマンは5mm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。コーンは缶汁をきっておく。鍋にサラダ油を熱し、しょうがとにんにくを炒めて香りを出す。
調理時間:約25分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は紙タオルの上に10分間ほどおいてよく水けをきり、3cm角に切る。なすはヘタを除いて1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。【B】の調味料は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、【A】を炒める。香りがたったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉がパラパラになったら、なすを加えて炒め、全体に油を回す。**2**のねぎと【B】を加えて2分間ほど火を通し、豆腐を加え、木べらでくずしながらサッと煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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大豆は缶汁をきって粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱して大豆を入れ、中火で炒める。【A】を順に加えて下味をつけ、取り出す。豆腐は2cm角に切る。鍋に湯を沸かし、塩少々を入れて沸騰直前に弱火にして、豆腐を入れて静かにゆで、ざるに上げて水けをきる。**1**のフライパンをサッと拭き、サラダ油小さじ1と【B】を入れて弱火で炒め、香りがたってきたらチキンスープ、**1**の大豆、**2**の豆腐を加える。酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、こしょう少々で味を調え、煮立たせる。
調理時間:約20分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】のえび、重曹、かたくり粉を入れてもみ、水で洗い流す。水けを取って5mm角に切り、豚ひき肉と合わせてよくたたく。豆腐は4つに切り、約8mm幅の縁を残してスプーンですくい、くぼみをつくる。蒸し器に入る大きさの耐熱皿に並べる。別のボウルに**1**、【A】のしょうが、卵白、紹興酒を入れてよく混ぜる。残りの【A】、**2**ですくった豆腐を加え、さらによく混ぜる。豆腐のくぼみに合わせてスプーンで形をまとめて等分に入れる。**3**にアルミ箔(はく)をかぶせ、蒸気の上がった蒸し器で約10分間蒸す。
調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は5cm長さに切ってから5mm幅に細く切り、塩・こしょう各少々をふる。もやしはひげ根があれば取る。豆腐は横半分に切ってから1cm幅に切り、紙タオルにのせて水けをふき、小麦粉を薄くまぶす。卵は溶きほぐす。豆腐のピカタをつくる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**2**の豆腐に溶き卵をからめて並べ入れ、中火で焼く(先に油をよく熱しておくと、卵がふっくらと香ばしく焼ける)。焼き色がついたら裏返してもう片面も焼き、しょうゆ小さじ1を鍋肌から入れてからめ、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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花椒はすり鉢ですりつぶす。かたくり粉大さじ1～1+1/2を、同量の水で溶く。牛肉は粗く刻んでからたたく。ボウルに入れて【A】を加えてもみ込み、2～3分間おく。豆腐は1.5cm角に切り、塩少々を加えた湯で1～2分間ゆで、ざるに上げる。小鍋に【B】を合わせて、温めておく。深めのフライパンに、サラダ油大さじ2を入れて強火にかけ、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りがたったら**4**を加えて炒める。肉に火が通ったら豆板醤を入れて炒め、紹興酒を加えて混ぜる。**6**を加え、煮立ったら豆腐を入れて軽く混ぜる。
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったら、【A】を加えて炒める。鍋肌に豆板醤、甜麺醤を加えて、香りがたつまでよく炒める。【B】を加えてよく混ぜる。煮立ったら豆腐を入れ、鍋を揺すりながら中火で約1分間煮る。【C】を再度よく溶き、鍋を揺すりながら沸騰したところに回し入れ、フライ返し(またはへら)で押
・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・ねぎ 1/3本分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2～1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・チキンスープ カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・花椒粉(ホワジャオフェン) 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 豆腐はキッチンペーパーで包み電子レンジ(600w)で3分加熱する。上に重しをのせ10分おいて水きりをする。(200gが120gくらいになるのが目安) 2. 豆腐、メープルシロップ、砂糖、レモンの絞り汁をフードプロセッサーにかけてなめらかになるまでかくはんする。 3. 米粉のパンケーキはパッケージ記載の方法で解凍する。湯に砂糖、インスタントコーヒー粉を加えてとかし、メープルパンケーキに染み込ませる。
調理時間:約25分 カロリー:約216kcal 塩分:約0.4g 日本ハム レシピ
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1.しいたけは軸を切り分けて5mm幅に切り、軸は縦5mm幅に切る。もめん豆腐は2cm角に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを中火で煮立て、1を加えて約3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
もめん豆腐…150gしいたけ…2枚(約16g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.豆腐は2cm角に切り、まいたけは小さくほぐす。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を入れて約2分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。器に盛り、青のり適量をふる。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)まいたけ…1/2パック(約50g)だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1青のり…適量 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは長さを3つに切り、ほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れ、もめん豆腐を一口大にちぎりながら加える。再び煮立ったら火を止め、器に盛って青のり少々をふる。
もめん豆腐…1/3丁えのきたけ…大1/4袋だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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豆腐は4等分に切り、フライパンに油をひかずに並べる。水カップ1/4を注ぎ、ふたをして弱火にかけ、2分間ほど蒸し煮にする。[[キムチヤンニョム|rid=20271]]は耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかける。電子レンジ(600W)に30秒～1分間かけて温める。**1**を器に盛り、**2**と青じそを順にのせる。
・木綿豆腐 1丁・キムチヤンニョム 大さじ2・青じそ 3～4枚分 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は水で戻し、一口大にちぎって水けを絞る。ズッキーニは5mm厚さの半月切りにする。なべにだしを煮立たせ、**1**を加えて2～3分間煮る。みそ大さじ1+1/2～2を溶き混ぜ、火を止める。器に盛って、一味とうがらしをふる。
・高野豆腐 1枚・ズッキーニ 1/2本・だし カップ3・一味とうがらし 適宜・みそ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約8分 カロリー:約88kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は紙タオルで包んで、ボウルに重ねたざるにのせ、軽くおもしをして水けをきる。梅干しは種を取り除き、梅肉を細かくたたく。**1**とともにボウルに入れてよく混ぜ、器に盛る。ぶぶあられは細かく砕き、あさつきは小口切りにし、焼きのりは小さくちぎり、削り節とともに散らす。
・高野豆腐 100g・梅干し 18g・ぶぶあられ 5g・あさつき 適量・焼きのり 適量・削り節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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豆腐はキッチンペーパーなどで水気をしっかりきって厚みを半分に切り、全体に小麦粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、(1)を入れて両面をこんがりと焼きます。皿に盛り、「おろしのたれ」をかけ、小ねぎを散らして、出来あがりです。※お好みで下ゆでした[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
木綿豆腐 1丁。小麦粉 少々。 調理時間:約15分 カロリー:約186kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] 寄せ豆腐はスプーン等で器に盛り付ける。[2] たまねぎは薄切りし、みょうがは輪切りにして水にさらす。青じそはせん切りにする。しょうがはおろす。[3] [1]に[2]を混ぜ合わせたものをのせ、「追いがつおつゆ2倍」をかける。
寄せ豆腐 200g、たまねぎ (スライス) 1/2個、みょうが 1個、青じそ 4枚、しょうが 1/2片、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2 カロリー:約76kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.鍋に水を入れて沸騰させる。2.[1]に3cm角に切った木綿豆腐、ざく切りにした小松菜を入れ、再び沸騰したら液みそを入れる。3.沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。桜えびを散らす。
材料(2人分)具材木綿豆腐1/4パック小松菜1/4パック桜えび適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ2水1.5カップ 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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