「豆腐」 の検索結果: 4633 件中 (601 - 620)
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1. 水切りしたもめん豆腐を約1.5cm角に切っておく。 2. パッケージに記載の調理方法通りに麻婆豆腐を作る。 3. 丼にあたたかいごはんを盛り付け、上から2の麻婆豆腐をかける。 4. ピザ用チーズをのせ、ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで約1分加熱する。 5. お好みで青ねぎを散らしてできあがり。 中華名菜® 四川辛口 麻婆豆腐 1回分(105g) もめん豆腐 1丁(約350g) ごはん 丼3杯(約600g) ピザ用チーズ 90g 青ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約581kcal 塩分:約2.7g
日本ハム レシピ
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*豆腐は切ってから2分ほど湯通しをしてしっかり水気をきって使うと味がなじみやすくなります。 絹ごし豆腐 1丁(350g)豚ひき肉 80g長ねぎ 1/3本(30g)「Cook Do」広東式麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約177kcal
味の素 レシピ大百科
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高野豆腐は湯につけて戻し、洗って水けを絞り、手で一口大にちぎる([[高野豆腐の戻し方|rid=30030]]参照)。たらこは薄皮に切り目を入れ、中身を取り出して薄皮を除く。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、高野豆腐を入れて2~3分間炒める。たらこ、酒大さじ1を加え、からめるように炒め合わせる。 ・高野豆腐 2枚・たらこ 1/2腹・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] 豆腐、レタス、のりは手で一口大にちぎる。[2] を混ぜ合わせる。[3] 器に豆腐、レタス、貝割れ菜を盛り、[2]のドレッシングをかけ、のり、白ごまをのせる。※ラー油を入れると辛みがアクセントとなり、より美味しく召し上がっていただけます。 絹ごし豆腐 1/2丁、レタス 2枚、貝割れ菜 10g、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、にんにく 小さじ1/2、ごま油 大さじ1、、のり 1枚、白ごま 大さじ1/2 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.豆腐は横半分に切る。オクラはへたを落として小口切りに。みょうがも小口切りにし、水にさらす。わかめは塩を洗い流し、一口大に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2を加えて調味する。3.豆腐を加え、温まったらオクラ、わかめを加えてひと煮し、器に盛ってみょうがをのせる。 絹ごし豆腐…1/4丁オクラ…2本みょうが…1個わかめ(塩蔵)…5gだし汁…2カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約10分 カロリー:約39kcal
レタスクラブ
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モロヘイヤは葉を摘み取る。ゆでて水にとり、水けを絞って細かく刻む。豆腐は角切りにする。ベーコンは3mm厚さに切る。鍋にサラダ油少々を中火で熱し、ベーコンをいためる。脂が出てきたら、水カップ1+1/2、スープの素、豆腐を加えて煮立てる。モロヘイヤを加え、塩・こしょう各適宜で味を調える。 ・モロヘイヤ 1/2ワ・木綿豆腐 1/4丁・ベーコン 20g・顆粒スープの素 小さじ1・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1.5cm角に切る。きゅうりは端から薄い輪切りにし、塩小さじ1/2をまぶして約10分間おき、しんなりしたら、水でサッと洗い、水けを絞る。ハムは1cm四方に切る。ボウルに**1**の豆腐、きゅうり、ハム、【A】、パセリを入れてあえる。 ・木綿豆腐 1丁・きゅうり 1本・ハム 3枚・マヨネーズ 大さじ2・フレンチドレッシング 大さじ1・しょうゆ 少々・こしょう 少々・パセリ 大さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜はせん切りにし、豆腐は水きりをしてさいの目に切る。なべに水カップ3、固形スープの素を入れて火にかけ、沸騰したら白菜を加える。芯が柔らかくなったらなめこを加え、塩1g、こしょう少々、しょうゆ小さじ2を加える。水溶きかたくり粉を加えてサッと混ぜ、豆腐を加えて火を止める。 ・白菜 160g・なめこ 1袋・豆腐 120g・固形スープの素 1コ・水溶きかたくり粉 大さじ1+1/3・塩 ・こしょう ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal
NHK みんなの今日の料理
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豆腐は水きりして食べやすい大きさに切り、長ねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、長ねぎを炒め、香りが出てきたらオートミール・「黄金の味」・水を加えます。煮立ったら豆腐を加え、ひと煮立ちしたらごま油をたらして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。 絹ごし豆腐 1丁(約300g)。オートミール 60g。 調理時間:約10分 カロリー:約298kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・豆腐はひと口大にちぎり、キッチンペーパーで水気を拭き取る。・アボカドはタテに一回転、切り込みを入れてひねり、2つに分けて種を取り、果肉をスプーンでひと口大にすくって取り出し、ボウルに入れる。・①の豆腐、のり、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を加えて混ぜ合わせる。 材料(2人分) ・木綿豆腐 1丁(300g)・アボカド 1個・焼きのり(ちぎる) 1/2枚・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約251kcal
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)豆腐は水きりをし、適当な大きさにちぎる。水菜は3cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)の豆腐を入れ、こまかくパラパラになるようにほぐしながら炒める。(3)(1)の水菜を加えて軽く炒め、Aを加え、サッと混ぜ合わせる。 水菜 3株(100g)木綿豆腐 1/3丁(100g)A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約71kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをして、30分以上水きりをする(時間外)。(2)保存容器にAの半量をのばし、ガーゼを敷いて豆腐を並べ、ガーゼをかぶせて残りのAで覆い、冷蔵庫でひと晩漬ける(時間外)。(3)食べる時にサッとみそを拭き取り、切り分ける。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より 木綿豆腐 1/2丁(200g)Aみそ 大さじ6Aみりん 大さじ3A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約240kcal
味の素 レシピ大百科
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豚ひき肉に火が通れば、塩、こしょう各少々(分量外)で下味をつける。Aを加えて火を少し強め、ざる上げした豆腐もそっと加える。沸いたら弱火にして2分ほど火にかけ、豆腐を芯まで温める。長ねぎのみじん切りを加える場合は、豆腐を加えるのと同じタイミングで入れるとよいです。Bを合わ 木綿豆腐1丁豚ひき肉150gしょうが20gにんにく1/2片赤唐辛子1本豆板醤小さじ2Aヤマサ昆布つゆ大さじ3水200mlB片栗粉大さじ1水大さじ2サラダ油大さじ1ごま油大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約454kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
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(1)豆腐は軽く水きりをし、厚みを半分に切って花びら型で抜く。ゆでえびは殻をむいて尾を切り落とす。小松菜は塩ゆでして3cm長さに切る。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、A、(1)の豆腐・えびを加えて軽く煮て取り出す。煮汁にBの水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつけ、とろみあんを作る。(3)器に(2)の豆腐・えび、(1)の小松菜を盛り、(2)のとろみあんをかけ、ゆずを飾る。 カロリー:約70kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豆腐は4~6つに切る。 下準備2. 水煮トマトは粗く刻む。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギとニンニクを炒め、しんなりしたら、グリンピース(冷凍のまま)を加えて軽く炒める。 作り方2. 水煮トマト、の材料を加え、煮たったら弱火にして4~5分煮る。豆腐を加え、豆腐が温まったら、塩コショウで味を調え、器に注ぐ。 調理時間:約15分 カロリー:約215kcal
E・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。なめこはさっと洗って水けをきる。豆腐はペーパータオルで包んで水けを拭く。2.ポリ袋に豆腐、Aを入れ、豆腐をくずしながらよくもみ混ぜる。3.鍋にだし汁、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったら、2の袋の端を斜めに約2cm切り、一口大に絞り出す。ふたをして弱火にし、約5分煮てなめこを加え、さっと煮る。4.火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。 もめん豆腐…1/4丁(約75g)玉ねぎ…1/2個(約100g)なめこ…1袋(約80g)A ・豚ひき肉…100g ・おろししょうが…小さじ1/2 ・片栗粉…小さじ2 ・塩…少々だし汁…2カップみそ 調理時間:約15分 カロリー:約201kcal
レタスクラブ
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豆腐は2等分に切って盆ざるなどにのせ、軽く水けをきる。のりは半分に切る。みつばは2cm長さに切る。豆腐の中央をスプーンで少しくりぬき、のりでからしの半量を包んだものを詰め、くりぬいた豆腐でふたをする。表面にかたくり粉を薄くまぶし、180℃の揚げ油に穴を下にして入れる。全体が薄く色づいたら取り出す。【かけだし】をつくる。鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、煮立ったら削り節を加えて、ざるでこす。 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐす。鶏肉は1.5cm角に切る。高野豆腐はサッと水にくぐらせて一口大に切る。ねぎは白い部分は5mm幅の斜め切り、青い部分は斜め薄切りにする。鍋に【A】を入れて中火にかける。沸いてきたら鶏肉を加える。アクを除き、高野豆腐を加えて、弱火でサッと煮る。高野豆腐に煮汁が十分しみ込んでふっくらしたら、ねぎの白い部分を加え、サッと火を通す。溶き卵を回し入れ、ねぎの青い部分を散らす。 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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天板に耐熱用のシートを敷き、塩をまぶした上にアルミ箔で包んだビーツを置く。200℃のオーブンで60~90分間ローストする。冷めたらアルミ箔で削るように皮をむく。**2**のビーツと木綿豆腐は1cm角に切る。【ドレッシング】の材料を混ぜ、ビーツと木綿豆腐を【ドレッシング】で軽く混ぜる。皿の上にベビーリーフを敷き、オリーブ油をかける。**4**のビーツと豆腐を盛りつけ、松の実の散らせば出来上がり。 ・ビーツ 200g・木綿豆腐 100g・バルサミコ酢 大さじ1・サラダ油 大さじ3・塩 適量・黒こしょう 適量・ベビーリーフ 100g・オリーブ油 適量・松の実 30g・塩 適量
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐を並べ入れる。約3分間焼いたら返し、さらに約3分間焼く。器に**3**を盛り、ベビーリーフを添えて**2**をかける。 ・木綿豆腐 1丁・塩 小さじ1/2・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1・ゆで卵 1コ・マヨネーズ 大さじ3・粒マスタード 小さじ2・ベビーリーフ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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