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「豆腐」 の検索結果： 4821 件中 （41 - 60）
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豆腐は半分に切る。不織布タイプのペーパータオルを半分に折り、豆腐に巻きつける。豆腐が入っていたケースに**1**を入れ。同じサイズの豆腐1パックをのせておもしにし、30～40分間おく。こうすると形がくずれにくい。途中、ペーパータオルが水を吸ったら、取り出して水けを絞り、巻き直す。これを2～3回繰り返す。バットなどにかたくり粉適量を広げる。**2**の豆腐をペーパータオルを外して入れてまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を2.5cm深さまで注ぎ、中火で180
調理時間:約50分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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盛り付け用の皿に塩少々をふり、豆腐をのせて、上からも塩少々をふる。豆腐の上に豆腐の空きパックをのせ、パックの中に缶ジュースなどのおもしをのせて冷蔵庫に15分間ほどおく。きゅうりはすりこ木や空き瓶で軽くたたき、3～4cm長さに切ってボウルに入れる。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ってボウルに加える。**1**の豆腐の水けをきる。**2**に【A】を加えて混ぜ、豆腐にのせる。
・木綿豆腐 1丁・きゅうり 1本・ミニトマト 4コ・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1強・しょうゆ 調理時間:約18分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに豆腐、練りごま、「スリムアップシュガー」4本を入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。(2)バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。半分くらい固まったところでスプーンなどで混ぜ、これを2～3回繰り返し、豆腐アイスを作る。(3)小ボウルに抹茶を入れて熱湯で溶かし、「スリムアップシュガー」2本を加えてかき混ぜ、容器に入れる。(4)器に(2)の豆腐アイスを盛り、ミントの葉を飾る。(3)を添え、食べる直前にかけていただく。*豆腐は水きりせずにそのまま
カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豆腐はペーパータオルに包み、重しをし15分ほどおき、1cm幅に切る。[2] ジッパー付き保存袋に[1]とを入れ、3時間程度漬ける。[3] 器に[2]]を盛り付け、粗挽き黒こしょうをかける。※「カンタン酢」の量は目安です。容器に合わせて量を調整して下さい。(豆腐がひたひたに漬かるくらいが目安です。)※豆腐の水きり時間、漬け込み時間は調理時間に含まれません。※冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度豆腐を漬け
カロリー:約46kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐は水きりをし、5mm幅に切る。[2] 深めの容器に[1]と「カンタン酢」を入れ、3時間程度漬ける。[3] トマトは3mm幅に切る。[4] 器に[2]と[3]を交互に並べ、粗挽き黒こしょう、エクストラバージンオリーブオイルを適量かける。お好みでフレッシュバジルを飾る。※カンタン酢の量は目安です。容器に合わせて量を調整して下さい。(豆腐がひたひたに漬かるくらいが目安です。)※豆腐の漬け込み時間は調理時間に含まれません。※冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください
カロリー:約108kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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豆腐は水切りしてさいの目に切り、ミニトマトは半分に、他の野菜は食べやすい大きさに切る。「ふじっ子(塩こんぶ)」は刻んでおく。 器に野菜と豆腐を盛り付けて、しらすをのせて、「ふじっ子(塩こんぶ)」、オリーブオイルをかける。
ふじっ子(塩こんぶ)8g レタス2〜3枚(100g) ミニトマト4個 豆腐150g しらす20g 玉ねぎ(または赤玉ねぎ)少々 にんじん少々 オリーブオイル大さじ2/3 フジッコ愛情レシピ
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❶豆腐は水切りをする。❷キノコ類は小房に分け、塩ひとつまみを入れた湯でサッとゆでる。❸クレソンは4~5cmに切る。❹ボールに豆腐を入れ手でざっくりとくずし、キノコ類、クレソンを加えて軽く混ぜる。❺器に盛り、日清ドレッシングダイエット まろやかごまをかける。
豆腐(木綿) 1丁シメジ 1パックマイタケ 1パック塩 少々クレソン 2束日清ドレッシングダイエット まろやかごま 適量 調理時間:約20分 カロリー:約86kcal 塩分:約0.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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豆腐は6等分に切り、ペーパータオルで水けを軽く拭く。ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉を加える。アクが出たら除き、肉の色が変わったら豆腐を入れる。ねぎを加え、ふたをして弱めの中火で約8分間煮る。途中で1～2回、ふたを外して上下を返し、煮汁を全体にかける。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・牛切り落とし肉 150g・木綿豆腐 1丁・ねぎ 1本・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿に電子レンジ対応の紙タオル(不織布タイプ)を敷き、豆腐をのせてフォークでつぶしながら広げる。上からも電子レンジ対応の紙タオルをのせて水分を取り、そのまま電子レンジ(600W)に3分間かける。**1**の粗熱を取り、紙タオルを上から押しつけて水分を絞る。フライパンにサラダ油としょうがを入れて火にかけ、香りがたったら豆腐を加えてパラパラになるまで炒める。【A】を加え、汁けをとばしながら炒める。
・木綿豆腐 1丁・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約5.6g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は余分な水けをきり、5mm厚さに切る。トマトはヘタを切り取り、5mm厚さの輪切りにする。青じそは細切りにする。器に豆腐とトマトを順番に重ねて盛り、上から塩・黒こしょう各適宜、レモン汁をふり、刻んだ青じそをのせる。
・豆腐 2/3丁・トマト 1コ・青じそ 6枚・レモン汁 大さじ1・塩 適宜・黒こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備3. キヌサヤは筋を引き、斜め3～4つに切る。 作り方1. 鍋にだし汁と玉ネギを入れて中火で熱し、玉ネギが少し透明になるまで煮、みそを溶き入れる。 作り方2. 豆腐、キヌサヤを加え、ひと煮たちしたら火を止めて器に注ぐ。
豆腐 1/4丁玉ネギ 1/8個キヌサヤ 5〜6枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約66kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は小さな角に切る。 下準備2. 油揚げは熱湯を通し油を落として、細切りにする。 下準備3. 干しワカメ、麩はそれぞれたっぷりの水につけ、柔らかく戻して水気を絞っておく。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てば油揚げ、麩を加え、再び煮立てばみそを溶き入れる。 作り方2. 煮立つ直前に豆腐、干しワカメ、刻みネギを加えて火を止める。 作り方3. 器に2をよそい、粉山椒を振り掛ける。
だし汁 800ml赤みそ 大3〜4豆腐 1/4丁油揚げ 1/2枚 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は表面をサッと水洗いする。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、ニンニクを加えて中火で熱し、煮たったらの材料、白ネギを加える。 作り方2. 再び煮たってきたら、絹ごし豆腐を粗くつぶしながら加え、テンジャンを溶き入れる。ゴマ油を加えてひと混ぜし、器に注いで一味唐辛子を振る。
絹ごし豆腐 1/4丁白ネギ 1/2本だし汁 400mlニンニク(すりおろし) 小さじ1/2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2〜1テンジャン(韓国みそ 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal E・レシピ
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1.豆腐は1.5cm厚さの大きめの一口大に切る。水けを拭いて塩少々をふり、約5分おいて水分を引き出す。さらに水けをしっかりと拭き、小麦粉を薄くまぶす。2.ホットプレートを中温(約180℃)に熱してごま油を薄くひき、豆腐を1切れずつ溶き卵にくぐらせてから並べ、両面をこんがりと焼く。ねぎだくだれをかけて食べる。
もめん豆腐…1丁(約300g)溶き卵…1個分ねぎだくだれ〈混ぜる〉 ・万能ねぎの小口切り…1本分 ・酢、しょうゆ…各大さじ2塩、小麦粉、ごま油 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1. もめん豆腐はざるにあげて水きりをし、電子レンジで約2分加熱してさらに水けをとばす。 2. グルメイドステーキは8等分にし、にらは5cm長さに切る。 3. フライパンにごま油を熱し、グルメイドステーキをいため、焼き色がついたら、豆腐を手でくずしながら加え入れ、もやしとにらを加えてさらにいためる。 4. 3の野菜がしんなりしたら塩、こしょうで味をととのえ、しょうゆをさっとまわしかける。 5. 器に盛り、カツオ節をかける。
あらびき グルメイドステーキ® 4枚 もめん 調理時間:約10分 カロリー:約542kcal 塩分:約3.0g 日本ハム レシピ
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豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切り皿に並べる。万能ねぎは小口切りにし、ドレッシングと混ぜ、たれを作る。豆腐の②をかけ、白ごまをふって出来上がり!
材料(2人前)万能ねぎ5本絹豆腐1丁白ごま適量ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ2または ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ2 調理時間:約5分 ピエトロ レシピ
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豆腐は半分に切る。鍋に[[だし|rid=30077]]、豆腐を入れて中火にかけ、アツアツになったらうす口しょうゆで味を調える。器に盛り、青じそを粗くちぎって散らす。
・木綿豆腐 1/3丁・青じそ 2枚・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ2強 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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木綿豆腐は小さい角切りにする。わかめは水で戻し、食べやすく切る。鍋にだしを入れて煮立て、豆腐とわかめを加える。再び煮立ったらみそを溶き入れる。
・木綿豆腐 1/5丁・わかめ 10g・だし カップ1+1/5・みそ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れる。絹ごし豆腐、わかめ適量を加える。少し煮て豆腐が温まったら椀(わん)によそい、ねぎ適量をのせる。
・だし カップ1+1/2・みそ 大さじ1+2/3・絹ごし豆腐 1/6丁・カットわかめ 適量・ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は軽く水きりし、さいの目形に切る。油揚げは油抜きをせず、細切りにする。だしと油揚げを鍋に入れて中火にかける。煮立ってきたら弱火にし、豆腐を入れて温め、[[みそ|rid=600569]]を溶き入れて火を止める。
・みそ 大さじ1～2・絹ごし豆腐 1/3丁・油揚げ 1/3枚・だし カップ2 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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